Тёмный

Мне не верят, что я готовлю не на мангале! ЛЮЛЯ КЕБАБ в ДУХОВКЕ. Рецепт. 

Tikhon Cook and Travel
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 111 тыс.
50% 1

Как приготовить люля кебаб в духовке. Домашний рецепт люля кебаб. Сочный люля кебаб.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
RU-vid / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "Мне не верят, что я готовлю не на мангале! ЛЮЛЯ КЕБАБ в ДУХОВКЕ. Рецепт." • Мне не верят, что я го...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#шашлык #рецепт #баранина
Баранина филе 700
Куриное филе 300
Лук репчатый 1шт
Соль 15г
Перец
Зира
Кориандр
Маринованные овощи
Лук 2шт
Помидор 2шт
Соль
Сахар
Уксус 2ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Кинза 10г
Масло растительное 20г
Брынза
Чеснок
Укроп
Кинза
Лаваш

Опубликовано:

 

5 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 198   
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T
@YuliaFigura
@YuliaFigura Месяц назад
Сделала люля по этому рецепту 🔥! Гости с первого этажа на запах шашлыка шли, оооочень вкусно 👍Спасибо!
@user-qo6lu8mn3w
@user-qo6lu8mn3w Месяц назад
Ой. Слюнки потекли . Второй раз в жизни вижу человека с именем Тихон . У меня так сынуличку зовут . Вам успехов
@user-qo2cp2vf2o
@user-qo2cp2vf2o Год назад
Тихон молодец. Давно смотрю твой канал, нравится мне твоя подача. Хорошо объясняешь. Самое главное сразу хочется повторить рецепт.
@KRIVONOGIY_KRIVORUK
@KRIVONOGIY_KRIVORUK Год назад
Ага. Погнал я за мясом...
@user-kc9zn5go5k
@user-kc9zn5go5k Год назад
Тихон, спасибо тебе за твою работу и вкусные рецепты!
@sergeikarpoukhin1322
@sergeikarpoukhin1322 Месяц назад
Здравствуйте, Тихон! Огромное спасибо за рецепт! Приготовил из говядины, добавил немного сала, чтобы не было сухо. На улице холодно и пасмурно, а мы с женой устроили праздник дома!
@user-zf5ji5mp9w
@user-zf5ji5mp9w Год назад
Маринованный лук напомнил лето,это любимый салат моего мужа. Помидоры, ялтинский лук, зелень и подсолнечное масло,вместо уксуса лимонный сок. Люля просто на высоте👍
@user-um6nn5lb8o
@user-um6nn5lb8o Год назад
Смотреть одно удовольствие! Всё делает очень умело и аккуратно, а жест в конце, когда пробует просто восторг.
@andreyk8081
@andreyk8081 9 месяцев назад
А как барана резал почему то не рассказывает . Вот же самое интересное
@KRIVONOGIY_KRIVORUK
@KRIVONOGIY_KRIVORUK Год назад
Посмотрел. Сгонял за мясом. Приготовил. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Семейство довольно! И это действительно наилучший варик, для тех у кого нет возможности зимой на мангале сделать. У меня есть такая возможность, но мне было лень мангал жечь и интересно было попробовать в таком исполнении!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
@user-rf9lv2bq6h
@user-rf9lv2bq6h 3 месяца назад
😁👍
@user-ki3jh4zo1r
@user-ki3jh4zo1r Год назад
Твиши обожаю!!! И люля тоже! Отличный рецепт!!!
@user-zu2in5qx1v
@user-zu2in5qx1v День назад
Спасибо большое 😊
@user-ty4sn1jv5f
@user-ty4sn1jv5f Год назад
Отлично в зимнее время. Супер, спасибо за идею.
@user-tu3le4xg9t
@user-tu3le4xg9t Год назад
Спасибо! Выглядит очень аппетитно! Сделаю обязательно !
@dilyarashabakaeva7396
@dilyarashabakaeva7396 28 дней назад
Лучший!
