МЫ В ШОКЕ! ЭТО ТАК ВКУСНО! КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 159 тыс.

50% 1

Проверяем рецепт котлет, называются "Птичье молоко". Данный рецепт намного вкуснее чем мы ожидали. Пробуем!
Сайт Kamis - www.kamis-pripravy.ru/
VK Kamis - kamis_ru
Одноклассники Kamis - ok.ru/group/55055146877171
Инстаграм Kamis - / kamis_russia
Kamis Фейсбук - / ru.kamis
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
Ингредиенты:
Куриное филе 500г
Панировочные сухари 4 ст. ложки
Молоко 100мл
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Лук 1 шт
Чеснок 3,4зуб
Кляр
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Мука 6 ст. ложки
Майонез 3 ст. ложки
Соль, красная паприка по вкусу
Начинка:
Зелень 40 гр
Масло мягкое 100 гр
Сыр 150 гр
Яйца вареные 2 шт
Соль, перец по вкусу
Ссылка на подобный рецепт - • Котлеты ПТИЧЬЕ МОЛОКО,...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirsim@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Хобби

Опубликовано:

27 сен 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 438

@edabeztruda 4 года назад

Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! ru-vid.com/show-UCGS9aCTBYgJIx7y3wrrVaww Ингредиенты: Куриное филе 500г Панировочные сухари 4 ст. ложки Молоко 100мл Яйцо 1 шт Соль, перец Лук 1 шт Чеснок 3,4зуб Кляр Яйца 2 шт Разрыхлитель 0,5 чайной ложки Мука 6 ст. ложки Майонез 3 ст. ложки Соль, красная паприка по вкусу Начинка: Зелень 40 гр Масло мягкое 100 гр Сыр 150 гр Яйца вареные 2 шт Соль, перец по вкусу

@user-ij3yw7xh1d 4 года назад

Оля,какой сыр используете? 🤔Я раньше покупала"Комо", он хорошо плавится,но сейчас цена на него ,как на "Мерседес"🤷. А рецептик утащила в копилочку,опробуем,уж очень вкусно Вы всё приготовили и показали,аж слюной изошла.📓🖊️👍👏👌🍽️

@edabeztruda 4 года назад

Сыр покупаю на рынке один из самых бюджетных но он вкусный и хорошо плавится..называется Голландия, а кто производитель не в курсе..по поводу котлет если сильно жирно добавьте поменьше масла, будет не менее вкусно)

@user-ij3yw7xh1d 4 года назад

@@edabeztruda Спасибо, Оля. Посмотрю завтра на рынке.

@user-zr1zy4su7j 4 года назад

Что вы к этой рекламе привязались. Ольге нужно зарабатывать, так что пусть рекламирует. Спасибо за рецепт.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за поддержку))

@user-zr1zy4su7j 4 года назад

@@edabeztruda не за что) если есть реклама, значит хороший канал) вы молодец)

@edabeztruda 4 года назад

я рекламирую то чем сама пользуюсь..и Камис не исключение)

@user-zr1zy4su7j 4 года назад

@@edabeztruda конечно, и в этом нет ничего страшного. Я в шоке от реакции некоторых дам😁😁😁

@user-xm3ne1ov7o 4 года назад

Я тоже всегда говорю что если не нравится зачем смотреть? Блог дело затратное.

@jjikabeisheeva5875 4 года назад

Оля, рекламируйте все что необходимо, люди кому надо узнают что то новое, а зарабатывать честным трудом никто не запрещал. Лайк как всегда

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо)

@user-zn3ke9iy4k 3 года назад

Именно этот рецепт я не готовила, но подобные блюда готовлю достаточно часто. Гораздо удобнее делать кляр чуть более жидким и не обмазывать, а макать в него, но потом жарить в кипящем масле, как фритюр. Быстрее, удобнее и кляр запечатывается со всех сторон одновременно и не смазывается при переворачивании. Потом выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Результат получается даже менее жирным, чем при жарке на сковороде. Так же по фаршу небольшое замечание - ему надо дать постоять несколько часов в холоде ( температура не выше 4-5 градусов по цельсию, но не замораживать!!!), тогда жидкость распределится равномерно по фаршу, он станет плотнее и легко сформируется в любое изделие. И не надо будет добавлять сухари. Я всегда делаю фарш с вечера, а утром или днём следующего дня из него готовлю

@user-un5st5rc7q Год назад

Всё правильно!

