ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ из курицы - самые сливочные и хрустящие! ДЕТИ ИХ ОБОЖАЮТ! Никакого лука и чеснока 

Я сегодня сделала эти божественные котлетки. Словами не передать нежное послевкусие сливок и воздушность этого суфле под хрустящими сухариками. Спасибо, Илья Исаакович!

Какой же повар!!!! Искренний, эмоциональный, руки живые, глаза горящие, душа отдающая всего себя!!! Это не передаваемое чувство вечером, придя с работы слушать такой интеллигентный, тонкий юмор. Обожаю много лет.

когда смотришь в полпервого ночи - котлеты смотрятся особенно аппетитно 😆

Господин Лазерсон, вы гениальный и очень приятный человек с хорошим чувством юмора. Никогда не перестану вас смотреть и всегда вам рада. Дай вам бог здоровья!!! Смотреть как вы готовите и слушать как вы объясняет одно удовольствие👍

По моему Вы единственный повар, который во время, демонстрации рецептов обращает внимание своих зрителей на культуру производства. Объясняете почему на одной доске можно резать определённые ингредиенты блюда . а когда нет. Да и кроме этого очень много профессиональных тонкостей открываете.... так между делом... респект...

И рецептура известна и технология нехитрая, а посмотреть и послушать Илью Исааковича - всегда приятно. 🤓

На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке. А. С. Пушкин. Рецепт супер, браво Лазерсон!

Это уже не котлеты. Это уже шедевр. Для счастливого ужина!

Вчера готовила вместе с Маэстро Пожарские котлеты! Как это здорово, такое ощущение, что Шеф на моей кухне. Сожгла первую партию сухариков 🙈, а он даже не ругался 🤣 Вторую партию караулила. Семья сказала: ну мать, ты растёшь! 🤣🤣🤣

Я наверное никогда, не перестану смотреть, этого хорошего человека-Мастера - своего дела, я с таким интересом ни за кем так пристально не наблюдаю, как за ним!

Про эти котлеты, мой племянник говорит, ничего вкуснее не ел в своей жизни. Ему 11 лет 😂. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! В молодости, с благословения отца, отучился на 3 разряд повара, работал в комбинате питания а Калининском проспекте.

Прекрасный человек и повар , слушать его удовольствие. Спасибо Вам.

Я Вас так люблю ещё со времен Ленинградского радио. Когда Вы с Михаилом Спичкой вели по утрам прекрасные передачи! Очень рада, что Вы ещё в зоне! Любим Вас и ценим!

Илья Исакович, Вы самый лучший, харизматичный в мире ПОВАР!! Вас заслушаешься,на Вас засмотришься!! А потом бегом,бегом готовить всё, что от Вас узнаю!! Благодарю безмерно от Всей Души!! Живите Счастливо и Долго, Долго!!!!

Как приятно смотреть на человека,любящего свою работу.

Как же вас приятно смотреть и главное всё понятно. Можно повторить и удивить своих близких вашими рецептами. Спасибо за то, что с нами делитесь своим талантом и знаниями.

Идеальный рецепт! Непревзойденному Мастеру- восхищение талантом и харизмой!

УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ! ЛЮБОЕ ВАЩЕ ВИДЕО - ПРОСТО ЧУДО!!! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ!!!

Добрый день! Вы очень изменились, когда открыли свой канал! Стали легче и приятней для восприятия! Видно, что сами довольны. Приятная подача, расслабленная атмосфера. Спасибо большое за Вашу работу! Желаю удачи и благополучия!

Спасибо , дорогой наш ! Удовольствие Вас слушать и смотреть на ловкость рук ! Спасибо за легкость объяснений всех тонкостей кулинарии . Речь прекрасная , потрясающий и всегда к месту юмор ! СПАСИБО ! А УЖ КАК ВКУСНО.! Я ВСЕ ГОТОВЛЮ.ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ! И ТОЛЬКО ПО ВАШИМ ! БЛАГОДАРЮ ! БЕРЕГИТЕ СЕБЯ , ВЫ НАМ ОЧЕНЬ.НУЖНЫ.!

