МЕРЕНГА ШОКОЛАДНАЯ. БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 250 тыс.

50% 1

Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета
--WWW.VTK-MOSCOW.RU/
--ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5%
ВЕСЫ
vtk-moscow.ru/...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/...
ПЕРГАМЕНТ
vtk-moscow.ru/...
МИКСЕР
vtk-moscow.ru/...
ШОКОЛАД ТЕМНЫЙ
vtk-moscow.ru/...
КАКАО
vtk-moscow.ru/...
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
vtk-moscow.ru/...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
alexmilana.com...
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana...

Опубликовано:

5 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 396

@ЛарисаИгорьжизньпрекрасна 3 года назад

Миланачка здравствуйте, все идеально понятно, но если есть вазможность пишите пожалуйста рецепты под видео ,нам всем будет очень удобно, зарание большое спасибо.👏👏👏👏👏👏

@lora9469 3 года назад

Ларочка,прд видео написана ссылочка,Рецепт здесь,нажмите и читайте!

@ЛарисаИгорьжизньпрекрасна 3 года назад

Спасибо.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@lora9469 3 года назад

@@ЛарисаИгорьжизньпрекрасна 😍🥰😍

@marinal.9977 3 года назад

Не очень удобно идти по ссылке. Лучше, когда рецепт непосредственно под видео!!!!

@lora9469 3 года назад

Это уже не проблема,если есть желание,значит Милане так удобнее.

@olenablynova7036 3 года назад

Милана, а снимите видео о том, как вы решили стать кондитером и о том, как вы открыли свое дело. Будет очень интересно послушать :)

@ТатьянаТ-ю6с 3 года назад

Милана, вы чудо ❤️❤️❤️ и ваши рецепты все реально рабочие. Готовлю по ним, они 🔥🔥🔥🔥и 💣💣💣💣 вкусные. Радуйте нас новыми рецептами. Вы супер классные 💕💕💕

@АнастасияДанилова-ш2к 4 года назад

Так выпьем же...😂😂😂👍👍 Смотрю не сколько из за рецептов, сколько из за атмосферы!

@ИннаРева-ю9ж 3 года назад

А за рецепт преогромное СПАСИБО. Успехов Вам. Мира и любви.

@Миравсем-т2у 3 года назад

Произведение искусства! 😘 💋 ❤️ Спасибо большое за рецепт! 😘 💋 ❤️

@oksanaankry4217 4 года назад

Здравствуйте, как же мне нравится ваши видосики . Всё с настроением, с юмором, с любовью. Какие вы классные! Огромное спасибо 😘

@МаринаЗдоренко-м9х 4 года назад

Вы Огонёк! Обожаю Ваш сленг! Просто засматриваюсь и заслушиваюсь. Иногда повторяю Ваши рецепты. Браво!

@1952-gl9uc 9 месяцев назад

Милана такая прикольная,когда смотрю ее передачи,всегда улыбаюсь.😊

@karinekaramova1325 4 года назад

Пересмотрела много видео по приготовлению безе.Ваш самый понятный и подробный.Теперь знаю свои ошибки.Молодец,с шутками-прибаутками все очень хорошо объяснили.Удачи,ребята и спасибо!

@ІринаРотаєнко 4 года назад

Люблю Ваш канал. Спасибо. Одни вкусняшки. 👍👍👍👍👍👍👍🤗

@LilyaHar 3 года назад

Я так давно хотела сделась безе именно в таком виде и не знала как. СПАСИБО вам!!!♡♡♡

@ЕлизаветаДобрая 4 года назад

Благодарю за Ваш труд ! Всегда потрясающе , смотрю и готовлю по Вашим рецептам, с удовольствием !) Кстати , я слышала, что в чае больше кофеина. чем в кофе. 😅

@ЭлладаФокина-ф3п 3 года назад

Спасибо большое , всегда одно удовольствие смотреть и слушать!!! 🥰💐

@УльянаН-й3з 4 года назад

С нетерпением ждала Ваше новое видио!! 🤗Прям не могу без Вас. Миланка смешная такая😘солнышко☀️ Пришла вечерком к Вам подзарядиться❤️😍☀️

