Молодец большая! Не знание русского языка ни сколько не уменьшает ваши кулинарные способности. Для кавказцев русский не родной. Мне все понятно, спасибо
возми нож от мясорубкиположи лезвием к прямой железке или нждачку положи на стол и просто прокрути ножик по чассовой стрелке и нож от мясорубки будет резать как новенький ,поняла?
Можно сразу,можно хранить в морозилке,заготовка отличная и хранится долго,попробуйте добавить рис очень вкусно,он весь жир впитывает,очень вкусно,не пожалеете,я добавила курдюк
@@user-ek9ls5ox3d уьстаг1ан чоконах дика хуьлу ба1алш. бакъ долуш .бежнийн чоконах цкъа а ца бина аса ба1алш..Дала мукълахь бийра м бу .ахьа ч1ог1а хазди и
Я из Казахстана, сало это свинина, а у говядины жир, у баранины курдюк. У казахов то же есть такое блюдо называется асып. Мы добавляем воду, и через воронку ( из баклажки) с большой ложкой можно быстро заполнить кишки.
Оха в конце декабря бежан дуь обычно,жижиг дакъа до,йоьхьаш чу жижиг дулли дакъа до,гайшех атарш йо,дог пах царех ба1алш бо и до1ах бежан Урс хьокхуш и дуьш болу божаршан делкъе (обед) мохь тухаш кхорзу
Ты моя дорогая извени но её надо одет наоборот она делается на изнанку но ты молодец не побоялась столько там работы возня ДАГЕСТАН я чеченка мне 65 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤚🤚🤚🐦🐦🙌
Макка, этот жир называется просто внутренний жир у говядины и у барашки, или курдюк, бывает у барашки. А сало называют свиной жир, не не внутренний а с кожей который
Завидуйте молча, девочка умница. Дай Бог ей здоровья. Она разговаривает на русском и объясняет попробуйте вы , сказать на не родном языке. Я в школе учила немецкий но говорить на нём не смогла бы хотя училась хорошо, одно дело говорить другое дело думать на чужом языке.
@@user-ek9ls5ox3d ты не права, Макка) Б1арш, ба1арш...это орехи и изделие из желудка. Просто некоторые тейпы называют их б1арш, ( и то, и другое), а другие ба1арш. На литературном чеченском языке будет правильно ,,б1арш,,
@@user-ek9ls5ox3d у чеченского языка много диалектов, поэтому поразному говорим) Правда я никогда не слышала слово ,,ба1аЛш,, А ты молодец! Умеешь готовить такое сложное блюдо! Дала аьтто бойла хьа!
@@user-ek9ls5ox3d В вашем ролике промелькнуло слово -ливер- ну так и надо говорить. Потом вы готовите и не знаете названий частей субпродуктов Это просто не допустимо .Все таки снимаете для всего общего обозрения значить и надо все правильно подготовиться.А так задумка хорошая показать рецепты свои домашние.Всего вам хорошего!
@@user-ek9ls5ox3d многие точно назовут как называются все внутренности животных😊но!очень немногие сумеют и еще меньше !захотят приготовить эти необыкновенно вкусную,сытную чеченскую еду!В моем детстве это готовила бабушка и мама,а готовлю борщ😕😣😢😤😤.... А тебе Макка цены нет,умничка ,за такое блюдо тебе мильон лайков!!!👍👏👏👏👏👏👏👏👏