@user-rb2il7ns3l
@user-rb2il7ns3l Год назад
Вах,дАрАгой...очень красиво и аппетитно всё сделал...твоё здоровье🍷😊
@user-zk2iu7pq6w
@user-zk2iu7pq6w Год назад
Как красиво и вкусно. Завтра попробую сделать. Спасибо за рецепт!
@mishanymoto
@mishanymoto Год назад
Душевно вкусно🤤
@Dymoff1
@Dymoff1 Год назад
Красота! Отличные люляшки!👍👍👍
@user-ck5bt8ic5v
@user-ck5bt8ic5v Год назад
Тиша,здравствуй и процветай. Шикарно приготовил, и главное не забыл налить оператору 😁. Приятного аппетита,спасибо за рецепт.👍🤝✋
@user-gu9ix6qc9w
@user-gu9ix6qc9w 7 месяцев назад
Очень приятно смотреть, как вы готовите! Спасибо)
@user-zg9vm5vp4j
@user-zg9vm5vp4j Год назад
РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ🤤🤤🤤
@vitez45
@vitez45 Год назад
Спасибо за старание, не у всех есть возможность сделать, что то на новогодний стол с дымком из мангала
@user-pp8bf8kd9d
@user-pp8bf8kd9d Год назад
8:19 ставьте высоко к верхнему тэну поближе говорит😄
@user-sx5ks6me6f
@user-sx5ks6me6f Год назад
Тихон, хочется не только смотреть,но и сразу готовить .Красава,продолжай,рецепты отличные,без заморочек.
@ua3cfm593
@ua3cfm593 Год назад
Супер! Спасибо!!
@andreysokur9733
@andreysokur9733 Месяц назад
Лук надо перемалывать отдельно для того, чтобы отжать сок. Тогда фарш будет плотнее, а аромат от лука сохранится.
@Fisker88
@Fisker88 Год назад
Тихон спасибо большое за рецепт и рекомендации, вышло просто супер , ещё добавил куркумы и цвет и вкус просто шикарно !
@karenyuabov6500
@karenyuabov6500 Год назад
Тихон красавчик Брат 👌👏👏
@user-oo5cz1qv7t
@user-oo5cz1qv7t 9 месяцев назад
Спасибо очень нравится ваш рецепт.
@user-vo8nb6gf2j
@user-vo8nb6gf2j Год назад
Мясо, ах мясо, мясо вкусное будь со мной!!! Хочется спеть😀 А, Тихон кудесник 👍👍👍🔥🔥🔥
@Thebigpappa
@Thebigpappa Год назад
Большое спасибо за рецепт😉, возьму его на вооружение
@Sergey_1980
@Sergey_1980 Год назад
Тихон спасибо рецепт офигенный , тоже как раз накапал рюмку карвалола , пью за тебя !
@user-qh4sq3pp5o
@user-qh4sq3pp5o Год назад
Кажись надо было по-больше подержать. Спасибо за рецепт
@user-dg3su3cr1i
@user-dg3su3cr1i Год назад
Рецепт шикарный. Рада, что попался ваш канал, подписываюсь. Очень хорош л.кебаб получается из мираторговского фарша мраморной говядины. Тоже делала в духовке. Зять сказал, ни в одном ресторане такой вкусноты не пробовал :)
@shapka8778
@shapka8778 Год назад
Я ВЕРЮ ВАМ, ТИХОН!
@Alexandr-13_01
@Alexandr-13_01 Год назад
Зачётная фраза на фужере ✨🤭
@neskuchnozhit
@neskuchnozhit Год назад
Выглядит очень вкусно!!!
@user-dx4cq9hq7f
@user-dx4cq9hq7f 8 месяцев назад
Спасибо, пусть и у тебя будет все хорошо. Удачи
@rodislavyar2391
@rodislavyar2391 Год назад
Отличный рецепт! 🎉
@elleelena4905
@elleelena4905 11 месяцев назад
Отличный соус! И люля хорош! В Узбекистане как раз едят шашлык с сюзьмой, нечто схожее с вашим соусом, очень вкусно! В сюзьму еще добавляют острый красный перец или паприку.
