Тёмный

Мед - За какво е полезен и трябва ли да ядем мед 

Нутризнание
Подписаться 36 тыс.
Просмотров 16 тыс.
50% 1

🍎 Полезен ли е медът? За какво точно трябва да го ядем и можем ли без него? 🍎
❗ Много хора мислят за меда като за магическа храна, но истината е малко по-различна. Макар да има много полезни страни, в повечето случаи те са силно преувеличени. Народната медицина го използва много, но дали има доказателства за неговите качества и ако да, какви са те?
В този клип споделям нещата, които е добре да знаем за меда, за да можем да се храним пълноценно и да сме информирани, когато избираме храните, които консумираме.
Ето и някои проучвания за част от темите, които коментирам в клипа:
Проучване, показващо, че антибактериалните свойства са само при външно приложение:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Проучване показващо някои свойства на меда:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...
Проучване за действието на меда при детска кашлица:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Прочуване за ефектите на меда при ракови заболявания:
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...
✅ Помогни ми да продължа със създаването на полезни видеа: ko-fi.com/nutriznanie
▶️ Абонирай се за НУТРИЗНАНИЕ: / @nutriznanie
▶️ FB Страница: / nutriznanie
👉 "Нутризнание" е канал за интересните страни на храната. Тук можеш да научиш как се отслабва здравословно без предписани диети и магически храни. Ще се запознаеш с всички витамини, минерали и полезни вещества в храните, включително и как можеш да си ги набавяш най-лесно. Така не само ще постигнеш фигурата, която искаш, но и ще се чувстваш добре през цялото време!
-------------------
Внимание: Съдържанието на този канал не е предназначено да замени професионално медицинско мнение, диагноза или лечение. Винаги търсете съветите на Вашия лекар или друг квалифициран медицински персонал за всички въпроси, свързани със здравословни проблеми и състояния.

Опубликовано:

 

25 сен 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 129   
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
✅ Помогни ми да продължа със създаването на полезни видеа: ko-fi.com/nutriznanie ▶️ Научи повече за въглехидратите тук:: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-St_cPQkqpRY.html
@valentinvalentinov5395
@valentinvalentinov5395 3 года назад
Меда дава адски много на едно тяло . Аз също бях болнаво дете , обаче всеки път като консумирах мед се оправях . Който твърди ,че това не е една от най-полезните суперхрани , то няма смисъл повече да коментирам каквото и да е с този човек.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Здравей! Би ли ми казал какво ти дава медът и защо науката все още не е открила, че ти дава нещо? Откъде си сигурен, че си се оправял от меда, а не от нещо друго или просто сладостта на меда ти е давала сигнали на мозъка, които са те карали да се чувстваш добре?
@zdravkostoimenov3449
@zdravkostoimenov3449 Месяц назад
@@nutriznanieти на всичко ли вярваш,което науката каже?И науката от кой се прави,всички високотехнологични лаборатории по света където се случва науката,се държат и финансират от големи корпорации като Монсанто и прочие. Отностно меда нищо не знаеш освен алабализмите,които искат да знаем.За истинските качества на меда никой не говори и никой не ни образова.Нещо да ти говори Апитерапията?А живите организми в меда?Масово заради необразоваността ни ядем меда като глюкозна маса докато всъщност правилно произведен и съхранен меда е лечебна храна!
@turkankush5691
@turkankush5691 3 года назад
Много полезна информация. Благодаря.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Благодаря и аз пак :)
@turkankush5691
@turkankush5691 3 года назад
Най-важно за меда е да е истински. За съжаление в повечето случаи се продава имитационен продукт, който не е нищо повече от глюкоза с аромат. Само калории..... Чудесна статия. Благодаря. Продължавам в другите ви клипове.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Благодаря и аз :)
@tsvetelingalev7715
@tsvetelingalev7715 4 года назад
Много изчерпателен анализ на меда! Благодаря ☺️
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
И аз благодаря, радвам се, че мога да бъда полезен.
@mihaelnikolov
@mihaelnikolov 4 года назад
Този клип е много полезен. Продалжавай все така.
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Радвам се, че ти харесва. И благодаря за подкрепата! :)
@bilianakrumova7460
@bilianakrumova7460 2 года назад
Благодаря! Наско, бих искала да те помоля, ако имаш възможност, да споделиш някои храни, които съдържат желязо при проблем с желязодефицитна анемия. Разбрах за бобовите култури, черния дроб, яйце.
@nutriznanie
@nutriznanie 2 года назад
Здравей! Можеш да видиш това видео не само за храни, а и как да усвоиш желязото от тях: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-EW8uUMbzZmw.html
@bilianakrumova7460
@bilianakrumova7460 2 года назад
@@nutriznanie Благодаря, Наско! Желая ти всичко прекрасно, което радва теб!
@Milena-se8so
@Milena-se8so 5 месяцев назад
@dundymilev
@dundymilev 3 месяца назад
Вие лекар ли сте? Имате ли някаква диплома или сертификат, от гледна точка на медицината? Изказвате мнения, които касаят много хора и от тази гледна точка, моля да се легитимирате, в коя сфера на медицината имате компетенции?
@nutriznanie
@nutriznanie 3 месяца назад
Ще Ви отговоря на въпросите, ако първо Вие ми кажете кое точно от казаното във видеото изисква медицинско образование. Какво пречи на учител по химия или по биология да споделя същата информация? А на психолог? А на касиер?
