Тёмный

Луковый хлеб в хлебопечке. Самый вкусный рецепт хлеба 

Вкусно Просто и Доступно
Подписаться 2,7 млн
Просмотров 235 тыс.
50% 1

Как и обещала делюсь с вами рецептом приготовления хлебушка в моей новой помошницы. Я надеюсь что вам понравиться такой вариант))))
Нужно на хлеб весом 1 кг:
*35г. сл. масла
* 200 мл. молока
* 100 мл.воды
* 1 ст.л. рос. масла
* 25 г. сахара
* 9 г. соли
* 1 луковица средняя
* 500 г. муки
* 4.5 г. сухих дрожжей

Опубликовано:

 

1 ноя 2015

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 335   
@user-kb6gp3kt2f
@user-kb6gp3kt2f Год назад
Не стал писать восторженный комментарий после первой выпечки, а теперь, после нескольких выпечек скажу: ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за полезный, информативный ролик! Всего доброго Вам и Вашим домочадцам!
@glz3110
@glz3110 4 года назад
Спасибо. Ваш рецепт теперь у меня №1. Очень удачный. Я только количество дрожжей уменьшила, и он все равно безумно воздушный и мягкий.
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
У меня хлебопечка Панасоник (лет... 7-8 пеку уже хлеб). На 500 г муки берём 1.5 ч.л. (мерные, как и у блогера). А по идее (когда стала печь), дрожжей нужно меньше, так как хлеб ооооочень рыхлый... Я, правда, выпекаю на живых дрожжах и беру дрожжей грамм 9👍🏿
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Скажите, а Вы также просто натираете мелко лук?..
@glz3110
@glz3110 2 года назад
@@yuliiaromanowa5017 натираю на тёрке для морковки. Иногда ещё и обжариваю отдельно одну луковицу, и туда же добавляю, это когда время и желание есть.
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 2 года назад
@@glz3110 Спасибо 💥
@yurinikolski2716
@yurinikolski2716 4 года назад
пеку по вашему рецепту всем нравится, лук обжариваю на сливочном масле( как тут совет дали), не перетираю так пускаю, спасибо отличный рецепт
@user-dw6el3he2l
@user-dw6el3he2l 3 года назад
К такому хлебу при замесе очень вкусно импонирует семя тмина (1 с/л). Лук, конечно, лучше обжарить на смеси сливочного и раст.масел, после измельчить в блендере.
@user-pv3zo6kv4l
@user-pv3zo6kv4l 4 года назад
Машулечка спасибо солнышко. Чуток не получилось но все равно вкусно. Я сделала с жареным луком. И получилось что ка не пропеченный много масла. Не надо было подсолнечного. Это первый опыт. Я Такая счастливая. Хлебопечка3 года в упаковке стояла. Спасибо карантину...
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Это точно
@user-oz1iv6kf9c
@user-oz1iv6kf9c 4 месяца назад
Спасибо вам большое, подарил муж на 8 марта хлебо печь и обязательно испеку по вашему рецепту.
@ulikonstantos4786
@ulikonstantos4786 5 лет назад
большое спасибо за рецепт, попробовали сделать, получился отличный результат, хлеб не крошится, дрожжами не пахнет, на вкус пресноватый, но это можно регулировать добавлением сахара или соли, будем всегда делать
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
Очень рада что Вам понравилось
@MrRoverTSS
@MrRoverTSS 5 лет назад
Пресноватый из-за молока. Проверено. Я пеку только на воде, получается пышный и вкусный. Молоко давно не использую в хлебопечении...
@batina_kuhnya
@batina_kuhnya 8 лет назад
Спасибо за рецепт! У меня Панасоник хлебопечка, в ней насадка аккуратно прорезает донышко хлеба и не надо ничего вынимать специальной приспособой, которой и нет, собственно... А так лайк, конечно же)))
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Лысый Повар спасибо большое!!
@user-rv4ze5wb6p
@user-rv4ze5wb6p 5 лет назад
Спасибо за видео! Уже голос Ваш приятен! Куплю себе хлебопечку. Хочууууууу)))) Лайк и подписка
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
спасибо огромное)
@user-rv4ze5wb6p
@user-rv4ze5wb6p 5 лет назад
@@SmachnoProstoiDostupno Я подписался. Вы с душой показываете ваши видео
@zfsivanovich7280
@zfsivanovich7280 5 лет назад
зачем хлебопечка ? слушай голос ...
@user-jw7us7sl6b
@user-jw7us7sl6b 4 года назад
Выражаю благодарность за этот рецепт. Это очень вкусный хлеб. Запах благоухал по всей квартире!!! Какой же он вкусный!!!!
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Очень рада что Вам понравилось
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Скажите, вы лук также просто на терке натираете?
