Несчетное количество раз готовила эту вкусноту! Любимая пастила - сын называет ее ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА 

Друзья! Оооочень много вопросов. Отвечаю, но вопросы повторяются. Вот здесь я подробно ответила на ВСЕ вопросы по этому рецепту t.me/min2ru/2383. Пожалуйста, прочтите прежде, чем писать свой вопрос))

Осталось самое малое - купить дегидратор.😂

Все детство мама делала пастилу без всякого дегидратора и крахмала! Просто перемолоть любые летние ягоды/ фрукты, немного проварить, чтоб влага выпарилась, нанести на противень толщиной 0,5 см и оставить сушиться. Обычно клали на балкон на солнце или просто на верх шкафов. За лето очень много могли насушить. В составе только фрукты, даже сама можно было не добавлять

Высушить пастилу можно вдуховке. Если есть конвекция ,то еще лучше. Температура 50 дверцу духовки слегка приоткрвть. Я просто подкладываю карандаш. Остается маленький зазор и влага лучше испаряется . Время сушки определяйте сами, по готовности.

Почитала комментарии, насмеялась от души. То крахмал не нравится то заголовок, то дегидратор довел до сердечного приступа😂😂😂 Наверное блогерам надо договориться и значок к видео прикреплять - осторожно дегидратор!!! Нервным не смотреть😂😂😂 Спасибо за рецепт вкусняшки.

Господи, какая вы душевная люблю вас, вы неотразима!!

Только что , поставил три протвеня в духовку .. не совсем тонко ..орехи цельные фундук миндаль кешью.. мука + кукурузный крахмал и зачем то добавил агар агар ( эксперимент же ) Сахар не добавлял, виноград со двора . 2.5 сока + 1 литр пюре из чернослива ..тоже просто стоял в холодильнике, ну вот ему и место нашлось . Посмотрим . Вам спасибо за рецепт и за саму мысль.. Нитки ,верёвки , крючки , место искать для всей этой затеи , да и время для сушки естественной ... прям как на плаху. А тут ну красота !!!! От всей души вам спасибо

Оксана , спасибо ,было вкусно. Я ошиблась с крахмалом и вместо 100 г. насыпала 200. Пришлось добавлять ещё литр сока . Готовила из домашнего яблочного сока и с орехами добавила сушёной вишни. Сегодня в сушилке чурчхела не успела досохнуть , мы её вытаскали , поели.

Спасибо большое за рецепт! Получилось просто идеально. В этом году было много шефердии. Наморозила . А что с остальной делать не придумаю. Сок с мякотью у неё не красивый. И вот вспомнила об этом рецепте. Главное,что эта пастила -чурчхела хорошо отходит от коврика. Сделала двойную порцию. Сейчас буду делать тройную на мою сушку. Моим домочадцам очень понравилась.

Кому долго готовить или дегидратора нет - купите конфеток с пальмовым маслицем и на здоровье Вам!

Спасибо за рецепт ! Про ЧУРЧХЕЛУ УЗНАЛА ВПЕРВЫЕ ! ПОДАРИЛИ ОСЕНЬЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДЕГИДРАТОВ ! КАК У ВАС! ПРИГОТОВЛЮ ! СПАСИБО !!!!

Осталось только дегидратором обзавестись. Минутное дело😂

Спасибо за рецепт попробую!

пойду куплю дегидратор чтобы попробовать =\

Спасибо большое,очень вкусно ❤❤❤

О! Чурчхелла в виде пастилы. 👍☀️🌻 Спасибо за простой рецепт. У меня тоже такая сушилка. Хочется попробовать и с фруктовым наполнителем и с молочным.

Спасибо большое, классный рецепт, приобрела недавно дегидратор, обящательно попробую ваш рецепт ❤

Прям каждую неделю, ладно хоть не каждый день 😂😂

Спасибо,круто)

Не перестаю удивляться,вашему мастерству,Вы как кладесь идей.Такая умничка,просто диву даёшься Успехов Вам и спасибо

Шедевр! Люблю делать пастилу. Раньше было ограничение тем, что выросло в саду, теперь всё в дело пойдет))) Спасибо огромное!!! Интересно, из тыквы получится?