@igi_motobox
@igi_motobox 3 месяца назад
До някъде съм съгласен. Ще ми е интересно твоето мение и за консулмацията на пчелна пита с мед дирекно от кошера. Дали има разлика? От скоро ползвам този продукт и вкоса е доста по добър за мен.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 месяца назад
Пчелната пита съдържа и други вещества, със сигурност повече, отколкото само мед.
@miroslavchapkanov936
@miroslavchapkanov936 2 года назад
Много полезен!
@nutriznanie
@nutriznanie 2 года назад
Благодаря 🙂
@HanKrum
@HanKrum Год назад
Ами при действието на слюнната амилаза и малтаза се отделя топлина, която загрява гърлото и затова облекчава кашлицата, но това важи повете за захарта, особено "небет шекер", защото при разрушаването на ковалентната връзка между молекулата на фруктозата и глюкозата се отделя повече топлина.
@nutriznanie
@nutriznanie Год назад
Получава се временно облекчение от загряването, но то е от гледна точка на чувствителност. И студеното, и топлото имат облекчаващ ефект върху гърлото. Но не третират причините за кашлицата.
@donkakiryakova6918
@donkakiryakova6918 3 года назад
А прополиса/клеевата тинктура съдържа ли някакви полезни витамини и минерали?
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Няма много изследвания върху прополис, но неговите полезни свойства не са свързани с витамини и минерали. Има данни за антибактериални и антигъбични качества. Все пак се приема в много малки количества и дори да има витамини и минерали, те са незначителни на практика.
@krasdimov1592
@krasdimov1592 3 года назад
Медът много помага особено захаросания при болно гърло.Аз имам фарингит и медът ме спасява понякога лично мнение
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Щом ти помага, ползвай го. :)
@bojidarstanchev756
@bojidarstanchev756 3 года назад
Много интересно видео, поздравления! А какво мислиш за пчелния прашец, неговите ползи наистина ли са такива каквито пише в интернет?
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Почти всички ползи са от т.нар. "бабина" медицина. Уж има, ама това малко като с орехите - яж ги за йод, те йод нямат. :D Пчелният прашец, поне засега, няма доказани ползи за хората. А са се правили изследвания около пчелите много. Даже има немалко данни, че може да е замърсен с токсични за нас вещества. Пчелният прашец е храна, най-просто казано, независимо какви свойства му се приписват. За прополиса е същата работа. Прополисът има някакви ползи, но са доста по-обрани и малки от споменаваните навсякъде. Но то и се замисли - как се развиват нещата в природата? Ако приемем еволюционната теория, всяко нещо е адаптация за по-добро оцеляване. Наистина ли си мислим, че пчелите ще създадат нещо, което магически ще ни реши на НАС, хората, един куп проблеми, само защото е природно? Те и отровните гъби са природни. Даже, както казах, пчелният прашец може да съдържа токсични за нас вещества. Всички научни изследвания за прополиса и пчелния прашец, които са правени да проверят въпросните свойства, са заключили, че имат малък до никакъв терапевтичен ефект. Евентуално имат някакви малки ефекти, но...
@bojidarstanchev756
@bojidarstanchev756 3 года назад
@@nutriznanie Благодаря ти за отделеното време и за изчерпателния отговор! От моя страна имаш последовател и привърженик, продължавай в същия дух ✌️👍👌
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
@@bojidarstanchev756 Благодаря ти за подкрепата, оценявам я :)
@marinazlatkova4667
@marinazlatkova4667 3 года назад
Ех като гледам Мечо Пух всеки път ми се дояжда медец ама хубавото е, че само 10 грама ми стигат 😃 Но ми казаха,че адски бързо се усвоявал от организма и рязко повишавал кръвната захар затва не бил подходящ докато си в процес на топене.Ама 10 грама са нищо хах проблем ли е наистина?
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Колкото и бързо да се усвоява, ако си в калориен дефицит, нищо няма да ти стане.
@user-qn4et2el3m
@user-qn4et2el3m 4 года назад
Кои зеленчици съдържат най - много витамини и минерали? Има ли клип за това?
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Различните зеленчуци съдържат различни неща. Най-богати са бобовите култури, ако ги броим за зеленчуци, но и те не съдържат всичко накуп. Имам клипове за някои витамини, но още не е завършена серията за всички витамини и минерали. :)
@BeardGainz
@BeardGainz 4 года назад
Обичам го на вкус, НО си е поврщана от пчелички захарчица в крайна сметка :D Много ме кефят, как го ползват в "диетични" рецепти и пишат "БЕЗ ЗАХАР" к, брат, лол. Иначе топ клип отново!
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Да, като на шеф Роу диетичните торти, които са с повече калории от обикновените :D
@BeardGainz
@BeardGainz 4 года назад
@@nutriznanie вЕганска е! Значи е диетична!@
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Не веганска, това е един вегАно десерт. Много лек, много ефирен, много байосуперчарджнат.
@BeardGainz
@BeardGainz 4 года назад
@@nutriznanie влизам в десерта и байохаквам кот' си искам!