@plmzxv 4 года назад

Это вариация зраз и котлет по-киевски). Думаю вкусно). Спасибо за проверку🤗

@edabeztruda 4 года назад

Так и есть)

@olga_310 4 года назад

ЗРАЗЫ ДА, НО НЕ ПО - КИЕВСКИ!)

@Anlashok1991 3 года назад

у нас такие котлеты называют "папарать-кветка"

@zoiaafanasieva9699 4 года назад

Посмотрела -посмотрела, и так захотелось котлет с пюрешкой по-быстрому. Пошла, нажарила. Оооо, какая красота. Еще и салатик...Все гениальное просто и быстро.

@edabeztruda 4 года назад

Тоже вариант)

@user-dr6uq8xb6k 4 года назад

На данный момент камис действительно одни из лучших на рынке специй

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@user-nl4zm1pt7b 4 года назад

тоже процент получаете? не может покупной молотый перец быть хорошим. лучше самой намолоть

@user-dr6uq8xb6k 4 года назад

@@user-nl4zm1pt7b я действительно пользуюсь специями данной фирмы, это не только перец) и % тут абсолютно не при чём. А кто и что рекламирует в своём блоге, это их дело. Благодаря одной из реклам я подобрала идеальные дрожжи)) так что, реклама бывает полезной

@Moonkanew 4 года назад

@@user-nl4zm1pt7b ну там же и немолотый есть. я лично целый горошком перец где угодно покупаю ;) но справедливости ради, у камис он ровненький, черненький, отборный.

@SmachnoProstoiDostupno 4 года назад

согласна)

@user-bu2os4it8i 4 года назад

Между прочим приправы "Kamis" очень хорошего качества. Поэтому реклама очень даже полезная.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за понимание) я на постоянной основе пользуюсь их приправами)

@user-ti6iw5zb9g 4 года назад

Мне очень нравится Камис.

@user-xs9lz6gg7s 4 года назад

Большое спасибо за проверку рецептов!Это очень помогает не нарваться на откровенную гадость! Очень много глупых и плохих рецептов! Вы на самом деле оберегаете нас от разочерований👍😮 от меня лайки и подписка🤗

@user-ki8xx9sr8g 4 года назад

Олечка вы такая молодец, спасибо большое

@user-mi7ln6pz4r 4 года назад

Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно 👍Я тоже Kamis часто покупаю, очень хорошая продукция!

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@user-ky3rg1rb9q 4 года назад

Спасибо как всегда в блокнот. Рецепт отличный, буду готовить. Удачи. Здоровья. Процветания. 👍👍👍👏👏👏🌹❤️💋🙋‍♀️🙋‍♀️

@edabeztruda 4 года назад

Рада что вам понравилось)

@user-sl7wy1vi4p 4 года назад

Спасибо большое! Здорово! 👏👍😉👏

@edabeztruda 4 года назад

Пожалуйста)

@susierose6097 4 года назад

Готовила с такой начинкой котлетки, но просто в планировке, без обжарки в кляре. Обязательно попробую и этот вариант. Кстати люблю копченую паприку от Kamis, ещё нравятся специи Grill BBQ, особенно овощи по-итальянски. Спасибо, как всегда было интересно.

@natalyazakharova3464 9 месяцев назад

Спасибо за проверку❤ я такой начинкой, с добавлением чеснока, фарширую баклажаны и запекаю. Сверху помидорку. Обалденно нежно.

@Ludmila127 4 года назад

Я тоже покупаю только приправы Камис. Очень нравятся.

@edabeztruda 4 года назад

Рада что вам нравится)

@user-ef4ij6zx7b 4 года назад

приготовила эти котлетки. Они шикарные😍😍😍

@odessa2130 4 года назад

Спасибо за репт! Сегодня приготовила -очень вкусно! Что-то новенькое👍 И совсем не сложно.

