Тёмный

Новогодний РОСТБИФ. Классический рецепт из говядины в духовке. 

Любовь Сазонова
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 71 тыс.
50% 1

Всем привет! Вы все помните фразу из к/ф "Ирония судьбы..." про заливную рыбу. Но есть в фильме момент, где герой упоминает ещё одно блюдо, а именно Ростбиф. Его сегодня и приготовим. Новогодний рецепт будем готовить по классическому рецепту из говядины в духовке и с огромным количеством приправ. Говядина получается очень сочной, нежной и отлично подойдет на Новый год. Пошаговый рецепт мяса в духовке поможет Вам без проблем приготовить блюдо. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как приготовить САЛО (Грудинку) в луковой шелухе. • Как приготовить САЛО (...
- Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. • Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТ...
- Шпигованное мясо в духовке. Говядина в фольге. • Шпигованное мясо в дух...
- Буженина из свинины по домашнему. • Зачем покупать колбасу...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Говядина 1,7 кг.
- Соль 15-20 гр.
- Перец чёрный горошком 8-10 гр.
- Смесь перцев 8-10 гр.
- Кориандр 3-5 гр.
- Тмин 3-5 гр.
- Чеснок суш. 5 гр.
- Масло растит. 20 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#ростбиф #ростбифрецепт #пошаговыйрецептростбиф

Опубликовано:

 

11 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 411   
@kks-512
@kks-512 2 года назад
Ребята, ну что ж вы, классику не читали? Как там в "Евгении Онегине"? "РостбИф окровавлЕнный!" Блюдо совершенно классическое, а то налетели любители сосисок в тесте))) Люба, большое спасибо за широчайший диапазон блюд! От советских, до народных и мировой классики. Для пишущих гневные комментарии о сыром мясе повод задуматься о расширении кулинарного кругозора! И да, без термометра даже Люба с ее опытом не рискнёт запекать такой кусок мяса в духовке. В общем, не обижайтесь, а "прокачивайтесь" в кулинарии!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Приятно иметь дело с образованным человеком! Добавлю к Вашему комменту ещё немного... Это блюдо пришло в русскую кухню на рубеже XVIII - XIX веков. Упоминается среди перечисления застольных блюд в произведениях многих писателей, например классиков: Салтыкова-Щедрина, Гончарова, Чехова, Куприна, Маяковского. Больше того, "Евгений Онегин" А.С.Пушкина - вообще из школьной программы. Вот как там описано посещение Онегиным ресторана: "Вошел: и пробка в потолок, Вина кометы брызнул ток, Пред ним roast-beef /ростбиф/ окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, Французской кухни лучший цвет, И Стразбурга пирог нетленный Меж сыром лимбургским живым И ананасом золотым." Если коротко, то на Руси ростбиф на протяжении восьми поколений (более двух веков) очень даже едят, только не каждый день, а по праздникам - тут и мясо не любое подойдет, и готовить надо долго да умеючи. Добра и знаний!
@poctuclab2
@poctuclab2 9 месяцев назад
Откуда ты знаешь, что налетели любители сосисок в тесте? Я например просто не люблю мясо с кровью, что тут такого? Не все время читать положительные комменты
@user-cr8fq4vj9i
@user-cr8fq4vj9i 8 месяцев назад
Я тоже не люблю мясо с кровью, но смотреть всё равно было интересно
@kks-512
@kks-512 8 месяцев назад
@@poctuclab2 тебе же сказали, что это кровь!!!
@kks-512
@kks-512 8 месяцев назад
@@user-cr8fq4vj9i бля, да не кровь это!!!
@TanyaSorrento
@TanyaSorrento 2 года назад
Аж слюнки потекли👍 спасибо за рецепты! Вы умничка!
