Тёмный

Медовуха Хмельная. Легкий набор для приготовления из натурального меда и хмеля 

Сур - Ликбез
Подписаться 298 тыс.
Просмотров 28 тыс.
50% 1

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...

Опубликовано:

 

23 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 175   
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ru-vid.com/show-UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-c-24/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
@Chronos_channel
@Chronos_channel 4 года назад
Спасибо Дмитрий. Я учился на Ваших видео уроках и всем рекомендую. Как всегда все очень подробно, без лишней информации, по полочкам. Лайк однозначно!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо. Очень приятно.
@igorsrubanik164
@igorsrubanik164 4 года назад
Спасибо за ваш труд. С которым вы делитесь с нами.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что смотрите.
@user-ty9ki6vg2l
@user-ty9ki6vg2l 4 года назад
Как толково человек объясняет,это дар!!!Лайк и подписка!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо! То ли еще будет!
@user-ez8uu1ny8r
@user-ez8uu1ny8r 4 года назад
Дмитрий, снова - Благодар! Ваши сУроки познавательны и интересны. Все подробно и четко излагаете, заходит на Ура! Вы меня вдохновили попробовать самому что-нибудь сотворить. Из многих видосов в инете я выбрал Вас! Удачи и успехов в жизни и бизнесе!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо и Вам всего наилучшего.
@awdeid9623
@awdeid9623 4 года назад
Спасибо Наставник),очень ждал этого видео.Лайк.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо. Рад что дождались)
@alexeysyrtsov9461
@alexeysyrtsov9461 4 года назад
...Только вчера искал подобное видео у Вас на канале......,как всегда вся инфа на высоком уровне, все здорово, в тему!!! Успехов вам Дмитрий!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо. И Вам.
@Dimon.xdtuojvdedfhjb
@Dimon.xdtuojvdedfhjb 4 года назад
спасибо вам. По пробуем сделать.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо. Обязательно.
@vasiliukozlov8197
@vasiliukozlov8197 4 года назад
Благодарю за информацию.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
ок
@user-kr6rc5fk5q
@user-kr6rc5fk5q 4 года назад
Надо попробовать!!!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Обязательно.
@user-nu2wi4ur2x
@user-nu2wi4ur2x 4 года назад
Спасибо!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Вам
@TheGenaz
@TheGenaz 4 года назад
Респект за канал и саму подачу информации. К сожалению, на просторах ютуба и интернета в 95% случаев одни откровенные продажники-маркетологи. Смотрю только ваш канал и еще один.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо. Но у нас тоже канал от интернет-магазина)))
@ApachyVRN36
@ApachyVRN36 4 года назад
У меня после поллитра медовухи озноб появляется. Как буд-то заболеваю. А утром как огурчик))) Спасибо за урок!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что делитесь опытом.
@djAbyssRT
@djAbyssRT 4 года назад
Отличный видос
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо.
@user-py1tr1gc6m
@user-py1tr1gc6m 4 года назад
Первый. Будем пробовать.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Увы нет. Но пробовать нужно обязательно!
@user-mn4db7fj5k
@user-mn4db7fj5k 4 года назад
Спасибо за видео
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что смотрите.
@user-mn4db7fj5k
@user-mn4db7fj5k 4 года назад
@@surlikbez Вам спасибо
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
ок
@OdYsh
@OdYsh 3 года назад
попробую сварить из меда, мёда супер ,таково давно не ел,хотя пробовал и башкирский и алтайский,этот из Усолья Самарской губернии)) жалко даже на медовуху переводить....
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
С таким настроем лучше не переводите.
@user-hx7rk9um2s
@user-hx7rk9um2s 4 года назад
на вкус - запах приятный))))))))))) . лайк .
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Он самый.))
@user-hx7rk9um2s
@user-hx7rk9um2s 4 года назад
@@surlikbez Лайк за труды. начал падалицу черешневую собирать. Не мёд конечно... нооо
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Ок
@user-hx7rk9um2s
@user-hx7rk9um2s 4 года назад
@@surlikbez но если к черешневой падалице добавить отцветающие розы - аромат у сусла Ангельский.
