Классика детства, я отчетливо помню, как мы покупали этот торт в хлебном магазине, который располагался всю жизнь у нас в доме, и он единственный который мне нравился из покупных тортов) До сих пор много людей из меня окружающих любят именно этот торт, поэтому этот рецепт для них!
#шоколадныйторт #tastydreamrecipe #кчаю #тортпрага
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
Группа VK - tasty_d...
Instragram - / tastydream
Facebook - / hb.tastydream
__________________________________________________________________________
Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров "Сладкий декор", где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код "Tastydream" на скидку 5%.
Ингредиенты, которые я использовала в этом видео:
Сливки для взбивания - sweetdecor.org/...
Какао-порошок - sweetdecor.org/...
Криспи в молочном шоколаде - sweetdecor.org/...
________________________________________________________________________
Бисквит d16-18:
50 гр молочного шоколада
63 гр молока
38 гр растительного масла
5 желтков С1
50 гр сахара
75 гр муки для торта
25 гр какао-порошка
1/2 чайной ложки разрыхлителя
5 яичных белков С1
30 гр сахара
Выпекать при 160С с конвекцией или 170С без примерно 40 минут.
Мусс шоколадный:
Желатин (листовой) - 15 гр (если порошковый залить 90 гр. холодной воды).
Яйцо С1 - 3 шт
Сахар - 150 гр.
Молоко - 240 гр.
Шоколад - 240 гр. (любой на выбор : темный, молочный или белый)
Сливки от 33% - 600 гр.
Бананы - 3 шт.
Оформление полностью на ваш вкус.
Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :)
До новых встреч!
22 авг 2024
