Теперь будут только так делать) Сеня хотел бы вас по просить показать рецепт домашних колбасов, столько времени уже не могу найти подходящий рецепт для себя, а по вашему точно по прет))), все блюда идут на ура!!! Спасибо
Я тоже и капусту солю и даже пиццу делаю, домашний повар, а работаю по сантехнике, электрике, много чего, стройка под ключь,спасибо теще за то плов я вкусно сделал , если бы она умела готовить то я бы не научился)))
И зачем я посмотрела этот ролик, пипец. Теперь захотелось сало, придётся при случае приготовить. Готовила в разных вариантах и всегда получается хорошо и вкусно. 👍
Спасибо за рецепт, он лучший! Уже третий год так солю. До этого у меня всю жизнь солил папа и думал, что знает в этом толк. Когда он впервые увидел, что я оставила сала на сутки при комнатной температуре, начал орать, что я испорчу продукт. Но попробовав то, что получилось перестал солить сало сам. Теперь есть только то, что я делаю)). Я правда сало на третий день так и оставляю в морозилке. Перед едой достаю, режу на тончайшие слайсы, сверху присыпаю какой-нибудь приправой или тем же молотым перцем. Оно буквально тает во рту.
Сеня! Спасибо за рецепт первый раз купивщему сало. Сделано все как тобой сказано и получилось просто восхитительно! Мясо тает во рту. Единственное что после 3х дней морозилки ощущение что мясо становится вкусней чем сразу после первого дня. Теперь только так и буду солить. Спасибо от души
Я также тоже делаю , но сначала в миске смешиваю все сухие ингредиенты и вываливаю сало , а потом натираю чесноком. Все закрываю герметично в пакет и оставляю на три дня.
Почитал коментарии,какое же огромное у нас количество грамотных диваннных салосолов, аж воротит! По рецепту, спасибо,сало получилось шикарным,правда часть до заморозки не дошла)
Сало солю только по этому рецепту. Я не умею солить сало, но по этому рецепту даже у меня получается. Делала уже неоднократно. Спасибо автору за рецепт!
@@PetrPetrov544 , уметь, для меня, это знать все тонкости, определять на глазок, знать все нюансы - какое сало, какая соль, сколько чеснока... По другим рецептам я всегда портила. А по этому рецепту получается, но я все равно каждый раз предварительно смотрю это видео. Если мне не дать посмотреть видео, то я точно напортачу. Сложно назвать это умением. Это как картинку перерисовать на стекле, рисовать я от этого не научусь.
Сеня, спасибо! Подписана на ваш канал, всегда все нравиться. Молодец, нашёл хобби, не водка, не рыбалка без рыбы, а занятие которое об'единяет семью и нас радует рецептами.
совет вам-купите перец горошком и помолите его в кофемолке-не пожалеете! даже сравнить нельзя с покупным-теперь всегда так делаем! попробуйте обязательно! настаиваю даже!
Скажу одно в домоводстве когда учили на поваров в книге 1968 года написано сало солить 14 дней а тут 3 суток фуфло так что не ешьте не менее 14 дней!!!!!
