Тёмный
No video :(

Малосольные огурцы. Вот так их нужно готовить! Мой любимый рецепт. Готовим с Оксаной Валерьевной. 

Оксана Валерьевна
Подписаться 192 тыс.
Просмотров 594 тыс.
50% 1

Готовим обалденные, хрустящие малосольные огурчики холодным способом по моему любимому рецепту. Этот рецепт станет и Вашим любимым рецептом малосольных огурцов.Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
-------------------------
Информация для желающих ПОДДЕРЖАТЬ НАШЕ ТВОРЧЕСТВО:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donational...
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
------------------------------
Мои рецепты закусок и салатов : • Салаты и закуски. Гото...
Все мои рецепты : / oksavtv
-------------------------------
Мы в RU-vid :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sa...
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты:
Огурцы - 1,5кг
-------
Специи:
Лавровый лист - 3-4 шт.
Перец черный горошком - 8-10 шт.
Укроп (зелень, зонтики) - пучок
Хрен (листья) - 5-6 шт.
Смородина (лист) - 7-8 шт.
Чеснок - по вкусу
-------
Рассол:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
-----------------------------
Ingredients:
Cucumbers - 1.5kg
-------
Spices:
Bay leaf - 3-4 pcs.
Black peppercorns - 8-10 pcs.
Dill (greens, umbrellas) - bunch
Horseradish (leaves) - 5-6 pcs.
Currants (leaf) - 7-8 pcs.
Garlic - to taste
-------
Brine:
Water - 1 l
Salt - 2 tbsp.
Sugar - 1 tbsp.
Ещё рецепты малосольных огурцов:
"Изумрудные" малосольные огурцы: • "Изумрудные" малосольн...
Малосольные огурцы за 5 минут: • Малосольные огурцы за ...
Изумрудные малосольные огурцы сухим способом (быстрый посол, 6-8 часов): • "Изумрудные" малосольн...
Малосольные огурцы (горячий способ): • Малосольные огурцы (го...
--------------
#малосольные_огурцы #холодный_способ_малосольные_огурцы #Оксана_Валерьевна #как_приготовить_малосольные_огурцы #закуска #быстрая_закуска_из_огурцов #малосольные_огурцы_холодный_способ #кулинария #кулинарный_рецепт #блюда_из_огурцов #огурцы #готовим_с_Оксаной_Валерьевной

Опубликовано:

 

24 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 610   
@user-xf2gl1cp7x
@user-xf2gl1cp7x Месяц назад
Очень приятная женщина. Голос не противный. Приятно слушать и смотреть. Не знаю как рецепт. Обязательно попробую.
@user-ic3lt9fi4u
@user-ic3lt9fi4u Месяц назад
Рецепт шикарный ,молодец спасибо за рецепт , Я не согласно с комментариями где написано , что надо класть только определенные продукты ,Оксана предлагает ,а ваше дело принять или не принимать этот рецепт потому что в кулинарии чем больше фантазии тем вкуснее готовое изделие всем ,приятного аппетита .
@VasilisaGavrilina
@VasilisaGavrilina Месяц назад
Сахар и уксус отрава. Только квашеные огурцы приносят пользу.
@user-sk7mg4hv7v
@user-sk7mg4hv7v Месяц назад
Я сделала по этому рецепту, с сахаром, сахар в огурцах совсем не слышен, вкусные огурчики, спасибо за рецепт.
@user-ue6gw1tb6d
@user-ue6gw1tb6d 24 дня назад
Мне тоже понравился рецепт!
@user-vh5bf1np2e
@user-vh5bf1np2e Месяц назад
На литр воды 1 стол ложка соли с небольшой горкой, лист смородины, зонтики укропа, чеснок. Соль растворили, огурцы сложили, зелень сверху. Поставили на ночь или на день. Все ешьте. Не надо мудрить. В этот же рассол можно положить новую порцию. Без танцев с бубнами.
@user-ci5ev3mq4i
@user-ci5ev3mq4i Месяц назад
А я заливаю горячим рассолом(на один литр воды одна стол ложка с горкой соли),остынет и можно есть. Тоже получаются вкусные,хрустящие.
@user-md4sz1dt2w
@user-md4sz1dt2w Месяц назад
👍🤝🤗
@user-uw9kj7fw5k
@user-uw9kj7fw5k Месяц назад
@@user-ci5ev3mq4i эта не огурцы,без соли, танцы с бубном, унитаз радуется
@user-ff7ge3cm5n
@user-ff7ge3cm5n Месяц назад
@_Sudarushka_
@_Sudarushka_ 29 дней назад
Куда поставили?