@user-jw7us7sl6b
@user-jw7us7sl6b 3 года назад
Juliia Romanowa в блендере
@katany75
@katany75 Год назад
@@yuliiaromanowa5017 я цибулю подрібнюю блендером
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 Год назад
@@katany75 Дякую 😊
@user-dm1ow7vr3m
@user-dm1ow7vr3m 8 лет назад
а хозяюшка наша молодая Замуж вышла!Поздравляем!вон кольцо какое обручальное,аж за 5 км видно,чтоб не подходили)))Счастья,Любви и Благополучия!спс за рецепт,я пеку хлеб в хлебопечке,попробую лук положить
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Елена Уральская спасибо за поздоровление.....я думаю вам онравится)
@user-pl7pq3vx9n
@user-pl7pq3vx9n 5 лет назад
Хлеб получился очень вкусный! Только я добавила сушеный лук две большие мерные ложки. Выпекала в хлебопечке Centek. Спасибо Вам большое😊
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
+Наталья Чижикова 😊😚
@user-ot5os7vz7t
@user-ot5os7vz7t 5 лет назад
Сегодня пекла моя хлебопечка ваш хлебушек супер супер супер очень вкусно)))
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
+Наталья Черковец я очень рада
@TheCheck01
@TheCheck01 6 лет назад
По сути все круто, но я от души поржал с фразы «... не знаю видно ли вам моё табло» :)))) на 3:52 и сам себе ответил: нет, табло не видно, только руки и дисплей. Простите, смеюсь до сих пор.
@user-ec4jz1fe4o
@user-ec4jz1fe4o 5 лет назад
Шутки это хорошо. Только что посмеялся в другом видео, при словах, что масло "на злаз" льют.
@user-hs8my7vf3l
@user-hs8my7vf3l 5 лет назад
Ахах
@igor.p1506
@igor.p1506 5 лет назад
Ну если ржание это смех а табло- отражение в зеркале, то остаётся порадоваться твоему чувству юмора. Попробуй сделать что-нибудь сам, прежде чем насмехаться над другими.
@user-dm8lj4lz5p
@user-dm8lj4lz5p 4 года назад
А ничего табло то, симпатичное...
@user-ey3ql5it3k
@user-ey3ql5it3k 3 года назад
@@user-dm8lj4lz5p и корму не видно тоже
@user-eu1ze7hq6r
@user-eu1ze7hq6r Год назад
Привет. Вчера испекла. Просто супер. Мягкий, ароматный. Спасибо!
@user-vv9ti9fv4m
@user-vv9ti9fv4m 4 года назад
Испекла уже две буханочки по этому рецепту. Единственное, лук обжаривала на раст.масле, не сырой клала. Получается очень вкусно. Хлеб прямо как пух, корочка хрустит. Такой хлеб к супчику очень хорошо идёт. Рецепт отличный, проверено 👍
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Очень рада
@user-hb7iy2gy6w
@user-hb7iy2gy6w 2 года назад
Очень вкусно
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki 8 лет назад
умница,рукодельница ! )))
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Северное Сияние спасибо большое)
@vanil35
@vanil35 Год назад
Хлеб получился очень вкусный.спасибо
@user-xo6kw5yp1l
@user-xo6kw5yp1l 7 лет назад
Спасибо очень вкусное тесто.но я тоже жарю лук так вкуснее!!
@Valia1313
@Valia1313 8 лет назад
очень хорошо и хлеб супер:)
@user-hu7wc8qf9t
@user-hu7wc8qf9t 4 года назад
Сегодня испекла этот хлеб, получился очень вкусный) Спасибо, что поделились рецептом😉
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Готовьте в удовольствие
@xeniashults8045
@xeniashults8045 4 года назад
Спасибо за рецепт! Можно приноровиться и зная по времени вынимать мешалку во время последнего замеса, в конце. Я на старой вынимала, а теперь новая другая печка, пока не определила нужный момент)
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Я сама толком не знаю ещё
@nellya-4459
@nellya-4459 4 года назад
Oksana und Konsti S От души Вам советую не лезть голыми руками в включенную хлебопечку,!Как говорится:»бережёного,бог бережёт «
@user-tv8my3rb3s
@user-tv8my3rb3s 4 года назад
А как вынимать?
@user-xp6yv2my2k
@user-xp6yv2my2k Год назад
Я вообще её никогда не вынимаю. Мешалка у меня наверное уже приросла к ведру.
@user-cw7iv8os6v
@user-cw7iv8os6v 4 года назад
Три ложки муки добавила еще. Хлеб идеальный, спасибо!
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Очень рада
@darkhorse600
@darkhorse600 4 года назад
Спасибо,хлеб бесподобный,вчера пекла,смели за день,опять ставлю.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Очень рада
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Скажите, вы также лук просто на тёрке натираете?
