Мировая Закуска МАЙСКАЯ для шашлыков, пикника. За уши не оттащишь! Вкуснейшая закуска из капусты, капустные рулетики пикантные. Готовьте сразу побольше!
1 кочан капусты
3 шт морковь
3 шт огурец свежий
6-8 зубчиков чеснока
маринад:
700 мл воды
60 г сахара
60 мл уксус 6% яблочный, рисовый, винный или обычный
40 мл масло растительное
35 г соли ( 2 ст.л без верха)
2 лавровых листа
1 ч.л кориандр семена
8-10 шт перец горошек
1 head of cabbage
3 pcs carrots
3 pcs fresh cucumber
6-8 cloves of garlic
marinade:
700 ml of water
60 g sugar
60 ml vinegar 6% apple, rice, wine or regular
40 ml vegetable oil
35 g salt (2 tbsp l without top)
2 bay leaves
1 tsp coriander seeds
8-10 pcs pepper peas
29 авг 2024