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Интересното е, че за байохакинг се минава през бакдор, а в човешкото тяло това не е мн приятно. Ама съм чувал за някакви клизми със зелен чай... Може и с вегано торта :D
@user-yh4mb9xc8l
@user-yh4mb9xc8l 5 месяцев назад
прочети някоя книга по апитерапия професоре
@nutriznanie
@nutriznanie 5 месяцев назад
Ако напиша книга за лечение с кучешка храна, това значи ли, че кучешката храна лекува?
@secret_tsvetanxd1421
@secret_tsvetanxd1421 4 года назад
Мед полезелие за мусклите когто тинираме ?
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Не, по никакъв начин.
@ralinmiloshev8836
@ralinmiloshev8836 4 года назад
Разбрах, че мога да ям мед само за кеф и няма доказателства че е полезен за нещо. Информативно видео но не ми хареса че няма нищо положително за меда.
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Ами за жалост е така.
@nikolaykostov1640
@nikolaykostov1640 2 года назад
Много хора хапващи мед до дни биват поразени от рак :D
@IWQs
@IWQs Год назад
За първи път ще дам палец надолу на твое видео. Амии пропускаш най-важното качество на меда :) Направи експеримент. Вземи няколко буркана мед от различни доказани пчелари. Има много с доказан произход и серификати, които се изваждат след всяко добиване, като към тях върви и химичен, биологичен (общо казано лабораторни изследвания) + поленов анализ. Този мед струва около 25-40лв кг. За сравнение стандартно можеш да намериш от 6 до 10лв. Когато си леко настинал или имаш дразнене на гърлото, изяж само 1 лъжичка от медът и виж дали има полза. При някои има, при други не. После виж лабораторният анализ на медът и си отговори защо. Медът няма почти никакви витамини или 1кг мед има по-малко от това на 50гр ябълка. Минералите са в пъти по-малко от тези в месото. Аминокиселините и ензимите са пренебрежимо малки. Има антиоксиданти и хормони, но и те не са нещо особенно. НО това е необработен животински продукт в него има полеми, микроорганизми и други. Когато си болен от вирус той се свързва с клетките ти, като залъгва в началото имунната система, че всичко е добре, иначе ще бъде убит. Когато изядеш 1 лъжица мед, организма действа агресивно и започва да се бори с него убивайки и част от вирусите. Трябва обаче да нацелиш медът, който предизвиква имунен отговор на твоят организъм. На мен дори този от Лидл ми действа :)
@nutriznanie
@nutriznanie Год назад
А защо мислиш, че не е просто плацебо ефект, ако при едни работи, а при други - не? :)
@IWQs
@IWQs Год назад
@@nutriznanie Защото като инженер свързан с развойната дейност в автомобилостроенето, съм обучен да анализирам и записвам всяко едно нещо под съзнателно дори и да не искам. И аз не вярвах. На работа нямам право да се самолекуваме, споре договора ни дори и да се изкащлям трябва да отида на лекар... Обаче работех по-един от най-важните проекти на Мерцедес и нямаше как да отсъствам точно в този период. Пробвах със стандартните лекарства от аптеката (без да казвам на работа)... оказа се че освен, че помагат ми увреждат лигавицата, което не беше добре. Тогава забелязах, че имаше положителен ефект и от медът. Следващият път си помислих, ще пробвам с вода и сол, явно зависи от слюнката която се отделя в устната кухина... но уви, ефекта не беше така дълготраен, затова почнах да чета и на тази тема, освен десетки други които ме интересуват. И съм на 100% сигурен, че не е плацебо. Ти реално само четеш някакви неща, без да провеждаш свои собствени лабораторни изследвания и понякога не мисля, че преценяваш всичко правилно. Както и процесите в организма не са толкова прости, защото иначе щяхме да живеем до 3000 години :) Но пък повечето ти клипове са интересни и не знам защо не правиш още, само ги обвързвай с реални хора д-р в дадената област, които имат солиден опит в тези проучвания и реално тези хора да говорят за това, а не неща свалени от нета.
@nutriznanie
@nutriznanie Год назад
Причината аз да не говоря за своя опит е, че единичният опит е без значение. Ти имаш опит като инженер, но нямаш опит във философия на науката и съответно стандартите за научни изследвания. Мога да ти опиша един куп причини защо всъщност не може да си 100% сигурен, че не е плацебо, просто защото не можеш да проведеш изследване в контролирана среда, а всяко наблюдение извън такава среда, е "замъглено" от твърде много фактори. Разбира се, ако ти помага, ползвай го. Но науката се занимава с нещата, които помагат на повече хора и съответно, ако при голям брой проведени изследвания се показва, че медът няма ефект върху възстановяването от вирусна инфекция, къде трябва да поставя твоя опит спрямо всичките налични данни? Между другото, мои познати цял живот ползват антибиотици за третиране на вирусни инфекции. Безкрайно убедени са, че помагат, въпреки обяснението ми, че вирус от антибиотик не умира. Но те са видели, че с антибиотик се възстановяват за 3 дни, а без него - за 2 седмици. Плацебо ли ги гони? Не. Не е толкова просто. Но със сигурност това, което им помага, не е антибиотикът. Можеш ли да кажеш защо?
