Тёмный

МК по зефирным розам!!! 

Надюшины Тортики
Подписаться 283 тыс.
Просмотров 9 тыс.
0% 0

Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю зефирные розы!
Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр
вода-100гр
сахар-200гр
глюкозный сироп-50гр
агаг-агар-9гр
Для миксера:белки-70гр
сахар-140гр
лим.кислоты-0,5ч.л
соль-щепотка.
Recipe: For syrup: applesauce-150g
water-100g
sugar-200g
glucose syrup-50g
agag-agar-9g
For the mixer: whites-70g
sugar-140g
lime acid - 0.5 tsp
pinch of salt.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @user-wk8jg4fn3m
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook profile.php?...

Опубликовано:

 

3 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 45   
@user-jb3vd7og2j
@user-jb3vd7og2j День назад
Надюша,вы мастер на все руки,и торты оболденные выпекаете,украшает и теперь цветы из зефира делаете великолепные!!!У вас золотые руки и такое же золотое сердце!!!❤❤❤❤🎉🎉🎉
@user-dw3mm2hn1w
@user-dw3mm2hn1w 4 дня назад
Краса, квіти чудові, дякую за мк.❤❤❤
@user-yg6qm8kj9i
@user-yg6qm8kj9i 6 дней назад
Доброго дня, Надійко! Ви супер майстер, у вас чудові квіти. Розумничка що почали працювати з зефіром. У вас все вийде чудово. Я працюю із зефірними букетами вже декілька років, якщо дозволите декілька порад із свого досвіду. Кладіть робочий мішок на махровий рушничок, менше застигає. Зефір кладу по мішкам і в мультиварку з рушником на режим йогурт. Потім вставляю в мішок з насадкою. Подвійний мішок не проривається. Так працюю до години часу. Роблю до 20-30 квіточок, залежно від розміру. Буду рада, якщо мої поради стануть в пригоді. Миру вам і добра всій вашій родині. І творчого натхнення
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 дней назад
Дякую
@makkabougaeva5542
@makkabougaeva5542 7 дней назад
Здравствуйте Надя спасибо большое за вашу труд вы новерное один из тысяче людей каторый на совесть учёте женщин правильными рецептами
@user-be6ex3bj2t
@user-be6ex3bj2t 7 дней назад
Спасибо за ваш МК всегда есть чему поучиться всегда смотрю с интересом. Все получилось очень красиво вы Надежда большой молодец. ❤
@elenagerasimenco2187
@elenagerasimenco2187 7 дней назад
Лучше,чем живые цветы! Умница! Вот это талант!
@user-hr7yu8sg5z
@user-hr7yu8sg5z 7 дней назад
Надежда, в 2020 году я пошла на пенсию. К тому времени я умела многое - шить, вязать, готовить, делать выпечку, но не умела делать торты, пирожные и т. д. В своё время мне довелось работать главбухом на кондитерском предприятии, и я часто захаживала в цех, чтобы посмотреть, как делаются кондитерские изделия, как делаются украшения на них. И в голове моей отложилось видимо!? Так вот, в 2020году я стала искать себе новое занятие на пенсии, и попала на Ваше видео, на Ваш мастер класс! Я пересмотрела кучу Ваших видео, я училась у Вас! Спасибо Вам огромное, я училась и учусь у Вас! Спасибо, что Ваше видео попалось мне на глаза! Я смотрю про Вашу семью, раньше про маму, сестру, Мишу, в общем про всех вас! Я сопереживаю с вами! Я с вами уже пятый год! Большое Вам спасибо за всё, что Вы лично и вся ваша семья делаете! Всем Мира, добра и здоровья!!! 🙏🙏🙏. И, да я занимаюсь кондитеркой и людям нравится то, что я делаю, чему я научилась! Но, я учусь дальше! Как раз решила освоить приготовление зефира, и опять Ваши видео мне в помощь!!! Благодарю!!! И, да, я из России, но много родни жили в Украине, ещё живёт брат в Севастополе и дядя в Виннице. Как - то так! 🙏Зовут меня Марина.
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 7 дней назад
Вы молодцы что занимаетесь любимым делом,это действительно надо любить и потом всё будет получатся.
@user-cm7yv2yr6q
@user-cm7yv2yr6q 6 дней назад
У меня Ваша история один в один, всё легко получается после Надюшиных уроков, всем счастья!
@user-vg3ip4hx7s
@user-vg3ip4hx7s 3 дня назад
Надя, умничка! На стол небольшое махровое полотенце, на него ставить дежу, когда дастаете её из духовки. И потом класть мешок с зефиром, чтобы не на холодный стол. Из старой пижамки, из рукава, сшить мешок по форме большого мешка кондитерского, и класть туда мешок с массой, чтобы масса долго была рабочей. Я работаю не с духовкой, а с термошапкой для волос.
@user-nh1un9md1r
@user-nh1un9md1r 7 дней назад
Надюша очень красиво,спасибо за мк
@UserUser-mq5iy
@UserUser-mq5iy 7 дней назад
Надюша, Вы золото! Спасибо Вам большое за доброе открытое сердце, золотые руки. Я Ваша тезка - учусь у Вас печь, украшать тортики и теперь зефирить! Вы ма стер своего дела!
