Всем привет
Пицца на гриле
Быстрое тесто для пиццы
-550 грамм муки
-350 грамм воды
-дрожжи
-щепотка соли
-щепотка сахара
Замесить на маленькой скорости в тестомесе
Поставить в теплое место на 2 часа
После обмять и разделить на 4 части
Сформировать шарики и дать постоять 30 минут
Соус для пиццы
-300 грамм перетертых томатов
-столовая ложка орегано
-сухой чеснок
-столовая ложка оливкового масла
-соль 4 гр(чайная ложка)
-Сахар 2 гр
Выпекать пиццу на камне при температуре от 250 градусов, лучше 350
Купить камень для пиццы
grili.store/product/kamen-dly...
Телеграмм канал
t.me/grill_bbq
30 сен 2023