@user-gd1hf4gd4x
@user-gd1hf4gd4x 4 года назад
Мне очень нравятся ваши рецепты. Особенно с мясом. Многое что готовила по вашим рецептам моя семья и знакомые были в восторге. Спасибо вам за ваши рецепты. И если есть у вас рецепт вяленого мяса утки или гуся поделитесь пожайлуста.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Есть много на канале
@user-kg3iw3oj6o
@user-kg3iw3oj6o 8 лет назад
очень красивый и пушистый. Как для себя я бы сделала корочку позажаристей.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Татьяна Ткач так и я каждый раз делаем по другому...хто что любит!!
@user-zx9rg9up9j
@user-zx9rg9up9j 4 года назад
А я лук просто мелко режу ножом и нет лишней влаги,вкус обалденный.Муку надо просеивать.Корочку ставлю позажаристей,хлеб получается очень красивый.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Согласна
@user-wb4hr2ry1e
@user-wb4hr2ry1e 5 лет назад
Умничка ))лайк с меня)
@azazelka607
@azazelka607 2 года назад
Спосибо вам за видио и луковый хлеб а я думала лук обжарит надо а в магазинном хлебе обжаренные удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊🎄
@user-ee9tm1fb4k
@user-ee9tm1fb4k 2 года назад
Это очень вкусно! Спасибо вам и вашим друзьям за рецепт. У меня Midea, и лук я мелко нарезала, очень очень вкусно получилось! 🤗
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 2 года назад
Очень рада
@ninamilovanov1173
@ninamilovanov1173 8 месяцев назад
А зачем на молоке масле сливочном это не хлеб а булка
@user-io2vv4yw6h
@user-io2vv4yw6h 5 лет назад
Спасибо огромное за рецепт, попробовали сделали, хлеб получился замечательный очень вкусный и воздушный ( хлебопеч панасоник)
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
Очень рада что у Вас все получилось
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Скажите, вы также лук просто на терке натираете?
@antoninatrofimenko2804
@antoninatrofimenko2804 2 года назад
Машенька добрый день, сейчас кушаю хлеб по твоему рецепту, получился очень вкусный, ароматный, мягкий, первый рецепт который мне так понравился, спасибо большое, что поделилась, добра тебе и удачи!
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 2 года назад
Очень рада
@user-vh4dq1ei2i
@user-vh4dq1ei2i 8 лет назад
Извините, вы не могли бы под видео вставить рецепт. А то не очень удобно каждый раз останавливать видео,чтобы записать пропорции. А за рецепт большое спасибо!!! Очень вкусный хлеб!!!
@bandeec
@bandeec 2 года назад
Ой Машенька, какая ты молодец, а я лук не кладу, я сразу мясо кладу. А лук потом, когда картошка пожарится, сверху. Так вкуснее. И молоко в хлебушек не добавляю, а яичный порошок хорошо! Попробуй!
@user-mm1do9mb8l
@user-mm1do9mb8l 4 года назад
Мне такую же подарили,не могу нарадоватся,чудо печка.хлеб надо обязательно сразу после выпечки вынимать,не оставлять остывать в форме,а то дно хлеба будет мокрым,и лучше закладывать в форму когда она не в хлебопечки,где то жидкость попадёт мимо формы,потом драить ее трудновато,вот ещё луковый не пекла,а надо попробовать
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Самый вкусный
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
У меня Панасоник. Хлеб можно оставлять в хлебопечке и после выпечки. Только в том случае, если не нажимать кнопку Стоп. Хлебопечка поддерживает (если не нажимать Стоп) температуру и хлеб возле "венчика" не мокреет. У вас нет такой функции?
@user-mm1do9mb8l
@user-mm1do9mb8l 3 года назад
@@yuliiaromanowa5017 я стараюсь не оставлять в форме хлеб, донышко сыреет,по этому,как спекся,вынемаю из формы,уже пекла луковый, вкусный хлеб,внуку нравится запах,и ржаной тоже хороший,с солодом,если честно,я уже забыла,когда последний раз хлеб покупала,свой есть свой.
@user-tt7id2uc3g
@user-tt7id2uc3g 4 года назад
Испекла сегодня хлебушек по рецепту. Очень вкусный. Спасибо. Только я лучок на сливочном масле припустила. 👍 Хлебопечь Gorenja.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Супер
@user-li9eo7pz9y
@user-li9eo7pz9y 5 лет назад
Рецепт попробую. Хлебопечь у вас как у меня. Мешалку если повернуть она защелкнется, вытаскивать не надо будет.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
+Александр Березкин спасибо за совет
@user-nq2kp7ou9t
@user-nq2kp7ou9t 8 лет назад
Утром еду покупать хлебопечку. Настроилась на Delfa, но после этого ролика задумалась о Редмонде. Очень уж красивый хлеб у вас получился, загляденье.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Марина Бойко ну....я скажу вам что довольно таки неплохая хлебопечка......мы довольны)))
@13319071
@13319071 8 лет назад
+Марина Бойко Хлебопечка просто ужас! Крючки какие то...Покупайте Панасоник,с ней проблем вообще никаких нет,проверено годами и никаких крючков...и верх у хлеба румяный получается.