@edabeztruda 4 года назад

Рада что вам понравилось)

@user-qy5df7nw6p 4 года назад

Я думаю если их сделать традиционными а не треугольными - вкус будет тот же))) И в кляре тоже делать не буду, ленивая я))) Мне кажется там начинка задаёт тон, и так понятно что это оч вкусно. Спасибо!

@edabeztruda 4 года назад

Без кляра не так вкусно, мы пробовали)

@olga3210 4 года назад

@@edabeztruda а я кляр не делаю, просто двойная панировка: мука, яйцо,сухари. И треугольными их делать вовсе не обязательно, просто когда обжариваешь со со всех сторон, как-то сами становятся треугольными или четырёхугольными.

@edabeztruda 4 года назад

Понятно)

@user-wv2ub6bm5h 4 года назад

А хорошо прожариваются? Наверное, на меньшем огне, но больше времени готовить?))

@olga3210 4 года назад

@@user-wv2ub6bm5h ну да их лучше жарить на маленьком огне, хотя фарша слой там небольшой, а начинка готовая. Но можно , если боитесь прогреть их после ещё в духовке.

@user-gm4by5tr9z 4 года назад

Конфеты, торты, а теперь и котлеты! - Птичье молоко) Спасибо за рецепт! Давно мясного не ел, наверное стоит попробовать.

@edabeztruda 4 года назад

Пробуйте, надеюсь понравится)

@gulshat_sharipova 4 года назад

Как аппетитно! Спасибо, Олечка! 🥰🥰🥰

@edabeztruda 4 года назад

Пожалуйста)

@user-zr6ec3gw5y 4 года назад

Мммммм вкусняшки, любые блюда с курятины супер 👍 очень приятный голос, спасибо за рецепт 💜

@edabeztruda 4 года назад

Рада что вам понравилось)

@polinavak4191 4 года назад

Рецепт, конечно, долгий, но потраченное время стоит результата. Котлеты необычные и безумно вкусные!

@Mariya17.03 4 года назад

Я тоже пользуюсь этими же специями что и Вы , они мне тоже очень нравятся . Рецепт интересный !

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@Sh-qm1xs 4 года назад

Делала такие по рецепту И. Хлебниковой, получились вкусно! и не так жирно, как в этом рецепте.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-ye6qy7rt6g 2 года назад

Олечка спасибо вам огромное,дорогая да очень трудоёмко , очень ,но видимо вкусно , 👍👍👍😘 я пользуюсь фирмой Камес обожаю лайк конечно

@Lovemoriel 4 года назад

Спасибо, за проверку рецепта! Последнее время очень нравится "Пряно-острая смесь 3 перца" Индана

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за совет)

@user-np3jg6mv2j 4 года назад

Ольга, спасибо за терпение и труд! Какая морока!

@edabeztruda 4 года назад

Пожалуйста

@SJ-bs2xj 4 года назад

Обязательно приготовлю! Спасибо! Думаю обмазывать буду кистью например а переворачивать зубочисткой..

@user-xp1gl6hv8s 4 года назад

давно уже готовила эти котлеты, сначала делала все по рецепту, но потом попробывала пропустить фарш один раз, а кляр сделала как на котлеты по киевски, и форма в форме шарика удобнее, жарю во фритюре

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@user-dr6uq8xb6k 4 года назад

Очень интересный рецепт, это должно быть действительно очень вкусно, выглядит очень аппетитно, мне немного напомнил рецепт котлет по киевски) Ваши рецепты ,Олечка всегда замечательные) спасибо вам!)

@edabeztruda 4 года назад

Рада что вам нравится)

@veronicacetin3857 4 года назад

Что общего между киевской котлетой и зразами ? Если только масло внутри .

@user-so7lc3yv3t 4 года назад

Готовила такие котлетки, вкусные и сочные.