Спасибо за идею, взяла на вооружение. От заготовки цукатов у меня осталось много баночек сиропа от разных ягод и я решила их использовать вместо предлагаемого в рецепте сока, да, честно говоря, и жалко было натуральный сок переводить на сушку и варку при которой все его полезные свойства пропадут. Разбавила ягодный сироп наполовину водой, а далее все по рецепту, только уже не добавляла сахар. Сушила 10 часов в сушилке. После сушки красиво свернуть как пастилу не удалось, поскольку из-за орехов моя "чурчхела" оказалась толстенькой и я порезала ее на порционные полоски и оставила на поддонах досушиваться при комнатной температуре еще на пару дней (хотя можно было досушить и в сушилке). В результате она хорошо подсохла и действительно стала похожа на чурчхелу. Сыну очень понравилось, заказал мне еще. Сейчас сушу из абрикосового сиропа, до этого делала на вишневом сиропе. Полагаю, что так можно поэкспериментировать и с невостребованным вареньем, джемом, разбавив их водой, добавив крахмал и в результате будет вкусный продукт

Господа, можно высушить в обычной духовке👍🏻 Не обязательно в дегидраторе🤷‍♂️ Еще сушилки у многих имеются, особенно у тех кто живет на юге, в частном секторе. Там огороды и сады, и сушить приходится много чего.

Круто

Добрый день! Я делала пастилу из яблочного сока, вкус приятный, цвет правда не очень😊, но самое главное, у меня всё полопалось, внучка кушать отказалась. Всё делала по рецепту.

Чурчелла по - русски 😂😂

Сначала думал, что сделаю пастилу, но когда дошло дело до этой вундервафли очень разочаровался (

Картофельный крахмал можно?

А если нет агрегата?

Зачем крахмал, можно делать из ягод пастилу и добавить ореха. Вкусно и полезно

Дегидратор есть, пастилу делаем, но без крахмала. Делаем в сезон ягод и плодов, потом вакуумируем Если не успеваем, то сок закатываем в трехлитровую банку, а зимой готовим. Если есть сад, то дегидратор без загрузки не останется!

в названии предупреждать надо про спец оборудование ( осталось купить дигидратор

🎉а как можно сделать это в обычной духовке?

Не подскажите, почему порвало?

Можно же и в духовке? Какая температура должна быть?

Я приготовила мармелад по Вашему рецепту. Все хорошо. Пока стоит в холодильнике . А в Аза начинает таять. Почему подскажите пжл?

А так все хорошо начиналось 😟.....пока не дошло до дегидратора .....

Суппр - можно ли добавить семя льна , чтобы еще полезнее

Подскажите, почему растрескалась молочная пастила?

Рецепт получился, все загустело все спеклось. Но.. это не тот рецепт который захочется повторять часто. Без крахмала пастила, яблочно-банановая и без добавления сахара намного чище и ярче вкус ввиду отсутствия крахмала

Очень интересно. Но извините меня, я прожила уже много и чтобы крахмал комочками был после размешивания? Покупаю крахмал, сама делала было время. Никогда крахмал не комкуется. При вводе жидкость это бывало, редко, но иногда получалось.

Дигидратора нет. Есть ещё варианты, чтобы без него?

❤

Почему бы и не посмотреть рецепты в 2.16 ночи ..

Дегенерата нет😂 подскажите люди,как в духовке сушить? Сколько по времени и какая температура должна быть?

А если не ту дехидратора что делать?

Штука конечно вкусная, чего греха таить, но слишком вредная - крахмал + фруктоза! Я бы не советовал делать такое слишком часто, по крайней мере не каждую неделю!

Рецепты отличные и очень простые!!! Спасибо тебе, моя дорогая!!!👍👍👍

Здравствуйте, подскажите пожалуйста Марку сока и крахмала🙏 у меня все трескается((

Это можно сушыть у духовке?

А без дигидратора никак?

Здравствуйте, Оксана! Приготовила пастилу строго по рецепту в дегидраторе. Но почему -то её разорвало. Подскажите, почему это произошло? А вообще получилось вкусно)

Я тоже так подумала 😅на чурчхеллу похоже ❤❤

Я даже слово дегедратор слышу впервые🤔

К сожалению не по деньгам нам дегидратор.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста если у меня за один раз не получиться всю смесь поставить сушится, могу ли я поставить второй партией? Смесь не застынет?🤣 аж стыдно такое спрашивать 🙈

Сок свежевыжатый или магазинный?

А если нет дегидратора...