@user-nh5vt3fy6x
@user-nh5vt3fy6x 7 лет назад
галина колганова только она в два раза дороже. А так да, панас все хвалят
@Ganz_einfach
@Ganz_einfach 5 лет назад
Ирина Литвиненко так лучше взять нормальную ХП и не париться.
@1Mad666Man
@1Mad666Man 5 лет назад
@@Ganz_einfach а жариться!
@alexanderschewchenko324
@alexanderschewchenko324 4 года назад
Спасибо.
@user-pz1jx5dq3o
@user-pz1jx5dq3o 2 года назад
Машенька, а я сижу ищу рецепт вкусного хлебушка в хлебопечке, и тут мне поисковик находит ваш рецепт.) У вас нет отдельно раздела приготовление в хлебопечке? С удовольствием готовила бы разный хлебушек, зная,что ваши рецепты проверенные и вкусные.Хотелось бы рецепт теста на пиццу в хлебопечке.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 2 года назад
Не готовлю в ней пицу
@user-zs3ux1cc8f
@user-zs3ux1cc8f 5 лет назад
Жаль,что ваше табо не видно :-) :-) :-)
@yevgeniymuravyev3437
@yevgeniymuravyev3437 3 месяца назад
Молодец - надо все уметь.👍
@user-gu1jf6sf9o
@user-gu1jf6sf9o 3 года назад
Маша, здравствуйте! Я эту штучку для замешивания снимаю перед последней расстойкой теста. На одной хлебопечке ориентировалась по сигналу, на второй просто по времени(запомнила, когда заканчивается замес).
@user-ki5ij7tq7n
@user-ki5ij7tq7n 2 года назад
Как вы это делаете?достаете тесто вытаскиваете винт и снова кладете в форму?
@olgavaityuk714
@olgavaityuk714 Год назад
Когда прозвучит 2-ой звуковой сигнал. Нажимаете кнопку старт/пауза. Открываете крышку. Я достаю эти лопасти руками. Их в моей ХП две. Тесто мягкое, поддатливое,не составляет труда. Некоторые достают само тесто,и потом уже снимают тестомешалки. Обратно отправляют тесто в ХП. Дальше по процессу. Вот написала вам всё подробно
@viktormaster5783
@viktormaster5783 Год назад
Ребята вы что несёте?!
@user-bi2ed8ol2m
@user-bi2ed8ol2m 3 года назад
Спасибо, дрожжей больше насыпали а хлеб стал воздушный.
@user-ec4jz1fe4o
@user-ec4jz1fe4o 5 лет назад
Спасибо за рецепт. Пойду ставить эксперимент. А то стандартный по книжке уже выпекал. Хочется вкуснее. А тут и молоко и лук....(лайк)
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
спасибо....уверена вам понравится!
@MrRoverTSS
@MrRoverTSS 5 лет назад
Юрий выше писал уже. Молоко делает хлеб суховатым и пресным. Делай на воде. Проверено)))
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
@@MrRoverTSS Кстати, я на практически всегда на воде пеку хлеб. Могу на сыворотке))
@user-no4jy5mr8n
@user-no4jy5mr8n 8 лет назад
умница спасибо
@miledilv
@miledilv 8 лет назад
Я делаю с жаренным луком. Хлеб получается оч вкусный. А Запах!)))
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+miledilv и так очень красивый запах!!!
@user-qm7ht3dh1b
@user-qm7ht3dh1b 6 лет назад
Lada Mila почему у меня хлеб крошится.?
@user-su4ml6cm1d
@user-su4ml6cm1d 8 лет назад
МОЖНО И ОБЫЧНЫЕ ДРОЖЖИ. РАСТВОРИТЬ В 100 ГР ВОДЫ -ПЕРЕБРОДИТ В ТЕЧЕНИИ 15МИНУТ ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНУЮ ВОДУ И ДАЛЬШЕ ТАК КАК У ВАС. Я ПОПРОБУЮ С ЦЫБУЛЕЙ. СКОЛЬКО 1 ЦЫБУЛЫНЫ ХВАТИТ?
@maksluch21
@maksluch21 5 лет назад
И поднимется лучше и полезнее☝️
@user-pg4jp3pm5p
@user-pg4jp3pm5p 6 лет назад
Если кому интересно про светлую корочку сверху. То я за 10 минут до начало выпечки мажу желтком . В конечном итоге у меня румяная корочка с верху, в тон с боковыми стенками испеченого хлеба.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 6 лет назад
спасибо....воспользуюсь вашим советом)))
@user-kb9pu4qg9v
@user-kb9pu4qg9v 6 лет назад
Хлебопёки все разные, у каждой есть своя инструкция.
