"Пожарские" котлеты готовили для Императора в XIX веке. Отличаются они от всех котлет сочностью и хрустящей корочкой. Котлеты "Пожарские" можно подавать с любым гарниром, овощами и зеленью.
Ингредиенты:
Куриное филе 400г
Бедро куриное без косточки 600г
Лук 1шт
Масло сливочное 100г
Масло растительное 200мл
Яйца 2шт
Молоко 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л
Батон 1 шт
Зелень, овощи для подачи
Сначала котлеты обжариваются в сухарях на сковородке с растительным маслом по пару минут с каждой стороны, а затем в духовке при 180 градусах 15 минут до готовности котлет.
Всем приятного аппетита!!!
*************************************************
Подписывайтесь на мой канал, у меня для вас много вкусных рецептов: is.gd/8v8u36
Я В СОЦСЕТЯХ:
Мой Инстаграмм: moiretsepty...
Яндекс Дзен| Мои Рецепты: zen.yandex.ru/moiretseptyluda
Моя страница Facebook: / luda-187489135074517
Моя страница в Одноклассники: ok.ru/profile/573918174419
Моя группа Вконтакте: public141536022
****************************
Посмотрите мои плейлисты:
- Салаты и закуски:
• Салаты и закуски |Мои...
- Блюда на праздник:
• Блюда на праздник |Мо...
- Выпечка, торты, сладкое:
• Торты и Десерты |Мои ...
- Мясные и рыбные блюда:
• Мясные блюда |Мои рец...
- Блюда из овощей:
• Блюда из Овощей. Летни...
- Блюда из лаваша:
• Блюда из лаваша |Мои ...
- Первые блюда:
• Первые блюда |Мои рец...
- Блюда из картофеля:
• Блюда из картофеля |М...
- Домашнее консервирование:
• Домашнее консервирован...
****************************
#моирецепты #котлеты #пожарскиекотлеты #котлетыизкурицы #рецептпожарскихкотлет
15 ноя 2019