@Resmanc
@Resmanc Год назад
Очень аппетитно!!! Лайк! А вот винишко красное заходит лучше)))))
@serghiiziuzin838
@serghiiziuzin838 Год назад
Насчёт дыма это правда даёт эффект!только не знаю насчёт чистоты духовки.
@JamesVoloviz
@JamesVoloviz Год назад
Охренеть не встать, бомба какая, сделаю обязательно. Давно ждал чего-то очень необычного) Тихон красавчик, было бы можно, второй раз бы на канал подписался)
@Marinaraiskaj
@Marinaraiskaj Год назад
Делала в духовке мне понравилось .
@mern6
@mern6 Год назад
Попробовал, вино-шикарное)))
@murder099
@murder099 Год назад
Люляшки бомба! А подача выше всяких похвал!
@alinav2562
@alinav2562 Год назад
Тихон, вы как всегда на высоте!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🍾🍾🍾🍾😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
@user-qn1eo8pj2f
@user-qn1eo8pj2f Год назад
Люля Кебаб получается очень вкусный, сочный! Муж говорит, что вкуснее чем в Турции :) Спасибо за рецепт, без пафоса и лишней болтовни!
@Stepa6ka
@Stepa6ka Год назад
Как мило одеялко из лаваша) как вкусно едите
@TihonCT
@TihonCT Год назад
спасибо)
@user-iw6bn4bu3k
@user-iw6bn4bu3k Год назад
Тихон, ты лучший😘😘😘🤗🤗🤗🍒🍒🍏🍋🌞🌹👍👍👍
@user-ck3se4wy6n
@user-ck3se4wy6n Год назад
Вы молодец!!!
@s.k.9109
@s.k.9109 Год назад
Огонь!
@user-sk5kz3yj6i
@user-sk5kz3yj6i Год назад
Супер!!
@Nik-andrich
@Nik-andrich Год назад
И сам рецепт хорош и тема приготовления в духовке на максимальной температуре прям зашла, спасибо. Опробовали-огонь. Когда смотрел, вдруг вспомнил как Сталик Обломова когда-то люто порицал за люляшки из мясорубки😂🤣😂🤣... Сколько времени прошло, а они все где-то чудят!!! Успехов👍👍👍
@user-rj2zc5iw3j
@user-rj2zc5iw3j Год назад
Спасибо большое вам тово же
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i Год назад
Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍
@user-kc8rl1gl8d
@user-kc8rl1gl8d Год назад
Вы огромный молодец, вашей жене несказанно повезло...
@BonuS_1987
@BonuS_1987 10 месяцев назад
Тихон красавчик дай бог здоровья🎉
@user-sg8cb9ks8b
@user-sg8cb9ks8b Год назад
спасибо Тихон, супер рецепт, супер ведущий
@Contecs
@Contecs Год назад
Как мне нравится вы как-то красиво рассказываете и без всяких понтов спасибо вам за видео и рецепт Привет вам из Узбекистана
@irinadmitrienko
@irinadmitrienko 8 месяцев назад
Спасибо! Можно жарить в духовке на гриле.
@user-wi5jm9zn4n
@user-wi5jm9zn4n Год назад
Благодарю👍🙏
@jnt.2842
@jnt.2842 Год назад
Приятного аппетита, Тихон!🌲
@fhntv160411
@fhntv160411 6 месяцев назад
Пойду пробовать 😊
@user-wx3uw1qv2g
@user-wx3uw1qv2g Год назад
Класс 💪
@MrSuleyman2010
@MrSuleyman2010 Год назад
Без дымка, все равно не то. Обычные запеченные котлеты. А так, Тихон, как всегда, на высоте👍
@soslanmamsyrov
@soslanmamsyrov Год назад
Вообще не скажи ,получается пушка ,если все грамотно делать !🎉
@user-mv2me7ln8m
@user-mv2me7ln8m Год назад
Я несколько шпажек внизу поджигаю и вот вам запах дымка, шашлык всегда так делаю на решетке
@user-tm3mf3wm6t
@user-tm3mf3wm6t Год назад
Просто великолепно,какими ножами пользуетесь,если не секрет?!
