Всем привет! Скидываю ссылки на резервные соцсети (если вдруг ютуб отключат) Канал на Яндекс.дзен ➡️ zen.yandex.ru/id/5f639174e5dbe91538697e7c Телеграмм ➡️ t.me/yanaben
Яночка, у Вас такой приятный голос. Всегда ,когда вижу Ваше видео ..у меня поднимается настроение..Хотя эклеры уже столько делала....переделала( ещё и мама кондитер)
Яна, спасибо за ваш промокод! Паста в этом магазине стоит дешевле, чем у нас в СПб, а скидка по вашему промокоду оказалась даже больше, чем стоимость доставки в Питер. 🥳
Спасибо большое за рецепт! Скажите, пожалуйста, если испечь сами эклеры раньше, так можно? И за сколько дней до заполнения кремом, и как хранить пустые эклеры? Заранее спасибо)
Большое спасибо! Скажите, нужно ли коврик или противень охладить полностью после первой порции, или можно выкладывать вторую на горячую поверхность?🍰❤️🌷
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так. Поставила на средний огонь 125г воды, 125г молока, 120г масла сливочного и сахар с солью. Не доводя до кипения(растворив масло), сняла с огня. Разом всыпала 160г муки, перемешала, а тесто чуть гуще, чем на блины. Я не понимаю :(
Здравствуйте, посоветую на этот объём муки взять 100 г масла, смесь молока, воды и масла нужно довести до кипения, только потом добавлять муку, также после вымешивания тесто надо держать на среднем огне для удаления лишней влаги ещё пару минут (не забывайте при этом помешивать). Если всё равно будет жидким, возможно дело в муке, попробуйте другого производителя. Уверена, что у Вас всё получится, успехов ))
можешь сказать, какую муку ты используешь? Мои эклеры трескаются, когда я запекаю :( Может быть, вы знаете количество яиц в граммах? По моему опыту кажется, что каждый грамм яйца имеет значение и меняет тесто
Реклама, зачем она вам? Дополнительные деньги, неужели из за денег готовые не качественный товар рекламировать? Вы, уверены, что исходное сырьё не китайское? Судя по тому, что производитель ООО Джоли и работает там всего 6 чел. 👎
Оригинальный, красивый и вкусный рецепт! Друзья, приглашаю Всех и на мой кулинарный канал, где стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.