@user-qm5mp3vf2r
@user-qm5mp3vf2r 5 лет назад
Спасибо за совет с яйцом,у меня Мулинекс совсем корочка не поджаривается
@user-mv7sy9gs2w
@user-mv7sy9gs2w 4 года назад
Спасибо большое за совет!
@user-hi7xg5gv8j
@user-hi7xg5gv8j 4 года назад
Спасибо за совет!!!!!!
@AleksandrUA2022
@AleksandrUA2022 6 лет назад
Лайчище!
@user-kq3es5pj8u
@user-kq3es5pj8u 3 года назад
Мудрено все. Я просто крошу одну головку лука в меню обычный, да хоть и диетический.
@allafox9561
@allafox9561 Год назад
Здравствуйте! Рассматриваю модели хлебопечек для покупки, том числе и Редмонд М-1911. Хотела узнать - работает ли ваша хлебопечь до сих пор? Если нет - какой период времени проработала? Какие проблемы возникли в процессе эксплуатации?
@handroidlemov2868
@handroidlemov2868 3 года назад
Ай да рецепт, вот спасибо! Хлеб получается просто шикарный. Лук обжариваю, остальное по рецепту. В х/п midea печется без проблем, программа 1, корочка темная, вес 1 кг. Удачи.
@KonstantinDoich
@KonstantinDoich 3 года назад
Лук лучше превратить в кашицу блендером. Удобнее погружным
@user-mq3ow8xr6c
@user-mq3ow8xr6c 4 года назад
Музыка раздражает
@user-jt1lm9sh8b
@user-jt1lm9sh8b 3 года назад
Не слушай
@sparta3159
@sparta3159 3 года назад
@@user-jt1lm9sh8b люди пришли за информацией а не музыку слушать, включи себе и слушай до потери пульса, зачем навязывать то что здесь ни к чему
@мамадетиипитомцы
@мамадетиипитомцы 2 года назад
Растительное или оливковое) оно тоже растительное. Есть масло растительное (подсолнечное, льняное, оливковое, кукурузное и т д), а есть сливочное(животного происхождения) )))
@user-pe8ih7bz4i
@user-pe8ih7bz4i 2 года назад
У меня тоже печь Редмонд, но дорогая, корочка отличная получается
@Mygadget05
@Mygadget05 8 лет назад
Какой своевременный рецепт для борьбы с гриппом то что надо.Да вот корочка могла бы быть потемнее.
@vovanchik_ru4208
@vovanchik_ru4208 7 лет назад
там тен вокруг чаши, а не сверху. Потому корочка имеется ввиду, которая сбоку, а не сверху
@user-dv3qf7qg2f
@user-dv3qf7qg2f 7 лет назад
Владимир Лукьянчиков
@user-iq6oi1yo9g
@user-iq6oi1yo9g Год назад
Пользуюсь всегда только живыми дрожжами.10 граммов на 500 грамм муки.
@user-lo2vk9nw8h
@user-lo2vk9nw8h Год назад
Можно лук обжарить и добавлять после сигнала,а муку одобней высыпать из ёмкости какой-то,а не полоскать ракет в молоке.
@Baron751
@Baron751 5 лет назад
я лук сушу в духовке нарезаный полукольцами и добавляю после сигнала! а еще крахмал и сухие сливки нужно!)))
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
Спасибо большое
@MrRoverTSS
@MrRoverTSS 5 лет назад
Леонид, не понял, после какого сигнала???
@Baron751
@Baron751 5 лет назад
@@MrRoverTSS после расстойки .она пищать начинает!))
@user-cd3de3xe7v
@user-cd3de3xe7v 4 года назад
Леонид Говорский а сколько сухих сливок и крахмала?
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Хлебопечка Панасоник, лет 7-8 пеку хлебушек) Не нужен здесь никакой крахмал и сливки. Зачем?..
@krasavec-l9c
@krasavec-l9c 7 лет назад
Если достать контейнер и сразу подкрутить снизу привод, то весло мешалка остается не в хлебе , а на оси
@ocelopsaa
@ocelopsaa 5 лет назад
А ещё проще сначала разрезать хлеб пополам, а потом уже вытащить.
@MrRoverTSS
@MrRoverTSS 5 лет назад
И ковырялкой легко вытаскивается. Просто цеплять надо со стороны лопатки. "Щас я вам покажу как снимается эта штука" ))))))))
@user-ey3ql5it3k
@user-ey3ql5it3k 3 года назад
В Панасоник норм всё,всегда остаётся в мешалке,если цемент не добавлять
@user-fy4nx9ij5q
@user-fy4nx9ij5q 3 месяца назад
На свежих дрожжах хлеб также получается хороший.на500гр муки надо 12 грамм дрожжей примерно
@user-rx9dy7rx1n
@user-rx9dy7rx1n 5 лет назад
С таким маникюром и в хлебопечь...Всю красоту насмарку))) Подписка конечно же. Готовлю сейчас кекс впервые...А ваш хлеб классный!!!))) Женюсь на Вас !