@user-Tatianadoroshenko6 4 года назад

Спасибо за рецепт, я делаю похожие, с начинками варьирую🙏 Что касается приправ, то Камис использую с удовольствием, особенно мне нравятся смеси итальянская, Прованская, Греческая. Но также очень нравятся приправы индийские, на рынке в индийской лавке😍😍

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв. Камис постоянно использую, мне нравится)

@12345asdfghh 4 года назад

Очень, очень классный рецепт. Все пишут что долго, заморочено. Но обычные котлеты могут надоесть, и раз в месяц можно уже постоять на кухне.

@edabeztruda 4 года назад

Согласна)

@user-kf9yj6ek7l 4 года назад

Здравствуйте! Мне нравятся приправы Камис)))

@edabeztruda 4 года назад

Здравствуйте) Спасибо за ваше мнение!

@user-if8ii1oo6b 4 года назад

Добрый день, Оля! Благодарю Вас за рецепт. А сколько получается котлет по этому рецепту? И, мне кажется, кляра очень много для этой порции котлет!

@user-se4dn9fg9y Год назад

Super ! GRAZIE !

@user-ce1st2hv5d 4 года назад

А ещё, модно взять циновку (коврик) для роллов и легче будет формировать. Спасибо за видео,всё круто!)

@user-bf2uz6mi5e 4 года назад

Как всегда Оля молодец) Я тоже использую специи этой же фирмы как и у вас)

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@user-vg5hl1ok1j 4 года назад

Спасибо за труды. Специи покупаю только натуральные по 1-2 штуки . Если понравились то покупаю потом снова. Камис тоже нравится.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@Hadif-wp9kh 28 дней назад

Такие котлетки я готовила по рецепту ольги матвей. Действительно очень вкусно.

@user-su3dp2ty1y 4 года назад

ЗДРАВСТВУЙТЕ ОЛЯ!СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!Я ДЕЛАЛА ЭТИ КОТЛЕТЫ И МУЖ И ДОЧЕНЬКА НЕ ОЦЕНИЛИ,ДА И МНЕ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ,РЕЦЕПТ ТРУДОЕМКИЙ И НА БОЛЬШОГО ЛЮБИТЕЛЯ.БОЛЬШЕ ПОВТОРЯТЬ НЕ БУДУ ЕГО!УЖ ЛУЧШЕ ПРОСТЫХ КОТЛЕТОК НАЛЕПИТЬ!СПАСИБО ВАМ!😊😊😊

@edabeztruda 4 года назад

Пожалуйста)

@lesyafreimuller2091 3 года назад

Привет, Оля. Наткнулась на этот рецепт на Вашем канале и решила по-пробовать. Но сделала немного по-своему: вместо хлеба или панировочных сухарей добавила манку(сырую), с формой не заморачивалась - слепила классическую лепёху, а вместо кляра запанировала как шницель - мука, яйцо, панировочные сухари. Семье понравилось, а ребёнок целовал руки и требовал ещё :)

@edabeztruda 3 года назад

Спасибо за отзыв) рада что вам понравилось!

@user-zd1zf5eu4b 4 года назад

Какая прелесть,на пирожки пошожи,нужно делать,я так зразы делаю,только выкладываю фарш на целофан и руки про этом чистые👐✌,и люблю копчёную паприку💣

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@msmarble6854 4 года назад

Хотелось бы проверку "Жаренное молоко". Я готовила, но вышел какой-то ужас. Что на вкус, что на вид.

@user-dl1dr9vk1g 4 года назад

Давно уже жду проверку

@user-jq1cs2kr3i 4 года назад

Да да и я жду проверку молока

@edabeztruda 4 года назад

Я Всех услышала)) скоро выпустим)

@user-xv7nl5uf4j 4 года назад

Тоже ждем проверку,👍

@cherryblack5373 4 года назад

рецепт наверное плохой попался

@natali2149 4 года назад

Добрый день, Оля! Очень рада прекрасному рецепту котлет! В моей семье все любят котлетки. Поэтому так же, как и я, будут рады новым котлетам с замечательной начинкой. Спасибо Вам большое! Все рекомендации, по технической обработке котлет, тоже понравились. БЛАГОДАРЮ. ♥️⚘👍😊 С уважением, Наталья.

