Сегодня приготовим летние малосольные огурчики. Делаю я их по разному. Один из любимых способов - это горячий. Когда у тебя нет под рукой набора из трав для за солки, у меня в запасах, всегда хранится сухая смесь для консервации. Это очень удобно, там полный набор всех приправ и трав. Огурцы ничем не отличаются от тех, которые засаливаются на свежих наборах. Хрен я использую столовый, когда нет листьев. Так что, выход есть... Когд очень хочется отведать малосольных огурчиков, мой способ такой. Огурцы получаются в меру соленые, ароматные. А самое главное, они ХРУСТЯЩИЕ! ××××××××××××××××××××××××××××× На 1 кг. огурцов я беру: Вода 1 л. Чеснок 6 - 8 зуб. Соль 2 с.л. Черн.перец горошком 1 ст.л Хрен столовый 3 ч.л. Красн.острая паприка 1 ч.л. Смесь для консервации 3 ст.л. Зелень любая, я набрала остатки из заморозки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ××××××××××××××××××××××××××××× Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии! Очень рада буду и новым подписчикам❤❤❤.
Да, очень вкусные получаются.. я так же делаю. Только ещё столовую ложку сахара добавляю на 1 л. И если нет хрена ,то столовую ложку водки в рассол с огурцами ещё
Чем вас так насмешила смесь для консервации... Те же самые травы, только сухие. Там же набор разных перцев, лаврушка, зерна горчицы. Все что надо, и соленья получаются такие же вкусные. Часто использую эту смесь зимой, для экспресс огурчиков и томатов. Если вы не пробовали еще, то очень советую... А что мне выставлять, я как нибудь разберусь сама😊❤. Спасибо за совет🙃
