Это вкуснейший МЕДОВИК! Понравится даже тем, кто к медовому торту равнодушный;)
Рецепт карамели, на мой взгляд, самый простой и удачный! Главное, как будете мешать сахар, температуру сделайте немного ниже, чтобы не сжечь сахар;)
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Сказочный ТОРТ с Шоколадным Муссом и Персиками
• Фантастический ТОРТ "Ш...
Знаменитый Тирольский ПИРОГ с заварным кремом
• Знаменитый Тирольский ...
Торт Без Выпечки! ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ с Ягодами, очень вкусный!
• Торт Без Выпечки! ЙОГ...
МОРКОВНЫЙ ТОРТ, простой рецепт потрясающего торта!
• МОРКОВНЫЙ ТОРТ, просто...
Карамельный Медовик ( диаметр 21 см, высота 9 см, вес 2 кг )
Медовые коржи ( 12 шт ):
3 яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. мёда
150 гр. сахара
2 ч.л. соды
500 гр. муки ( в тесто и для раскатки коржей )
Карамель:
150 гр. сахара
50 гр. сливочного масла 82 %
100 гр. сливок 33 - 35%
Карамельный крем:
700 гр. сметаны 25-30% или отвешенной
300 гр. сливок 33 - 35%
80 гр. сахарной пудры
карамель ( 240 гр)
Коржи нужно выпекать при 180°С - 4...5 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт #карамельный_медовик #Шобутинская #медовик #медовый_торт
27 авг 2020