@user-fb9eo8vp3h
@user-fb9eo8vp3h 4 года назад
Спасибо,интересная тема с медом.а сколько градусов получается в такой медовухе?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что смотрите. 4-7.
@slavik52ru4
@slavik52ru4 Год назад
День добрый, содержимое из пакетов должно бродить или после варки вынимать?
@surlikbez
@surlikbez Год назад
Здравствуйте. Вынимать. После.
@ByxouBober
@ByxouBober 4 года назад
Купил все 3 будем варить
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Да видел, сегодня отправим.
@Zakuly1
@Zakuly1 3 года назад
Здравствуйте! А почему вы говорите на 19:35 что растворили 60 грамм декстрозы, если в инструкции написано 5 гр. на 1 литр медовухи? Должно получиться не более 40 гр декстрозы. Или я не так посчитал?
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Здравствуйте. По привычке. Я всегда 10 добавляю. но вам рекомендую следовать рекомендациям производителя.
@snemp69
@snemp69 Год назад
Дображивать в прохладном месте - на сколько прохладном, комната холодная или на улицу?
@surlikbez
@surlikbez Год назад
Там в инструкции есть рекомендации. 12-17
@user-ld4je7zy9v
@user-ld4je7zy9v 4 года назад
Хорошее видео. Но если использовать не набор, а делать самому по этому рецепту, то какие дрожжи лучше взять, пивные или винные?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо. На мой взгляд винные предпочтительнее.. Но еще лучше специальные для медовухи вот эти surrogatam-net.ru/product/drozhzhi-mangrove-jacks-mead-m05-10-g или вот эти surrogatam-net.ru/collection/vinnye/product/vinnye-drozhzhi-gervin-light-spark-wine-gv10-5-gramm
@andrewhite5
@andrewhite5 3 года назад
да можно и без специй же, чистую медовуху сделать. Самому, из своего меда, и дрожжи сухие всякие турбо типа пекарные , и всё. Принцыпы все тебе же что и брага по идее. Кстати да, разбраживать сахором было лучше, и лимонную кислоту ещё добавлять. дрожжи любит чуть кислую среду
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Конечно можно все. Только здесь именно по медовуху со специями. Название посмотрите. Спасибо что делитесь опытом.
@user-jm1wq7fz6s
@user-jm1wq7fz6s 9 месяцев назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сделал медовуху не грел мёд,1 августа поставил на брожение недели три бродила снял два раза с осадка, но почему-то до сих пор не осветилась, не хочу бентонит использовать. Я переживаю за карбонизацию, не будет ли слишком поздно? Или есть смысл подождать пока полностью осветлиться. В прошлом году делал, карбонизировал мутноватую, выпал осадок, на вкус не повлияло, чисто эстетика?!
@surlikbez
@surlikbez 9 месяцев назад
Здравствуйте. Я тут могу только как и вы пальцем в небо. КОсвенно если не осветляется, то значит дрожжи скорее всего работают. Потом может быть и поздно,бывало и такое. Бентонит если что - не меняет вкус. Ну если Вы конечно не из лотка его берете) И эстетика тоже.
@user-jm1wq7fz6s
@user-jm1wq7fz6s 9 месяцев назад
@@surlikbez Понял, спасибо большое.
@surlikbez
@surlikbez 9 месяцев назад
ок
@ruslanrabcheniuk963
@ruslanrabcheniuk963 4 года назад
Спасибо за видео. Очень интересно. Подскажите а зачем кипятить мед? Нельзя ли его в сыром виде использовать?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что смотрите. Исторически сложилось что есть два способа приготовления медовухи. Варить мед и сбраживать. У каждого способа есть свои плюсы и минусы. И у каждого своя многовековая история. Можно все. Делайте как Вам угодно.
@Andreas13013
@Andreas13013 4 года назад
Потому что сырой мёд очень долго запускается, он сам себя Дезинфицирует...
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Да все верно. Мед сильный природный консерватор.