@eddieonestyle
@eddieonestyle Год назад
ЭТО ПРОСТО ВАУ! 2 ВИДА МЯСА, ПРОСТО БОМБА))) ПО СТАНДАРТУ, ТИХОНЮ ТОЛЬКО ЛАЙК 👍❤❤❤
@ol1023
@ol1023 Год назад
Чё разорался?
@eddieonestyle
@eddieonestyle Год назад
@@ol1023 тебя ебет?
@user-zc3yg6vk8n
@user-zc3yg6vk8n Год назад
😊вкуснота
@xojakbarmirisoqov2650
@xojakbarmirisoqov2650 Год назад
Tashket👍👍👍👍👍
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y Год назад
Супер
@user-mg4jh6ez1l
@user-mg4jh6ez1l Год назад
Шашлык получилось просто бомба бупер 👍👌😋
@user-zc3yg6vk8n
@user-zc3yg6vk8n Год назад
Так жуёт всегда аппетитно
@user-xn4ub5uy8v
@user-xn4ub5uy8v Год назад
Про топорики прикол засчитан ))) Кто помнит, тот знает ))
@BillyBones7316
@BillyBones7316 Год назад
где то сталик заорал " где топорики ?!" )))
@cptn2rd
@cptn2rd Год назад
Ты меня опередил)))
@user-bx6xp1hz8m
@user-bx6xp1hz8m 7 месяцев назад
Я к Вам в гости захотела.😚😙😗
@anais-teodoru
@anais-teodoru 23 дня назад
Тихо! Готовь и тихо путешествуй, что бы никто не спалил!)
@user-ro9jq6ve7z
@user-ro9jq6ve7z Год назад
Тиша. Ты супер! 💘
@user-uo8gx2kn4p
@user-uo8gx2kn4p Год назад
Добрый день, повторила рецепт, получилось оооооочень вкусно,в соус я бы добавила ещё свежий огурец,тк получился густоват,на мой взгляд.Спасибо большое, жду ещё ваших рецептов.
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Очень рад что понравилось) да, огурец туда отлично впишется)
@user-mv2me7ln8m
@user-mv2me7ln8m Год назад
Так там и нужен огурец протёртый, это же греческие дзадзики
@roksana_shef
@roksana_shef Год назад
Мне духовку жалко) Я делала на днях , но под верхним теном , верх и низ программа,на 200 ( больше темп не захотела) И все норм, вкусно и корочка и без дыма😊
@Igori_84
@Igori_84 Год назад
Шашлык так делаю на шпажках в духовке.. Но не большими кусочками по типу греческого каламакки.. Включаю тен верхнего гриля и вперед.. почти под тен ставлю..аж шпажки иногда дымятся.. сейчас уже обварачиваю края шпажек фальгой. А вообще с алиэкспрес из нержавейки шпажки надо прикупить..
@user-yn2kh9ih3m
@user-yn2kh9ih3m Год назад
Шпажки замачивать надо в воде и они гореть не будут.
@Igori_84
@Igori_84 Год назад
@@user-yn2kh9ih3m замачивал.., не так сильно , но все равно горят.. Да то что горят не так страшно.. Если шпажки бамбуковые то лучше фальгой края обвернуть.., а то если подгорят .. не приятный оттенок дымка чувствуется.. а от обычных не из бамбука все нормально..
@user-yn2kh9ih3m
@user-yn2kh9ih3m Год назад
@@Igori_84 Ч Спасибо за совет.
@user-bq2fl8dz4h
@user-bq2fl8dz4h Год назад
Я видел ещё добавляют в фарш болгарский перец
@user-vp4mn2ez6k
@user-vp4mn2ez6k Год назад
Какой обояшка,!