@lenawagnet9967
@lenawagnet9967 2 года назад
Спасибо за рецепт, как раз вовремя...к праздникам обязательно сделаю
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-xh6hk3df8s
@user-xh6hk3df8s 2 года назад
Спасибо! Очень понравился рецепт, обязательно попробую приготовить и главное Вы очень подробно рассказали тонкости приготовления. Очень нравится ваш канал
@valiabasenko2168
@valiabasenko2168 Год назад
Обалденный получился ростбиф! Никогда не умела обращаться с говядиной, а здесь с первого раза шикарный результат. Сохранила рецепт, спасибо Люба!
@svetlanagayday8419
@svetlanagayday8419 2 года назад
Урааааа аа, я так мечтала его научиться правильно делать!!!!! Спасибо!!!! 😇👏
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-nq7by6gr9j
@user-nq7by6gr9j 2 года назад
Это не мясо, это шедевр! Спасибо за рецепт и тонкости технологии!
@user-yv4xy4vy1g
@user-yv4xy4vy1g 2 года назад
Лайк вам от повара!
@user-gk7qn2uy6r
@user-gk7qn2uy6r 2 года назад
Спасибо большое, Люба! Это не мясо, это - любовь 🤤👍👏
@n.romanenko5555
@n.romanenko5555 2 года назад
Шедевр! Браво , Любовь!
@user-bh3lj9di8s
@user-bh3lj9di8s 2 года назад
Люба спасибо, так хотела новогодние рецепты и тут мое желание на вашем канале. Спасибо, спасибо, спасибо. Вы чудо.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо большое ❤️
@user-me7jb4ff5t
@user-me7jb4ff5t 2 года назад
Вот это я понмаю! Обалденное самодостаточное мясо и в горячем и в холодном виде
@rimmaem7364
@rimmaem7364 2 года назад
Благодарю за прекрасный рецепт мяса👍🥰🙏
@tatyanakulyova6933
@tatyanakulyova6933 2 года назад
Спасибо Вам, моя милая!❤ Это супер-пупер-бомба рецепт с тонкостями приготовления от профессионала!🏅 Будьте здоровы и счастливы! Восторг!🌟🌟🌟🌟🌟
@rvrudolf
@rvrudolf 2 года назад
Один раз попробовав розовую говядину с соком ( качественную) ты это вкус не забудешь никогда, просыпаются какие-то забытые ощущения, зашитые в днк. Те самые миллионы лет что мы едим подобное. Сюда и повсеместная любовь к шашлыку, кстати
@nataliagrigorovna1301
@nataliagrigorovna1301 Год назад
Точно ви подметили, а вот от зелених салатов у меня ети гени не просипаются, живу в Греции, муж привик во все времена года есть свежие салати с уксусом, с лимоном, как они мне осточертели, раньше в моей семье весной и летом, ну еще осенью ели свежие салати и не в таких колличествах как тут едят, а зелений салат только если с огорода ели ми, вот его и хотелось, а тут только из - за мужа готовлю их, никогда не думала что свежие овощи круглий год могут так надоесть.
@user-sl6fl8gq2h
@user-sl6fl8gq2h 2 года назад
Люба, не глядя👍👍👍👍👍Супер все рецепты! Вы - обалденная! ❣️❣️❣️❤❤❤😘😘😘Лучше всех! Такая выыыы- суперпрофессионал! Моя семья в восторге от вас и вашего оператора! ❤❤❤С наступающим Новым годом всю вашу семью!!! Пусть желания исполняются!!! Не болейте!!! ❣️❣️❣️😘😘😘🙏🙏🙏
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️ С Наступающим 🎄
@Landjet
@Landjet Год назад
Данный ростбиф это шик! Супер и розовый цвет!!! Вкус просто должен быть фантастическим. Это 10 из 10.
@user-fl4hq7vi1d
@user-fl4hq7vi1d 2 года назад
Сказка! Мечта! Шедевр!!!!!!!!!👍Наконец то я научусь правильно готовить такую вкуснатищу!!!!Какой аппетитный кусманищееееее!!!!! Мммммм! Я уже представила этот вкус!!! Огромное спасибище!!! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤!!!!! Оператор🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥!!!
