Всех на свете благ желаю, И сердечно поздравляю, Сил Вам, радости, добра, Солнца нежного тепла! Чтобы было все отлично, И доход всегда приличном, Чтобы все Ваши мечты Были точно там, где Вы! Позитива, настроения, В творчестве /Вам вдохновения, И фортуны, и удачи - Только так, а не иначе!
Максимальный вес, который я загружал, около 4.5кг. Более тяжелая тушка вряд ли нормально ощипается на белых пальцах. Для индюков наверное нужны более жесткие пальцы и, возможно, более плотно расположенные.
Гусей пробовать щипать не доводилось. Думаю пальцы нужно было бы более жесткие применить. Белые пальцы достаточно мягкие, черные думаю подошли бы. Возможно тазик чуть больше.
Никакого кипятка! Температура воды от 62 до 65 °С. Нужен достаточный объем горячей воды, чтобы температура оставалась в этих пределах при ошпарке. Держать в воде около 30 секунд. Если температуру не превышать, то можно шпарить и дольше, шкура не сварится и не порвется.
Диск - алюминиевая крышка от советской стиралки. Толщина чуть менее 2мм, по этому на диске под пальцы снизу подкладывал шайбы, вырезанные из пласика того же майонезного ведерка. С шайбами пальцы сидят плотно. Жесткости самого алюминиевого диска (крышки стиралки) маловато, по этому под диск сварил крестовину из стальной полосы толщиной 4мм. Крестовина меньше диаметра диска примерно на треть.
Temperatura vode je 62-65°C. Vode treba biti dovoljno da temperatura ne padne ispod 62. Ako je iznad 65, onda se koža može kuhati i trgati. Eksperimentalno prilagodite temperaturu svojim uvjetima.
@@wildchild985 Обычные... Если не ошибаюсь Кобб-500, брал в местной ветаптеке, когда они торговали суточными... Просто мне не очень вкусно быстрое мясо, поэтому росли они полгода, набирали жир и вкус. Зато никаких проблем с водянками, сердечными приступами, падением на ноги и прочая... Теперь придётся собирать инкубатор, покупать яйца, самому высиживать...🤔🤔😎
@@wildchild985 😋😋 Ну, я их не покупным комбикормом кормил. Дроблёнка пшеница+кукуруза, 1:1, трава вволю, капуста, улитки, слизни вволю, кабачков в прошлом лете вырастил и себе хватило и курам, гусям, иногда недоедки кошачьи - головы куриные+капуста пареная.