@raff8529
@raff8529 4 года назад
Здравствуйте, люди добрые. Подскажите плз, можно ли использовать пластиковые крышки на трехлитровых банках при хранении самогона? Или же закатывать лучше?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Здравствуйте! Можно и те и другие.
@raff8529
@raff8529 4 года назад
@@surlikbez спасибо.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
ок
@Zakuly1
@Zakuly1 3 года назад
Дмитрий здравствуйте. Подскажите, попробовал сделать медовуху (пакет "Хмельная"), согласно рецепта. Но она получилась не сладкая. При открывании бутылки, такие же как у вас стекло с пробкой, хлопает как шампанское, но на вкус, как - то не сладит. Может что не так сделал?
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Здравствуйте. Если все по инструкции то значит так. Вам одному не сладкая? Или кому-то еще?
@Zakuly1
@Zakuly1 3 года назад
@@surlikbez жена тоже пробовала, тоже самое сказала....
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Ну может сбродила до суха. Теперь ужи ничего не сделаешь.
@Zakuly1
@Zakuly1 4 года назад
Дмитрий здравствуйте! Подскажите, у меня нет 10 литровой емкости с гидрозатвором, но есть емкость на 30 литров с гидрозатвором из под браги, можно ли в нее перелить медовуху или она не будет в ней бродить?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Здравствуйте! Вы можете поставить медовуху и в 100 литровой емкости. Будет бродить или нет не зависит от объема емкости.
@user-ro6mz5yp2e
@user-ro6mz5yp2e 3 года назад
Дмитрий, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, был ли у Вас опыт использования старого засахарившегося мёда для приготовления браги и дальнейшего перегона? Если был, то как результат? А если нет-повод снять новое видео! Заранее спасибо!
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Здравствуйте. Самогон из меда на мой взгляд ничего особенного не представляет. Больше звучит. Видео будет конечно со временем. Сейчас бы с виноградом и яблоками разобраться. Мед это зима.
@user-yo6ez9mn6h
@user-yo6ez9mn6h 4 года назад
Делал все три вида медовухи из наборов, которые выиграл в вашем конкурсе) Чудесно получилось, всем рекомендую! При варке сыты декстрозу не нужно добавлять? Её нужно для карбонизации грамм 50 на 8 литров , а в комплекте чуть не пол кило идет...
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Да помню, Вы кажется такой приз выиграли. Сморите там же есть медовуха Крепкая. Там нужно. Иначе крепость то откуда?)))
@user-yo6ez9mn6h
@user-yo6ez9mn6h 4 года назад
@@surlikbez Вот и я так подумал) Просто в инструкции ничего про это не сказано
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Ок.
@user-nk1qw2hi5e
@user-nk1qw2hi5e 3 года назад
добрый день скажите пожалуйста при перегонке медовой браги использовать медные насадки . и сколько штук . и фруктовые .
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Здравствуйте. Использовать или нет это на Ваше усмотрение. Я честно не ашел информации что в меде есть сера. Думаю и стальные прекрасно подойдут. А вот сколько это от Ваших целей зависит. Хотите покрепче значит больше.
@user-nk1qw2hi5e
@user-nk1qw2hi5e 3 года назад
@@surlikbez спасибо
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
ок
@user-qy1ii3hk4o
@user-qy1ii3hk4o 4 года назад
Здравствуйте, покупал у вас самогонный аппарат , и сегодня опять хотел сделать заказ , но столкнулся с такой проблемой, ни в одном поисковике не грузится ваш сайт, в течении дня так и не смог на него попасть , подскажите можно ли где-нибудь ещё сделать заказ и увидеть ваш товар ?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Вряд ли это проблема в нашем сайте. Заказы эти дни поступают регулярно. Значит он работает. Что-то у Вас с интернетом. Можете сделать заказ по телефонам. На сайте в правом верхнем углу.
@SHURIK1979
@SHURIK1979 2 года назад
В Санкт-Петербурге такие пакеты не нашёл. Скажите пожалуйста, где покупали?