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
ахаа......я уже замужем))))
@user-rx9dy7rx1n
@user-rx9dy7rx1n 5 лет назад
@@SmachnoProstoiDostupno Ну вот...Опоздал((((
@1Mad666Man
@1Mad666Man 5 лет назад
Пиздализ детектед
@staskolkow5769
@staskolkow5769 2 года назад
Мешалку можно вытащить до испечения хлеба. Для этого машинка даёт звуковой сигнал и время.
@user-if3xg8gf6j
@user-if3xg8gf6j 4 года назад
Пробовал печь хлеб на молоке и слив. масле и мне он сильно не понравился. Это не хлеб, а какой-то пирог. После всех экспериментов вернулся к рецептурному справочнику печки GARLYN, чуть подкорректированному. У людей вкусы разные и спорить смысла не имеет. Мой любимый такой: Мука белая 370 г, мука ржаная 130 г, вода 300 мл, масло рафинир. 1,5 мерн стол ложки, сух. сливки 1 чайн ложка горкой, соль морская 7,8 г ~ 1.5% от веса муки, сахар 9,8 г ~ 2% от веса муки, сухие дрожжи 5,5 г. Профессионалы рекомендуют: а) Сахара 2% от веса муки, в таком случае он полностью перерабатывается дрожжами и на вкус не ощущается. Начиная с 4-5% начинает появляться вкус сладости. б) Соли 1-3 г на 100 г муки. Некоторые отказались от просеивания муки, считая абсолютно бессмысленным занятием. Я к ним присоединился, после сравнительных выпечек. А вот с луком ни разу не пробовал, интересно...
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Уверена что Вам понравится
@user-xe3sh4lx3n
@user-xe3sh4lx3n 8 лет назад
на сколько я знаю лук нужно пасировать будет ярче вкус
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Инна Коваленко мне так нравиться!!!
@maryna-nika
@maryna-nika 5 лет назад
@@SmachnoProstoiDostupno Попробуйте испечь итальянский хлеб с сыром пармезан,орегано и базилик очень вкусный и ароматный
@Mynutca
@Mynutca 4 года назад
Maryna- Nika а где такой рецепт взять? Хочу попробовать!😄
@user-uj9er7uz3y
@user-uj9er7uz3y 3 года назад
@@maryna-nika да, согласна, я просто влюбилась в итальянские хлеба.
@KonstantinDoich
@KonstantinDoich 3 года назад
Насколько пишется слитно
@BeloSnejka3
@BeloSnejka3 5 лет назад
Что даёт лук тертый ? Не мало ли муки? Жидкости много как-то получается на такое количество муки!
@tomraider6970
@tomraider6970 Год назад
Где то заплакал Чипполино
@user-qc7kh2jx6f
@user-qc7kh2jx6f 8 лет назад
Ну вот! Другое дело. Начинаем исправляться! Ням-Ням.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Андрей Чуднов спасибо)
@user-gi4lg9qg2f
@user-gi4lg9qg2f 6 лет назад
А оливковое не растительное?
@locksmith7777
@locksmith7777 8 месяцев назад
Для первого раза хлебушек мне очень понравился, даже не пробуя.
@Sviatlana42
@Sviatlana42 8 лет назад
Ах,кусочек бы тёпленького хлебушка да с маслом и с солью)) Отличный результат.Очень равномерно вымесился.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Sviatlana42 та да!!!
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki 8 лет назад
+Sviatlana42 такой кусочек хлебушка, хоть с чем пойдёт)) хоть с маслом, хоть с салом, хоть с селёдкой)))
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 7 лет назад
хороший хлебушек. у меня тоже Редмонд 1910,мощность такая же. Но хлеб на средней корочке получается с толстоц сухой и грубоц коркой,особенно по бокам. А на светлоц корке нормально,но внутри или сыроват,или запах дрожжей
@Evgeniya_Yedinstvennaya
@Evgeniya_Yedinstvennaya 6 лет назад
Марина Черкасова Попробуйте после выпекания хлеба на 30 минут в полотенце завернуть, и потом в полиэтиленовый пакет до остывания. Корочка станет мягкая. Я пеку на режиме темная корочка. Иногда в полотенце хлеб стоит и больше часа, как вспомнила так и в пакет переложила)))) Я для себя такой метод нашла опытным путем.