@galinadobrygina6630
@galinadobrygina6630 2 года назад
Спасибо👍👌👏 С Наступающим новым годом!!!🥂🎉
@bezambiziysovsen3987
@bezambiziysovsen3987 2 года назад
Спасибо за рецепт!)
@user-tm6qg4qc8t
@user-tm6qg4qc8t 2 года назад
Вы супер! Вот это мяско! Слюни текут. Сейчас задача купить хорошее мясо и обязательно приготовлю. Спасибочки....
@user-gw3zp5xl3v
@user-gw3zp5xl3v 2 года назад
От души лайк.С наступающим вас Новым Годом!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ С Наступающим 🎄
@user-dy6om6mm9w
@user-dy6om6mm9w 2 года назад
Сначало лайк, потом смотрю. Спасибо Люба!🤗
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️
@user-dr6cg1kh9l
@user-dr6cg1kh9l 2 года назад
Шикарно!
@antoninah7153
@antoninah7153 2 года назад
Спасибо вам Любаша за вкусный рецепт!!!!👍🤝💖❄️☃️🌲😜
@avdanya
@avdanya 2 года назад
Люба, это класс. Спасибо большое
@user-bg6vs9ic3x
@user-bg6vs9ic3x 2 года назад
Шэдэвр!!!! СПАСИБО!!!
@user-nj7gz6np7h
@user-nj7gz6np7h 2 года назад
Любовь вы безусловно палочка выручалочка даже для опытных хозяек.... 💐
@user-jz6nc4np7t
@user-jz6nc4np7t 2 года назад
Молодец Любовь! Хорошая подача рецепта!
@jelenagorina6070
@jelenagorina6070 2 года назад
Спасибо вам, за ваш классный канал. 👍🌻
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Благодарю ❤️
@user-zr9hj5dy9g
@user-zr9hj5dy9g 2 года назад
До чего же мне нравятся ваши рецепты!!! Вроде смотрю то, что у самой хорошо, вкусно получается. И тем не менее всегда нахожу какой-нибудь дополнительный нюансик, который беру на вооружение, который делает блюдо еще вкусней.
@user-pk4tv8hv1b
@user-pk4tv8hv1b 2 года назад
Как всегда лайк!!!!!! Очень люблю ваш канал!!!!!
@user-gr7vs6jb4o
@user-gr7vs6jb4o 2 года назад
Всё супер класс,
@olgatyulpa5257
@olgatyulpa5257 2 года назад
Voskhischayius' vashim professionalizmom. Spasibo za retsept.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@laraonnellinen9486
@laraonnellinen9486 2 года назад
Супер! Спасибо большое
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-mj4jh7bb6e
@user-mj4jh7bb6e 2 года назад
Шикарное мясо.просто супер.
@user-xv5zu3rg9j
@user-xv5zu3rg9j 2 года назад
Благодарю вас. Только сделали. Просто шикарно! Вы волшебница. Очень вкусно. Просто нежно. Тает во рту. Я на веки ваш поклонник. Вам удачи! И исполнения всех ваших желаний!!! Ещё раз благодарю от души.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо)))
@ludmillabrull5177
@ludmillabrull5177 2 года назад
Приготовила мясо по вашему рецепту, получилось очень вкусно, большое спасибо вам за рецепт.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-fr2sl6xx6s
@user-fr2sl6xx6s 2 года назад
Спасибо!!!Класс!!👍👍👍
@yulia3859
@yulia3859 2 года назад
Какая вы умница. Ваш канал,просто находка. Рецепты отличные. С наступающим новым годом!
@elenamaximenko3734
@elenamaximenko3734 4 месяца назад
Спасибо за рецепт! Все получилось идеально!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 4 месяца назад
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy 2 года назад
Спасибо большое за рецепт Лайк
@user-vr5zv2eh2b
@user-vr5zv2eh2b 2 года назад
Любочка,чудесное видео. И вы ,как всегда супер
@user-ft9og4yv8b
@user-ft9og4yv8b 2 года назад
Молодец! Спасибо.
