МАЦОНИ ИЛИ МЕЧНИКОВСКАЯ ПРОСТОКВАША 

МАЦОНИ ИЛИ МЕЧНИКОВСКАЯ ПРОСТОКВАША
Прекрасный кисломолочный продукт, обладает огромной пользой для организма. Укрепляет иммунитет, способствует подавлению гнилостной микрофлоры в кишечнике, оздоравливает поджелудочную железу. На 0,5 л молока добавить 1 ст.л. мацони или закваски для мацони. Молоко вскипятить, остудить до 40 градусов, перелить в чистую банку, добавить закваску и перемешать. Закрыть банку и убрать под тёплый плед на 5-6- часов, можно на ночь. Утром банку поместить в холодильник на 4 -5 часов. Мацони готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
MATSONI OR MECHNIKOV CURDLED MILK
A wonderful fermented milk product, has great benefits for the body. Strengthens the immune system, helps to suppress putrefactive microflora in the intestine, heals the pancreas. For 0.5 liters of milk, add 1 tablespoon of matzoni or sourdough for matzoni. Boil the milk, cool it to 40 degrees, pour it into a clean jar, add the starter culture and mix. Close the jar and put it under a warm blanket for 5-6 hours, you can stay overnight. In the morning, put the jar in the refrigerator for 4-5 hours. Matsoni is ready! enjoy your meal!
Matsoni або Mechnikovskaya Yogurt
Цудоўны кіслы прадукт -жаночы прадукт мае вялікую карысць для цела. Умацоўвае імунітэт, спрыяе падаўленню гертэфактыўнай мікрафлоры ў кішачніку, вылечвае падстраўнікавую залозу. Дадайце 1 ст.л. да 0,5 л малака. Матсані альбо закваска для Матсані. Адварыце малако, астудзіце да 40 градусаў, наліце ​​ў чыстую слоічку, дадайце закваску і змяшайце. Зачыніце слоік і зніміце яго пад цёплай коўдры на працягу 5-6 гадзін, вы можаце ноччу. Раніцай пакладзеце слоік у халадзільнік на працягу 4 -5 гадзін. Matsoni гатовы! ПРЫЕМНАГА АПЕТЫТУ!
Matsoni ან Mechnikovskaya იოგურტი
მშვენიერი მჟავე პროდუქტს დიდი სარგებელი მოაქვს სხეულისთვის. აძლიერებს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს ნაწლავებში putRefactive მიკროფლორას ჩახშობას, კურნავს პანკრეასს. დაამატეთ 1 სტადიის 0,5 ლ რძე. მატსონი ან მაწონი მატსონისთვის. ადუღეთ რძე, გაცივდება 40 გრადუსამდე, დაასხით სუფთა ქილაში, დაამატეთ საფუარი და აურიეთ. დახურეთ ქილა და ამოიღეთ თბილი საბნის ქვეშ 5-6 საათის განმავლობაში, შეგიძლიათ ღამით. დილით, მოათავსეთ ქილა მაცივარში 4 -5 საათის განმავლობაში. მატსონი მზად არის!
МАЦОНІ АБО МЕЧНИКІВСЬКА ПРОСТОКВАША
Прекрасний кисломолочний продукт, володіє величезною користю для організму. Зміцнює імунітет, сприяє придушенню гнилостної мікрофлори в кишечнику, оздоровлює підшлункову залозу. На 0,5 л молока додати 1 ст.л. мацоні або закваски для мацоні. Молоко вскип'ятити, остудити до 40 градусів, перелити в чисту банку, додати закваску і перемішати. Закрити банку і прибрати під теплий плед на 5-6- годину, можна на ніч. Вранці банку помістити в холодильник на 4 -5 годин. Мацоні готовий! ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!