Маринованные огурцы 

1,2 кг огурцов, 1 морковь, 1 болгарский перец, 40 гр чеснока, 1 горький перец, зелень по вкусу. Для рассола: 100 гр уксуса 6%, 60 гр сахара, 100 гр масла раст, 1 ст. л. соли, корица на кончике ножа.