Тёмный

Медовуха: рецепт приготовления в домашних условиях 

Русская Дымка
Подписаться 131 тыс.
Просмотров 63 тыс.
50% 1

👉 Подпишитесь на наш RU-vid канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Сусловарочный котел Wein rdshop.ru/shop/pivovarenie/pi...
Дрожжи для медовухи mangrove jack s mead M05 rdshop.ru/shop/pivovarenie/dr...
Жатецкий хмель rdshop.ru/shop/pivovarenie/hm...
Группа пчеловода Антона ВК - Липовый мед из Уржума med_43
Сегодня у нас на повестке дня - домашняя медовуха. Простой рецепт медовухи в домашних условиях - мед, вода, хмель и специи по вкусу. И конечно же, специальные дрожжи для медовухи. А для удобства в работе - сусловарочный котел Wein. По сути медовуха в нашем случае - это медовое пиво, вареная медовуха. А кроме того, существует еще и ставленная медовуха. И в том, и в другом случае у нас получится настоящая медовуха, но вареная медовуха делается гораздо быстрее. Как сделать медовуху? Смотрите наше видео!
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...

Хобби

Опубликовано:

 

22 авг 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
Поясняю сразу для всех, кто удивляется: медовуха бывает ставленная и вареная. Ставленную - ставят на перге и она тихо-мирно бродит полгода на холодке. Это долго, поэтому - делаем вареную. Никого варить медовуху - не заставляю, но, как говаривал кот Матроскин, топя в ведре рогатых котят: "Моя корова, что хочу - то и делаю!" ;-)
@andryytube
@andryytube 5 лет назад
Доброго времени суток! То есть те ролики с пчеловодом и этот никак не связаны? С уважением, спасибо.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
отчасти связаны. мед - его, вдохновение - от беседы с ним, рецепт - народный
@alexanderzudin8449
@alexanderzudin8449 4 года назад
Тоже сейчас с этими дрожжями бродит, немного на пробу решил сделать.
@katyabivken-8232
@katyabivken-8232 5 лет назад
*Мммм медовуха)*
@oleger2443
@oleger2443 5 лет назад
1 к 5 многовато, я делаю 1 к 4 получается офигенно!+ хмель беру традиционный
@Pablo-jb1hl
@Pablo-jb1hl 3 года назад
А плотность какая выходит ?
@San.Sib24
@San.Sib24 5 лет назад
Здравствуйте. После брожения дегустация или еще перегон будет? Какую спиртуозность ожидать?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
после брожения - будем разливать по бутылочкам и карбонизировать. перегонять не будем
@papa5816
@papa5816 4 года назад
Вот смотрю, смотрю. А в итоге сахарная брага, разбавленный до 40-45 градусов конечный продукт, горсть барбариса и через два дня первые 0.5 от туда для ублажения а потом к выходным понеслось. 😁 😁
@sergeypyatakov3947
@sergeypyatakov3947 3 года назад
Здравствуйте, вопрос к знатокам, а можно ли компенсировать сахаром или глюкозой или декстрозой недостающее количество мёда?!
@user-nx2vw8zj2e
@user-nx2vw8zj2e 3 года назад
да можно, только без перебора..на 10 литров грамм 100 не больше
@user-fl9sh5rz5d
@user-fl9sh5rz5d 2 года назад
Можно, но в последствии получится спиртовой вкус и запах, вместо сладкого медного
@argosapp7246
@argosapp7246 5 лет назад
Магазин у Вас дорогой, а видосы классные!
@Krakozyabl
@Krakozyabl 5 лет назад
У них еще половины товара нет приходишь одного нет другого нет отправляют черт его знает откуда что посылка становится еще дороже им пишешь а они даже не отвечают деньги им по ходу не нужны.Я забил на них покупаю в другом магазине.
@user-iw1dm7zk7t
@user-iw1dm7zk7t 5 лет назад
Поспорю про цены! закупаюсь в магазинах не через интернет, вживую, и прямо скажем цены в Русской дымке гораздо интереснее чем в других подобных. Плюс скидочные карты по нарасстающей. Не реклама, констатация факта. Наборы для настоек в других магазинах вообще не видел.
@Krakozyabl
@Krakozyabl 5 лет назад
@@user-iw1dm7zk7t у нас нет такой возможности придти в магазин
@user-iw1dm7zk7t
@user-iw1dm7zk7t 5 лет назад
@@Krakozyabl это прескорбно
@nikos5061
@nikos5061 3 года назад
Подскажите что такое головы?
@karandashredgreen4596
@karandashredgreen4596 3 года назад
Когда самогонку гонишь первый спирт который ловишь в отдельную банку и называются головы
@user-nl3ny3bh6n
@user-nl3ny3bh6n Год назад
Очень плохо слышно что налили в бродильный бак самое первое?
@limkor1
@limkor1 5 лет назад
Здравствуйте. Как всё-таки определить конечную крепость?
@user-fh9il9kk1v
@user-fh9il9kk1v 5 лет назад
1:5 - это "шестак". это около 13% сахаров в сусле, это даст около 7% алкоголя на выходе. 1 кг мёда содержит 0,82 кг сахаров. 2% сахаров в сусле даст около 1% алкоголя.
@ermakaleksey
@ermakaleksey 3 года назад
@@user-fh9il9kk1v а если 1к 4м делать?
@user-fh9il9kk1v
