Маття (матча). Японская чайная церемония | Чайный курс от Art of Tea, лекция 6

Подписаться 76 тыс.

Просмотров 17 тыс.

50% 1

Японский чай и посуда для церемонии: artoftea.ru/matcha-i-aksessua...
Про японскую чайную традицию, чай, заваривание, посуду расскажет Алёна Новгородова, эксперт по японскому чайному действу и подруга проекта Art of Tea.
Маття в нашем чайном блоге, читайте здесь: artoftea.ru/matcha-kak-zavari...
Заказать чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
Паблик ВКонтакте: theartoftea
#артофти #китайскийчай #японскийчай #маття #матча

Игры

Опубликовано:

7 сен 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 43

@katyanyoae5232 2 года назад

Спасибо! замечательно всё рассказали! Всё, что я читала и видела у Вас описано коротко и ёмко. Обожаю японскую культуру и японское чаепитие. Мне ближе по духу)

@artoftearu 2 года назад

Всё правильно, каждому заваривающему - свой чай.

@nikolaykostin1074 2 месяца назад

Спасибо большое! Отличный выпуск: очень интересно, много информации и мало пафоса.

@anastacya 2 месяца назад

Спасибо за интересный рассказ❤

@MarislavaBermann Год назад

Одно из самых толковых видео на ютубе про японский чай!

@artoftearu Год назад

Спасибо!

@bubastisthegogcat9393 2 года назад

Мне очень нравится чай гёкуро - ароматный и вкусный😋😋😋 Большое спасибо за познавательный рассказ!🙏

@Kabarga65 9 дней назад

Отличное видео! Спасибо огромное! На самом деле очень сложно оказалось найти исчерпывающую информацию про японскую чайную церемонию. Вокруг всё только про китайские…

@otto.1985 3 года назад

Спасибо Вам. Очень интересно, деликатно и по делу.

@yanacheklyarova6370 3 года назад

Благодарю, очень интересно!

@Daa109 4 месяца назад

Очень интересно! И очень приятная девушка! Спасибо большое!

@Vergiftet 2 года назад

Ведущая молодец. Рассказала всё, по моему.

@user-uk1bn9uv5r 3 года назад

Отлично и по делу.

@user-xp9kc9oy7z 3 года назад

Спасибо за такой подробный рассказ! Я хочу попробовать этот чай;)

@user-op8sv2sz4m Год назад

Большое спасибо за подробный и понятный рассказ! Многое не знала.

@mildomvladmildomvlad7606 Год назад

Великолепно!!!

@mayonez5108 3 года назад

Интересно. В этом что-то есть. Но все же по ощущению и погружению, мне ближе китайская чайная церемония :)

@artemmalpain7063 3 года назад

Не подскажите, китайские чаи сильно влияют на давление? У меня оно повышено и иногда случаются кризы, очень интересует вся историях китайских чаев, но пока что боюсь пробовать. Баюсь покупными магазинными чаями...и завариваю не больше 2х минут...

@mayonez5108 3 года назад

@@artemmalpain7063 честно говоря, ничего не рискну вам советовать. Лучше уже поинтересоваться у врача, так как вопрос касается вашего здоровья.

@artemmalpain7063 3 года назад

@@mayonez5108 но вообще по ощущениям, не чувствуете подъем давления или что-то подобного? Вопрос заключается в этом. Возможно и вовсе нельзя :) А наши врачи и вовсе наверное не знают, что это за чаи такие...

@mayonez5108 3 года назад

@@artemmalpain7063 ну почему же. Как минимум, они могут сказать, можно ли вам зеленый чай или нет :) если можно, то, думаю, можно попробовать и белый с улуном. И именно методом пролива, все же если настаивать, то будет сильно концентрированно.