@IWQs
@IWQs Год назад
@@nutriznanie Сега видях, че си писал :) Предполагам, че убиват бактериите или не им позволяват да се развият и така помагат на организма, а и сигурно приемат нещо друго с този антибиотик. За медът не открих нищо отрицателно или положително от към смислени проучвания и анализи, затова си държа на моето. Ти като разбираш от отслабване кажи ми и ти нещо. Не съм чел и не знам защо е така. 1,70 съм висок и тежа около 68кг. Абсолютно всички показатели когато дават кръчни изследвания са ми в нормата, като не са просто между минимум и максимум, а са почти точно посредата между горна и долна граница, без един. Нивото на левкоцитите. Правя по 4 кардио тренировки и 4 силови седмично или общо 8. Забелязах, че когато паднат само тогава има шанс да настина. Превантивно намалям тренировките, като запазвам количеството храна. И вече за 7-8 път установявам едно, през 2-те седмици на намалени тренировки по 2 кардио и 1-2 силови, свалям по 1-2кг седмично и когато започна да тренирам ги връщам. А кажи ми от къде идва този калориен дефицит, като ям същото? Не е от водата, ако пия по 2л последните 8-10 часа преди тренировка-демек на работа, съм +700/800грама. Ако нямам време на работа и пия 700мл примерно, може и да съм 100-200гр надолу. Но това е все тая, аз се тегля с обувки и телефон както стандартно се движа и това смятам за нормални кг. Обаче как отслабвам, даже и на дрехите ми личи, когато не тренирам и то на корема най-вече.
@user-vi5dh8nv4u
@user-vi5dh8nv4u 3 года назад
Съгласен съм,но защо не поговориш малко, и колко са вредни добавките които се пият от здравите момчета. Да кажем примерно за един безобиден креатин, който вреди на бъбреците и повишава кръвното налягане. Или дайте друг пример, никой не говори колко са вредни прахчета хапчета и така нататък
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Здравей! Звучи интересно. Имаш ли научни доказателства за вредата от креатина?
@user-vi5dh8nv4u
@user-vi5dh8nv4u 3 года назад
@@nutriznanie Мисля че сте наясно, че всичко вредно по научни факти се искарва много полезно, с цел печалба на пари. Постоянно се рекламират някакви хранителни добавки прахчета и.т.н. Да храните също ме са вече много полезни но по добре креатин или протеин от вредно месо от колкото от вредно прахче.
@user-vi5dh8nv4u
@user-vi5dh8nv4u 3 года назад
Просто давам примери за да си направите извод ,а доколкото медът лично на мен ми влияе доста добре на корема, когато имам киселини.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Предпочитам да имам факти, на които да основавам мнението си. Не ме е страх от прахчета. Креатинът е една от най-евтините добавки и просто когато се правят твърдения, трябва да се доказват. Ако не, аз казвам, че е полезен, ти - вреден и как да разберем кой е прав?
@Boris_Bilbo
@Boris_Bilbo 3 месяца назад
Здравейте. Вие давате мнение и правите заключения, единствено от гледна точка на химичния състав и физиологичните свойства / донякъде/, за даден продукт, което е много едностранчиво и необективно. Както сравнявате захарта и медът,от Вашите твърдения и заключения се подразбира, че един вид двата продукта, почти по нищо не се различават, бих Ви дал пример, че нещата изобщо не стоят, само на тази основа, а има и други фактори, които най-вероятно ние хората все още не разбираме. Свинете и хората, например имат много сходства, от гледна точка на физическите белези, както и подобни органи, но това означава ли, според Вас, че можем да се сложим под общ знаменател, с тези животни? Има фактори, които ние хората все още не разбираме и отхвърляме с лека ръка, като несъществуващи или мит. Сравнението Ви на захарта с медът, че са почти еднакви е точно, толкова смислено, колкото твърдението, че човекът и свинята са едно и също нещо. И сега за да се конкретизирам, намерете ми свиня, която може да говори! Очевидно и в двата случая има нещо, което ние пропускаме, дали е божествената искрица или нещо друго, но трябва да го отчетем, като неизбежен фактор, защото точно това е каталиазаторът на трансформацията, който дава разликата, в нашите твърдения! Иначе, адмирации за видеата, които правите и за стилът Ви, но в случаят мисля по малко по-различен начин. Успех!
@nutriznanie
@nutriznanie 3 месяца назад
Всъщност между свинята и човека има много разлики, които можем да изследваме директно. В същото време сме изследвали меда и не виждаме положителните ефекти, които му се приписват. Дори да има някаква духовна разлика между захар и мед, виждаме, че няма практическа разлика за това, за което говорим. И да, между мед и захар може да има значителна кулинарна разлика например. В същото време между свиня и човек може да няма разлика за нуждите на някаква статистика (примерно да имат сходни количествени показатели за нещо). За въпросната статистика каквато и разлика да има между хората и прасетата, тя е без значение. Между жена ми и майка ми има много разлики. Но за целите на статистиката майка ми и жена ми са все хора и се броят като такива, независимо от разликите си. Та като се брои население няма разлика между двете. Надявам се тези примери да изясняват какво имам предвид. В случая не сме открили нещо, което да прави меда много по-полезен от захарта. Та от гледна точка на хранителните ни потребности няма особена разлика между двете.