@antoninadenisova3968
@antoninadenisova3968 2 года назад
Spasibo za recept.👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Приятного аппетита)))
@user-uf5iy9he5n
@user-uf5iy9he5n 2 года назад
Рецепт супер.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️
@user-uf5iy9he5n
@user-uf5iy9he5n 2 года назад
@@Liubov_Sazonova и Вам спасибо! Везде пихают свинину, хотела приготовить говядину так же.. Вашим рецептам полностью доверяю так как сама инженер технолог общ питания. Успехов!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Вот Вам ещё подборочка мясного на Новогодний стол=) - Как приготовить САЛО (Грудинку) в луковой шелухе. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RpiWlDzF_JU.html - Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-j6nXr03aAMA.html - Свиная рулька (Вепрево колено) в квасе ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZnGVgL3Cm9E.html - Шпигованное мясо в духовке. Говядина в фольге. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IJPVrq0rrtk.html - Буженина из свинины по домашнему. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-94vSmm9gNco.html - Свинина в винных парах ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pbAlc30df2U.html - Утка с брусничным соусом и сложным гарниром. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e0mwYAAlgvY.html Всем приятного аппетита!=)
@user-lv2ut6di7s
@user-lv2ut6di7s 2 года назад
А можно попросить рецепт горячего из свиной шеи
@user-bg1ld6cp7s
@user-bg1ld6cp7s 2 года назад
Выглядит шикарно,но еду с кровью не могу есть, боюсь. Ещё очень нравится посуда,в которой вы готовите, мне кажется в ней вкуснее,она помнит запахи многих блюд,это ценно.
@user-xw8xm6jf7s
@user-xw8xm6jf7s 2 года назад
ЛЮБЛЮ ТАКОЕ МЯСО. ГОВЯДИНА🔥🔥🔥
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо и приятного аппетита!=)
@volkov_89
@volkov_89 7 месяцев назад
Очень хороший канал) спасибо за ваше творчество и классные рецепты) с новогодней суетой вас)
@user-ij3po4ed9f
@user-ij3po4ed9f 2 года назад
Да, мясо красивое, но..... На любителя! Я не смогу такое кушать, розовое и сок розовый! Не сомневаюсь, что для любителей такого мяса, будет очень вкусно! Смотреть, вас, Любочка, одно удовольствие и поэтому, в любом случае, 👍Лайк! 🎄🎄🎄С наступающим новым годом вас! 🎉
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️
@user-ij3po4ed9f
@user-ij3po4ed9f 2 года назад
@@fable_drummer ветчина и прочие мясные продукты, это уже полностью готовый продукт! А здесь, розовый сок, мясо, это не про жареное мясо! Разницу понимаете? Или просто, что то захотелось написать?!
@user-ij3po4ed9f
@user-ij3po4ed9f 2 года назад
@@fable_drummer ну во первых! Я о Любе, ничего плохого не написала! А во вторых, пусть и при 68 градусах готовится продукция, но за долгое время и все готовится до готовности! Вы режете колбасу, или ветчину, они же не выделяют сока розового цвета! А главное, что мы с начало смотрим и что нам нравится, то и едим! А уж потом говорим о вкусе! А прожаренное мясо, не обязательно подошва!
@user-ij3po4ed9f
@user-ij3po4ed9f 2 года назад
@@fable_drummer а почему, ой всё! Расскажи о всех кухнях мира! На досуге почитаю!
@user-wl6oh5se3d
@user-wl6oh5se3d 2 года назад
Это выглядит ох енно !!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Также вкусно!=)
@lexa_ivanov
@lexa_ivanov 5 месяцев назад
Чётко!
@tinaracz4792
@tinaracz4792 Год назад
Класс..спасибо большое
@sander7011
@sander7011 2 года назад
Класс
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️
@user-hj1vw6qb3u
@user-hj1vw6qb3u 2 года назад
Люба, ставлю лайки до просмотра, знаю что будет супер!!!