@user-ze5yd5vq3c
@user-ze5yd5vq3c 8 месяцев назад
Не один рецепт не получался , а етот НАХОДКА❤💋
@nataljatimofeeva3702
@nataljatimofeeva3702 6 лет назад
а что нет тары взвесить муку нало было искупать ручки пакета в заложенных продуктах?
@user-dy3li1us1i
@user-dy3li1us1i Год назад
Ничего страшного)))
@user-bp7mp3tn1b
@user-bp7mp3tn1b 4 года назад
У меня ничего не получилось! Лук стала тереть на самой мелкой терке, он в жидкость превратился и размазался по тёрке. Я оставшуюся часть пропассеровала и добавила. Молоко у меня было восстановленное, поэтому добавила всё, без воды. Дрожжи отдельно развела, добавила, когда они поднялись... Так и не пойму, почему не получилось. Тесто вообще нисколечко не поднялось... Хотя и вкусная корочка образовалась. Что не так, объясните!
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Это и должен быть сок с лука
@sergd7176
@sergd7176 4 года назад
Скорее всего проблема в дрожжах. Надо сыпать сухие дрожжи, типа таких как на видео. Количество молока вы увеличили, вместо воды? Ну и все жидкости желательно немного подогреть до 35 - 40 градусов, тогда вообще будет пышка )
@user-bp7mp3tn1b
@user-bp7mp3tn1b 4 года назад
@@sergd7176 Благодарю! Думаю Вы правы: нужно менять дрожжи. Буду пробовать!
@danilnazmeev228
@danilnazmeev228 8 лет назад
круто
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Даниль Назмеев =)
@Fiamma.7358
@Fiamma.7358 9 месяцев назад
Не горчит ли лук измельчённый таким способом?!
@yurbasenok
@yurbasenok 5 лет назад
если лук поджарить и прокрутить в блендере будет еще вкусней!
@Smartprot
@Smartprot 4 года назад
Автор что за марка Вашей хлебопечки? Ибо не каждый рецепт работает на любом типе хлебопечек. Спасибо.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Ого ..у меня Редмонд
@MsIzverg
@MsIzverg 4 года назад
На видео четко видно что за марка. А парится по поводу марки не стоит, почти все пекут похоже.
@user-vj3og6lu1v
@user-vj3og6lu1v 4 года назад
Маша! Подскажите, если на моей хлебопечке нету рецепта - классического хлеба, то тогда по какому рецепту печь? Молоко и вода комнатной температуры или подогревать надо?
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Конечно. На 3 часа
@user-ru9no7eb7n
@user-ru9no7eb7n 4 года назад
Если есть функция мягкий то на ней пеките.
@user-gs3yu7vn2r
@user-gs3yu7vn2r 2 года назад
В Панасонике 40 минут выравнивается температура перед замесом французского хлеба, можно и холодную воду наливать. В других печках нужна вода около 20 градусов.
@user-bm5xq5lv8b
@user-bm5xq5lv8b 4 года назад
Я уже делаю
@useota5428
@useota5428 Год назад
Покажите как вытащить лопатку после второго замеса
@user-ko4ow3ot1e
@user-ko4ow3ot1e Год назад
Сегодня испеку
@user-yy7jb3oc6k
@user-yy7jb3oc6k 4 года назад
Доброй ночи! Подскажите у вас продукты на 1кг .а на 750 какая пропорция?
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Отымите треть пропорции
@user-yy7jb3oc6k
@user-yy7jb3oc6k 4 года назад
@@SmachnoProstoiDostupno это сколько треть порции!???
@user-fr1bh5tz5x
@user-fr1bh5tz5x 4 года назад
@@user-yy7jb3oc6k не треть а четверть! Разделите граммы на 4 и умножте на 3. Получите необходимый вес продуктов для 750 грамм
@user-dm1ze1xd9v
@user-dm1ze1xd9v Год назад
Интересный рецепт. Все мы разные, вкусы, предпочтения. Но что нас объединяет, это желание попробовать что-то новое. Хлеб это наиважнейший продукт в нашей жизни. С древних времен хлеб готовили в разных вариантах,а в наши дни не малое количество сладких вариантов хлеба. Хотелось с Вами поделиться еще одним значением хлеба. Иисус Христос сказал, что люди любящие Бога, могут к нему молиться прося Его о хлебе насущьном на каждый день/ Матфея 6:11/ Пд словом хлеб подразумевается еда. Однако в жизни есть то, что важнее хлеба или пищи! Иисус говорил, не только хлебом одним должен жить человек , но и каждым словом выходящим из уст Бога / Матфея 4:4/ Особый вид хлеба которым не стоит пренебрегать. Этот хлеб дает возможность обрести вечную жизнь, которая возможна через Иисуса Христа. Потому, что Он сказал"" Я хлеб жизни, хоть ваши отцы и ели манну в пустыне они все равно умерли. А всякий кто ест хлеб сошедший с неба, кто ест этот хлеб будет жить вечно. Хлеб это моя плоть-- которую Я отдал за жизнь мира/ Иоанн 6:48/ Иисус Христос говорил о своей жертве, которая открывает путь к вечной жизни, через веру. Как мы можем показать, что дорожим этим выкупом? Быть внимательным к словам"" познайте истину и она сделает Вас свободными/ Иоанн8:32/ Есть возможность узнать насколько разнообразен духовный хлеб знаний! Который открывает Бог через Своего Сына Иисуса Христа . С уважением к Вам
@raufkulizade6955
@raufkulizade6955 4 года назад
Если лук обжарить на растительном масле, а потом добавить в чашу, хлеб будет гораздо вкуснее. А соотношение сухих дрожжей к живым 1:10
@user-os5gw1qf1u
@user-os5gw1qf1u 3 года назад
Один к трём , один к четырём соотношение сухих к живым
@atlantidaocean4559
@atlantidaocean4559 4 года назад
Подскажите пожалуйста, а этот рецепт подойдёт для любой печки?