@nadezdabinkovskaya3146
@nadezdabinkovskaya3146 7 дней назад
Красота! Надюша Вы молодец!!! Приятно смотреть за Вашей работой!!!
@user-fb4yz9gj5o
@user-fb4yz9gj5o 7 дней назад
Добрый день Надежда очень Красивые зефирные розы, спасибо вам удачи здоровья Процветания Вашей Семье Веры надежды Любви 🌹💐💜 с благодарностью и с уважением Надежда Александровна 👍
@svetlanasvetlana690
@svetlanasvetlana690 7 дней назад
Красота!❤❤❤
@user-lx9pb2hh3x
@user-lx9pb2hh3x 7 дней назад
Красота. Здоровья вам крепкого
@user-xw5ec8vn8w
@user-xw5ec8vn8w 2 дня назад
Очень нравится наблюдать за вашей работой, такое все красивое, я тоже учусь, еще ничего не получается, на каком креме лучше учиться делать такие шедевры?
@user-xw3dx2yl3g
@user-xw3dx2yl3g 7 дней назад
Умничка 👍🥗💐
@user-ib5nu3wp1l
@user-ib5nu3wp1l 7 дней назад
Дуже гарно
@user-rb5fq9ql7s
@user-rb5fq9ql7s 7 дней назад
Очень красиво
@galischavlaskiny2082
@galischavlaskiny2082 7 дней назад
Надежда всё классно спасибо!!!🎉🎉🎉. Андрей и Надежда пишите пожалуйста рецепт под видео. Это так удобно.❤
@galischavlaskiny2082
@galischavlaskiny2082 7 дней назад
Счастья здоровья и мирного неба над головой ❤
@laratandura3113
@laratandura3113 6 дней назад
Вітання з миколаївщини. Доброго вечора Надія, та ваша дружна родина Ви - дійсно майстер своєї справи. Дякую, що запускаєте такі відео, майстер-класи . У мене до вас питання: на рецепт вашого зефіру скільки потрібно додати агар-агару силою 1200? Мирної вам ночі. Все буде добре.
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 дней назад
Я 9гр добавила.
@SvetlanaFortuna
@SvetlanaFortuna 7 дней назад
Красота
@user-ph5qe9dl2u
@user-ph5qe9dl2u 6 дней назад
Добрый день,Надя! Цветы твои как всегда очень красивые. Надя,покажи пожалуйста как ты опудриваешь их. Спасибо тебе !!! Мира и добра всем!!!!!
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 дней назад
Я буду делать пионы ,сниму видео и покажу обязательно,в этот раз не показала.
@user-zw3hn9re8n
@user-zw3hn9re8n 5 дней назад
Надежда, а что вы посоветуете если торт заказали для дочки и для мамы? У них в один день день рождения. Вот как оформить? Может идею подскажите?
@user-kc1nw5fd9m
@user-kc1nw5fd9m 15 часов назад
Если зефир уже зазефирился и рваненький такой, то его надо в другой мешок и в микроволновку на 3-5 сек на режим разморозку чтобы теплый стал и потом пожмякать как следует его в мешочке . и всё он опять готов к работе. И насадку нужно прочищать время от времени, там налипает зефир уже остывший.
@user-ip9ro9cx4i
@user-ip9ro9cx4i 8 дней назад
Надяя!! Что-то не нашла рецепт твоего зефира
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 7 дней назад
Я напишу сейчас под видео в описании.
@user-gq4il8fj1g
@user-gq4il8fj1g 7 дней назад
Рваные лепестки , и рыхлый....это у вас зефир стабилизировался, он не созреет уже ,не будет таким как должен быть, а будет каша ( шевелите, массируйте зефир в мешке, когда делаете цветы), рабочая температура зефира не должна опускаться ниже 40 градусов
@Nina-x8k
@Nina-x8k 7 дней назад
Надя здравствуйте А хризантемы вы не стали переделывать? Какие они внутри получилось? Не рыхлые?
@user-rp4jj2il4x
@user-rp4jj2il4x 7 дней назад
👍👍👍❤❤❤
@user-yf4wn4ii9z
@user-yf4wn4ii9z 6 дней назад
Надя а кукурузные палочки не разбухнут не надо их шоколадом изолировать?
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 5 дней назад
@@user-yf4wn4ii9z нет не разбухнут, всё хорошо не волнуйтесь.
@user-uc1es2et9d
@user-uc1es2et9d 7 дней назад
Надежда здравствуйте. Цветы красота, смотрела на одном дыхании, захотелось научиться тоже. Скажите пожалуйста беленький гвоздик для цветов у вас, сколько см?
@svetlanamauer1948
@svetlanamauer1948 7 дней назад
👍👍❤
@astridaberzina1690
@astridaberzina1690 7 дней назад
🎉🌹🎉🌹🎉🌹😊
@user-ei8fp6er4f
@user-ei8fp6er4f 7 дней назад
Надежда! А где искать рецепт зефира?
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 7 дней назад
Сейчас напишу под видео в описании
@user-kk6fl1dx3j
@user-kk6fl1dx3j 7 дней назад
Надюша! Рецепта нет, напишите
@Nina-x8k
@Nina-x8k 7 дней назад
Да рецептов море на Ютубе
@Nina-x8k
@Nina-x8k 7 дней назад
О, сорри😅 Увидела и хризантемы, но только две почему-то
Далее
Хотите поиграть в такую?😄
00:16
Просмотров 219 тыс.
Телеграмм-Колян Карелия
00:14
Просмотров 246 тыс.
МК по зефирным хризантемам
40:54
Краткий обзор Ани выпускного
13:13
Делаем зефир
25:49
Просмотров 81 тыс.