@user-Ilana_Lanina
@user-Ilana_Lanina 2 года назад
Ела ростбиф с кровью в Таиланде, готовили австралийцы. Такое мясо тает во рту!!! Это ни с чем не сравнить!!! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать!
@user-pt9sv9vf7d
@user-pt9sv9vf7d Год назад
Вы настоящий ШЕФ, спасибо🤝👍🤗
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Год назад
Благодарю ❤️ Но я не шеф☺️
@user-uz8gu8gd2j
@user-uz8gu8gd2j 2 года назад
Great, hands down, good luck, Daman🥰🌷🌷👍🤩
@yelenapechnikova1959
@yelenapechnikova1959 9 месяцев назад
Однажды с друзьями в ресторане пробовала такое мясо, до сих пор не могу забыть этот шедевральный вкус! Спасибо за рецет, схранила конечно же к празднику!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 9 месяцев назад
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳
@irinakxars5231
@irinakxars5231 2 года назад
Любушка, я по вашим рецептам приготовила уже три блюда: тушёная капуста, ленивые голубцы, борщ, азу по-татарски))), семья в восторге. Спасибо за рецепты и с наступающим Новым годом вас и вашу семью😊.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо за отзыв ❤️ С Наступающим 🎄
@user-zs9dj1ry2w
@user-zs9dj1ry2w 2 года назад
@@fairytale365 наверно какое-то из них не блюдо!!😜🙃😎
@user-kg6jo1dz9b
@user-kg6jo1dz9b 2 года назад
Любаша я тебя полюбила всей душой. Ты молодец. Я готовлю твои блюда!!! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ ДОРОГАЯ !!!!
@user-dz2jt5ms1v
@user-dz2jt5ms1v 2 года назад
Мужская еда. Хотя да, не сомневаюсь - вкусно. Лайкнула в избранное.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-sp9se3bg6f
@user-sp9se3bg6f 2 года назад
Любочка, благодарю за рецепт 💐.Прочитала все позитивные комментарии и я присоединяюсь , вы самая "ЛУЧШАЯ"!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️
@tetyanasuprunova6082
@tetyanasuprunova6082 2 года назад
Как в ресторане от шеф повара.привет из Європы.СУПЕР.не парестаю удивляться.🍖🍗🥩🍤🥟🦪🌶️🍅
@rasablaskauskaite9604
@rasablaskauskaite9604 2 года назад
Nuoširdžiai ačiū, kaip visada nustebinat.☺️☺️🤗
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Didelis ačiū)))
@user-tz7uc5yc6n
@user-tz7uc5yc6n 2 года назад
Спасибо, Люба за очередной шедевр! Сегодня жарила блины и тушила капусту по вашим рецептам, спасибо огромное! Дай Бог здоровья вам и вашей семье!!!
@ala...........
@ala........... 2 года назад
Мммммм ням ням😚👍👌🖒
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо)))
@elena270
@elena270 2 года назад
Класс конечно . Но в моем понятии это сырое мясо . Попробовать нужно хоть маленький кусочек .А карбонат у меня получился ,только нитритной соли я так и не нашла в нашем городе . Музыка очень хорошо подобрана с подачей рецепта .Любаша ,ваш канал на высоте .Процветайте и дальше
@strannik4849
@strannik4849 2 года назад
Нет, мясо не сырое, просто у каждого есть свои предпочтения. Мне, к примеру, нравится мясо средней прожарки medium (примерно 60℃ внутри куска) Елена, без нитритной соли у карбоната не будет вкуса той самой "ветчинности", как у колбасы или ветчины. Нитритную соль можно купить в интернет-магазинах "OZON" и "WildBerries" (у этих магазинов бесплатная доставка в течении 2-4 дней). "ЕМКОЛБАСКИ", "Русская дымка", "Солод+" и т. д. (взимается плата за доставку).