@edabeztruda 4 года назад

Рада что вам понравилось)

@user-ze1kl7qg4f 4 года назад

Оленька! Спасибо за ваш труд! По поводу данного рецепта, хочу спросить. Как вы думаете, можно ли, эти котлеты, обжарить во фритюрнице?

@edabeztruda 4 года назад

Я не пробовала, но думаю что да

@kemabadmaeva9436 4 года назад

Я пользуюсь «Волшебное дерево». Очень качественная продукция!!!

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-kw4wd8zt6w 4 года назад

что же это за вкуснота,что вы все в шоке)))

@user-co2ie4ex5x 3 года назад

Спасибо

@alisiyalisicina6626 4 года назад

А на счет шумовки- это моя дорогая подружка придумала!!! 🐝Совсем не сложно,а удобно) Шумовкой погружаем,а ложкой выравниваем)👍🐱

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за Отзыв)

@user-rk1id6kg1z 4 года назад

Оля, скажите пожалуйста, у вас получилось из этого количества 5 котлет или больше? Спасибо.

@edabeztruda 4 года назад

Получилось 15шт, но конечно всё зависит от размера)

@user-yk2qu8jl3r 3 года назад

Спасибо👍👍👍👍👍👍👍

@house2038 4 года назад

Рецепт интересный) Вкусные котлетки) Я бы в кляре майонез заменила на сметану))💥🌿

@edabeztruda 4 года назад

Тоже вариант)

@user-mc7cm6oq6b 4 года назад

На подсолнечное масло, кляр получается не хуже

@fade2098 4 года назад

Идея отличная👍 но для себя, я бы слепила эти котлетки обычной формы и просто обваляла бы в сухарях без кляра

@edabeztruda 4 года назад

тоже вариант )

@user-ph7cg7sz7t 3 года назад

@@edabeztruda или в ореховой муке, что гораздо полезнее)))

@lubimayaeda 4 года назад

Тут мой 2-й канал ))

@user-nh4ne7nu4r 4 года назад

Ольга вы сказали чтобы добавляете паприку а на этикетке красный перец так что добавлять ?

@edabeztruda 4 года назад

Добавляйте что вам нравится

@user-hh2wf2hn5r 3 года назад

Я также готовила их из свинины и не в кляре , а в сухарях использовала те, что хлопьями....(мука, яйцо,сухари) тоже очень вкусно....а начинку делала колбаски каторые подмораживала....так удобнее...всем спасибо..

@TAta_YxY 4 года назад

На сайте Сей 7 этот рецепт выставлен в 2011 году, и он намного проще - нет заморочек с замачиванием сухарей или булки, её сразу добавляют в фарш, нет заморочек с треугольной формой, делают обычные котлеты. Как по мне, слишком много хлеба, я его никогда не добавляю в котлеты, мне вкуснее с добавлением морковки))) А именно в этом рецепте сложилось впечатление, что хлеба и фарша - равное количество. Эти котлетки можно делать, но с изменениями под свой вкус. Оля, спасибо за проверку! ❤

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@lanazyl1349 4 года назад

К картофелю очень нравится сушёный чеснок и тимьян, а так в основной набор входит ещё базилик,кориандр и смесь перцев,фирма Приправыч)))

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-nx3bj9mv5v 4 года назад

Я только не поняла зачем формировать треугольную форму?

@edabeztruda 4 года назад

я пробовала формировать округлые но из-за кляра котлеты получаются не аккуратными..но вы можете попробовать..

@user-wh3so3oh6u 4 года назад

Чтобы котлеты прожарились и не сгорели при этом

@user-xl7lu9to1g 4 года назад

Чтоб жарить было удобнее.

@Aifirsa 4 года назад

Треугольные котлеты, чтобы не жарить во фритюре... Интересная идея, спасибо автору,))

@Kira.Yurievna. 4 года назад

Я покупаю специи "Премия")А котлеты, конечно супер, но для меня это головная боль, мороки много, я бы не заморачивалась с треугольной формой, а сделала бы обычную) Оля спасибо за труды)

@edabeztruda 4 года назад

Пожалуйста, к сожалению обычная форма не прожаривается из-за высоты котлеты, по крайней мере в нашем случае, мы пробовали печь обычные и без кляра, получается хуже!

