Меня зовут Екатерина. "Tasty Dream" - это проект для людей, которые любят вкусно поесть и получают удовольствие от этого. Воплощайте в жизнь свои мечты, не бойтесь менять свою жизнь и экспериментировать!
Приготовила сейчас этот торт. Крем сделала первый, масляно-белковый. Думала, что он ближе к оригиналу, но попробовав поняла, что нет. Возможно, заварной будет больше похож. Хотя я думала, что в оригинале может быть масло+сгущенка…. Конфи я сделала с пектином. Попробуем сегодня вечером. И можно будет уже думать, что менять.
Кудесница! Вы сделали мой день!!! Я обожаю такую ганашную начинку!👏 Скажите, а, если я не успела обвалять все конфетки, а шоколад застыл?! Что дальше с ним делать? Ответьте, плиииииз!🙏
Спасибо за идею. Я никак не могла придумать как добавить начинку в середину. И всё так просто- заморозить шарики. И любую стабильную начинку можно добавить. Буду творить.
Спасибо за все а скажите пожалуйста ети каробки имеются всех диаметр патаму что сказали венито торт надо бить 10 диаметр а мне нравится как у вас спасибо
Здравствуйте, впервые готовила зефир с пектином получился реально вкусный, несладкий, я взяла сахара 300 г + 50 г инвертного сиропа, сладости было достаточно.. зефир получился красивого нежно-розового цвета, стабильный, сироп варила до "сопельки", у меня это заняло ровно 5 минут