@pekinesstepa6340
@pekinesstepa6340 Месяц назад
Обязательно сделаю огурчики по вашему рецепту. Отварю мужу молодую картошку в мундире, достану малосольный огурчик, стопочку...После такого ужина он будет сражён, а я за это время обегу все магазины с его картой😂
@sashokdv
@sashokdv Месяц назад
А потом наступит завтра :))
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
😉🤣
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Обязательно приготовьте, надеюсь огурчики Вам понравятся, готовьте с удовольствием 🤗
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki Месяц назад
😂😂😂😂😂
@user-kt8el7re2w
@user-kt8el7re2w Месяц назад
Спасибо большре за рецепт,обязательно приготовлю по вашему рецепту
@tvika5470
@tvika5470 28 дней назад
Молодец. Быстро. Все доступно. Вкусно. Приятного аппетита всем, кто это сделал по вашему рецепту!
@user-ew6is3lr1i
@user-ew6is3lr1i Месяц назад
Можно класть в маринад,что хочешь,но залить горячим ,остынет в холодильник и утром малосольные огурчики готовы❤.
@user-nd8ix6oe3z
@user-nd8ix6oe3z Месяц назад
Варёные и зимой едим. Лучше заливать холодной водой.
@user-xe3ho9lr5g
@user-xe3ho9lr5g Месяц назад
@@user-nd8ix6oe3zя давно слышала что надо холодной водой заливать!
@NataliaRem
@NataliaRem Месяц назад
​@@user-nd8ix6oe3z Я всегда заливаю горячей водой! Никогда они не получатся вареными, потому что воздействие горячей воды совсем недолгое. Огурчики быстрее приготовятся!
@user-xm8uu2ii7r
@user-xm8uu2ii7r Месяц назад
Всю жизнь так делаю! Ароматные, хрустящие! Едим каждый день, и не надоедают! Без сахара!
@ezhikVtumane23
@ezhikVtumane23 Месяц назад
@@user-xe3ho9lr5g слышала или так делаешь?
@user-oj8sz9ts3z
@user-oj8sz9ts3z Месяц назад
Не надо путать малосольные огурцы с зимними заготовками, для малосольных огурцов нужны соль, укроп, чеснок и всё!
@user-jw7nq2gm8y
@user-jw7nq2gm8y Месяц назад
А если так как сделала Оксана то что нельзя есть К чему придираетесь Делайте как хотите и не морочьте никого
@user-tm8ff7sl9c
@user-tm8ff7sl9c Месяц назад
​@@user-jw7nq2gm8yТак в заголовке написано, что Только так надо делать. Вот вам и ответ. Не надо утежелять малосольные огурцы.
@user-tm8ff7sl9c
@user-tm8ff7sl9c Месяц назад
,,👍👍👍
@user-ev9bk7ep7t
@user-ev9bk7ep7t Месяц назад
Вы совершено верно написали.Накладывают разные специи весь аромат огурцов Убивает.
@user-du4pt5dw6e
@user-du4pt5dw6e Месяц назад
А хрен и эстрагон?Как без них?
@lenasee2426
@lenasee2426 Месяц назад
Очень даже классно и просто. Благодарим за рецепт.
@user-yc5we5tw9m
@user-yc5we5tw9m Месяц назад
Умничка! Очень приятная молодая женщина ! И рецептик нормальный.
@nurgalikhalilov4619
@nurgalikhalilov4619 Месяц назад
ОКСАНА ВАЛЕРЬЕВНА-ИДУ К ВАМ!НЕ МОГУ БЕЗ ОГУРЦОВ!
@Streitball
@Streitball Месяц назад
Великолепный источник вещания, дружелюбная подача материала, приятный глазу и уху фон происходящего. Рецепт просится быть с почтением выслушанным.
@UserUsers-e5p
@UserUsers-e5p Месяц назад
Очень хороший канал,смотрю много лет с удовольствием, рецепты отличные, хозяйка прекрасная и очаровательная женщина, подача материала очень толковая и спокойная. Спасибо вам большое, всегда рада встрече и новым прекрасным блюдам, пользуюсь ими с удовольствием.Всего хорошего, мирного и спокойного Вам и всем близким людям.
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki Месяц назад
Подписываюсь под кажлым словом. Оксана-сама уют и спокойствие. В роликах ничего лишнего, никакой мишуры, всё чётко и по делу👍 Рецепты все выверенные, проверенные👍
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Рады что Вам нравится наше творчество 🥰🥰🥰 Готовьте с удовольствием 🤗Спасибо за добрые слова и пожелания, Вам тоже всего хорошего!
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
🤗🥰🥰🥰
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki Месяц назад
@@OksaVTv 💋
@user-bo6pd6do5z
@user-bo6pd6do5z Месяц назад
Умничка ! Радость и любовь !
@user-gb6cm9id9u
@user-gb6cm9id9u Месяц назад
Сахар просто ускорит брожение, ну и вкус будет хороший. Моя мама заливала огурцы кипящим рассолом, без сахара. На литр воды - 60 граммов соли, ни больше, ни меньше. Вот это были огурцы, вкуснее не пробовала. Огурцы меняли цвет на оливковый, но за счёт горячей воды быстро пропитывались пряностями. В холодной воде этот процесс замедляется.
