Тонечка, добрый день, оригинальный торт, обязательно сделаю, Скажите , у вас какой силой желатин и какой объем этой формы в миллилитрах , у меня нет такой. Спасибо за рецепт.
@@zolottko Спасибо большое, у меня Dr.Ötker 200 bl. Значит надо пересчитать. Я посмотрела в инете от Силикомарта эта форма 1600 мл. Обязательно Импекс.😍
Форма больше подходит для велюра... Никогда не делаю курд из-за образования металлического привкуса (желтки+лимон) даже в таблице совместимости продуктов указано о несовместимости, но большинство людей этого не замечают - везунчики )))
В плане кулинарии, большое спасибо, рецепт крутой! Но вот технические моменты, очень подводят: Укажите жирность сливок в описании Укажите список продуктов для крема в описании Говорите заранее, что нужно крема делается ДО мусса Ну и, если честно, крайне неудобно щёлкать между видео туда сюда
ДОБРЫЙ ДЕНЬ!У меня под видео нет никакого описания и ссылок.Это у меня проблема или у всех?И еще хотелось знать общий объем формы так как не у всех такая форма и как то надо рассчитать продукты на свою форму.Спасибо, кто ответит.
Мусс можно было чуть подтопить на печке, тогда бы он не застывал слишком быстро и лучше заполнял все стенки формы. Облако, как и многие геометрические формы, лучше смотрится в велюре, чем в зеркалке. Зеркалка слизывает всю красоту формы. Благодарю, за рецепт.