Спасибо за то, что учите вкусно готовить!Постоянно смотрю ваш канал. Начнёшь смотреть и невозможно остановиться.😋🤗

Вы просто прелесть , одна ваша улыбка чего стоит , уж не говоря о ваших блюдах !!!!

Благодаря вашим секретам я стал радовать и удивлять жену и детей своей готовкой... Спасибо огромное от души, всегда лайк....

Илья, я уже давно приготовила ваши котлетки и поделилась ими с подписчиками. Несколько лет назад, я штудировала все видео с вашими рецептами. Благодарю за творчество и вдохновение. Пусть Жизнь обнимает Вас!

Если мастер доволен, значит вкусно. Буду готовить . Спасибо за рецепт. Уж очень хочется попробовать 😊

Обожаем нашу Зону и пахана Лазерсона, Пленники его едят и котлеты, и салат Суп, и сладости, и мясо Нас от радости колбасит! Прославляем нашу Зону И семейство Лазерсонов.

"можно и десять , тока никому не говорите"... "спокойный вкус"... это уметь надо!

ЛАЗЕРСОН!!!!!!!Я ТЕБЯ ОБОЖАЮ!!!!!!!!ВСЁ ТО ТЫ ГОТОВИШЬ ВЕЛИКОЛЕПНО!!!мне 77 лет - могу позволить себе некоторую фамильярность.......

Браво повару ,слов нет,умница.В73 года учусь готовить.

Какое счастье, что есть возможность смотреть и любоваться простыми шедеврами Ильи Исааковича!!!

Хочется чтобы видео с лагертсоном не исчезали, как можно дольше, мы на них учимся правильно готовить. Спасибо!❤

Когда готовит Мужчина, на Кухне порядок, всё чётко без суеты. Блюдо получаются Красивые и Вкусные! Беру на заметку для себя ❤

На вас смотреть, ну простою удовольствие. Юмор, мастерство,приятность...

Научилась готовить у Лазерсона. смотрела его "принципы", спасибо огромное за ваш труд и знания! Тоже не могу без духовки жить :)

Уважаемый шеф! Я многодетной отец! И обязательно приготовлю своим малышам ваши катлетоски. Спасибо от всей души что вы есть! С уважением семья Каспаровых.

Уважаемый Илья! Мы с тобой теперь всегда! Деткам твои котлетки - Любимы как конфетки! С удовольствием едят! Смирно за столом сидят! Жена рада как дитя! Ведь, готовлю в семье Я!

Как с вами хорошо находится на кухне, дорогой Илья! Спасибо за настроение и вкуснятины, которые с вами получаются божественные!👌

Я приготовила, котлеты божественные! И дети и взрослые уплетали за обе щеки!

Повар!!! Коллега!!! Огромное СПАСИБО!!! Я давно уже на пенсии, но как же всё правильно!!! Удачи ВАм!!!

Я бы тоже все три заточила. Браво, Маэстро. Вы в отличной форме. Все быстро и чётко. Спасибо.

Спасибо,шеф, обстоятельно,с любовью, каждый Ваш выпуск - сплошное удовольствие я с Вами ещё с "Кулинарной академии"помните на радио по выходным? Преклоняюсь,восхищаюсь.Спасибо.

Господи, спасибо за Лазерсона! Извините за восторги, но ваши ролики всегда их вызывают, даже про простую кашу, это талант от природы наверное так с нами разговаривать, побольше бы подобных Вам людей, спасииибо!

Сделала котлеты по рецептам многих многих моих уважаемых блогеров- поваров, и скажу, что этот вариант лучший. Действительно сливочные, нежные и вкусные. Единственное, что я использовала мясо грудок и бедрышек курицы пополам. Спасибо Вам большое!

Нравится Ваша легкость с юморинкой во всем , в то же время дотошность, основательность в объяснениях, спасибо

Люблю, вечерком, готовку Лазерсона смотреть, под свежеприготовленный доширак и рюмочку хорошей водочки...