@user-mh3dw2lg8e
@user-mh3dw2lg8e Месяц назад
Рецепт хороший, но за сутки холодным способом огурцы не будут малосольными.
@user-jd3hs5go3b
@user-jd3hs5go3b Месяц назад
Я тоже горячей водой заливаю. С утра солю, вечером уже едим.
@user-ws8sz3ue3e
@user-ws8sz3ue3e Месяц назад
Я тоже горячей водой, без сахара....укроп, листья хрена, листья смородины чёрной, листья вишни, листья дуба, чеснок соль....на сутки.
@alenafox1041
@alenafox1041 Месяц назад
​@user листья дуба ? Сейчас сбегаю в горы, Нарву дубовые листья😂😂😂😂😂z3ue3e
@user-pj2dl9go5w
@user-pj2dl9go5w Месяц назад
​@@user-ws8sz3ue3eсогласна с листьями дуба. Огурцы хрустящие, долго не окисляются.
@natatrusova3532
@natatrusova3532 Месяц назад
Я тоже попробую. А Вы очень приятная женщина. Спасибо вам за рецепт.
@user-fw6ie7pd5b
@user-fw6ie7pd5b Месяц назад
Вообще, не приятная, слащавая, ужасно неестественная, насквозь фальшивая
@ganadievna
@ganadievna Месяц назад
Девочки,чеснока в соленые и малосольные надо класть немного, чеснок размягчает огурцы, проверено, добавьте зерна горчицы,что в соленые,что в маринованные,что в малосольные,вы удивитесь,насколько будут хрусткие огурцы
@user-hb2dj4pl5v
@user-hb2dj4pl5v Месяц назад
@@ganadievna а ещё лист дуба , обязательно!
@user-vc7ff5lv7k
@user-vc7ff5lv7k Месяц назад
Моя мама всю жизнь солила огурцы с чесноком, огурцы всегда были хрустящие. В рассол: соль, сахар, уксус( немного), укроп( зонтики), листья чёрной смородины( можно листья вишни), чеснок. Всегда были вкусные огурцы,
@user-pn7rl1sr3e
@user-pn7rl1sr3e Месяц назад
Огурцы малосольные вкусные без уксуса, сахара и зёрен горчицы, да и лист хрена - лишний.
@leonidushenkov4756
@leonidushenkov4756 Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ve3tp4zx9w
@user-ve3tp4zx9w Месяц назад
Спасибо ! Я всегда ,,не жалела,, чеснока ; буду знать )))
@user-ch1nk8rx1g
@user-ch1nk8rx1g Месяц назад
Делаю всё так же илаврушку и перец горошек все кладу единственное готовлю сразу 1,5л кипятка и растворяю 3 ложки соли и1,5 ложки сахара огурцы в3 л банку закладываю, заливаю кипятком они быстрей проваливаются потом, когда остынут ставлю в холодильник. Получаются очень вкусные все лето так делаю, правильно сказала девушка
@user-ku6mb3ko1u
@user-ku6mb3ko1u Месяц назад
Спасибо за рецепт.Единственно рассол можно делать сразу, и не уверена, что за сутки огурцы просолятся.
@anatol171
@anatol171 Месяц назад
так она же их в холодильник на сутки ставит, поэтому и просаливаются .
@user-sh9kl4wj6n
@user-sh9kl4wj6n 7 дней назад
Мой муж любит " мокрые" огурцы...,через сутки уже " ныряет"...Но я заливаю кипятком
@user-ld2ov1eo6c
@user-ld2ov1eo6c Месяц назад
ВЫ ПРОСТО ПРЭЛЕСТЬ ❤❤❤💯,😛👍
@user-ms5rc7mu3f
@user-ms5rc7mu3f 22 дня назад
Такая хозяйка приятная, её рецепт обязательно использую😊, спасибо большое
@OksaVTv
@OksaVTv 16 дней назад
🥰 Пожалуйста. Готовьте с удовольствием 🤗
@user-nt2cg4qv5p
@user-nt2cg4qv5p Месяц назад
Здравствуйте.У вас очень приятный,успокаительный голос.Спасибо за рецепт.😊
@torristloise
@torristloise Месяц назад
Настоящая хозяюшка и кулинарка. Умница, чистюля. Без колец и маникюра!
@userelena27
@userelena27 Месяц назад
Если бы ещё ложку, после пробы поменяла и над ведром не ела и не трясла руками - вообще отлично было бы.
@user-wh4er2sh4y
@user-wh4er2sh4y Месяц назад
А что наличие колец и маникюра влияет на вкус приготовленных блюд??? У меня и то, и другое, но все говорят, что готовлю я очень вкусно...
@user-wh4er2sh4y
@user-wh4er2sh4y Месяц назад
А что кольца и маникюр как-то влияют на вкус приготовленных блюд???)))