@goodweal5497 4 года назад

Обожаю её ухи!!!!😍😍😍

@ВедьмаСсевера 3 года назад

Я с такими ухами росла и мечтала сделать пластику. И как только 18 исполнилась сделала!!! Потому что я это я. А все видели только ухи😂

@НатаМостовая 3 года назад

Какая замечательная девушка, обязательно приготовлю💐🌼🌷

@Цветочек-м1т 4 года назад

Очень красивые креативные безешки у тебя получились. Я тоже люблю такое творческое "безобразие". Такие даже более аппетино выглядят, чем аккуратные форменные.

@ОксанаВинник-ш3ч Год назад

Ну это не её безешки, а пироженое Рокай. Здесь классический рецепт, можно добавить вместе с шоколадом дробленый фундук. Будет бомба.

@Цветочек-м1т Год назад

Назовите как хотите. Для меня это не принципиально. Везде по-разному называют. Я как-то сделала маленькие для украшения торта, мои детки назвали их Пуговицами. Так и оставила название Пуговицы)). Да, знаю что можно фундук добавить и не только. Я и фундук добавляю, и миндаль, и арахис...

@ВалентинаГончаренко-ы5ъ 3 года назад

Очень приятно вас смотреть. Благодарю за позитив, и за вкусняшки. Ребята вы суппер,так держать.

@ksenijaserebrjakova9002 4 года назад

Как всегда великолепно! Спасибо за идею с меренгой!

@love25827 3 года назад

Какая умничка, спасибо огромное за ваш труд!

@yuliaivanova3566 3 года назад

Пипец как вкусно. Сушила 1,5 часа, внутри получилась тянучка. Подруга, когда пробовала, спросила, как я туда крем запихнула)

@РАЗДАЧАПОВАРА 2 года назад

Привет А вы с вентилятором сушили? Спасибо

@ММХ-ш5я 4 года назад

"Когда кофе я ем по утрам, то я какая-то вштыриная такая" 😂😂😂😂

@МаринаШишкова-ш5ф 3 года назад

Милана, у меня получилось! Спасибо. Это очень вкусно.

@Юлия-ж1е7о 4 года назад

Добрый день, Милана! Два дня собиралась сделать меренги с шоколадом, и.к. обычные не люблю. И, вуаля! Мне не пришлось вам изменять))) Спасибо!

@AlexMilana 4 года назад

😉

@ЛюдмилаБаннова-с7х 3 года назад

Включила впервые Милану. Девчонка прелесть! Подписалась сразу

@lyubakamalovna 4 года назад

Как всегда супер, выглядит аппетитно, Милана я вас очень уважаю 😍💯👍👍👍👍👍

@elenakabova4019 4 года назад

Можно ещё измельчённые орехи добавить. Тоже очень вкусно получается.

@ЕленаМилакова-з4н 4 года назад

Я так де добавляла, и еще цедру апельсина, нереально вкусно

@Алекс-ю6ь3ц 4 года назад

@@ЕленаМилакова-з4н Да шоколадная меренга с цедрой апельсина - это хорошо

@Юлия-ж1е7о 4 года назад

Спасибо за идею! Не люблю безе!))) А шоколадное очень даже

@ТамараЕвгеньевнаИльина 11 месяцев назад

Ура!!!!!! Нашла где смотреть сам рецепт❤❤❤

@Avveris 3 года назад

Красиво. вдохновили. Попробую подобное с эритритом сделать и с горьким шоколадом. Вот смотрю вас и удивляюсь, как с такой работой вам удается держать такую фигуру.