@helenmaksimova3696 2 года назад

Специи фирмы "Эстетика вкуса", без глумата натрия и соли, мне нравятся

@ValionsA 4 года назад

Приготовьте ,пожалуйста, пиццу на проверку

@user-yb4dk5rr2p 4 года назад

Оленька, вы проверяли рецепт от Ольги Матвей? Я посмотрела аналогичный рецепт у Ирины Хлебниковой. Мне ее котлеты понравились больше

@edabeztruda 4 года назад

да) это рецепт Ольги Матвей!

@user-om7og1ho4s 4 года назад

Лидия согласна с Вами. У Ирины в фарше меньше хлеба

@huaweihuawei7755 4 года назад

Ирины и мне понравились больше, хоть я и пользуюсь рецептами Ольги, но тут она, по моему мнению уступила

@user-jq1cs2kr3i 4 года назад

Я такие тоже готовлю ну очень вкусные

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв))

@user-sg6je3wy4d 3 года назад

Чтобы никакой фарш не рассыпался его надо хорошо отбить и все, даже без яйца.

@user-pz4rp7rj5l 2 года назад

Что-то наподобие делаю уже много лет просто из свинины. Вместо сливочного масла ложу немного сметаны 1-2 ст л в зависимости от количества начинки. Никогда не делаю в кляре и даже не в муке, а просто обжариваю в небольшом количестве масла. Потом немного наливаю водички и под крышкой тушу минут 15 с двух сторон. Называю это мясные зразы.

@Moonkanew 4 года назад

из камис пользуюсь приправой для картофеля. покупаю несколько пачек, тк не всегда бывает в супермаркете. с остальными специями как-то не заморачиваюсь насчет фирмы. любимые: черный перец, орегано, розмарин, сухой чеснок. остальное по настроению: паприка хлопьями, острый перец красный размолотый (сама как правило делаю), зера если есть куда положить... да и все :) остальное годами залеживается, не пользуюсь как-то )) Ааа... я же варенья варю :) для варений использую кардамон, или корицу в палочках, или бадьян.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-tm2ry8vu2s Год назад

Мускатный орех, может быть зира..👍)

@JustAvtor 4 года назад

Супер, нам понравилось. Очень похоже на котлеты по киевски, а возможно, что даже вкуснее!

@alisiyalisicina6626 4 года назад

Денис Мирошниченко Действительно очень похоже;) Ох и нравятся такие котлетки!

@puzigrenka 4 года назад

Больше похоже на пожарские котлеты, там тоже фарш и начинка из масла

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзывы

@tusyasvichenyk2742 4 года назад

Не вкуснее

@jjikabeisheeva5875 4 года назад

Насчёт камиса не знаю, у нас тут свои приправы. Мне понравились котлеты/ зразы. Я просто хотела узнать, их можно заморозить? Скоро у меня новоселье, несколько дней буду принимать гостей. Заготовки уже делаю. Если кто замораживал такие, может подскажете

@edabeztruda 4 года назад

Замораживать не пробовали)

@foreverandever4217 4 года назад

Выглядит ооочень жирно. Не думаю, что буду пробовать. Но спасибо как всегда за проверку)

@alisiyalisicina6626 4 года назад

Forever And Ever Готовите тазик овощного салата и мешок с яблоками;)) Отдельно подаёте котлетки...🐁🐀 Интересно,что выберут гости?

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@TetDi 4 года назад

Alisiya Lisicina при чем тут котлеты и тазик салата? Если будет выбор между обычными котлетами из мяса и этими, в составе которых и жирный сыр и майонез, куча хлеба и начинки, то нормальные гости выберут обычные котлеты, мужики так уж точно.

@Moonkanew 4 года назад

наверное этот рецепт с небольшим закосом под котлету по киевски, чтобы эффект был вытекающего сливочного масла. ну что же, имеет право быть для домашнего обихода :) Если бы я делала похожее, то масло в начинку не клала бы. и кляр, возможно другой, более легкий. Зразы с начинкой из зелени, сыра и яйца, думаю многим понравится.