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Конечно
@atlantidaocean4559
@atlantidaocean4559 4 года назад
@@SmachnoProstoiDostupno сделала по вашему рецепту, получился шикарный хлебушек, спасибо)
@user-gq1fc1fh5k
@user-gq1fc1fh5k 3 года назад
А оливковое масло не растительное?
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 3 года назад
Растительное
@John-vi6ms
@John-vi6ms 4 года назад
Спасибо Вам за рецепт, нужно будет попробовать.)) Странно, что корочка не запеклась. Есть один нюанс - это дрожжи, их нужно сыпать в небольшую ямку в муке.
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад
Спасибо большое
@user-cr7pt3fg3h
@user-cr7pt3fg3h 3 года назад
А какая разница, куда сыпать дрожжи, в ямку или просто на муку? Всё равно всё перемещается. Я сплю сахар и дрожжи просто на муку и всё отлично подымается
@ala7654
@ala7654 8 лет назад
а как на 750 гр хлеб расщитать продуктов?
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 8 лет назад
+Анна Шапошник все написоно в рецептах.......
@11MariShell
@11MariShell 8 лет назад
+Анна Шапошник может поможет - forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=5250
@sherhan4603
@sherhan4603 6 месяцев назад
На дсплее написано 500-750-1кг 1кг муки или хлебина?
@user-up3lb8bv4p
@user-up3lb8bv4p 3 года назад
Я бы добавила яичко взбитое и когда хлебопечка вмешивается я оставляю открытой крышку что бы был кислород в тесте
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 3 года назад
Спасибо! Попробую
@user-xk6wx6cn8s
@user-xk6wx6cn8s 3 года назад
Что выдумывать , к хлебопечке прилагается книга с разными рецептами для хлеба и т.д.
@user-fv4vg6xn6g
@user-fv4vg6xn6g 5 лет назад
В панасонике ,мешалка остаётся в хлебопечке
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
Это хорошо
@KonstantinDoich
@KonstantinDoich 3 года назад
Очень сомневаюсь. Это как получится. Если лопасть фиксируется намертво, то получится. Если же она снимается просто поднятием вверх, как в большинстве хлебопечек, то останется в буханке. А вот хлеб не пушистый, а воздушный. Или вы гусиный пух клали, но я этого не заметил
@user-es2fj3jo5y
@user-es2fj3jo5y 7 лет назад
скажите пожалуйста сколько минут замешивается тесто хлебопечке вашей
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 7 лет назад
+Капа Калинина 30
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 7 лет назад
+Капа Калинина 30
@user-if3uu1ih8c
@user-if3uu1ih8c 7 лет назад
Капа Калинина o
@user-hs7gn5yv3h
@user-hs7gn5yv3h 4 года назад
2ч.ложечки - это 10гр.!!!( никак не 4,5!)Я уж не говорю про "рос.масло"!!!
@user-eq7hg1kl8u
@user-eq7hg1kl8u 2 года назад
Смотря какой продукт Вы хотите.Например дрожжи-3гр. в 1 -ой чайной ложке.
@user-ki4so2gq4r
@user-ki4so2gq4r 5 лет назад
Сколько лука в граммах
@SmachnoProstoiDostupno
@SmachnoProstoiDostupno 5 лет назад
Точно не скажу...да и это не так важно....никогда лук не взвешиваю
@user-we5wf2xv9w
@user-we5wf2xv9w 4 года назад
Поставила хлебушек печься
Далее
CLANCY 🦞 Operation Squid Ink (New Brawler Animation)
00:58
Flo Rida - Whistle НА РУССКОМ 😂🔥
00:29
Просмотров 509 тыс.
bread baking tips
10:20
Просмотров 285 тыс.
CLANCY 🦞 Operation Squid Ink (New Brawler Animation)
00:58