@-Sovka- 3 года назад

Элементарно! Это всё генетика!👈🏻 Я всегда восхищалась такими девочками/девушками/женщинами!🙂 Они просто не могут потолстеть- повезло родиться с подобными генами. 😉

@memorylane8395 4 года назад

А я люблю когда внутри немного не просохло и тянется))))

@Пупземли-щ5д 3 года назад

И яяяяяяя😉

@ОльгаКалинкина-м6ъ Год назад

Рецепт старинный конечно. Я такие штуки делала лет сорок назад. Но всё равно приятно посмотреть ваши видео. И еще один удивительный момент - нагревание белков. Я наоборот всегда охлаждаю их в морозилке и тоже всегда чуть-чуть добавляю лимонный сок. Попробую сделать с подогревом, это интересно

@Alena-gl 3 года назад

Рецепт👍 Музыка напрягает, давит, идёт в разрез с динамичной подачей

@jannavarova7037 4 года назад

Очень красиво, аппетитно, атмосферно, уютно. Спасибо и удачи вам, ребята😎

@goodweal5497 4 года назад

Стакан под чай-шикарный! Хочу такие!

@muJIa_LLlapoBa 3 года назад

Согласна с Анастасией Даниловой. Смотрю не столько из-за рецептов, сколько из-за атмосферы. Сама Милана улыбчивая, хорошенькая, яркая.

@LadyAHIOTA 3 года назад

Это тааак вкусно! И тааак просто! Спасибо большое

@СветланаУльянова-щ4ь 3 года назад

Я приготовила! Это нереально вкусное безе! Спасибо огромное за рецепт❤. Подскажите, пожалуйста, если добавить меньше сахара, безе получится? Или пышность пострадает?

@НатальяШогига 4 года назад

Спасибо большое за МК, супер 👋🥰❤️ хочу попробовать приготовить ♥️♥️♥️♥️

@СветланаЯнушкевич-р8я 3 года назад

Ооочень понравились! Спасибо! Вот только не получилось тонкой струйки шоколада, сделала капельками. При комнатной температуре шоколад застывает.

@nataliadmitrieva2803 4 года назад

Милана, большое спасибо!!! Какая вкусняшка!!!! Очень люблю кофе и ваш позитивчик!!!!!!!!

@ЕленаМитрофанова-м5ь 4 года назад

Милана ,я вас ОБОЖАЮ!!! Вы такая славная!!!🌹🌹🌹

@ИринаСоловьева-д9й 4 года назад

Ребята,огромное спасибо за рецепт!!!Так приятно посмотреть на вас)))

@МаргаритаМаргарита-т3т 3 года назад

Извиняюсь спросить где рецепта??? только одно крепление

@anastasiya15.94. 3 года назад

Спасибо, Милана! Приготовила меренгу, очень вкусно и просто в приготовлении!

@СветланаПаламар-б7д 4 года назад

Прекрасный рецепт!!!! Спасибо Миланочка!!!! Сделаю такую прослойку в торт ,думаю будет супер!!!

@Галина-ш5к5м 3 года назад

Ням,ням👍👍чашечка чайная-супер!

@lanafireg 3 года назад

Ви чудова!! Цікаво дивитися ваші відео! Я так готувати не вмію, але дивлюся і вже смачно

@yuliavorf3831 3 года назад

Миланочка вы прелесть! Консистенция на английском - consistency - кэнсистенси 💕

@svetlanau9755 3 года назад

Смотреть можно бесконечно! Веселая девчонка!

@frunze1969 3 года назад

Огромное спасибо Милана, наверное я сделала уже наверно 10 -15 ваших рецепторов ! Все выходит супер за исключением mirror glaze ( рецепт без сгущенки ) . Всегда жду что то новенькое!!!

@Alena_ruslanova 3 года назад

Здравствуйте, почему вы не пишите рецепт ? Оставляете ссылку и приходится переходить по ссылке , ведь удобнее слушать вас и читать если надо! Это про все рецепты , не только этот где три составляющих. С уважением

@ОльгаЖуковская-ъ8у 4 года назад

О круто надо попробовать сделать ,павлову, с шоколадом.👍

@ПутевыезаметкиНуицирк 4 года назад

Я так поняла, что подогревать надо для смеси с шоколадом. В торте из меренги, который Милана показывала ранее, она не подогревала белки. Я пеку успешно по ее рецепту уже несколько раз меренгу ( но без шоколада).