@svetlanakurganskaya4889
@svetlanakurganskaya4889 Месяц назад
@@user-wh4er2sh4y Кому что, кто-то хочет показать свои украшения, маникюр...вообще по правилам гигиены приготовления пищи на пальцах не должно быть никаких украшений и тем более лака на ногтях, это химия. И вы не знаете какая может быть реакция продуктов, специй с химией лака. Если вам тяжело снять кольца, браслеты и так далее, воспользуйтесь перчатками.
@Natalie-ee4ii
@Natalie-ee4ii Месяц назад
Перец горошек и лаврушка разкрываеться только в кипятке,прокипятить 2--3мин,а в холодной воде никакого толку
@MariyaIvanov
@MariyaIvanov Месяц назад
Всё понравилось! И рецепт! И подача! И сама хозяюшка!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍🥰🥰🥰👏👏👏🌹🌹🌹
@user-jf7pq9le4j
@user-jf7pq9le4j Месяц назад
Ну почему так категорично, то ни надо, другое. А вот я тоже все эти ингредиенты кладу и много, много лет. Очень вкусно.
@alenafox1041
@alenafox1041 Месяц назад
Кому что нравится!!! Я не хочу листья дубовы её, мне не нравятся они! Я иногда кладу васильки, (базилик), но его и сельдерей кладу в помидоры!!!
@user-vn8qo3pu2i
@user-vn8qo3pu2i Месяц назад
Сутки в холодильнике для меня это мало.Ну.дело вкуса.Спасиба.
@user-lr2sl6hk1e
@user-lr2sl6hk1e Месяц назад
Спасибо, сделаю по вашему рецепту 🎉
@user-dm4st9jd4w
@user-dm4st9jd4w Месяц назад
Спасибо большое! Очень приятно вас слушать, а недовольным хочу сказать человек дает свой рецепт
@VasilisaGavrilina
@VasilisaGavrilina Месяц назад
А если рецепт вредит здоровью? Думайте головой и будьте здоровы.
@David-ip1og
@David-ip1og Месяц назад
@@VasilisaGavrilinaне делайте , в чем проблема!!!😂
@user-ww7dj7hk8o
@user-ww7dj7hk8o Месяц назад
Спасибо обязательно попробую
@user-mo4xl8rg8r
@user-mo4xl8rg8r Месяц назад
Посмотрела видео.Огурчики замалосолила . Спасибо Оксана Валерьевна. Очень вкусно. Хрустят...!!! Вчера сделала побольше - 5 ти литровую кастрюлю. Угощу соседа с соседкой. Потому как расхвалила :) Еще не пробовали, а рецептик попросили.
@AlexanderEisner-jj6ih
@AlexanderEisner-jj6ih Месяц назад
Не нужно отрезать кончики огурцов,сразу не съедите-пересолятся.Две ложки соли много,достаточно одной,сахар не кладу.Огурцы долго хранятся в холодильнике малосольными.Целые лучше хрумкают.
@user-mp2qs8hv6y
@user-mp2qs8hv6y Месяц назад
Я тоже так делаю,не кладу сахар и не обрезаю хвостики. Огурчики получаются супер!
@user-gp4xt8xf9u
@user-gp4xt8xf9u Месяц назад
Как долго, модер Можно рассказать за две минуты, нудно, не хватает терпения, выклю чаю
@user-em4vj6ug2t
@user-em4vj6ug2t Месяц назад
Тоже также На литр горячей кипячёной воды(не кипяток) 1ст.ложка соли. И всё! Нуу очень вкусные получаются. 👍💪
@Dfnc54
@Dfnc54 Месяц назад
Делаю как советуют-одна ложка соли на литр воды,но в итоге огурцы получаются почему-то не соленые, а кислые! Подскажите пожалуйста,кто знает, что я делаю не так?
@AlexanderEisner-jj6ih
@AlexanderEisner-jj6ih Месяц назад
@@Dfnc54 Откуда кислота?Кладем: соль,чеснок,укроп,листья смородины черной,лист хрена,черный перец горох.Всё.Заливаем остывшей кипяч водой.Ставим в холодильник,через сутки готовы Да,еще.Огурцы не обрезайте,сразу не съедите-пересолятся.
@user-iy8om6to5b
@user-iy8om6to5b Месяц назад
Обычно, холодным засолом, около 3 дней держат...
@NVLazutina
@NVLazutina Месяц назад
Доброго всем дня! Такая приятная подача рецепта, можно заслушаться. Спасибо, буду делать. Всем желаю радости от каждого нового дня!
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста. Рады что видео Вам понравилось, готовьте с удовольствием 🤗 Вам тоже желаем радости в каждом дне!
@user-xp6uf9yq6k
@user-xp6uf9yq6k Месяц назад
Главное мужу отварить !!! Господи какая милота !!!