@SS-ev7nm
@SS-ev7nm 2 года назад
Чуть слюнками не захлебнулся
@user-pl6is2ok9b
@user-pl6is2ok9b 2 года назад
Спасибо
@user-op9zw4gp3u
@user-op9zw4gp3u 2 года назад
Шикарное мясо попробую обязательно, спасибо за рецепт.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@innakutepova2499
@innakutepova2499 Год назад
И что я так поздно Вас увидела..... Уже подписалась
@user-vt6lp2qw4g
@user-vt6lp2qw4g 2 года назад
Скажите, пожалуйста, откуда Вы, такая мастерица! Очень люблю Ваш канал, даже просто посмотреть!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️ 🤗 Из Иркутска 😉 👍
@olgalukasheva4260
@olgalukasheva4260 2 года назад
На любителя,спасибо за рецепт.Есть такое не буду.
@Mariya.91
@Mariya.91 6 месяцев назад
Всё хочу перейти к такому мясу(сырому).но меня подташнивает.не могу есть.
@user-ve7eb9sv7y
@user-ve7eb9sv7y 2 года назад
Ха, ха !!!! Вот шума ростбиф наделал!!!!! Спасибо! Господа это ростбиф!!!🤣🤣🤣
@user-dc9nw5tq1j
@user-dc9nw5tq1j 2 года назад
Спасибо, меня на старости лет научили капусту делать. Но с кровью....не сможем кушать
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо за отзыв ❤️
@user-zw3kj3jd4j
@user-zw3kj3jd4j 2 года назад
Спасибо за рецепт,но я не люблю мясо с кровью,значит нужно до 70% подержать в духовке?
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Да, максимум до 72 С)))
@user-zp6gb2en2y
@user-zp6gb2en2y 2 года назад
Любовь, у Вас приятно учиться и перенимать понравившиеся рецепты. Отличная подача и вобще Вы симпатично ведёте беседу, ничего лишнего. По возможности просматриваю, думаю, может прислать рецептик какой-нибудь из Италии?
@user-zs9dj1ry2w
@user-zs9dj1ry2w 2 года назад
- Официант, можно посильнее прожарить моих куропаток? - А с чего вы решили, что они не прожарены? - Так они уже съели почти весь салат!! Не люблю недожаренное мясо, хоть бифштекс, хоть ростбиф: сок должен быть не розоватый, а прозрачный! Иначе можно зацепить ТАКУЮ заразу!! Но(!) на вкус и цвет товарища нет!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Только Вам решать, что есть)))
@user-pp7so5ro1m
@user-pp7so5ro1m 2 года назад
Только говядину можно так готовить, разной степени прожарки, чего нельзя делать с другими видами мяса , особенно со свининой!
@nelliveklenko780
@nelliveklenko780 2 года назад
Рецепт Любаша, хороший, но я бы для себя его доготовила, боюсь есть мясо с кровью.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️
@aleks-bor1
@aleks-bor1 2 года назад
Спасибо Любовь! Уже два года готовим ростбиф на новогодние праздники. С удовольствием смотрю ваш рецепт.
@user-lq2yv1tw9o
@user-lq2yv1tw9o 2 года назад
Удивили...я думала, сейчас его в принципе никто не готовит...по крайней мере,я таких людей не знаю
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@rozaromanova3254
@rozaromanova3254 Год назад
Впервые в жизни приготовила ростбиф по рецепту Любаши. Очень волновалась, так как готовила на Новогодний обед с любимым человеком. Ростбиф получился на все 100,мясо нежнейшее, ароматное, правда у меня нет градусника.Выдержала 15 минут при температуре 170,и один час при температуре 90.Просто прекрасно получилось. Прецепт в плейлист, и однозначно подписка. А, ещё я по Любиному рецепту капусту часто тушу, ему очень нравится, хоть он и итальянец. Спасибо, Любаша и С Новым Годом Вас!!! 🎁🎁🎁🎄🥂🎉❤️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Год назад
Большое спасибо за отзыв 😉 👍 С Новым годом 🌲
@InnaNederland
@InnaNederland Год назад
Привет из Королевства Нидерландов! Всего самого доброго!