@Camellia303 3 года назад

Вы собираетесь когда нибудь располагать рецепт под видео? Ведь так неудобно. Уж пора бы. Было бы удобно. Раз и заглянул.

@bifidobakteria 3 года назад

90 г белка 180 г сахара 50 г темного шоколада ванильный экстракт (немного лимонного сока)

@edgarbenson6527 3 года назад

you all prolly dont care but does someone know a tool to log back into an Instagram account?? I somehow forgot my password. I would appreciate any help you can give me!

@andresnikolas3159 3 года назад

@Edgar Benson Instablaster =)

@edgarbenson6527 3 года назад

@Andres Nikolas I really appreciate your reply. I got to the site through google and I'm trying it out now. Looks like it's gonna take quite some time so I will reply here later with my results.

@edgarbenson6527 3 года назад

@Andres Nikolas It worked and I finally got access to my account again. I'm so happy:D Thanks so much, you saved my account!

@ЛюдмилаМоргун-ь9д 4 года назад

Миланочка!!!💃🤣🤪Как хорошо на душе, когда я смотрю Ваши сюжеты 🙌🤗🙏!)...я отчаянный кофеман (утром всегда 2 чашечки!)..🤪😋👌 Десерт потрясающей красоты!🤩👍🧡 Удачи Вам, ребята!!!💪🏻🔥💯☕😘 Будем печь и радоваться жизни вместе с Вами👌☕

@ԵրանուհիԴավթյան 4 года назад

Как всегда удивительно Милана ՋԱՆ,мне тоже захотелось

@ВикторияОрлова-ж3ч Год назад

Добрый день ,я 2 раза пыталась взбить белки в первый раз грешила ,на перегрев ,во второй подготовилась основательно все хорошо помыла ,вытерла ,взвешиваю на весах и все равно не дошло до нужной кондиции ,еще капельку осталось 😭3 раз не решилась 😅

@Natali-e8t 4 года назад

Вкусняшечка. Спасибочки, Милана! Будем баловать близких.😋😋😋😋

@ГалинаПряничникова-ш4с 4 года назад

Мммм, обожаю этот десерт, ещё и с шоколадом...

@felix611 4 года назад

Все комментаторы прям такие,не яйца а белки.Ну подумаешь ошиблась Милана разок с кем не бывает.Главное что все поняли.

@нанулихуцишвили 4 года назад

знающие, глупые вопросы не задают.....

@felix611 4 года назад

@@нанулихуцишвили Ну не ужели вы думаете что только знающие люди знают что меренга не получится из целого яйца?Мне кажется,это знают все.

@happyslime3464 4 года назад

Да уж! Моя дочь, которой 10 лет, хотела маму порадовать ! Не вышло 😭

@felix611 4 года назад

@@happyslime3464 Ну ничего,она же ещё не опытная,мне вот 16 лет я уже знаю.Опыт приходит с годами.Сейчас не вышло порадовать,потом точно получиться.

@лариса-г6п2ц 3 года назад

@@felix611 меренгу" открыла" для себя только 2 месяца назад,была в шоке,что такое существует! не ем конфет и фабричную кондитерку вообще .... только учусь..

@natalien942 Год назад

Доброго времени суток! Пожалуйста, пожалуйста 🙏🏻 Пишите под своими видео рецепт! Сколько - чего. Я только начинаю любить готовить 😁 Эта информация просто необходима! ❤️💫🌹

@МаринаМаркелова-з2ч 4 года назад

Милана спасибо за рецепт и хорошее настроение😍😍

@innaf5836 4 года назад

Милана, я Вас как кино смотрю всегда😍 , так классно всё!

@JulJulLive 4 года назад

Милана, откуда буфет? Делитесь явками и поролями😆 он прелесть

@house2038 4 года назад

Спасибо за рецепт!