@user-jv5tl4vv1x
@user-jv5tl4vv1x Месяц назад
Всё конкретно, всё по делу. Лайк, подписка
@user-wf5di8ow1v
@user-wf5di8ow1v Месяц назад
Спасибо большое!!! Обязательно сделать огурчики по вашему рецепту!!!❤❤❤
@user-fk3zt6dq3f
@user-fk3zt6dq3f Месяц назад
Спасибо большое за прекрасный рецепт .
@user-ej9ul1pl7l
@user-ej9ul1pl7l Месяц назад
Сахар обящательно нужен, благодарю очень приятную женщину🎉🎉🎉
@user-xf1bj6wg7m
@user-xf1bj6wg7m Месяц назад
Какая милая женщина! И рецепт понравился. Будем готовить. Спасибо
@user-xd3he5yi1x
@user-xd3he5yi1x Месяц назад
Какая вы обаятельная женщина, спасибо вам большое, обязательно приготовлю 👍🔥💐
@torristloise
@torristloise Месяц назад
Классная хозяюшка. Респект.
@user-zr6rz4kf4h
@user-zr6rz4kf4h 4 дня назад
Спасибо большое за рецепт, мне очень понравился этот способ, очень вкусные хрустящие огурчики!!!Спасибо Оксана!!❤
@user-sm6qc3jp2y
@user-sm6qc3jp2y Месяц назад
Спасибо за Ваш рецепт! Просто и быстро,верю, что вкусно получилось! 👍💥🥰
@user-pj6yz5ul5l
@user-pj6yz5ul5l Месяц назад
Мой рецепт-на литр воды 1,5 ст ложки соли и 1 чайная сахара. Делаю много лет.
@sashatelyatnikov4510
@sashatelyatnikov4510 Месяц назад
Спасибо за информацию
@user-gk7eb7to5d
@user-gk7eb7to5d Месяц назад
А заливаете горячим или холодным способом, если 1,5 ст л соли и 1 ч л сахара?
@user-pk6jg1us5d
@user-pk6jg1us5d Месяц назад
​@@user-gk7eb7to5dЛучше горячей! Заливая холодным рассолом огурцы за сутки НЕ просолятся.🤷
@user-gk7eb7to5d
@user-gk7eb7to5d Месяц назад
@@user-pk6jg1us5d я Вам очень благодарна за ответ! Здоровья Вами всего самого доброго!
@uzername5822
@uzername5822 29 дней назад
Здравствуйте подскажите пожалуйста сколько килограммов огурцов по вашему рецепту надо?
@user-zo1jd6sc2c
@user-zo1jd6sc2c 26 дней назад
Спасибо за рецепт, Было очень приятно вас слушать... Ничего лишнего, спокойно....
@user-ni5ut8vb6w
@user-ni5ut8vb6w 29 дней назад
Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные.
@user-mw4km3xz2i
@user-mw4km3xz2i 23 дня назад
Мои за сутки в холодильнике, не просолились, я оставляю на какое-то время на кухне, затем в холодильник.
@user-vf1rh8qu5w
@user-vf1rh8qu5w Месяц назад
Мне 67-мь лет ни я, ни мои мама и бабушка никогда не добавляли сахар в рассол, только при маринованииб
@user-xx9hg4uc4y
@user-xx9hg4uc4y Месяц назад
Тоже не люблю сахар класть в солёные и маринованные огурцы!
@larapetrenko
@larapetrenko Месяц назад
@@user-xx9hg4uc4y Маринад без сахара не бывает, рассол может быть с сахаром и без.
@user-zk4cv7cp3e
@user-zk4cv7cp3e Месяц назад
Все правильно❤
@user-ll4hq5di6i
@user-ll4hq5di6i Месяц назад
​@@user-xx9hg4uc4yпросто сахар идёт для того быстрее просаливались огурцы, лучше идёт брожения! А так сахар роли не играет, в маринаде, да!
@ElenaElena-kc2yh
@ElenaElena-kc2yh 6 дней назад
Делала по этому рецепту с сахаром. Очень понравилось, но соли было маловато. Пришлось добавлять.
@ioa901
@ioa901 27 дней назад
Рецепт хороший. Огурцы получились вкусные, хрустящие.
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy Месяц назад
Отличный рецепт, спасибо
@МаринаЯрчукова
@МаринаЯрчукова Месяц назад
Теперь мы едим только малосольные огурчики по этому рецепту, замечательные
@user-eb3vy2hx6v
@user-eb3vy2hx6v Месяц назад
Спасибо за рецепт и хорошее настроение❤
@user-sd6rb7gx2i
@user-sd6rb7gx2i Месяц назад
На вкус и цвет товарищей нет. Но, молосольные это 2 стол.лож. Соли без горки. Укроп и чеснок. А с сахаром это консервация на зиму, так как уксус любит сахар. Все другие специи не нужны. Я от всех бабушек слышала, только соль и никакого сахара. Это самый лучший рецепт. Сверху можно покрыть листиком хрена. Самый русский рецепт.