@surlikbez
@surlikbez 2 года назад
Когда магазин работал, была ссылка. Сейчас я не знаю.
@snemp69
@snemp69 Год назад
Где можно посмотреть пропорции ингредиентов для медовухи?
@surlikbez
@surlikbez Год назад
Там на упаковке кажется был состав. Я уже не помню, давно такого набора в руках не держал.
@vdpo95
@vdpo95 2 года назад
У меня ели булькает уже неделю. Активной фазы не наблюдал, может пропустил. Пробовал, на вкус сладковатая, алкоголь чувствуется. Разливать или ждать ещё?
@surlikbez
@surlikbez 2 года назад
Неделю??? так мало?
@user-co4qw1ju3y
@user-co4qw1ju3y 4 года назад
Вопрос: Обязательно принудительное охлаждение чиллером или можно оставить на естественном охлаждением?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Ответ в ролике. Нет чилера - я перечислил варианты. Естественное охлаждение неприемлемо. Там сладкая среда, посторонние микроорганизмы только и ждут халявного сахара.Они опередят дрожжи.И все Ваши труды на смарку.
@djAbyssRT
@djAbyssRT 4 года назад
@@surlikbez вот кстати вопрос открытый про естественное охлаждение. Я согласен что сусло покипело, пока туда сюда - температура подупала и уже бактериям не страшно заселяться в высоких температурах. А если сусло прокипело и сразу герметично закрыть. внутри температура высокая - достаточно что бы любую гадость убить (в том числе парами). И далее поставить в ванной в воду и уже утром продолжить. конечно вопрос другой как бы низкое давление не схлопнуло кастрюлю. НО! если свободного пространства немного и сусла впритык в кастрюле - то там и не такие критичные нагрузки будут. Согласен что это костыль. :) может проще сделать самодельный чиллер из пвх-шланга?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Попробуйте.
@user-sl5nr1gh9v
@user-sl5nr1gh9v 4 года назад
👍
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
)
@user-sl5nr1gh9v
@user-sl5nr1gh9v 4 года назад
@@surlikbez первый раз делал медовуху без варки, разбраживал изюмом, получилась зачётная. Правда мёду много положил, начала душить))))
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что делитесь опытом.
@user-sl5nr1gh9v
@user-sl5nr1gh9v 4 года назад
@@surlikbez разве это опыт по сравнению с Вами ))))) жду розыгрыш лотереи, ставка сделана 🛢️
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Опыт он у каждого свой.
@user-cb4pn3pk1k
@user-cb4pn3pk1k 4 года назад
Здравствуйте Дмитрий! Ответьте пожалуйста, дайте совет. Я из 25 литров СС (крепость 20%), беру 3 литра тела (крепость 96,3%). Это нормально или мало? И еще. У меня температура на колонне, перед началом хвостов, почему то не меняется в высшею сторону, даже на 0,1- 0,2 градуса. А в кубе, доходит до 93,5-94 гр. Приходится "в слепую" отсекать на 93 градусах. Говорит ли это о том, что я рано отсекаю хвосты? П.с. Аппарат вейн 4 про. 2 царги. В одной 4 насадки медной Паченкова, в другой 2 насадки Паченкова нерж., а между ними СПНка (тоже нерж.)
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Здравствуйте! Ну калькулятор самогонщика показывает что при Ваших данных Вы должны были получить почти 4 л. А температура в колонне перед отбором хвостов меняться и не будет. Она поменяется потом, когда уже полная банка хвостов будет. Потому мы и ориентируемся на нижний термометр. Это не "в слепую" а очень даже "в зрячую". Хвосты отсекаем на интервале 92-94 на нижнем термометре. Подробно я рассказывал об этом здесь: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aJ-gxFojt6Q.html Название оборудования не имеет значения.