@rouzanatazagkoulova2521 4 года назад

Доброе осеннее !!!!🌹🌹🌹🌹

@МаринаВлади-в3ы Год назад

Как при таких Шедеврах остаётесь такой хрупкой?Я если пеку-удержаться не могу от такой вкуснятины)))))

@ГалинаАндреева-в9е 4 года назад

Милана вы классная так люблю вас смотреть и по мере возможности готовлю по вашим рецептам вы супер!!!

@natalibelaya7133 4 года назад

Увы такую красоту могу только лицезреть 🙄С моей духовкой такого не сделаешь. Спасибо за видео. Всего хорошего 🙂

@dobro-vsegda-pobedit 2 года назад

Было бы желание! Если изделие не надо выпекать, то вполне можно приспособится *как* его сушить в каких-то не таких духовках. Хоть с дверцей приоткрытой или ещё как-то.

@natule4ka96 4 года назад

Очень классный свет в этом видео!!!!

@СарфиназАйбазова-п7в 3 года назад

Сладкоежка ты гений💋😊👌👌

@ВикторияИванова-ъ6м 4 года назад

Милана: Я не ем сладкое! Хрум, хрум!)))

@ЕленаГоловкова-р7ф 3 года назад

Ребятки, вы суппер!!!😊

@LostDreamNoScream 4 года назад

Безешки-бомба! Где взять такой бомбический, словно мятый стакан потрясающего цвета, вернее чашку, из которой Милана пьёт чай?

@user-anastasiax7 2 года назад

Классный рецепт ,все получилось спасибо ребята ,но почему то вытек сироп при выпекании,может я недовзбила эту массу?

@ЕленаМаксимова-я6ш 4 года назад

Как всегда все на высоте! Умнечка!

@vasilisavasina7401 3 года назад

Скажите, пожалуйста, отчего Вы в одном случае для меренги сразу взбиваете в миксере, а в другом вначале взбиваете на водяной бане

@shestaya-rasa2442 3 года назад

Лапотушечка-золотушечка! Милашка!

@Олександр-о1ь2щ 3 года назад

Деточка так ты ж сладкое не ещё, спасибо за рецепт

@hranushadamyan6553 Год назад

Милана вы бомба спасибо вам❤️❤️❤️❤️❤️

@ЛарисаЛагшина 3 года назад

Озорная девчонка выдала очередной шедевр!

@ВолонтерыПССКамчатка 4 года назад

Видео как всегда один сплошной позитив))) Ребята, так держать!!! Покажите еще утилизацию желтков после приготовления меренги (кроме майонеза, лучше десерт))))... выкидывать всегда жалко...

@АнастасияЕрёмина-щ3ш 4 года назад

Я делаю печенье песочное на желтках - самое рассыпчатое и нежное 😍

@Юлия-ж1е7о 4 года назад

Я булочки воздушные пекла

@evgeniaobraztsova3855 4 года назад

На желтках офигенная домашняя лапша же)) я иногда их на пудинг пускаю, вполне себе неплохо

@СветланаП-я7г Год назад

Мороженое, там 6 желтков надо и 600 мл молока Очень вкусно.

@ДарьяАбрамова-о6ж 4 года назад

Они такие у тебя красивые получились

@НаталкаПросто 2 года назад

Добрый день! Все классно! Но, где письменный рецепт? По ссылке не перейдешь - опасно для телефона.Жаль...

@bayan-ka1354 4 года назад

Чашка бомба, всем чашкам чашка ! )

@ОльгаНиколаева-е9м 4 года назад

Миланочка, спасибо за рецепт! Меренга с шоколадом выглядит суперски, уверена, что и вкус такой же. Извините за непрофессионализм в кулинарии, на каком режиме в духовке сушили?

@elenakabova4019 4 года назад

Верх-низ, без конвекции.