@user-tv6gj1vw1h
@user-tv6gj1vw1h Месяц назад
Согласна с Ва
@user-lz1sv2ng7s
@user-lz1sv2ng7s Месяц назад
Спасибо большое за рецепт.
@user-kasak191
@user-kasak191 Месяц назад
Без укропа это не молосольные огурцы...
@user-zh8lf1ui5f
@user-zh8lf1ui5f Месяц назад
Это, прям, заготовка на зиму 😉 молосольные делаются очень просто
@user-pb2ve3nh6u
@user-pb2ve3nh6u Месяц назад
Вы настолько приятная женщина, что и не хочу но смотрю.😂
@user-ov7bt3px5l
@user-ov7bt3px5l Месяц назад
Вы правы,но хочется смотреть.Голос приятный оч,и сама тоже
@user-fl7qe5jk4q
@user-fl7qe5jk4q 28 дней назад
Я смотрю в Германии вас. Делаю много лет по вашему рицепту. Но вас смотрела и слушала от ночала до конца. Мне понравилось как вы рассказыаете. Все бвстро, аппетитно, чисто и вкусно.
@elvirapawlow7473
@elvirapawlow7473 Месяц назад
Уже много лет использую такой рецепт для малосольных огурцов: 2 ст. л. соли и одна ст. л. сахара на литр воды, кипячу рассол, а потом заливаю им огурчики. На следующий день уже едим... Вкуснота! И сахар абсолютно не чувствуется в огурцах. Приятного вам аппетита!
@uzername5822
@uzername5822 29 дней назад
Здравствуйте Подскажите пожалуйста сколько огурцов надо на литр воды?
@elvirapawlow7473
@elvirapawlow7473 29 дней назад
@@uzername5822 Я не солю в баночке, поэтому сказать не могу сколько огурцов входит в литровую ёмкость. Я солю в кастрюле. А вообще попробуйте сами: вложите огурцы и сосчитайте сколько вошло, вот и будет результат. Мы любим малосольные огурцы, поэтому только использую объёмную посуду... И да, в этом рассоле можно всегда подкладывать свежие огурцы и они замалосолятся...
@uzername5822
@uzername5822 29 дней назад
@@elvirapawlow7473 Спасибо
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki Месяц назад
Я тоде с сахорком готовлю🥒🥒🥒 , всегда и постоянно . ИзЮмительный вкус👍👍👍
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Совершенно с Вами согласны 🤗
@user-bl9cx3cm3d
@user-bl9cx3cm3d Месяц назад
Зачем в огурцы сахар добавлять.? Это же вам не помидоры , чтобы уравновесить кислый вкус. Наши бабушки и мамы все квасили и малосолили без сахара и жили до 90 и более лет. А вы теперь везде, где не надо, его добавляете. Не стоит сокращать годы своей жизни своими же руками. Поверьте., вокруг нас слишком много факторов её сокращающих , на которые мы , при всем желании , повлиять не можем .
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki Месяц назад
@@user-bl9cx3cm3d а вы попробуйте такие огурцы, потом говорите)))) мы их тут не квасим, а готовим малосольными, сахар в данном случае служит ни как сладость, ☝а как усилитель вкуса 👍 Если вы считанте, что сахар сокращает срок жизни, тогда и соль уберите. Заливайте просто водой огурцы да и хватит👍 В Тайланде и мясо и рыба и супы сладкие. И тайцы долгожители, здоровын, весёлые люди. Так дело тут совсем не в сахаре.
@user-gj1lu6ow1s
@user-gj1lu6ow1s 13 дней назад
Спасибо за рецепт. Все просто, коротко и понятно.
@OksaVTv
@OksaVTv 12 дней назад
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
@user-rd4gi3bp7x
@user-rd4gi3bp7x 13 дней назад
Очень вкусно. Спасибо большое. У меня раньше такие не получались. Просто супер.
@OksaVTv
@OksaVTv 12 дней назад
Пожалуйста. Рады что огурчики Вам понравились, готовьте с удовольствием 🤗
@user-mm2te5yk7b
@user-mm2te5yk7b Месяц назад
Спасибо за рецепт❤❤❤
@hautecouture1763
@hautecouture1763 Месяц назад
Не хозяйка,а мечта!
@OksaVTv
@OksaVTv 29 дней назад
🥰
@user-pj5gn7xt8b
@user-pj5gn7xt8b Месяц назад
Спасибо за рецепт
@doktornadia1999
@doktornadia1999 Месяц назад
Какая обаятельная девушка, спасибо за рецепт!