@Boris_Bilbo
@Boris_Bilbo 3 месяца назад
Не знам, какво сте завършили, че се изявявате, като толкова голям специалист, но ако влезете на изпит по медицина, в някой от уважаваните университети в Европа и кажете, че за деабетиците няма разлика, дали ще изядат една лъжица мед или една лъжица захар, Вие гарантирано ще бъдете изгонен от там! Твърденията, които се опитвате да прокламирате в тази платформа са откровено неверни и самото поставяне под общ знаменател, на горепосочените продукти е абсурдно. На пръв поглед сте много интелигентен човек, но мнението за това се променя веднага, след като човек навлезе в детайлите, на дискутираната материя. Води Ви егото, което е лош съветник и шепти на Вашето ухо, че сте запознат с всичко и може да се изказвате по всички въпроси, а обективната действителност е много по-различна, от това!
@nutriznanie
@nutriznanie 3 месяца назад
Аз обидих ли Ви с нещо? Не. Вие се обръщате към мен с нападка, че не съм интелигентен човек. Не ме бърка особено, но обикновено човек прибягва до окачествяване на събеседника си, когато няма по-добри аргументи. Намесвате егото ми, но Вие сте този, който подхожда по недостоен начин. Вие преценете чие его се чувства наранено. Иначе никак не се изявявам за голям специалист. Тук боравим с данни. Истината е истина, независимо кой я казва. Ако нещо в думите ми Ви притеснява, можете да използвате данни, с които да ме оборите. Ако нямате такива, то тогава защо не се съгласявате с мен? Няма да бъда гарантирано изгонен от университетите (каквото и да значи това), нали те ги публикуват тези проучвания. За диабетиците наистина няма разлика. Даже медът в някои ситуации може да има по-висок гликемичен индекс, тоест да се усвоява по-бързо, което е проблем за диабетиците. И понеже брат ми е диабетик, точно пък тази тема ми е любима - кое по колко е редно да яде. Та със сигурност мед е равно на захар за него. Ако иска с нещо да замести захарта (заради глюкозата), то е редно да е с нещо, което не влияе на кръвната захар. Медът от хранителна гледна точка е основно захар и не съдържа кой знае колко други полезни вещества. Това е, което знаем. Има някои интересни физични свойства, които го правят полезен в някои ситуации, но те не са такива, които да са присъщи само и единствено на меда. Нито пък са от съществено значение, когато говорим за хранителни качества. Ако започнем да говорим за прополис в по-значителни количества, както и за други пчелни продукти, тогава вече ситуацията се променя. Но медът сам по себе си е захар. Покажете ми данни, с които да оборите твърденията в клипа и ще се поправя. Нямам проблем да си променям мнението. Но ми се струва, че се обръщате към мен по-скоро емоционално, отколкото рационално, не си обяснявам нападките Ви по друг начин. Ако съм Ви засегнал с думите си, съжалявам, не съм целял това.
@Boris_Bilbo
@Boris_Bilbo 3 месяца назад
@@nutriznanie Много неща не са Ви познати и ясни, относно тази материя и фактът, че я дискутирате е много смущаващ. Изобщо не сте сигурен в твърденията си. Много по-начетени хора, от Вас са признали медът, като елексир и видни преподаватели, които лично са ми изнасяли лекции, са прокламирали, относно ползите от него и изведнъж се появявате, Вие и твърдите, че една лъжица захар по нищо не се различава, от една лъжица мед! От една страна хилядолетна практика, от древните хора, до сега и учени, които твърдят за ползите от медът, а от другата Вие, който никой не познава, но сте компетен и твърдите, че щом химичният състав е един и същ, то тогава нещата са еднакви!? То графита и диаманта, в състава си са еднакви, направени от въглерод, но са различни от небето, до земята. Гледате едностранчиво на нещата и по този начин не сте обективен. При тази голяма аудитория, която Ви гледа може да объркате много хора, с тези твърдения и Ваше задължение е да се отнасяте отговорно, към тях! Поканете някой специалист по темата и направете подкаст, за да видят хората има ли резон, във Вашите твърдения и сам ще разберете, дали сте на прав път!
@nutriznanie
@nutriznanie 3 месяца назад
@Boris_Bilbo Продължавате да говорите без конкретика. Напълно съм убеден в това, което твърдя, а Вие не ми показвате доказателства за обратното. Може да се изненадате, но в научната стълбица за доказателства мненията на професорите стоят на най-ниското ниво от йерархията. Какво стои най-високо? Мета-анализи и систематични обзори. Та може много лектори да са говорили небивалици, това не е мой проблем. Ваш е, че не сте искали от тях да си защитят твърденията с истински данни от действителни проучвания. А колкото до примера с диаманта - бъркате аналогията. Казах го и по-горе - две неща могат да бъдат различни или еднакви спрямо критериите, по които гледаме на тях. Ако търсим колко въглеродни атома има в даден материал, то наистина може и диамант и графит да минат като едно и също нещо, защото не ни интересуват специфичните качества на материала. В случая си задаваме въпроса от гледна точка на хранително съдържание и ефект върху тялото има ли съществена разлика между мед и захар. А данните говорят, че няма. Когато фактите говорят, дори професорите мълчат. Разгледайте Кокрейн обзорите и намерете данни в защита на тезите си. Аз съм отворен да ги чуя. И понеже обичам мед, ще се радвам да съм в грешка и да имам причина да го консумирам повече. Впрочем по темата с професорите и техните мнения - в МУ Пловдив имаше (и май все още има) един професор, който говори всякакви небивалици, а асистентите му после се налагаха да казват "То това не е много вярно". Чудесно нещо са добрите лектори, но хората не сме безгрешни, затова трябват данни и доказателства.