Слюни потекли 🤤🤤🤤 тоже надо сделать по вашему рецепту

Высший пилотаж ваши котлетки!😊

Когда я смотрю Лазерсона, то зачастую, приходится пересматривать, чтобы вникнуть в сам рецепт. Потому что получаешь удовольствия от самой речи, всяких выражений классных, и бывает, что перестаешь следить за самим происходящим. Мне так нравится это. "Я иду в духовку". Просто прекрасно.

Котлетки зачетные. Делаю их давно, а Вам...БРАВО ПОВАРУ!!!

Какой хруст 💥💥💥 Вы самый любимый ❤❤❤

Большое спасибо за ваш артистизм в приготовлении блюда отдельно спасибо за ваше знание русского языка богатого могучего языка

Смотрим приготовление пожарских котлет, смотрим внимательно, слушаем Ваши советы, объяснения, Вы умеете приподнести приготовления блюд!

Полезные советы- Вкуснейшие котлеты. Спасибо самый обоятельный,самый привлекательный,самый,самый,самый талантливый повар И.И

Браво, Шеф!👏👏👏 Наслаждение и гастрономическое, и визуальное, и интеллектуальное! Ждем новых шедевров!❤️👏⚓️

Спасибо, СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ!!!!! Ваши котлеты лишили моего мужа дара речи!)))) может только мычать и закатывать глаза от счастья))) после каждого проглоченного кусочка повторяет одно "Фантастика!" и "я в раю !" 😂😂😂 Присоединяюсь к его комментариям и благодарю от всей души за такой простой, но такой невероятно потрясающий результат!

Вы не повторимый, всесторонне развитый грамотный, слушать Вас одно удовольствие, рецепты, что желает человеческое сердце. Спасибо Вам за всё. Следим за вашими рецептами и многому научились.

Первый раз готовил такие котлеты, посмотрев программу "Обед безбрачия", с тех пор частенько они бывают на столе!

Как теперь жить, не повторив ваш рецепт?))) Спасибо за рецепт и ваши советы, особенно за тот, что пожарские котлеты лучше жарить по 3-4 шт. одновременно. 😘

Спасибо,дорогой Илья Исакович за Ваши мастер классы.Здоровья Вам,успехов,всех благ.

Уже хочу этих чудесных котлет!!Илья!Вы волшебник!!

Наконец-то! Теперь только так и буду делать пожарские котлеты! Этот канал самый лучший из кулинарных! Спасибо, что делитесь, а не держите обширный опыт в загашниках. Успехов и процветания каналу, а Вам здоровья.

Вы - Бог на кухне. Надо вас в Конституцию включить!

Спасибо громадное за допчики для приготовления этих божественных котлеток!!!!! Теперь мы с этими чудными котлетками очень, очень дружим!!!!!!!!!!! Спасибо еще большое за то, как Вы комментируете, рассказываете обо всем, что Вы делаете, и как Вы делаете!!!!!!!

раньше опасалась готовить такое сложное блюдо(для меня) а оказалось все возможно при такой подаче, огромное спасибо

*А как хрустит ммм... Просто бесподобно. Илья Исаакович желаю вам дальнейшего развития и что бы почаще радовали нас своими рецептиками*

Спасибо! Мой 5- летний сын очень любит вас смотреть, я ему запрещала из-за нецензурных разговоров, а теперь обрадовалась последние ролики без мата, любо дорого смотреть!

"Рачительная хозяйка" Лазерсон, я Вас обожаю 🥰

Приготовила котлеты! Получилось отлично, даже муж, не любящий куриные котлеты, попросил добавки!) Спасибо за рецепт!

зашла на "спасибо Шеф" случайно. искала рецепты с пастернаком. и вот обнаружила. что количество подписчиков у любимого шефа сегодня почти такое как на том же канале. радуюсь. обожаю Исакича шефа. с любовью. спасибо Шеф!

Я бы тоже все три заточила 😄. Как то в Торжке ели пожарские котлеты, это было очень вкусно, спасибо за рецепт.

Вы самый лучший повар! Любо смотреть!