@user-uw9kj7fw5k
@user-uw9kj7fw5k Месяц назад
Вы умничка😊🎉, как приятно 🎉вас слушать, зашла случайно , абалдела от вашего голоса, спасибо🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉, рецепт если сразу зашёл, 🎉😊это плюс вам хозяюшка🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста. Рады что рецепт Вам понравился 🥰 Готовьте с удовольствием 🤗
@user-pp7kn7be6q
@user-pp7kn7be6q Месяц назад
чудеса
@user-oq2kv6nw1v
@user-oq2kv6nw1v Месяц назад
Очень приятная женщина❤ и огурцы видать вкусные🎉
@user-qj9bh9jz3m
@user-qj9bh9jz3m Месяц назад
Добрый день всем, впервые включила ваш канал и засмотрелась 👍👍👍. Просто супер,🎉🎉🎉я в восхищении..😍😍😍. Все аккуратно, приятно, легко для понимания и можно совершенно не сложно и самой, даже впервые, самой так же приготовить!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@OksaVTv
@OksaVTv 29 дней назад
🥰🥰🥰 Готовьте с удовольствием 🤗
@user-hi4bs5gs2o
@user-hi4bs5gs2o Месяц назад
Спасибо за рецепт!
@user-so7io6qb2m
@user-so7io6qb2m Месяц назад
Очень приятная женщина,ничего лишнешо,всё по теме. Умничка!
@user-hf3ny1rm8d
@user-hf3ny1rm8d Месяц назад
Молодец, Оксана Валерьевна! ❤
@user-sk4cc4vg3v
@user-sk4cc4vg3v Месяц назад
Здравствуйте спасибо большое вам за очень хороших рецепт попробуем
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста, готовьте с удовольствием, надеемся что огурчики Вам понравятся 🤗
@user-ew3fm9oo9v
@user-ew3fm9oo9v Месяц назад
Малосолю огурцы в пакете. На 800гр.огурцов по 1чл соли и сахара, укроп, чеснок. Заложила всё в пакет( мешочек) перемешала и в холод. Вкусные и ароматные, а главное быстро.
@marinaaverina883
@marinaaverina883 Месяц назад
Если хотите есть на следующий день. залейте горячей водой однократно
@user-xq8gx4yd2i
@user-xq8gx4yd2i Месяц назад
Спасибо😊
@user-pi9en2zn1o
@user-pi9en2zn1o Месяц назад
Я сделала по этому рецепту, правда очень вкусные получились.
@user-di3mt4bh7i
@user-di3mt4bh7i Месяц назад
Спасибо ❤
@user-vw7sh9gu6s
@user-vw7sh9gu6s Месяц назад
При брожении молосольных огурцов образуются кисло молочные бактерии и для них нужен сахар,при ферментации они его поглащают.
@user-xd8oj3mf1y
@user-xd8oj3mf1y Месяц назад
А я делаю 2 ложки соли без горки на литр холодной воды чеснок укроп и гнет и замечательные огурцы ни в какой холодильник не ставлю нет места два дня готовые перекладываю в банку и в холодильник
@user-dj9lc1gf7w
@user-dj9lc1gf7w Месяц назад
Давно так делаю малосолые огурцы, очень вкусно, вечером сделаю, утром можно кушать.
@laurettalitta
@laurettalitta Месяц назад
Мне понравилось как вы хрустели, я улыбалась вместе с вами.
@userelena27
@userelena27 Месяц назад
и как всё это капало в ведро?
@user-sh9kl4wj6n
@user-sh9kl4wj6n 7 дней назад
Спасибо,умничка❤!
@a.s4162
@a.s4162 Месяц назад
Отличный рецепт!Спасибо,прекрасная женщина!Сейчас как раз огурцы собрал,сделаю!
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста. Надеюсь огурчики Вам понравятся, готовьте с удовольствием 🤗
@user-wl4xy4zf1z
@user-wl4xy4zf1z Месяц назад
Спасибо. Очень аппетитненько похрустывали.
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k Месяц назад
Спасибо за рецепт и хорошее общенние.
@user-sg7bh4qz2w
@user-sg7bh4qz2w 27 дней назад
Очень доступно рассказывает. Спасибо за рецепт.
@user-cd1jj8nx4m
@user-cd1jj8nx4m Месяц назад
Спасибо за рецепт.
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
@user-wy6vb8eb8t
@user-wy6vb8eb8t Месяц назад
Спасибо ,попробуем приготовить!
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
@Galina434
@Galina434 Месяц назад
Какая приятная женщина. Только заложила огурцы замолосолить, искала рецепт и напала сюда. Буду делать так. Подпишусь.