@user-oe3ju2wo6l
@user-oe3ju2wo6l 3 года назад
Брат прекалено говориш дори не поемаш въздух така става безинтересно все едно някой чете нещо без да го мисли.на изуст. Като даваш съвети давай с конкретна и по същество иначе се обезсмисля клипа ти отегчих се като гледах клипът ти за меда
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Здравей! Въздух поемам, просто го режа от клипа :) Ютуб параметрите ми показват, че така хората гледат по-дълго. В случая мисля, че всичко казано е по същество. Клипът няма за цел да ти каже "не яж мед", а "ето ти няколко причини да помислиш дали медът е толкова полезен, колкото са ни казвали". Какви съвети да ти дам тук? :)
@tedia1000
@tedia1000 3 года назад
Наско можеш ли да направиш следващото видео за тахана като цяло за неговите ползи и вреди, дали е токсичен като меда, помага ли за отслабване,вреди ли на здравето ни, какви хранителни вещества има моля те...
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Не е токсичен (той и медът не е токсичен), не ти вреди на здравето, реално е смлени семена. Зависи от какви семена се прави (обикновено сусам или слънчоглед) има и малко по-различен профил на веществата, но иначе съдържа доста хранителни вещества. Проблемът с него е, че лесно можеш да изядеш много, а има доста калории. Не помага за отслабването като цяло, но и не вреди на здравето, ако не прекаляваш с него. Стига да си го вкарваш в калориите, не е проблем.
@user-fs7sn4ce9p
@user-fs7sn4ce9p 4 года назад
Дойде време в което вместо да хапмнем лъжичка мед с лимон посягаме към синтетични витамини от пластмасово бурканче, вместо да изядем една пържола със салата отваряме пластмасова кутия за синтетичен протеин...не мислите ли че сме в грешна посока.
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Какво точно е синтетичен протеин, можеш ли да ми кажеш? В меда няма много витамини :)
@user-fs7sn4ce9p
@user-fs7sn4ce9p 4 года назад
@@nutriznanie ..можеш ли да покажеш лабораторен тест за наличие на вещества в меда...синтетичен е този протеин който се продава в кутиите и чувалите, произведен в лабораторни условия...за него също липсват адекватни документации от медицински лаборатории междудругото...ии виждате ли бързо влизал, бързо възстановявал,тц тц тц...абе момче, ако отидеш в едно родопско село и кажеш на една 100 годишна баба тези неща за меда ако не те удари с гьостерицата по главата ела ми се обади
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
@Румен Русев Можеш да провериш бази данни за храните от големите университети, като например NCCDB, за да видиш колко вещества има в меда. Протеинът в чувалите и кутиите е суроватъчен протеин. Това, което е в изварата, млякото... Няма нищо синтетично в него. И не липсват адекватни документации, провери Labdoor, Examine.com. Наясно ли си например, че суроватката в човешката кърма е много повече, отколкото дори в млякото? Тя синтетична ли е? Защото протеинът в кутиите е суроватка. :) Да разбирам, че първо искаш научни данни, после ми казваш, че бабата ще ме пляска, защото има точно 0 познания по наука и си е втълпила, че медът лекува всички проблеми? Не разбрах сега, наука ли търсиш или суеверия?
@user-fs7sn4ce9p
@user-fs7sn4ce9p 4 года назад
@@nutriznanie ..не ми схвана мисълта, 100 годишната баба е по доброто доказателство за правилно хранене защото ти неможеш да докажеш дали ще си жив до 100...а тези дълголетници хапват и мед и мазно и всичко ии суроватка в кутия ако те чуе също с гьостерицата ще е...ами да те попитам тогава какъв е смисъла от суроватка в кутия вместо хубаво кисело мляко, ай ся изкарай и киселото мляко нее чак толкова полезно ии направо нацяло можеш да се откажеш от това което си мислиш че знаеш...ще ти дам съвет, аз съм го правил, запали колата и отиди в едно село което и да е и потърси един столетник, може и в град и там има и го попитай какво яде, повярвам ми, ще разбереш че абсолютно нищо незнаеш за храненето.
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Уинстън Чърчил пушил и пил и умрял на 92. Следователно нищо не знаем за алкохола и цигарите. Статистика, стандартно отклонение и стандартно разпределение като термини говорят ли ти нещо? Науката не се базира на анекдоти. Колко са 100-годишните баби и дали са живели като хората днес? Дали се блъскат с толкова захар под формата на мед, колкото хората днес? Дали ядат толкова транс мазнини, колкото хората днес? Дали да се движили цял живот толкова малко, колкото хората днес? Бабите ядат мед, това не значи, че медът ги е докарал до 100 години. И пак, малко са столетниците. Киселото мляко си е супер, но не разбираш идеята на суроватката. Пия я не за възстановяване, за магия или за здраве, а защото тялото има определени нужди от аминокиселини, когато тренираш. Можеш да си ги набавяш както от боб, пиле и кисело мляко, така и от суроватка. Проблемът с киселото мляко обаче е, че за да си набавя толкова протеин от него, колкото мога от 20 грама суроватка, трябва да изям много повече. По-конкретно - поне 700 грама. По-удобна ми е суроватката. Наука се прави с изследвания в контролирани условия, не с посещение на родопско село. Разучи за сините зони, в които са правени такива проучвания. Там има доста столетници, като храната е само част от уравнението. И пак - медът не е вреден, но не е толкова полезен, колкото хората смятат.
