Тёмный

Новогоднее печенье в форме Снежинок ❄️❄️❄️ Рецепт Айсинга Пошаговое приготовление сахарной глазури 

Ellena's Kitchen
Подписаться 158 тыс.
Просмотров 13 тыс.
50% 1

БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР КЛАСС По приготовление Айсинга и Пряников под роспись сахарной глазурью.
В этом видео мы разберем как готовить глазурь для контуры и глазурь для заливки и в чем между ними разница.
Приготовим очень вкусное песочное печенье, которое идеально подходит под роспись сахарной глазурью.
🔺Подписывайтесь на мой канал!
🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео!
Давайте дружить еще и в Инстаграм!
📌 Instagram 👉 / ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Тесто:
🔸 Мука ………………………...360г
🔸 Разрыхлитель …………...3г
🔸 Сливочное масло ….220г
🔸 Сахар………………………...170г
🔸 Яйцо……………………………....1
Выпекаем при температуре 160С 10мин
☑️ Айсинг для контура:
🔸 Белок ………………………………....1
🔸 Сахарная пудра ………….200г
🔸 Лимонный сок ……...0,5-1ч.л
🔸 Кукурузный крахмал…. 1ч.л

Хобби

Опубликовано:

 

13 дек 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 39   
@lutohina
@lutohina Год назад
Спасибо, очень вкусная и хорошая глазурь, рекомендую!
@irinako8167
@irinako8167 Год назад
Какая умница!Пойду пробовать приготовить!
@user-lb4tl9mq2u
@user-lb4tl9mq2u 2 года назад
Елена, спасибо! Beautiful!
@user-tv5fs2es2p
@user-tv5fs2es2p 3 года назад
Спасибо! Как вовремя!!!👍👍
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Берите рецептик в копилочку!
@user-ld4bx9jt4o
@user-ld4bx9jt4o 3 года назад
Вав ! Какое презентабельное печенье! Готовится и права просто,но смотрится очень шикарно! Можно подумать ,что магазинное дорогое печенье!Вы Елена просто умница! Не часто комментирую Ваше произведение искусства,но восхищаюсь всегда!
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Спасибо большое, мне очень приятно! С Наступающим!
@user-dd3nt2pm2h
@user-dd3nt2pm2h 3 года назад
Леночка, спасибо! Ещё и вкусно! Мы оценили на отлично! Спасибо, что угостила)
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Я рада что вам понравилось!
@Evgenija68
@Evgenija68 3 года назад
Спасибо за рецепт!Очень нежно и красиво!!!
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Спасибо!
@reginacostanza1831
@reginacostanza1831 2 года назад
Спасибо!!!🌺🌺🌺
@amazingideas5883
@amazingideas5883 3 года назад
Обажаю эти пиченьки
@user-pm5du3jz4e
@user-pm5du3jz4e 3 года назад
Красиво,Красивы,Вкусно ))
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Спасибо!
@Ts3mt1k
@Ts3mt1k 2 года назад
Какая Вы няшка!😍
@amazingideas5883
@amazingideas5883 3 года назад
Спасибо за рецепт очень красиво😍
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Спасибо, берите рецептик в копилочку!
@tatyanasnedkova7034
@tatyanasnedkova7034 7 месяцев назад
Леночка очень красивые и нежные печенье снежинки.Надо попробовать сделать но почему то всегда боюсь этот айсинг думаю что трудно так красиво не получится.Леночка в каком городе вы живёте в Америке?
@user-se8ow6zd6c
@user-se8ow6zd6c 3 года назад
Восторг! Вы большая молодец. С удовольствием смотрела и с не меньшим удовольствием попробую приготовить сама. Удачи Вам, всех благ! С Наступающим! Приглашаю на мой канал, буду рада всем)
@user-mk4ko7yy6p
@user-mk4ko7yy6p 3 года назад
Подскажите, какое количество печенья получилось?
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f 3 года назад
Спасибо Вам! Эффектно, а что за сахар для посыпки использовали?
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Специальный для украшений. Можно поискать в отделе с посыпками
@user-px5ph5xk5r
@user-px5ph5xk5r 3 года назад
Здавствуйте!Очень красиво! Белок всегда разного веса,как быть? С праздником Вас!
@_insania
@_insania 3 года назад
Добавляйте к белку сахарную пудру, регулируя консистенцию
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
И Вас с наступающими праздниками! Белок может быть всегда разного веса, это не критично. Придерживайтесь рецепта, если айсинг будет густой добавите воды.
@user-px5ph5xk5r
@user-px5ph5xk5r 3 года назад
@@EllenasKitchen спасибо,поняла
@user-dy8hp3jw1v
@user-dy8hp3jw1v 3 года назад
Скажите, а как называется посыпка что вы сверху посыпали?
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Это кондитерский сахар, его можно купить как и другие посыпки в кондитерском отделе
@user-cg5cy6vl2r
@user-cg5cy6vl2r 7 месяцев назад
А глазурь застынет и будет тверда или жидкая?
@_yabgdnv_
@_yabgdnv_ 3 года назад
А лимонный сок куда добавляли, к сожалению не увидела на видео
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
сок добавляем в самом конце, когда приготовили глазурь
@user-nb7rn8iy3p
@user-nb7rn8iy3p Год назад
кто пробывал делать пряники ?
@user-zk4zs9ks8o
@user-zk4zs9ks8o 6 месяцев назад
А что вы такое желтое добавили вязкое? Это не вода точно. Больше похоже на яичный белок или желатин.
@antcha7046
@antcha7046 3 года назад
ты ищо щтота дабавила кагда размешывала глазури
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
Только воду, если вы про глазурь для заливки. Это видно на видео
@galmix3362
@galmix3362 3 года назад
Почему яйцо только одно, у меня их хоть отбавляй, я хочу больше, я лучше яичницу пожарю и пивом полью и коньяка выпью.
@EllenasKitchen
@EllenasKitchen 3 года назад
приготовьте птичье молоко, зефир или безе, если надо куда-то деть яйца))
Далее
Десерт без выпечки/Кейк попсы
5:13
Gingerbread recipe 🍪 proven for YEARS!🎄
10:33
Просмотров 52 тыс.
Amazing 3 iPhone Trick Shot
0:32
Просмотров 61 млн