➡️Подписывайтесь на мой телеграм-канал: t.me/+vWXqAH7Z6uc2MWQ6
Скачивайте ПОДАРОК за подписку в телеграм: t.me/c/1284063269/254
🎁бесплатный файл по теории бисквитов + бонусные 4 рецепта вкуснейших бисквитов.
В телеграме так же смотрите сравнительную таблицу трех коржей для более подробного изучения ➡️
❓Обязательно присылайте свои вопросы: что не получается, какие темы интересны в кондитерке, что давно волнует и не оставляет в покое ➡️ В телеграме я на связи и стараюсь ответить каждому 🤗
В этом видео можно не только увидеть, как приготовить меренговый рулет в домашних условиях, но и узнать, что делать, если дома закончилась пудра. Получится ли меренга на сахаре? Благодаря нескучной теории вы поймете основные причины, по которым меренговый рулет не получается, а безе плачет. Вы узнаете, как сделать ровный меренговый рулет без трещин и почему рулет может размокать.
-----------
Меренговый рулет рецепт
4 белка (кат. Яиц С1 или С0)
200 г сахара
16 г кукурузного крахмала
-----------
Меренговый рулет с сахарной пудрой
4 белка (кат. Яиц С1 или С0)
200 г сахарной пудры
16 г кукурузного крахмала
-----------
Пишите в коментариях, как вам такой формат, что нового и полезного вы для себя узнали? А еще буду рада вашим вопросам, предложениям и идеям для новых видео. ❤️ Увидимся совсем скоро, с любовью, ваша Наташа Ковруша!
Видео, монтаж и просто лучшая: @Elizaveta_Kunavina 🤍
#меренга #меренговыйрулет #меренговыйторт #безе #безерецепт #торт #рецепты #кондитерскиерецепты
21 май 2023