@MarinaMarahovskaya 4 года назад

@@Moonkanew как раз делала такие , из начинки исключила сливочное масло, мужчинам понравились.

@user-ff1qn2dw3x 4 года назад

Котлеты с заморочками конечно))) вдруг надоест обычные котлеты, то как вариант можно попробовать такие. А кляр должен быть такой густой?

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв. Должен быть густой, не то всё стечет с котлет

@anzhelikaaleksandrovna 4 года назад

Обычно для котлет используют хлеб, которому 3-4 дня, поэтому и замачивают в молоке, чтобы он размок и стал мягче)

@edabeztruda 4 года назад

Ок

@user-lp1ky1th8c 4 года назад

Anzhelika Aleksavdrovna Простите, а где Вы покупаете хлеб, чтоб он лежал 3-4 дня и не заплесневел? Если только он не домашней выпечки. А для котлет лучше замачивать в тёплой водичке, а не в молоке. На вкусе это никак не отражается!

@anzhelikaaleksandrovna 4 года назад

@@user-lp1ky1th8c спасибо, буду знать!) Рядом пекарня есть, там всегда домашний хлеб)

@user-lp1ky1th8c 4 года назад

Anzhelika Aleksavdrovna На доброе здоровье! Вам с хлебопекарней повезло! Удачки!🌹🌹🌹

@annalukonina9356 4 года назад

@@user-lp1ky1th8c Я в холодильнике храню до недели, свежий хлеб не полезный, мы не едим.

@nowhow4538 4 года назад

Не знаю, может быть, когда нибудь ... будет много времени свободного, тогда и приготовлю. Вам, спасибо за труд. Лайк. 💐 P.S. Оля, реклама рекламой (это тоже нужно), но в повседневной жизни пользуйтесь свежемолотым чёрным перцем. 🤓

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за совет) Это тоже вариант, но мне удобней пользоваться маленькими упаковками) Кстати у камис есть перцемолки. Уже не на правах рекламы))

@nowhow4538 4 года назад

@@edabeztruda, свежемолотый это совсем другое, проверьте! 🤓

@edabeztruda 4 года назад

Так я ж пробовал) в теме так сказать)

@user-jr4my1ex7k 2 года назад

@@edabeztruda щ

@user-rk3hy6bz6h 4 года назад

Понятное дело, что вкусно, но это очень затратно, а возни, я вообще помолчу...

@indiraBolhovitina 4 года назад

Попробуйте из окорочков сделать фарш и в начинку потереть не сыр, а плавленый сырок или Очаковский в баночках. Вариант бюджетный, а вкусно и даже очень

@indiraBolhovitina 4 года назад

К тому же там хлеба много, так что и на выходе котлет больше будет. А из косточек и шкурок выйдет офигенный бульон для домашней лапши например и вот вкусный и не затратный обед для всей семьи

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-xp1gl6hv8s 4 года назад

возьни много только впервый раз, а потом понимаешь, что не так и на следующий раз все ок, а на счет дороговато, то они сытнее обычных котлет, за счет начинки в итоге вместо двух обычных съедаеш одну такую.

@user-wc2nx7yq5b 4 года назад

Да, Елена, не для ленивиц. Варите сосиски.

@4ingecxaH 4 года назад

Когда кто-то на RU-vid рекламирует специи Kamis, где-то в мире довольно потирает руки один Сралик😁😄

@user-wc9yz8iy5y 4 года назад

Прежде чем смазыват кляр заморозте слехка удобно будет смазывать кляром и руки будут чистыми

@user-su1pv2gf6y 3 года назад

Кляр можно сделать на сметане и не такой густой,тогда котлету можно будет просто окунуть в кляр и на сковороду.

@olenkachepiha123 4 года назад

👍но я бы запекла в духовке

@edabeztruda 4 года назад

Пробуйте)

@user-ti6iw5zb9g 4 года назад

Камис одни из самых лучших специй на рынке.