@helenegareis5985
@helenegareis5985 2 года назад
Люба здравствуйте,для ростбифа нужна внутренняя температура 60-65'градусов т к при температуре 65 начинает кровь сварачиватся,а до 65 оно выделяет прозрачный розовый сочек а в основном очень здорово объясняешь.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Здравствуйте))) Большое спасибо ❤️
@user-kw4ek3br8e
@user-kw4ek3br8e 2 года назад
Спасибо за подробный рецепт. Я наконец то то понял, что ростбиф с кровью может быть таким вкусным
@user-uq6kb4ph4s
@user-uq6kb4ph4s 2 года назад
Любочка, приготовление супер, но я такие вещи не ем. Спасибо за великолепный рецепт👍💯🌹
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️
@user-sb1yt3du8e
@user-sb1yt3du8e 2 года назад
А я ем ), очень люблю говядину "медиум рар" 😊
@Severus_48
@Severus_48 2 года назад
Ну и не ешь, мне сделай 😀
@user-xs2fk5iv2n
@user-xs2fk5iv2n 2 года назад
Не перелаживаем, а перекладываем!
@irinakarlova8477
@irinakarlova8477 2 года назад
Класс! Других претензий нет! Представляю как Вы садитесь за стол и Вам накладывают еду!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Филологи на месте😉👍 А то уже переживаю👋😉
@user-xs2fk5iv2n
@user-xs2fk5iv2n 2 года назад
@@Liubov_Sazonova ну не могу я не поумничать!
@user-xs2fk5iv2n
@user-xs2fk5iv2n 2 года назад
@@irinakarlova8477 Ничё не накладают! Говядина для меня непозволительная роскошь!
@irinakarlova8477
@irinakarlova8477 2 года назад
@@user-xs2fk5iv2n желаю и Вам и Вашим близким полные чаши! Добра, здоровья , Счастья! А Вам лично больше мудрости
@nelliveklenko780
@nelliveklenko780 2 года назад
Любаша, я уже оставила отзыв свой, ещё хотела вас попросить, а приготовте свиные рёбра, чтоб они были как в рекламе, сочные, с красивым цветом, у вас так хорошо получается работать с мясом!)😍👍
@user-zd9de7hg4z
@user-zd9de7hg4z 2 года назад
Вкусняшка. Моё любимое. Спасибо за рецепт, таким большим куском ещё не готовила, надо попробовать. Это действительно очень вкусно. Сижу и слюни глотаю, это вкуснотища😘😘😘
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳
@user-wh6ul8zx3z
@user-wh6ul8zx3z 2 года назад
В начале выпуска 👍👍👏👏!!! Любашенька, умница, спасибо за разъяснения какое мясо брать на блюдо!!!!!! Кстати, приготовила "обжорку" - просто и вкусно!!!🌹🌹🌹
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо за отзыв ❤️
@user-zs6sc5oj1h
@user-zs6sc5oj1h 2 года назад
Любочке приветик и наилучшии пожелания. Мастеру 👍👍👍. Оператору 👍👍👍👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо ❤️ От оператора Вам привет 👋
@viktorspielmann5168
@viktorspielmann5168 2 года назад
👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
😉👍
@nsbioy
@nsbioy 2 года назад
Красиво выглядит. А было ли такое в советской кухне? Пушкин-то писал про ростбиф окровавлЕнный, но советский народ такой ростбиф не понял бы. И сейчас столько "это сырое" комментариев. Но вообще, ростбиф 100% правильный.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Большое спасибо))) Мне трудно судить за другие регионы, но в Иркутске мы всегда ели Строганину и Расколотку, и все мои "советские" родственники продолжают)))
@user-sb1yt3du8e
@user-sb1yt3du8e 2 года назад
@@Liubov_Sazonova , а вот я не слышала в Иркутске названия "строганина", а вот у нас в Калининграде- это первая закуска к пиву в ресторанах- строганинка из пеламиды, из скумбрии- подешевле.. а вот в Иркутске сагудай из омуля не забуду никогда 😇
@user-dl3hl4fh4c
@user-dl3hl4fh4c 2 года назад
С превеликим удовольствием смотрю ваши ролики! Всё точно как в аптеке!!! А, у вас есть рецепт наполеона с заварным кремом? Я не нашла, хочу на Новый Год испечь! И ещё один вопрос: " Можно ли использовать тесто на пиве для этого торта?"