@Eva-ws5fn
@Eva-ws5fn 3 месяца назад
❤❤❤
@user-wz9ex6lq8w
@user-wz9ex6lq8w Год назад
На счёт марин лука с помидорами- на любителя; лучше просто свежий лук с сумахом сверху) а то что вы показали это типа узбекс айчичук- на мой вкус островато за счёт белого лука- лучше тогда красный он не так горчит
@_life_experience_
@_life_experience_ Год назад
Здравствуйте Тихон! Год на зашли нашли ваш канал по ролику "мясо по кремлевски" приготовили и нам очень понравилось! А сейчас хотели повторить но найти ролик не можем. Если не сложно дайте ссылку на него пожалуйста🙏
@user-di8oi2mt3v
@user-di8oi2mt3v 5 месяцев назад
❤❤❤❤❤
@user-rt7kz2pr2d
@user-rt7kz2pr2d Год назад
В жизни есть что-то стабильное, это футболка Тихона и финальный жест
@user-tr8xi3tv4u
@user-tr8xi3tv4u Год назад
Тихон любит когда-никогда подбухнуть)))
@user-tr8xi3tv4u
@user-tr8xi3tv4u Год назад
@@user-tr1lz9le2o -ага, щассс!
@Kairat_10
@Kairat_10 Год назад
Привет,а на элекро духовке можно?
@user-fq8tw7ui9u
@user-fq8tw7ui9u 6 месяцев назад
👍
@svetlanapanorama
@svetlanapanorama Год назад
Обожаю люля! Я конечно не профессионал, но не признаю смешивания разных сортов, мухи отдельно котлеты отдельно! Люля из баранины это вкуснятина! А люля из куриного мяса это отдельная вкуснятина! Но лайк поставлю! Всем мира, добра и вкусняшек!
@user-tz4ze7fx7z
@user-tz4ze7fx7z Год назад
В добавлении куриного филе в в говяжий или бараний фарш для люля имеет свой тайный смысл- люля не разваливаются.Я видела этот прием у одного известного повара.
@elenabird5979
@elenabird5979 7 месяцев назад
Зря не смешиваете. Многие повара рекомендуют смешивать мясо, масло (растит и сливочное) для жарки, рыбу для ухи. Ассорти вкуснее. Личный опыт был при приготовлении шурпы из различных видов дикой птицы.
@mihapooh
@mihapooh Год назад
пойду поем что ночью еще делать
@maxnomak3369
@maxnomak3369 Год назад
А давно Тихонидзо не пил виношко , до или после))
@user-wk5yx9hw9z
@user-wk5yx9hw9z Год назад
Тихон, вы Бог! Но, нельзя же так дразнить людей, которые пришли с работы и варят магазинные пельмени😒
@user-il6fe4lz2v
@user-il6fe4lz2v Год назад
👍👍👍
@user-mv2me7ln8m
@user-mv2me7ln8m Год назад
Лучше на металлических специальных для кебаба шпажках делать и потоньше, арабский кебаб тонкий
@ob9635
@ob9635 10 месяцев назад
А почему сами Вы поставили люля даже ниже середины уровня духовки, тогда как нам посоветовали ставить ближе к верхнему тэну.
@user-ez6yf6kk5t
@user-ez6yf6kk5t Год назад
Класс,только скажите количество баранины/курицы на такое количество пожалуйста
@user-sj4nl9ov1g
@user-sj4nl9ov1g Год назад
В описании под видео есть
@Alexandr-13_01
@Alexandr-13_01 Год назад
Глубокая миска с глазами 🤣
Далее
ИМПРОВИЗАТОРЫ | Нам 8 лет
1:57:59
Просмотров 366 тыс.
ГЕНИИ МАРКЕТИНГА 😂
00:35
Просмотров 758 тыс.
ИМПРОВИЗАТОРЫ | Нам 8 лет
1:57:59
Просмотров 366 тыс.