@krasdimov1592
@krasdimov1592 3 года назад
Спирам да купувам мед, егати😂
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Недей, вкусен е :D
@user-qc7wv6rl7n
@user-qc7wv6rl7n 3 года назад
Ми аз така или иначе съм алергична 🤣🤣
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Тъкмо можеш да го пропуснеш :)
@a4kata655
@a4kata655 4 месяца назад
то като те слушам и ти май нищо не разбираш от меда... :Д
@nutriznanie
@nutriznanie 4 месяца назад
Разбирам, че хората предпочитат да вярват в митове. Тяхна си воля.
@a4kata655
@a4kata655 4 месяца назад
а аз разбирам, че видеата ти са предимно клик бейт :))) @@nutriznanie
@nutriznanie
@nutriznanie 4 месяца назад
Хората са свободни да виждат каквото си искат.
@user-eh8ze9tl3r
@user-eh8ze9tl3r 3 месяца назад
Второзаконие 26:9 (набий си го в главата) Преди 2000г са го записали в най-издаваната книга книга.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 месяца назад
Това, че в дадена земя тече мляко и мед означава ли, че медът и млякото са лекарства? Ако ти се спори богословски, няма проблеми. Можем да разгледаме идиоми, символизъм, какво значи изобщо това и т.н. Но със сигурност не значи "Яжте мед, защото е лекарство". Христос проклина смоковница, освен да не ядем смокини поради същата причина? Впрочем Второзаконие е доста преди 2000 години. :)
@Aneta.Radeva
@Aneta.Radeva 4 года назад
Интересно видео. Спомням си как преди 15 год. тъпчех с мед слабичкия си син . По заръка на бабите . С мед ще заякне и ще се оправи имунитетът му , няма да боледува толкова много . Виж на еди кой си детето как дръпна с мед и задължително на гладно. Е колко буркана изяде синчето ама не дръпна. Поне не докато не влезе в пубертета. И най любимо ми беше като ми кажат " ЕМИ ТИ НЕ МУ ДАВАШ МЕД ЗА ТОВА Е ТАКА" .Ха върви им обясни . 🙄 Поздрави !
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
О, много е трудно. Хората обичат традиции, дори да нямат обяснение за тях. Аз баба ми много пъти съм я питал кое е магическото на меда, че все с него се лекува. Бил от природата. :) Е, поне плацебото сигурно хваща.
@user-qn4et2el3m
@user-qn4et2el3m 4 года назад
Мед не ям, всички ми повтарят колко е полезен, само, че за мен е адски сладък и лигав и когато някои ме е карал насила да го ям, винаги съм се мръщила и протестирала като дете. Сега никой не може да ме накара да го ям. Вече не съм дете. хаха
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Защо са те карали насила? :D
@user-qn4et2el3m
@user-qn4et2el3m 4 года назад
@@nutriznanie Защото майка ми и баба ми са решили, че медът лекува абсолютно всичко и съдържа едва ли не всичко необходимо на организма, за да е здрав. Дори когато обяснявах, че медът може да е токсичен, измисляла съм си, защото не искам да го ям. Човек да не се прокашля и веднага, хапни малко мед да ти се оправи кашлицата. Хубавото е, че сега сама решавам какво да ям. Само чувах яж боб .. много го обичах, после ми омръзна, после пак го обичах, сега трета година не мога да го погледна. Яж круши, яж патладжан.. Как не ми казаха яж царевица, полезна е, яж грах, яж маслини, яж банани.. или други неща, без които не мога. Не, трябва да ям това, което не обичам. Не знам каква е логиката.
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
И те не знаят каква е. Повечето хора не знаят защо нещо се яде, освен, че магически ти решава всички проблеми.
@user-qn4et2el3m
@user-qn4et2el3m 4 года назад
@@nutriznanie Само, че храната не е магическа. Като преди време чувах за някаква диета, при която трябвало да ядеш само картофи...и как тази диета помагала масово за отслабването, само че се отслабва, не защото картофът е магически, а защото спираш да се тъпчиш с буклуците, които продават на щанда със сладкиши. Но някои хора не го разбират. Картофа има магически способности и това е.
@nutriznanie
@nutriznanie 4 года назад
Идеята на картофената диета е, че ти писва от картофите (и то идеята е да са само варени и без сол), като просто няма шанс да преядеш с тях. :D Ама я познай дали е много ефективна в задържането на килограмите... Имаше един фокусник (Penn Jillette), който с нея свали и обясняваше какъв ад е реално, ама поне премахнал зависимостта си от храната.
