Привет с солнечного Азербайджана.!!!Многоуважаемая Мария ханум!!!Всегда с большим интересом,Вас слушаем.Благодарим за Ваши рецепты.У нас называют дюшпяря,только полностью закрываем.В супе вкусно и сытно!!!Можно...просто отварить и со сметаной.Здоровья Вам и Вашим ручкам.!!!Всего Вам доброго и светлого,на Вашем пути.❤
Нелля, я тоже написала комментарий про дюшпяря...Моя бабушка готовила их в Баку...Я жила там до 27 лет...Моя бабушка очень хорошо готовила азербайджанские блюда...очень вкусные делала кутабы с мясом с сумахом.....Очень часто вспоминаю те времена, мой родной Баку.....Моя бабушка очень вкусно пекла пахлаву, кяту.....И в Бининском аэропорту была столовая и там пекли тоже очень вкусную кяту.....Обожаю эти сладости......
Как же люблю вас смотреть...я примерно вашего возраста...мне нравится как вы готовите вкусно ,красиво...кое что беру на заметку...и ваше спокойное видео умиротворяет...Здоровья вам и радуйте нас дальше дорогая Мария!❤
Смотрю Вас с большим удовольствием,учусь.Вспоминаю свою бабушку Эмму,как будто её вижу.Она также готовила,так же разговаривала в перемешку на немецком.Спасибо Вам❤❤❤
Смотреть Вас - одно удовольствие ! Спасибо за очень познавательный ролик. Умение что-то хорошо делать - это одно, а умение понятно объяснить и показать другим - просто бесценно !
Мария! Привез из Северного Казахстана! Очень приятно,что ты с добротой вспоминаешь Родину,мы жили в селе с немцами,в классе были детки.Это трудолюбивый,чистоплотный народ,все было в деле,с умом, конечно в детстве мы не делились черный,рыжий,белый,но я дружила с детьми и были в домах друг у друга,дружно жили!❤
Какая замечательная идея! Супы в нашей семье обязательное блюдо и каждый новый рецепт удача для меня. Уже предвкушаю как это будет вкусно! Спасибо вам огромное за то, что делитесь своими знаниями и умениями 💗
Вы, очень прекрассееая хозяйка, показывает и объясняет, так подробно, ребёнок, после вас приготовит, спасибо вам, огромное, за ваше рецепты, супер, и ваш пазитив, на весь день!!! Рецепты, ваши всё замечатетельные, какой не посмотришь, сразу хочется приготовить, вы самая лучшая мамуля, для вашего сыночка и супруга, на высоте, Дай вам и вашим близким, прежде всего здоровья, и радости, в этой суровой, жизни, таких людей, как вы, уже единици, сейчас люди, всё злые, заместо доброты, они, за злобой стояли, Храни вас Господь, ещё раз спасибо, вам огромное, за ваши вкусные рецепты
Дюшбяря азербайджанская. Полностью закрывается. Сварите с помидором. Посыпьте кинзой сухой мятой. Или же сделайте зажарку из лука и куркумы. И обязательно чуть-чуть уксуса.
Доброго дня, вам !С Огромным удовольствием и ностальгией по своему детству и юности смотрю ваши видео.Вы для меня это родная атмосфера вкусной домашней кухни,так готовила мама.Благодарю вас от всей души за искренность,за ваш труд,за ваше мастерство!!!💐💐💐🤗
Мария, спасибо! Как всегда от души лайк за трудолюбие и кулинарное искусство!❤👍/ а я лентяйка.. купила вчера манты в русском магазине 😁/для себя одной ну ничего не хочется готовить...
Дорогая, золотая Мария! Спасибо Вам за чудный рецепт теста! Сделала пельмени по Вашему рецепту, так здорово! Я Ваша подписчица с первого дня, обожаю вас, и не только за рецепты, а за Ваше желание помочь людям вкусно готовить, за Ваш добрый голос, за Вашу добрую душу!! Спасибо Вам огромное, с любовью из Испании!! 🇪🇸❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Мария Андреевна,большое Вам спасибо за очень интересное видео! Всегда с благодарностью смотрю, учусь и восхищаюсь! Всего самого доброго Вашей семье !!! Мир всем людям на нашей маленькой Земле!!!🕊💐
Всю жизнь прожила в Казахстане., но манты с капустой вижу впервые., у нас в восточном Казахстане мы в мясо добавляем тыкву или кабачок для большей сочности и много лука.
Мария Андреевна,доброго времени суток!!!Спасибо,что вспомнили о моей Родине,солнечном Азербайджане.Живу в Мурманской обл,но никогда об исторической Родине не забываю,как и Вы,Казахстан.
