Моцарелла рецепт: В рассоле и масле / Моцарелла на лимонной кислоте с ферментом/Сыроварня Fansel Pro

Подписаться 89 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Внимание! Сообщаем, что все рекламные компании( промокоды, интеграции ,реферальные ссылки и тд..) в роликах остановлены.Все видео ролики снятые до 1 сентября 2023 года не являются рекламой. Наши социальные сети:
Вк: sirovarnya_eliseevih
Ок: clck.ru/35P7XD

Опубликовано:

12 июл 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 59

@Blagovid 15 дней назад

Здравствуйте. Благодарю Вас за такую вкусную работу! С удовольствием смотрю каждый ролик! ❤🎉

@FERMERZNAET 13 дней назад

Здравствуйте, отлично 😊🎈

@user-gh6cp5tu1r Год назад

Спасибо большое! Познавательно, чётко. Успехов вам и крепкого здоровья!

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте! Успехов в труде ! Благодарю ❤🎉

@galiyasharifulina9083 Год назад

Добрый вечер ! Как всегда всё ясно , доступно и доходчиво показали , обьяснили .Осталось только пойти и сварить . Спасибо за Ваши видео,мастер класс ! Желаю всего Вам хорошего ! Берегите себя ! Мы Вас любим !

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте! Всегда пожалуйста! Желаю творчества в деле! Благодарю за искренность 🌹🌹🌹

@user-jx5be2le2v Год назад

Ольга, здравствуйте, какая же вы умничка! Спасибо вам огромное за Ваш труд

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте. Благодарю 🌹❤

@Allusik757 Год назад

Нереально залипательное видео!!!Спасибо ❤️

@FERMERZNAET Год назад

👍Пожалуйста!

@user-pf5sq2ll6o Год назад

Добрый день! Спасибо, за очередное познавательное видео.

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте! Пожалуйста 🌹

@user-yy5kp5yi8k 6 месяцев назад

ЗДОРОВО ! Оля спасибо огромное !!

@FERMERZNAET 6 месяцев назад

Здравствуйте, пожалуйста 😊

@user-xx1zk3px2g 11 месяцев назад

Оля, огромное спасибо. Ваши видео стали более информативные и профессиональные.. В хорошем...очень смысле.

@FERMERZNAET 11 месяцев назад

Здравствуйте. Благодарю 🌹

@user-vl6wq2it9b 6 месяцев назад

Спасибо вам огромное!!Я с удрвольствием смотрю ваши с мужем видео,вы такие позитивные и живые👍прямо хочется взять и повторить всё ,круто !!!Вы молодцы🤗

@FERMERZNAET 6 месяцев назад

Здравствуйте. Благодарим вас 💗💗💗💗💖

@user-wd8ov3zw4s 10 месяцев назад

Оленька, спасибо огромное за ваши мастер классы! После просмотра хочется сразу бежать на кухню и включать сыроварню 😊 (у меня тоже Фансель) Успехов и процветания Вам!

@FERMERZNAET 10 месяцев назад

Здравствуйте! Я рада что умею вдохновлять 😊❤, трудитесь во благо 🧀👍

@sneja07 Год назад

Спасибо, что делитесь своим опытом. Я, когда делаю Чечил, добавляю краситель Аннато. Красиво получается

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте. Да Аннато натуральный и безопасный, попробуйте копчёную паприку👍

@Anaste-mb2hj 7 месяцев назад

Спасибо большое за понятные и доступные видео! Подскажите, этот сулугуни через сколько времени будет готов к употреблению? Сколько по времени он должен полежать в форме?

@FERMERZNAET 7 месяцев назад

Здравствуйте, остудить можно в холодной воде, просолить и кушать.

@user-up5ud3ie2z Год назад

😄👍

@FERMERZNAET Год назад

👍

@Edita8 Год назад

Здравствуйте скажите пожалуйта сколько можно хронить сыр после созривания ?.я знаю в турции есть сыр который хронится 10 лет ,и чем старее тем дороже стоит.

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте! Если вы сделали сыр из пастеризованного молока, с закваской, защитными культурами, можрта вызревать год и более, при выдержке сыр теряет влагу, становится легче и концентрированнее, яркие, острые вкусы. Нужно закладывать на долгую выдержку сыр минимум от 5 кг и выше. Мы живём в самой замечательной стране и у нас люди делают самые вкусные сыры!

@user-ht1fu4fs9g Год назад

Здравствуйте Оля, подскажите пожалуйста с маслом что-то нужно делать, или можно просто из бутылки вливать в ёмкость с сыром?

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте. Наливайте сразу из магазинной бутылки, рафинированное дезодорированное

@user-ht1fu4fs9g Год назад

Спасибо большое.

@FERMERZNAET Год назад

@@user-ht1fu4fs9g Пожалуйста 🌹

@user-by9cw7xi9e Год назад

Добрый вечер подскажите пожалуйста а у вас есть видео как делать сыр с сухим дымом? Что то я не нашла

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте.Очень просто посыпайте его вместе соспециями на сыр-заготовку и все.В этом видео тоже его используем

@user-by9cw7xi9e Год назад

@@FERMERZNAET спасибо большое

@user-ef1gf9hp3k Год назад

Оля а сколько надо Мацареллу заветривать, перед тем как в масло положить

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте. Двое- трое суток в холодильнике, как корочка сухая станет

@user-ef1gf9hp3k Год назад

@@FERMERZNAET спасибо вам большое

@armoewich 5 месяцев назад

Здравствуйте, в чем разница сулугуни и моцареллы?

@FERMERZNAET 5 месяцев назад

Здравствуйте, форма, вызревание, посол.

@user-er5vc1dn9q 8 месяцев назад

Доброе утр☕️🥐 вымешивая зерно,нужно поддерживать температуру или отключить плиту?

@user-er5vc1dn9q 8 месяцев назад

Или постановка зерна без температуры,а затем прогреть до 40 и снять

@FERMERZNAET 8 месяцев назад

Постановка зерна без повышения температуры.

@FERMERZNAET 8 месяцев назад

Здравствуйте, нарезка без нагрева, далее прогрев.

@user-qn9go9eq9s Год назад

Оля,добрый вечер!а зеленая аджика она острая или нет?

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте. Вкусная, с остринокой и привкусом чесночка

@user-qn9go9eq9s Год назад

@@FERMERZNAET спасибо...

@user-ef1gf9hp3k Год назад

Я тоже сегодня её выписала

@FERMERZNAET Год назад

@@user-ef1gf9hp3k 👍🌹

@mama_Zhenya Год назад

Добрый день, подскажите по какой причине моцарелла скрипит за зубах.?

@FERMERZNAET Год назад

Здравствуйте! Это свежий сыр, скрип свойствен, он пройдёт через пару суток, белковые связи ещё очень прочные.

@mama_Zhenya Год назад

@@FERMERZNAET спасибо

@user-xx1zk3px2g 11 месяцев назад

Где узнать про сыроварню?

@FERMERZNAET 11 месяцев назад

Здравствуйте. На сайте производителя, вбейте в поисковике.

@user-xx1zk3px2g 11 месяцев назад

Оля, где взять сухую аджику?

@FERMERZNAET 11 месяцев назад

Здравствуйте. Самый простой вариант посмотреть на маркет плейсах

@user-xx1zk3px2g 11 месяцев назад

@@FERMERZNAET благодарю. Не подумала..

@FERMERZNAET 11 месяцев назад

По ценам на Вайлдберриз интереснее

@user-xx1zk3px2g 11 месяцев назад

@@FERMERZNAET спасибо.