@stoyanyotsov4185
@stoyanyotsov4185 Год назад
Изключително интересно ми е ! Зная ,че за да се усети полезното или вредното в меда се иска време ! Знаеш , вече ,че звучиш мега убедително ! Много ми се иска да зная , дали това което ни казваш и в други видеа и в това си убеден на 100% ! ?? Би ли заложил дипломата си , възнагражденията си или нещо по ценно , ако се наложи ( ясно е ,че това няма да стане ) да докажеш тези свои думи !!? Много ми харесва ,че говориш така сякаш всичко което си прочел е проучено десетилетия в лаборатории лично от теб ! Това не го пиша , защото ме дразни ! А защото ме смайва УБЕДЕНОСТТА ТИ ! Имам много въпроси но приличат на този и затова се въздържам ..;);)
@nutriznanie
@nutriznanie Год назад
В много малко неща съм убеден на 100%. Като всяко нещо в науката и тук може да има развитие. Това, което споделям, са данните, които имаме до момента. За мен те са убедителни. Но не е нещо, което толкова да ме бърка, че да си залагам нещо ценно. Всеки може да погледне данните, ако се е научил да чете проучвания и статистика и да прецени за себе си. За мен няма данни за повечето ползи на меда. Дали ще си заложа много ценни неща зад твърдението, че медът не помага? Не, защо да го правя? Но и обратното няма да направя - няма да заложа ценни неща за ползите от него. И ако някой ми опре пистолет в главата и ме кара да избирам, бих избрал, че няма големите ефекти, които му се приписват.
@stoyanyotsov4185
@stoyanyotsov4185 Год назад
@@nutriznanie Нали разбираш условността !? Акцентите не са ми върху залога ни най малко , а върху убедеността ти ! Тя е невиждана , говориш...убедително с плам , дори ирония и сарказъм лек понякога ... А това е силна убеденост ! Вече гледам с други очи на вредни и полезни храни...Аз и преди си бях наясно ,че не всичко..е полезно и че не всичко е само вредно ! Нещата са в количеството , но има и още и още ...и ...още ..
@stoyanyotsov4185
@stoyanyotsov4185 Год назад
Убедеността ти много помага и кара към размишление ! Става дума за изключително значима тема ! Която и да е твоя тема е свързана с въздействия върху здравето ..Това ,че така силно вярваш на казаното от теб , е много впечатляващо за мен . Иска дълбока убеденост ..Лошо няма !!;)
@stoyanyotsov4185
@stoyanyotsov4185 Год назад
Пишеш : Всеки може да прецени за .....себе си ! Да всички така правим , но за себе си ! А тук се дава на мен , на хората ..Аз вярвам ,че е за добро защото опознах имтелигентността ти малко от малко и вярвам в чистотата на намеренията ти ! Но се чудя все още на вярата ти така голяма ,че чак да е споделяща се с хиляди , някои от които са закъсали и болни ...И нямат усет за дози ! Аз ти се радвам , защото чета и усещам , но ето пак се питам толкова много ...за тази твоя вяра ..и как си убеден ,че това важи за повечето организми ..Не сме ли с различна биохимия и от тук и различна поносимост !!?? ..
@nutriznanie
@nutriznanie Год назад
Науката изследва голям набор от хора и засича определени тенденции. Но всеки човек е частен случай. Така че когато кажа нещо, то се очаква да важи за повечето хора, но винаги може да има човек, за когото да не важи. Убедеността ми не е нищо по-различно от убедеността, че ако хвърлиш монета, тя ще падне ези или тура в масата от случаи, но все някога може да застане и на ръба си. Ама не бих си заложил живота на това.
@eleonorvelichkov4926
@eleonorvelichkov4926 3 года назад
Меда за пчелите е като подкожните мазнини за мечките. Просто калории, с които пчелите да преживеят зимата.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Представих си как сега търсим меча мазнина за магически свойства... :D
@eleonorvelichkov4926
@eleonorvelichkov4926 3 года назад
@@nutriznanie Ами вероятно мечата мас е по-здравословна от изкуствено преработените мазнини като палмовата. Едно време нашите отци като са яли предимно свинска мас са били по-здрави. Разбира се преди са се движели и повече.
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
@@eleonorvelichkov4926 Тя палмовата впрочем, ако не е хидрогенирана, вероятно е по-добре от доста от другите растителни масла. Ама да, маста вероятно е по-добър избор.
@valentinvalentinov5395
@valentinvalentinov5395 3 года назад
Много ми е любопитно как промотираш черен дроб .. Където точно се събират всички токсини , химикали с които са били набухани животните .. Странно
@nutriznanie
@nutriznanie 3 года назад
Пак здравей! :) Знаеш ли как функционира черния дроб и защо си мислиш, че там са се натрупали "токсини" (каквото и да значи това) и химикали? Когато един черен дроб е увреден и в него са се натрупали "токсини", той изглежда покъртително. Това няма кой да ти го прикрие, можеш да го потърсиш онлайн. Когато аз си купувам черен дроб, той има съвсем нормален външен вид. Но това, което се натрупва в черния дроб, са витамини и минерали. Защо? Защото черният дроб е склад за тях. В него ги събираме (повечето поне). В него не събираме "токсини и химикали", той ги обезврежда, за да не вредят на тялото ни и после обезвредните непотребни части ги изхвърляме. Самото обезвреждане може да уврежда черния дроб, но това, както казах, е изключително очевидно.
@vasil4746
@vasil4746 Год назад
господ да пази богггг, майкоооооооооооооооооооооооо ХАХХААХАХА КРЕЩЯ валентин матрицата хахахаха
Далее