@artemmalpain7063 3 года назад

@@mayonez5108 я просто думал, что китайские чаи все же отличаются от покупных, которые я пью. Я пью зелёный чай, обычный с магазина, завариваю не больше 2х минут и чувствую нормально, но все же... Спасибо Вам, буду тогда обращаться к врачам по этому вопросу

@vo2439 3 года назад

Я в восторге! Очень интересно и познавательно. Браво! Больше использую китайскую чайную церемонию но и для японской есть вся надлежащая утварь и тецубин в том числе (правда внутри эмалированный). Когда-то практиковал. Ваше видео вдохновило, вновь вспомнить и повторить, всё это. Спасибо. P.S. И всё-таки сколько мл. воды, идёт на одну чашу?

@user-hg5rq6ge3m 3 года назад

Интересно, спасибо! Не пробовал ещё японский чай! Поподробнее бы о каждом из видов японского чая с удовольствием узнал бы) Хотя бы особенности заваривания)

@vlogswithnataly 3 года назад

Спасибо

@Marina_Golman Год назад

Очень интересно! Спасибо большое! Хочу поучаствовать в японской церемонии чаепития! 😊👍

@vasily035 10 месяцев назад

Здравствуйте. А как так получилось, что венчики Тясяны есть на Wildberries, а самого чая Маття нету?😅 Не желаете его добавить на маркетплейсы?

@artoftearu 10 месяцев назад

Здравствуйте, Василий! Желаем, конечно)

@pavelpopovofficial3484 3 года назад

Спасибо! Очень интересно и познавательно! Будет ли видео об английской чайной традиции?

@artoftearu 3 года назад

Спасибо! Об английской традиции снимать пока не планируем.)

@ireniren7968 3 года назад

ну и крипота - оторвал веки((( аааааа но видео класс) очень интересно, особенно когда ты фанат матча

@Kitsunoshi 15 дней назад

У меня такой вопрос возник по поводу темаературы заваривания: сколько я читала и сляшала до этого, маттю советуют заваривать водой 70-65°С т.к. если больше, она начинает невкусно горчить. Так и есть или это современноое нововведение? Т.к. судя по вашей лекции наоборот маттю заваривать желательно почти кипятком (90°С).

@chelovek_kak_chelovek 3 года назад

Спасибо, интересно было.) Но всё таки китайцы и их способы приготовления чая мне ближе. Японцы говорят о простоте, но при этом миллион заморочек напридумывали чтобы просто попить чая.=)) Касаемо посуды, я понял что чем страшнее и кривее чаша тем круче.=)

@sholegful 3 года назад

я так и не понял, они без пиалок из одной чаши пьют?

@artoftearu 3 года назад

Да, из одной чаши пьет гость. Мастер не пьет чай во время приготовления.

@sholegful 3 года назад

тема интересная, осталось много вопросов, снимите пожалуйста продолжение, покажите как проходит церемония

@user-et2jm2tt5h 3 года назад

@@artoftearu а если несколько человек и мастер?

@user-in6io5sy8j 2 года назад

Вот взять бы внешнюю эстетику и перенести на ведущую. Вспоминаю Мемуары гейши, в руках которых приготовление чая было искусством.

@valeriaverin1604 Год назад

Ай ай. Училась девушка в школе Урасенке и не доучилась. Очень грязно все действия. Протирание часяку вообще ужас. Завершающего действия после взбивания чая. Когда протираем чашку, она смотрит строго в плечо, ну и ещё всего по мелочи. До демонстрации как что делать очень далеко.

@Khovanski 8 месяцев назад

Какой же глупый ролик. Он и начинается с половины таймлайна(извините, но японские чайные байки - это информационный мусор). Дальше идут слова "у нас есть только чаша и чай" а потом авторэсса начинает перечислять кучу дополнительной утвари.

@artoftearu 8 месяцев назад

Здравствуйте! Спасибо большое за обратную связь. Дело в том, что японские острова со всех сторон окружены морем, т.е. водой. Поэтому в ролике про японскую чайную церемонию неизбежно получилось много воды.