Ох и злыдни. Не удивительно, что тащат у нас все, вплоть до собачих будок. Дегидратор для многих роскошь. Пц. Великая рассея... ага.

Крахмал не лучшее добавление к этому рецепту

Да, очень просто если есть дегидратор 😢.

Благодарю за рецепт. Готовила с соком красной смородины. Все получилось. Вкусно!!!❤

Какое же вам огромное СПАСИБИЩЕ!!! За этот рецепт!! Наконец-то знаю, куда девать сливу!! Делала простую пастилу, уваривала, сушила, потом эту подошву пытаешься съесть и даже полюбить... А этот способ - просто находка! Да, в рецепте крахмал... но это лакомство, .. просто не надо тоннами Зато орехи! - можно брать на перекус! И о главном!: я сделала из сливового пюре, и это тоже получилось, и получилось вкусно, и быстро высохло.. Вобщем, жирный плюс и конечно в копилочку!!! Успехов вашим каналам!! Я подписана на все...)))

Я наверно одна не доверяю и не готовлю))) Спасибо, я однажды хотела тортик испечь по рецепту этого канала, все продукты выбросила. Коржи не поднялись, крем жидкий. Всё до грамма делала по рецепту. Потом думаю, дай ещё раз попробую. Результат такой же. Ещё чтото готовила по вашим рецептам, всё в мусорном ведре. Ааа, вспомнила, луковые и гречневые котлеты. Так что спасибо, готовить не буду)

Молодец! Спасибо за ваш труд!

Дегидратора нет,но смотрю ролики с большим удовольствием.

А в обычной эл.сушилке получится?

Интересненько, надо попробовать 😊

Здравствуйте. Напишите пожалуйста рецепт для приготовления пастилы в духовке❤

Сразу сделала но сильно потрескалась интересно какая причина???

Спасибо за Вашу работу.Рецепты классные.❤

В вазе тает , почему? подскажите пжл.

У нас нет дегидратора,зря ролик смотрели....🫤

Чурчхела, такое себе на любителя

Похоже на чучхелу

Да был у меня дегидратор , слава богу продала. Думала за оплату электричества по миру пойду. Вот так мяско с фруктами посушила. Ну очень дорогая пастилка получается

Это не пастила. Это пеламуши. Грузинская сладость,очень похожая на чурчхелу😊

Всегда прекрасные рецепты без лишней воды , коротко и ясно. 😊😊😊

Плоская чурчхела)

Что-то по ссылке не такой дигидратор показывают🤔

А Чурчхела также варится сок с мукой или возможно с крахмалом , загустеет, и опускают на ниточке орешки в эту массу, потом сушат. Всё натуральное, полезное!👍

Спасибо вам большое за вашу работу. Благодаря вам начала сама делать разные заготовки по вашим рецептам и очень нравится. Научите делать пастилу из яблок

Все ваши рецепты ---- ШЕДЕВР!!!! Кроме этого😮😮😮😮крахмал,сахар брррр....

Ну вот и нашла применение своему соку. Спасибо большое. И орехов валом.❤

Спасибо большое! Ребенок просил чурчхелу. Сделаю по этому рецепту.❤

А в духовке можно,на минимальной температуре?

Увидела цену дегидратора......сразу расхотелось.......

Вкусняшка. Хороший рецепт. Будем делать

сделайте с молоком, покажите!!??

Спасибо за рецепт, только можно пожалуйста побольше рецептів без всяких кухонних прибамбасов , так как не у всех они есть, точнее у едениц они есть, что-то что можно приготовить в духовне или на плете.

Благодарю!!!!

Это ленивая чурчхела)). Тоже много раз ее делала, больше всего нравится из вишнёвого компота, из жидкости естественно

Спасибо вам большое за ваши рецепты. Добра вам.

Орехи замочите сразу в воде!

Обязательно попробую, большое спасибо 😊

Огромное спасибо❤, отличный рецепт для дегидратора.

А можно в духовке сушить?

Несколько лет готовлю много пастилы из разныхиягод, и больше нравится сушить в духовке- противень большой, вентилятор хороший, и температуру тоже можено варьровать. И вкус немного другой получается при одинаковой температуре

Оксаночка, спасибо за рецепт. Не знала куда девать сок-сливовый, малиновый, вишневый. Внуки не пьют. Попробую Ваш рецепт, он как раз вовремя.

❤❤❤ А в духовке сделать кто- тo пробовал?