@ОльгаНиколаева-е9м 4 года назад

@@elenakabova4019 Спасибо )

@Юлия-ж1е7о 4 года назад

А я наоборот стала выпекать верх-низ и конвекция - не трескается.

@alinaandreeva8420 4 года назад

Меренгу обычно сушат при 80°, можно с конвекцией, зайдите в Инстаграм @dombeze, там есть прямой эфир по таким безешкам, все более подробно описано

@ОльгаНиколаева-е9м 4 года назад

@@alinaandreeva8420 Спасибо! Пошла в Инстаграм ))))

@MS-kn2sw 4 года назад

У вас с этим сервантом кухня такая уютно-очаровательная! А кухонные шкафчики это не Икеа? Если да, подскажите плиз, что за серия? Я тоже такие хочу)

@user-nborisoff 4 года назад

Музыка как в хорроре, как в странном сне.

@НэлляДанилова 4 года назад

Как аппетитно смотриться!

@pavzai93 4 года назад

Всё-таки предыдущий дизайн студии мне нравился больше, сейчас вообще не уютно стало

@Samoyliki 4 года назад

Согласна!

@Кскс-й4ш 4 года назад

Главное, чтобы нравилось хозяйке!

@ЕвгенияП-у9ъ 4 года назад

Уюта добавит правильно выстроенный свет, его теперь не достаточно, так как появились более темные "не белые" предметы, как было раньше. И тут катастрофически не хватает точечного декоративного света, банальная светодиодная лента теплого белого цвета в правильных местах значительно оживит интерьер! И еще этот холодильник, либо его спрятать за идентичными кухонными фасадами либо вообще убрать его из кадра! А так идея хорошая, стиль типа прованс всегда уютно смотрится) надо только немного доработать)

@ИринаМ-я8п 4 года назад

Шкафу добавить белого цвета, будет в гармонии с соседней мебелью.

@НаталияВолкова-ц2х 4 года назад

А я, вообще, не смотрю на мебель😊. На фоне Миланы меркнет все. Смотрю на ее мастерство, заряжаюсь жизнерадостностью и позитивом👌. А какая на заднем фоне мебель.....все равно)))

@Delehh 4 года назад

Мира, любви, здравия и процветания Вашей семье!

@МаринаВлади-в3ы Год назад

Милана,есть ли у Вас рецепт Рокай-это горка из безе немаленькая,с кофе,внутри лесной орех,или кокосовая стружка-в Новосибирске в татарском магазине делают

@ЕЛЕНААМИНА-з3ф 4 года назад

Здравствуйте.Вы молодец, всё понятно и чётко,и весело😁Обожаю смотреть ваши видео... Подскажите пожалуйста,кто знает хороший интернет магазин для кондитеров(который надёжный, все качественное,и приходит в целости и сохраности)

@ЭллаАлексеева-о7и 4 года назад

Рада вас видеть ☺️☺️☺️

@ЖаннаЛясоцкая 3 года назад

Здравствуйте Милана! Обожаю смотреть вашу позитивную кухню. Получаю массу удовольствия!!! Очень люблю готовить. Смотрела видео, где вы готовите имбирные пряники ( коврижки ). Новая придумка на основе медовика. Не могу найти рецепт. В Инстаграм тоже не нашла. Очень, очень очень прошу - подскажите где найти? Спасибочки!

@dilya7729 4 года назад

Каааааак мне захотелось пробовать перед тем как ты отправила в духовку. Блин красотища 🥰🥰🥰

@НатаЛи-ю8т7у 4 года назад

Прекрасный рецепт и замечательные ребята .! Милана и Алекс , подскажите пожалуйста , Вас до сих пор устраивает ваш ваш миксер и хорош ли он для небольших порций ?

@mevdokimova62 4 года назад

Спасибо! Рецепт, как всегда, шикарный и доступный! Милана, скажите, пожалуйста, какой фирмы это блюдо ? И блинница на заднем плане, не могу налюбоваться!

@ЛарисаИгорьжизньпрекрасна 11 месяцев назад

Спасибо 🌹