Красотища! Внучке обязательно приготовлю, она обожжжжает куриные котлетки 🤗

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!

буквально несколько минут,как ролик вышел,а мы уже сидим-слюнки роняем!Спасибо!!!

Зона Лазерсона! Илья, Вы совсем изменились со своей "зоной"- много позитива, доброжелательности и чувства юмора! Спасибо Вам! Сделала такие котлетки (правда, из индейки) - супер! Даже 4-х летний внук с удовольствием "уминал" их. А булку выбирала в магазине с более тонкой нарезкой, от этого кубики получаются помельче. Здоровья Вам, удачи и творческого драйва!

Давно хотела правильно научиться готовить пожарские котлетки. Черед за ними. Хочу поблагодарить шеф- повара за показ поджарки лука для закуски. Семью за уши не оттащишь. Делали бутерброды, использовали как гарнир к жареной рыбе. Дожив, до определенного возраста поняла, что и рыбу я не умела жарить. Использовла рецепт с замачиванием в растворе сахара и соли - это был морской окунь -далее весьпроцесс по рецепту уважаемого Учителя. Ну очень все вкусно.Интуиция дело хорошее, но мастерство есть мастерство. Спасибо. И еще хочу поблагодарить за один момент. Я максималистка и мне всегда казалось, что кашу маслом не испортишь - это образно говоря. Я научилась у вас не то,что экономно но в меру добавлять зелень перец или чеснок. Вообщем многому... Желаю здоровья и процветания!!!

Спасибо, ШЕФ! Как всегда, здОрово!

Дядя Илья, ваши котлетки, как всегда, великолепны

Я почувствовала себя счастливой, т.е счастливым ребёнком. Спасибо и всех вам благ!

Сегодня приготовила такие котлетки. Божественно! Теперь я понимаю царскую особу! Спасибо за рецепт!

Идеальный кулинарный ролик! Все просто, доходчиво, понятно и информативно. И не затянуто, без «воды». Илья, спасибо за вкусный рецепт!

Сегодня впервые сделала котлетки,получились безумно вкусные. Благодарю за рецепт!!!

Лазерсон еще котлеты делать не начал, а у меня уже слюни потеклииии))). Он так вкусно говорит!!!

💖 Обожаю, когда мужчины готовят! 👌👏

Мой человек! Тоже всегда добавляю сахар. Спасибо за вкусный рецепт!

Илья, спасибо за рецепт! Сделала. Вкуснотища невозможная!

Божественно❤ Благодарю, Илья Исаакович

Божечки!!Почему я раньше не готовила пожарские каклетки!!??Это же шедевр!!!😋😋😋

Спасибо Илья Исаакович, вы повышаете качество моей жизни, когда я готовлю по вашим видео!

Как всегда на высоте: чётко, коротко и ясно, браво Мастеру своего дела! Спасибо!

Когда-то , лет 50 назад, я ела такие вкуснейшие котлеты в ресторане Центральный на Тверской в Москве.С тех пор больше нигде не пришлось их кушать,хотя заказывала в ресторанах эти котлеты--НЕ ТО.Рада ,что увидела Ваше видео, спасибо большое.Теперь приготовлю

Эти котлеткои у меня не Пожарские, а Лазерсона. Сколько же я вас хвалю!!!!

Приготовила котлетки просто чудо Спасибо за рецепт

Ну, БАТЮШКА, Вы гурман!!! СПАСИБО!!!!

Мы приготовили. Не ожидал что вкус будет такой богический!!! Совсем неожиданный вкус. Сухари в сочетании со сливочным маслом дают мощный эффект плюс сама котлета внутри имеет сливочный вкус и очень нежную текстуру. Просто шок контент. И по трудозатратам не сильно напряжно. Заморозили котлет в прок. Спасибо!!!

Очень приятный человек и повар. Комментарий в поддержку канала.

Спасибо родненький!

Илья, Вы Гуру! Респект Вам! Давно с Вами! Благодарствую!

Спасибо! Вы замечательный! Берегите себя!

мой любимый Лазерсончик обожаю, просто жить не могу без вас!