#пляцок
Вишуканий і гарний пляцок! Тут чудово поєднуються вологі шоколадні коржі, мак у білковій піні та насичений апельсиновий крем. Це дуже смачно! Сподобається вам і вашим гостям! Чудово підійде на фуршет, та для весільного кенді бару.
🌸Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_rek...
____________________________________________
ІНҐРЕДІЄНТИ форма 30*20 см:
БІЛКОВИЙ КОРЖ( продукти на
один корж):
білки - 2 шт.
цукор - 35 г
мак - 40 г
борошно - 30 г
розпушувач - 0,5 ч.л.
дрібка солі
ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ
(продукти на один корж)
яйця - 1 шт.
цукор - 70 г
сметана - 100 г
вершкове масло - 50 г
какао- 30 г
борошно - 100 г
розпушувач - 1 ч.л.
ПРОСОЧУВАННЯ:
молоко - 150 мл
цукор - 30 г
КРЕМ:
жовтки - 4 шт.
яйця - 1 шт.
цукор - 130 г
сметана(15%) - 500 г
картопляний крохмаль - 40 г
вершкове масло - 250 г
ванільний цукор - 10 г
апельсинова цедра - 2 ч.л.
15 мар 2024