@user-tt5mc3it1y
@user-tt5mc3it1y 16 дней назад
Молодец по вашему рецепту отлично получается спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@OksaVTv
@OksaVTv 16 дней назад
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
@user-mx6nj9jp5y
@user-mx6nj9jp5y Месяц назад
А мне нравится рецепт, я кстати, делаю точно так же, спасибо❤
@OksaVTv
@OksaVTv 29 дней назад
Пожалуйста 🤗
@innarabinovich816
@innarabinovich816 21 день назад
Оксана спасибо за рецепт. Очень вкусно и сама хозяечка очень симпатичная❤️
@OksaVTv
@OksaVTv 16 дней назад
🥰 Пожалуйста. Готовьте с удовольствием 🤗
@user-vn6sk6cb3d
@user-vn6sk6cb3d Месяц назад
Получается вкусно
@tigress2266
@tigress2266 14 дней назад
Спасибо Вам за такой шикарный рецепт! Сделала огурцы, это чудо какая вкуснятина! Главное что огурцы со временем не становятся солёными. Неделю ели( я сделала большое ведёрко и поменьше), а они как-будто только замалосолили. Сейчас пойду ещё делать.:) Однозначно подписка и жирный лайк👍🌹🌹🌹🌹🌹
@OksaVTv
@OksaVTv 12 дней назад
Пожалуйста. Рады что огурчики Вам понравились, готовьте с удовольствием и добро пожаловать на канал 🤗
@user-mk7rc8gy3p
@user-mk7rc8gy3p Месяц назад
Спасибо, большое
@user-bl2mh2ms3l
@user-bl2mh2ms3l 14 дней назад
Очень хороший рецепт, спасибо
@OksaVTv
@OksaVTv 12 дней назад
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
@user-dm9kz9rb4y
@user-dm9kz9rb4y Месяц назад
Самый правильный рецепт огучиков!
@user-hz6nf4gn6q
@user-hz6nf4gn6q Месяц назад
Молодец! Спасибо! Огромное ❤❤❤❤❤
@user-jd7wf4qd4f
@user-jd7wf4qd4f Месяц назад
Всё-таки 2 л соли на литр воды это многовато, два три дня стоят и становятся пересоленые. 1,5 л. предостаточно, или 2 ложки ,но вообще без горки. Это на мой вкус, конечно делайте как любите. Кто-то очень соль любит, дел* вкуса
@galinas9577
@galinas9577 Месяц назад
Я вам так скажу. Ложки у всех разные. По рецептуре: на литр воды 50 гр.соли ( 5%),30 гр, сахара. А, вообще,у всех разные вкусы, конечно.
@user-wg7xo7cb5b
@user-wg7xo7cb5b Месяц назад
Приятная женщина, хороший рецепт, спасибо.🎉
@OksaVTv
@OksaVTv 29 дней назад
Пожалуйста 🤗🥰
@user-td7ob1gx8o
@user-td7ob1gx8o Месяц назад
Оксана, Да, Да, Да!!! Вчера засолила по вашим пропорциям, оставила на сутки при комнатной температуре и..... Сейчас ужинали... Это бомба!!! Как в детстве у бабушки в деревне!!! Не хватает той молодой мелкой картошки с огорода с укропчикам , Мммм Спасибо! У вас самые правильные пропорции рассола 👍❤
@OksaVTv
@OksaVTv Месяц назад
Пожалуйста. Рады что огурчики Вам понравились 🥰 Готовьте с удовольствием 🤗
@user-iy2wy1ce5x
@user-iy2wy1ce5x Месяц назад
Скажите пожалуйста, без холодильника при комнатной температуре оставили огурцы, они не запенились? В рецепте вроде на сутки в холодильник. Заранее спасибо!
@user-td7ob1gx8o
@user-td7ob1gx8o Месяц назад
@@user-iy2wy1ce5x Всё верно, автор этого рецепта сразу в холодильник убирает и через три дня они молосольные. Я же насмотревшись множество рецептов и методов засолки, решила, что оставлю на сутки при комнатной, так как мне очень быстро хотелось молосельных огурцов. В итоге, ровно через сутки при комнатной получились те самые, что бабушка в деревне каждое лето делала. Пенка появилась и рассол стал молочным. Переставила в холодильник и ещё через сутки чуть крепче малосольных, но ещё не совсем солёные и с лёгкой "батарейкой" внутри. Думаю Вы понимаете о чем я))). Делала в пятилитровом ведерке, всё схомячили в итоге. А сейчас, по рекомендации другого повара, в этот же рассол ничего не выкидывая из него, просто до кинула свежих огурцов и всё. Вот теперь жду, что получиться. И так типа можно делать до бесконечности😜. Съели огурцы и до кинули новые, съели и до кинули. 😊
@user-hn2km1sn1s
@user-hn2km1sn1s Месяц назад
@@user-td7ob1gx8o повар в "Монастырский Кухне" на канале СПАС малосолит огурцы: 1 ст.л.соли на литр воды.Сутки в тепле, потом в холодильник.Вкусные и сладкие, без сахара.Ну,плюс укроп, чеснок
@user-uu4vh8wj1y
@user-uu4vh8wj1y Месяц назад
Спасибо! Здорово!.😊❤
@user-ji4pk2kz7f
@user-ji4pk2kz7f 26 дней назад
Приятный голос, приятно слушать.
Далее
Lightly salted cucumbers spicy, crunchy, yum fingers!
6:56