Рассказываем, как заварить индийский традиционный чай масала с молоком и специями.
Рецепт масала чая для приготовления 1 литра напитка:
0,5 литра молока;
0,5 литра горячей воды;
12-15 граммов черного чая;
6-7 семян кардамона;
Половина чайной ложки кориандра;
Половина чайной ложки гвоздики;
Половина чайной ложки черного перца;
4 звездочки ароматного бадьяна;
Пара палочек корицы.
Что с этим делать - смотрите в видео.
25 дек 2023
