Всем привет! Сегодня я готовлю мармелад на пектине. Часть мармеладных конфет я сделаю в хрустящей шоколадной глазури. Они получаются ароматные и вкусные. Такой мармелад можно готовить в дни Поста и вегетарианцам. И его Легко приготовить!
Прочитать рецепт с фото можно здесь - zen.yandex.ru/...
Ингредиенты:
сок (у меня апельсиновый) - 300 мл
сахар - 200 г (8 ст.л. с большой горкой)
пектин (яблочный) - 10 г
инвертный сироп - 60 г
лимонный сок - 1,5 ч.л.
для глазури:
шоколад (у меня горький) - 100 г
подсолнечное рафинированное масло - 1/3 ч.л.
0:10 - необходимые продукты
0:45 - подготовка форм
1:10 - приготовление мармелада
2:50 - готовый мармелад
3:42 - мармелад в шоколаде
Инвертный сироп - • Инвертный сироп. Легк...
Предлагаю Вам посмотреть:
Постные (веганские) рецепты - • Постные (веганские) ре...
Десерты - • Десерты и кремы
#мармелад #конфеты #легкоприготовить #слюдмилой #vegan #пост
26 авг 2024
