Тёмный

Лучший рецепт кальмаров! Все в восторге! 

Mikhail Tes
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 2,4 тыс.
50% 1

Легкий рецепт приготовления кальмара. Сочные, нежные, аппетитные - лучший рецепт!
Мой новый канал на Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/...
1. Кальмар - 1,5 кг.
2. Чеснок - 1 головка
3. Специи (по вкусу)
4. Мука (для панировки)
5. Растительное масло (для обжарки)
Соус:
1. Сметана - 100 гр.
2. Соевый соус - 20 гр.
3. Чеснок - 2 зубца.
#жареныекальмары, #кальмарыжареные, #кальмар, #кальмаррецепты, #рецептыизкальмаров, #лучшийрецепткальмаров, #кальмарыжареные, #быстраякухня, #какприготовитькальмары, #рецепт, #рецепты, #салаты, #готовимвместе,

Опубликовано:

 

16 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 13   
@ЯнаБатиевская
@ЯнаБатиевская 2 года назад
Попробую обязательно, так вкусно рассказываете. 👍
@ИннаБукова-щ4н
@ИннаБукова-щ4н 2 года назад
Очень интересно 🤔😋😋😋
@mikhailtes4225
@mikhailtes4225 2 года назад
Спасибо. Обязательно приготовьте
@mikhailtes4225
@mikhailtes4225 2 года назад
Обязательно попробуйте и напишите комментарий ✌
@sebastian_tes
@sebastian_tes 2 года назад
Изумительная идея. Обязательно приготовлю! Люблю морепродукты. Вы кальмаров сами ловите?
@mikhailtes4225
@mikhailtes4225 2 года назад
Да, конечно, как же иначе?! 🤣
@naomi398
@naomi398 Год назад
@@mikhailtes4225 в магазине ловите?
@olgatoropova4764
@olgatoropova4764 7 месяцев назад
Спасибо! Отличный рецепт, кальмар получился нежный и сочный, даже после того как остыл. Только 30 мин. не мариновала во времени была ограничена, сразу приступила к жарке.)
@mikhailtes4225
@mikhailtes4225 7 месяцев назад
Я рад что Вам понравился рецепт. Спасибо за комментарий😀
@ПавелЧ-я4д
@ПавелЧ-я4д Год назад
Думаю что кальмар можно смело заменить куском кирзы от сапога. С чесночком. Такое жарево наверное тоже даст сок. Смешали в кучу всё до чего только смогли дотянуться. А мука убила окончательно. Получили сухари с каким-то странным запахом. Вот это всё сотворить может только человек живущий от моря дальше 2000 километров. Удивлён что здесь нет лимона с его соком. Нужно капнуть было. Чтоб кальмаром и не пахло. Только лимонным чесноком. Кальмар НЕ ЖАРЯТ!!! Его ОБЖАРИВАТЬ можно отварной. Варят его так: в закипевшую подсоленную воду бросают сразу весь чищеный объём и как только вода закипела, её сливают с кастрюли. Нет никаких минут варки. Закипела - слил. Если будет вариться больше 1 минуты получите резину. Потом нашинковать кольцами и слегка обжарить можно. И не чистят прозрачную плёнку никогда. Только кишки и наружную шкурку. Я представляю что бы вы вытворили с головами и щупальцами кальмара...
@mikhailtes4225
@mikhailtes4225 Год назад
Спасибо за столь подробный обзор моего рецепта. Нравится Вам отварной кальмар - пожалуйста. Меня он не вдохновил и Вам рекомендую попробовать. Что касается чистки плёнки, так это по желанию. Это, знаете, как при готовке говяжьей печени. Почистите плёнку - будет мягкой, а не почистите - жёсткой. Мой кальмар мягкий и сочный. А специи, так это же тоже на любителя, но в Вашем случае кальмара лучше просто отваривать. Иногда полезно немного отойти от стереотипов и просто попробовать что-то новенькое.
@ПавелЧ-я4д
@ПавелЧ-я4д Год назад
@@mikhailtes4225 Да не в плёнке дело! Больше сорока лет каждое лето ловлю его. С середины июля и до ноября. Не пытаюсь не то что спорить, даже обсуждать готовку говяжей печени: полнейший профан в этом. Ну вот полный и законченный пень. Но в вашем случае - это вы жертва стереотипов. Обращаетесь с ним как с рыбой. Поищите что вытворяют с ним японцы, корейцы. Тогда поймёте смысл слова "стереотип." Морская капуста с кальмаром, десятки рецептов, любой снесёт все ваши стереотипы. Они его и сырым умудряются готовить так, что вы не поймёте что съели. Только не пытайтесь покупать консервы в магазине. Получите стойкое отвращение и к капусте и к кальмару навсегда. А так -да. Жарить портянку в муке с чесночком... да конечно можно! С Новым годом вас.
@mikhailtes4225
@mikhailtes4225 Год назад
@@ПавелЧ-я4д спасибо. С Рождеством Вас!
Далее
Кальмар жареный с луком!
10:34
Просмотров 96 тыс.
Уральские Пельмени - Семейка
1:12:29