Сколько Вы наготовили на несколько дней . Вы такая молодец. Очень хорошо рассказывает как в школе и все понятно . Хочется приготовить все что Вы показываете. Спасибо огромное,мне помогает. Успехов Вам здоровья, счастья, удачи . Радуйте нас рецептами, Вы лучшая .
Машенька 💐 Доброго Воскресного ⛅🌞 и прекрасного настроения Вам 💞💞🤗😘👍👌!!!! Вот это манты с ноготок , но как для супчика , это просто прекрасно 👍👌 💞!!!! Спасибо большое 👏 Маша за это видео !!! А я думаю , что приготовить на вечер , вот и пошла на кухню , сделаю с мантами супчик , он вкуснейший будет , это видно 👍👌 !!!! Машенька💐 дорогая здоровья 🙏 Вам и Всей Вашей Семье 💞💞💞 , добра 🤗 и радости 😘 , душевного тепла 🍵🍰🍵🍰 и благополучия 💶💰 !!!! Пусть исполняются все Ваши мечты и сбываются все Ваши желания 👏✌️👏💕 !!!! Радуйте Нас Всех и дальше 👏💕👏💕😃😘🤗 , пельмешки и манты получились быстро и вкусно 👏✌️😃😘 , у Вас Машенька💐 золотые ручки 👏✌️ , столько в приготовлении блюд у Вас Маша 💐 любви 💕 , спасибо Вам от всей души и берегите себя Дорогая Маша 💐 !!!!
Попала к вам случайно.Я восхищаюсь терпением таких женщин как вы!Меня не всегда хватает на пельмени,манты проще.Но если все таки готовлю и бывает не все сварим ,не много остаются,то я их ,,пускаю,, в суп.Но не целыми,а режу пополам если они заморожены,чтобы всем хватило.Внук их называет,,Суп с полпельменями,,😂
Эти маленькие манты..в азербайджане их называют дюшпяря...Только тесто залепляют все.. Варят супчик...Их делают ещё меньше...На большой столовой ложке должно помещаться 12 шт...Моя бабушка готовила, когда жила я в Баку..Азербайджан очень близок к Турции....Спасибо Мария Андреевна, что напомнили мне моё детство...
Здравствуйте...Мария Андреевна, спасибо, что опять пригласили нас в гости..Турецкие манты или пельмени приготовлю непременно надеюсь, что муж оценит. Обожаю лепить как пельмени так и вареники с любыми начинками..
Здравствуйте моя хорошая Мария. 😊Давно вам не писала. Не было времени. Рада вас слышать и видеть. Душа наша. Здоровья вам и вашим родным и близким. Как всегда с вами отдыхаю. Просто с улыбкой смотрю. Моя вы хорошая. 🤗😊🤗🤗🤗
Спасибо Мария за ваши рецепты, я манты люблю больше пельменей, да со сметаной и аджикой, неповторимый вкус детства.😃 Подскажите название вашей скалочки, очень понравилась, но никак не удается правильно написать на eBay, чтобы приобрести.
Доброй ночи, Мария Андреевна! Мы делаем такие изделия, только два оставшихся хвостика заворачиваем назад и слепляем вместе. И покрупнее, чем у Вас, квадратики делаем. 👍Тоже вкусно! Мяско не вываливается.
Меня кормила однажды коллега по работе турчанка такими мантами, для меня это просто маленькие пельмени. Конечно вкусно, но я пока ещё не пенсионерка гораздо быстрее обычные пельмени приготовить. В Германии на пенсию уходят в 67 лет так что мне ещё 10 лет работать. Успехов вам и вашему каналу 😉🥰 здоровья вам.
Ой😁 👍🙏❤как вкусно. Хоть глазками с вами поем., таку вкусняшку. У меня только пельмени и манты большие,не получаються такие-то маленькие. Или терпения, не хватает. Дай бог вам🙏💕 здоровья👍. ..
Привет из солнечной Бурятии, с Байкала! Смотрю с удовольствием давно! Все так по доброму, по домашнему и аккуратно! А ещё нравится, что всего делаете по много.
Доброе утро. Мария, я подумала, что это приспособление больше подойдёт для нарезки лапши. Для этого можно пройти параллельно один-три раза взависимость от желаемой ширины лапши
как много работы вы переделали... это же на целый день лепки, раскатки... спасибо большое . Скажите пожалуйста, можно ли это тесто хранить в морозилке?
Все хороши национальные блюда, и вкусные. Но это какое терпение надо иметь.. Это конечно хорошо но не для всех. Тут терпение и усидчивость нужно. Но у вас видно и терпение и усидчивость. Молодца вы 👍👍👍