@user-cb4pn3pk1k
@user-cb4pn3pk1k 4 года назад
@@surlikbez Да, спасибо! Именно по Вашей инструкции приведенной Вами в ссылке, я и делал впервые. Можно еще пару вопросов? Хвосты, до какой крепости гнать? После начала хвостов, я перкрываю дефлегматор как вы и советовали. Нужно ли после этого мощность тэна увеличивать, для ускорения отбора хвостов? И еще, почему то все гонят тело, на 1200ватт. У меня же почему то не получается так, слишком маленькая температура в колонне при 1200х. Приходится на 1600Вт работать. Это нормально?И каким калькулятором вы пользуетесь? Можно ссылочку?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Сахар 20. Фрукты зерно до 5-0. Да мощность на максимум, не сидеть же с хвостами до утра. Я не знаю о чем Вы . Я никогда не настаивал на 1200 квт. Я наоборот всегда призывал не обращать ни цифры внимания. У всех разные исходные данные и условия. Каким калькулятором? Для чего?
@user-cb4pn3pk1k
@user-cb4pn3pk1k 4 года назад
@@surlikbez Спасибо Вам Дмитрий, что отвечаете и помогаете своим подписчикам!! Я еще раз удостоверился после ваших слов, что нефиг смотреть на цифры и равняться. А про калькулятор Вы сказали, в первом комментарии. Просто подумал, может у вас какой то особый проверенный)) Для хвостов,тела и голов. Спасибо еще раз!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо.Да нет, нету. Я им редко пользуюсь. Точно не для голов и хвостов. Головы по запаху, а хвостов сколько получится. Калькулятор я использую для определения крепости браги. Ну и еще при разбавлении самогона и определения количества АС. Когда считать лень))
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 2 года назад
Сколько нужно хмеля гр.? и других специй ? в граммах? а дрожжи какие ?
@surlikbez
@surlikbez 2 года назад
Вы наверное не обратили внимание, это обзор готового набора. Производитель все уже за Вас рассчитал.
@user-kx8ws9pj4r
@user-kx8ws9pj4r 2 года назад
Перемешивать надо против часовой стрелки )
@surlikbez
@surlikbez 2 года назад
Причем стоя на левой ноге а в правой руке бубен.
@utorus1
@utorus1 4 года назад
Не понятно про дрожжи. Какие они? почему цвет дрожжей насыщенно желтый? Как разводить
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Какие я не знаю. В наборе они без маркировки. Но работают как видите. Не только я это определил опытным путем. Про цвет ничего сказать то же не могу. Я встречал дрожи разной цветовой гаммы. Как разводить я показал.
@user-st6cb2fe6m
@user-st6cb2fe6m 4 года назад
Какие дрожжи в комплекте? Пивные не мешают
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Специальные для медовухи.
@user-nx5lp9xv5y
@user-nx5lp9xv5y 4 года назад
А я попробовал такой рецепт: 1200 гр мёда(не кипятил), 1,5 кг овса, 200 гр сахара и 8 литров воды. Дрожжи использовал винные(внёс на второй день). Два дня бродило активно, потом успокоился гидрозатвор. Пришлось взять ещё 200 гр мёда, поллитра воды, и прокипятить. Внёс это в брагу, и она сразу завелась(один бульк в секунду), и бродит уже третий день так. Не знаю что из этого всего получится)))
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Спасибо что делитесь опытом.
@pskovich6082
@pskovich6082 3 года назад
Что получилось?
@surlikbez
@surlikbez 2 года назад
Где?
@user-ee2gj2tm4z
@user-ee2gj2tm4z 3 года назад
Ни разу не пробовал борщ через кран наливать😂
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Все когда-то приходится делать первый раз.
@excellance2011
@excellance2011 3 года назад
можно линейкой мерить уровень в начале и в конце
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Можно.
@Kupa8881
@Kupa8881 4 года назад
А как её употреблять? 1. Наслаждаться в одиночку? 2. Вдвоем с красивой женщиной? 3.С лихими друзьями? 4.Утром, после пьянки? 5. Запивать свой сэм? 6.Хвастаться и никому не давать? 🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Как видите вариантов много.
@user-bc2sw6wq1m
@user-bc2sw6wq1m 4 года назад
А сколько этот пакет стоит?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Ссылка под роликом.
@user-vp1gu6gg3g
@user-vp1gu6gg3g 4 года назад
Мёда надо больше, а не сахар разводить- это уже получится брага сахарная.