@user-fh9il9kk1v 3 года назад
@@ermakaleksey делайте. Только такая медовуха храниться не будет. Нужно пить сразу. Для того, чтоб хранилась долго - єто 1:3
@user-zr8hp1bo2s
@user-zr8hp1bo2s 4 года назад
Надо было чайной ложкой пену убирать
@CAHE4ek88
@CAHE4ek88 3 года назад
Добрый день! Сделал половину вашей порции и добавил пол пачки дрожжей, прошло больше суток, а гидрозатвор молчит всё...
@rlupara
@rlupara Год назад
так если с ним не разговаривать он так и не заговарит, попытайтесь начать разгавор первым.
@OneLipesin
@OneLipesin 5 лет назад
пришлось увеличить скорость воспроизведение в 1.75 раз. чтоб смотреть. Так можно и уснуть
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
посмотрите телевизор, Камеди Клаб например ) там все быстро, весело и с матюгами ;-)
@rlupara
@rlupara Год назад
@@RusskayaDymka МТV там всё быстрее происходит
@user-mo4ey5ml7x
@user-mo4ey5ml7x 5 лет назад
А для чего головы в бродильную емкость заливал
@rlupara
@rlupara Год назад
Дла дызынфэкцыии, Ватсон! ЭлЭмЭнтАрнО
@user-fh9il9kk1v
@user-fh9il9kk1v 5 лет назад
1:5 - это "шестак". это около 13% сахаров в сусле, это даст около 7% алкоголя на выходе. если Вы хотели с ароматом хмеля, нужно было ароматический хмель брать. горькие сорта дадут горечь, что многим женщинам не нравицца. имхо.
@ermakaleksey
@ermakaleksey 3 года назад
А если 1 к 4м делать?
@andershoel78
@andershoel78 2 года назад
Зачем женщинам свою медовуху давать?
@user-fh9il9kk1v
@user-fh9il9kk1v 2 года назад
@@andershoel78 торговля.
@andershoel78
@andershoel78 2 года назад
@@user-fh9il9kk1v Медовуха то покупная у вас тогда.
@user-fh9il9kk1v
@user-fh9il9kk1v 2 года назад
@@andershoel78 ну да, я продаю в небольших количествах. Только я продаю 1:2 (третьяк)
@homevideoandmore3945
@homevideoandmore3945 5 лет назад
А для карбона сусла не осталось...
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
да, как обычно - забыл отлить... ну что же, придется чем-то еще карбонизировать
@user-nu9sr9xr1b
@user-nu9sr9xr1b 4 года назад
Гвоздику на глаз бросать, хорошо не соль как в анекдоте....
@user-iw1dm7zk7t
@user-iw1dm7zk7t 5 лет назад
Я бродилку чищу раствором иода. На 20 литров воды 20 грамм иода. 5 минут и ополаскиваю водой.
@vasilipupkin5958
@vasilipupkin5958 5 лет назад
йод никак не помогает в дезинфекции
@user-iw1dm7zk7t
@user-iw1dm7zk7t 5 лет назад
Vasili Pupkin ещё как! Сколько раз пиво варил, всегда им пользовался. Загугли.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
тоже встречал мнение о бесполезности йода. кроме того - за ним надо идти куда-то, а головы - они ЕСТЬ ))
@anatoliim.7340
@anatoliim.7340 4 года назад
Йод и марганцовка если не рассчитать даёт налет (окрашивает) на емкость но очень неприятно тоже дезинфицирую головами
@user-bn1ym7ov7c
@user-bn1ym7ov7c 2 года назад
банка стояла на полу в туалете у пчеловода а вы ее макаете в сусло ))) к стати кому нужен мед тверская область и Москва обращаетесь
@user-rj8bd9lb1i
@user-rj8bd9lb1i Год назад
В туалете не стоял?
@user-bn1ym7ov7c
@user-bn1ym7ov7c Год назад
@@user-rj8bd9lb1i нет
@user-pe6bs7mm7e
@user-pe6bs7mm7e 5 лет назад
А где окончание рецепта, рОзлив на карбонизацию?...
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
посмотрите внимательно, давно уже на канале
@user-oq5fo4cr6n
@user-oq5fo4cr6n 9 месяцев назад
Варит "мëд"!
@user-gq9mg8gw9x
@user-gq9mg8gw9x Год назад
Так то мед надо брать для этого дело засахареный, у вас сматрю жиденький
@user-zm3rb9si8o
@user-zm3rb9si8o 2 года назад
а что головы сделают так и не понял?эта ведь растворитель вроде?
@rlupara
@rlupara Год назад
дезинфекцию...Элементарно Ватсон!
@user-yb4hw8eh3i
@user-yb4hw8eh3i 3 года назад
Бросай на хвост
@rlupara
@rlupara Год назад
что за чилер? Есть прекрасное русское слово охладитель, зачем эти наглосаксизмы?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Год назад
действительно. давайте называть трансформатор преобразовалом
@rlupara
@rlupara Год назад
@@RusskayaDymka не утрируйте . Трансформаторы были и есть с тех времен когда охладители не назывались чилерами.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Год назад
@@rlupara ну и чилеры были и будут )
@dimon-line
@dimon-line 8 месяцев назад
аахахахаха ну ты дал петя ахахахах
@AlCar-es3eg
@AlCar-es3eg 4 месяца назад
это прекрасное свойство русского языка - впитывать и обогащаться новыми словами. Охладитель это общее название, видов охладителей масса, от холодильников до электростанций, а чиллер сразу становится понятно, что это охл-ль сусла. Понятно?
Далее
The Hardest Challenge!
00:37
Просмотров 14 млн