@edabeztruda 4 года назад

мне тоже так кажется)

@marg5464 4 года назад

Это по видео Матвей делали, я по видео Хлебниковой и он намного менее калорийный. Для меня не понятна верхняя заливка ( кляр), Ольга видимо решила просто чем то удивить ( форма). Котлеты чуть обжарила и в духовку и супер.

@SainEtSaufCreation 4 года назад

"Kamis" говорите, хмммммм, думаю стоит попробовать специи этой марки, как раз пора закупать, и вот как раз можно будет попробовать сделать такие котлетки, и кстати, руки можно смачивать слегка в масле, всегда так делаю, и на вкус не влияет, но это уж дело каждого :")

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-cg2re7uy1g 4 года назад

Отличные специи, только эту фирму и берём

@user-gs8vo2kg4d 4 года назад

Мне больше понравился фарш через мясорубку,а не в блендере,тогда не приходиться добавлять много сухарей для плотности,и фарш остаётся очень сочным.В начинку сливочное масло больше не кладу,очень жирно с ним получается,ну и от кляра отказалась, просто сухари панировочные использую.Специи Камис очень хороши,особенно перец чёрный молотый и сушеный чеснок,его и добавляю в котлеты вместо свежего.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв

@user-iw7nd7xb3o 4 года назад

Оля спасибо за рецепт. Лайк от меня, людмила.

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо)

@handmadeUK1 4 года назад

🌺💕👏

@user-jy9op9ox9y 4 года назад

Хорошая альтернатива котлетам по киевски. Но процесс действительно трудоёмкий.

@edabeztruda 4 года назад

Согласна, не просто, но и получается вкуснее обычных котлет)

@user-gc2el6rj9w 4 года назад

а какой торговой марки специи у Вас? а то я не запомнила?))))))

@edabeztruda 4 года назад

Та прям, вкусные же специи, чего вы? ))

@user-gc2el6rj9w 4 года назад

@@edabeztruda специи хорошие, тоже покупаю при случае, просто Вы много раз повторили))

@edabeztruda 4 года назад

@@user-gc2el6rj9w ок

@elenaimarek5332 4 года назад

столько в итоге хлеба в фарше, что на выходе они и выглядят немного не куриными) Спасибо, что приготовили, я точно не буду.

@edabeztruda 4 года назад

Делайте как считаете нужным)

@user-fx9cb6wc6c 4 года назад

да, трудоёмкий процесс. Но понятно, что вышло классно.

@edabeztruda 4 года назад

Да, спасибо за отзыв

@anzhelakorol5866 Год назад

Голандский сыр из Нидерландов.?Где покупали?😂

@user-os8by7wn2q 4 года назад

Сначала подумала конфеты птичье молоко😁

@user-xm3ne1ov7o 4 года назад

РасплюЩиваем.😊

@edabeztruda 4 года назад

Моё любимое слово

@susierose6097 4 года назад

В панировке, конечно.)

@marinekazaryan9404 4 года назад

Skolko shtuk paluchilos ?

@elenasuskaya2474 4 года назад

Ну хлеба через чур!

@edabeztruda 4 года назад

Надо сразу сухари и хлеб вообще не добавлять с фарш...просто сухарями добиться нужной консистенции)

@user-gu1jf6sf9o 4 года назад

Больше всего нравятся копчёная паприка, зира, черный перец с чесноком и с лимоном. Муж, к сожалению, зиру не признает. Производители, конечно, Камис и Волшебное дерево...

@edabeztruda 4 года назад

Большое спасибо за отзыв)

@user-ux7uq4wp8d 4 года назад

тоже не поняла почему именно треугольная форма... в чем смысл?

@Elena_Grigoreva 4 года назад

Ольгу Матвей раскритиковали за них. Но по моему вкусно. Тк ингредиенты хорошие. Но трудоемко. Поэтому когда очень захочется вкусненьким побаловать домашних :). Можно позаморачиваться

@edabeztruda 4 года назад

я не читала комменты под видео я просто приготовила и рассказала о полученном результате..мне показался рецепт интересным, поэтому и решила попробовать)

@Elena_Grigoreva 4 года назад

@@edabeztruda он интересный. Никогда не понять чего люди критикуют