@user-lj7hg6cu1y
@user-lj7hg6cu1y 2 года назад
Добрый день, Люба! Расскажите, чем отличаются лангет и антрекот, ромштекс и бефштекс, и т. д
@user-cv8qe1lj5p
@user-cv8qe1lj5p 2 года назад
Люба расскажите, пожалуйста, какая часть говядины на какие блюда подходят .
@user-uz9nm9uw9x
@user-uz9nm9uw9x 2 года назад
Любовь, благодарю за замечательный и очень вкусный рецепт. Только мы уже не покупаем говядину, очень сильно кусается по цене (780 руб. за 1 кг)
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Спасибо ❤️ Ого 🙈
@user-sb1yt3du8e
@user-sb1yt3du8e 2 года назад
Я была в Иркутске один раз , встретила там свои сорок лет. Не в Париже, не в Берлине, не в Москве, а на Байкале) Летела из Калининграда 6 часов . Конечно же покупали продукты. И была очень удивлена , когда увидела, что говядина в два раза дешевле свинины. У нас всё наоборот..)
@user-mq4rr7iz7o
@user-mq4rr7iz7o 2 года назад
Где же такие цены ? 780 рублей за 1кг
@user-uz9nm9uw9x
@user-uz9nm9uw9x 2 года назад
@@user-mq4rr7iz7o г.Череповец Вологодская обл. приезжайте, сами увидите.
@user-ho1fe6wd7u
@user-ho1fe6wd7u 2 года назад
Рецепт не зашел. А ведь даже не попробовали. Жаль. А рецепт классный, и реально вкусный.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Не пробовали и не зашел, или визуально не понравился?
@user-ho1fe6wd7u
@user-ho1fe6wd7u 2 года назад
@@Liubov_Sazonova Судя по комментам, внешний вид отпугивает. Они мясной сок, воспринимают за кровь. ))) Мне такое нравится. Нямка.
@user-ho1fe6wd7u
@user-ho1fe6wd7u 2 года назад
@@Liubov_Sazonova Я имел ввиду, что большинству комментаторов рецепт не зашел.
@user-zw1ob3nj9q
@user-zw1ob3nj9q 2 года назад
Здравствуйте,а что мясо внутри сырое?Там красный цвет
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
Все ответы есть в ролике=)
@user-mc2pp3er4i
@user-mc2pp3er4i 2 года назад
Люба,советую приобрести чугунную сковороду,потом напишешь в чем фишка.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 года назад
@@user-mc2pp3er4i У меня три чугунки))) Алюмишку чаще использую)))
@user-mc2pp3er4i
@user-mc2pp3er4i 2 года назад
@@Liubov_Sazonova Вам виднее!
@Mara-61-19
@Mara-61-19 2 года назад
Люба, вы умница. Могли бы, предложить приготовить для людей с повышенным сахаром? Спасибо
Далее
Говядина Веллингтон
28:30
Просмотров 306 тыс.
ПОЛЕЗНЫЕ ЛАЙФХАКИ В PLANTS VS ZOMBIES!
00:45
Ranking The Most Painful Crashes
00:19
Просмотров 3,4 млн
МЕГА ФОКУС С КАЛЬКУЛЯТОРОМ
00:33
The meat in the oven. Roast Beef. Tenderloin. New year.
16:05
НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!
21:12
РОСТБИФ С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ
9:23
ПОЛЕЗНЫЕ ЛАЙФХАКИ В PLANTS VS ZOMBIES!
00:45