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Здесь и не добавляли сахар. Был дан совет если не заведется медовуха. И то речь идет о 50-100 граммах.
@user-ju6ps2mg7c
@user-ju6ps2mg7c 4 года назад
Не пакет, а пакетище))) для такого количества содержимого)))
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Да вроде не такой уж большой.
@babaika594
@babaika594 4 года назад
Через сутки крышка позеленела)))
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Они разные бывают.
@user-wt1of5em6z
@user-wt1of5em6z 3 года назад
Ссылки не работают
@surlikbez
@surlikbez 3 года назад
Бывает.
@user-st6cb2fe6m
@user-st6cb2fe6m 4 года назад
Сахар в процессе брожения выиграл весь?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Я не добавлял сахар.
@djAbyssRT
@djAbyssRT 4 года назад
Да. в ноль
@user-st6cb2fe6m
@user-st6cb2fe6m 4 года назад
Но в меде сахар присутствует. Я имел в виду после окончания брожения остаточный процент сахара
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Я не замерял. Но думаю что нет. Это же не брага, а медовуха. ее сладенькой любят.
@user-st6cb2fe6m
@user-st6cb2fe6m 4 года назад
Я пробовал из такого же набора. За неделю выигрался в ноль. Пришлось, после снятия с осадка, добавлять ещё мед. После брожения до 4, примерно в течении 5 дней, разлил по бутылкахм на карбонизацию. Получилась медовуха ставлено неставленная. Ещё не пробовал, но надулась и осветилась.
@pavelmatros93
@pavelmatros93 Год назад
А ещё бутылку можно разрезать. 🤷‍♂️
@surlikbez
@surlikbez Год назад
Правильно. А потом вылизать.
@user-ol1dj4dh2v
@user-ol1dj4dh2v Год назад
что со звуком
@surlikbez
@surlikbez Год назад
А что с ним?
@user-yy4xo2rt5h
@user-yy4xo2rt5h 4 года назад
Шаман отдыхает
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
)
@oleg22222
@oleg22222 4 года назад
при нагревании меда выше 40 градусов его диастазное числ падает почти до ноля, то есть все ценные его свойства полностью теряются, кроме запаха, мало того, при этом он становится ещё и опасно вредным, там происходят какие-то реакции с выделением токсинов (ядов). даже в чай добавлять его опасно. учтите это
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Все это правильно, бумага написана верно. Только 1. Медовуха один из древнейших напитков, то есть человечество должно было сгинуть еще в древности от этих "токсинов"? 2. Потому, что от этих "ядов" после ПОЛУТОРА часов кипения мало что остается. 3.Не путайте питие чая с медом с варкой медовухи. Это две большие разницы. 4. У Вас всегда есть выбор. Можно купить пиво в магазине. Там чистая вода, чистый порошок, чистый СО2. Все экологично. Без ГМО.
@zevs2330
@zevs2330 4 года назад
Грузины при приготовлении гозинак мёд кипятят три раза, а живут долго.
@oleg22222
@oleg22222 4 года назад
@@surlikbez я не пью . совсем ) но за мед знаю. замерьте после своего варева содержание 5-Гидроксиметилфурфурола (оксиметилфурфурол, HMF), будете неприятно удивлены. а уж похмельная голова с печенью точно спасибо не скажут
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Тем более о чем вопрос. Это Ваш выбор, хотя опыт показывает что тут не все так просто. Вы обсуждаете тему не для того, что бы найти истину а просто провозгласить что не пьете? Самолюбование? Я этого не понимаю. Нет то что не пьете понимаю. А вот это, я не прихожу на канал к ЗОЖ и не начинаю рассказывать чего не делаю я. Возможно "варево" это то что Вы привыкли наблюдать у себя на кухне. Но человечество издревле варило мед. И то что сейчас в магазине точно будет хуже. Да и перестаньте путать горячий чай с медом и варку меда. Уже писал, перечитайте.
@user-yz4iv8od3i
@user-yz4iv8od3i 4 года назад
@@oleg22222 если вы не пьете,зачем мешаете нам? Или без показушной хвастливости жизнь пресная?
@sarkissati1217
@sarkissati1217 4 года назад
Народ пьет брагу ...
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Если она из меда.
@user-iy1ij6jd6x
@user-iy1ij6jd6x 4 года назад
Не правильная последовательность. Инструкцию надо читать в самом конце, если не получилось достать мёд из бутылки)))
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Так достал же.
@user-bi9uq1hm8i
@user-bi9uq1hm8i 4 года назад
Медовуха :Это мед. вода и хлеб ржаной. Это традиционный рецепт .
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Однозначно нет. Не знаю чьи это традиции, но нет.
@user-bi9uq1hm8i
@user-bi9uq1hm8i 4 года назад
А Башкирский Мед лучше ..
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Когда в Башкирии будут делать наборы для медовухи попробуем и их.
@statsvg4758
@statsvg4758 4 года назад
Первый нах
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
И снова нет. Не растраивайтесь пох.
@yakakashimnurukami4824
@yakakashimnurukami4824 4 года назад
При кипячении мёд теряет все свои полезные свойства. Не?
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
А медовуху варят не для лечения.
@yakakashimnurukami4824
@yakakashimnurukami4824 4 года назад
@@surlikbez спасибо, не знал. Добро пожаловать в мир концерагенов!
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Каждый живет в том мире который сам создает. Медовуха один из древнейших напитков, человечество должно было загнуться от концерагенов значительно раньше. После ПОЛУТАРА часов кипячения от концерагенов не остается ничего. Вы путаете питие чая с медом и варку медовухи.
@richardroger3431
@richardroger3431 4 года назад
Я делаю по дедовскому методу , как вино не варю , а сбраживаю на изюме , долго но но просто 3 литра меда на 20 л.теплой хорошей воды и заранее хрень изюма самого дешевогоь, что бы дрожжи на нем были , сначала в тепле , потом с осадка и в подвал , летом после жаркого дня игристый прохладный напиток то , что надо ....понятно что много рецептов но я выбрал простой
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Дикие дрожжи. Я предпочитаю культурные.Исторически сложилось что у медовухи два способа приготовления. Сбраживание самого меда или варка меда. Вы правы. Каждому свое.
@kaymovar3110
@kaymovar3110 4 года назад
скажу что у вас не медовуха а хрень. настоящая медовуха бродит на перге. перга это пыльца которуо запасаот пчелы это и есть настоящие дрожжи. у бати пасека и не одно десятилетие мы с ним готовим этот вкусный напиток
@surlikbez
@surlikbez 4 года назад
Вы конечно один из моих старых подписчиков. Но Ваше мнение весьма субъективно, причем очень глубоко. 1. Если уж рассуждать о "настоящей" медовухе, то исторически известно два основных метода (медовуха довольно древний напиток). Сбраживание самого меда и варка меда и потом сбраживание. и тот и тот метод использовать на протяжении тысячелетий (это будет поболее чем десятилетия) и тот и то можно назвать "Настоящим". 2. Что такое перга я знаю, каждое утро употребляю. Но отрицать достижения человечества в плане культивирования дрожжей это искать преимущества в лопухе и канаве по сравнению с унитазом и туалетной бумагой. 3. Никто не спорит что у Вас вкусный напиток. Здесь просто другой метод показан.
@user-bf4zb8pi9b
@user-bf4zb8pi9b 4 года назад
Айрат, скиньте пожалуйста рецепт
@user-mn4db7fj5k
@user-mn4db7fj5k 4 года назад
Не у всех есть перга
@user-cb4pn3pk1k
@user-cb4pn3pk1k 4 года назад
@@user-wz8mj6ic2y Айрат ляпнул и свалил. Тут полно таких...
Далее
Вишня в водке с сахаром)))
1:46
Просмотров 7 тыс.
HONEY. No yeast and no boiling !!!
11:12
Просмотров 321 тыс.
Медовуха "Пряный мед". Часть 1.
27:48