Тёмный

The meat in the oven. Roast Beef. Tenderloin. New year. 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 500 тыс.
50% 1

My friends, we have reached the last recipe this year. We worked hard to please a lot of commercials for the new year's table. Thank you to all who make reposts, likes and write your opinion!!!
The extreme recipe I decided to make a festive roast beef tenderloin. You will say that it is too simple and it already was, but this knowledge will help you in other dishes with meat!!
Happy New Year!!!
#Roast Beef #Meat #Sirloin #Chef #Vasiliymorgansage #Prigotavlivaetsya

Опубликовано:

 

28 дек 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 627   
@Harakiripuzu
@Harakiripuzu 4 года назад
Ростбиф изумительный! Эстетика - нежная, розовая вырезка! Чудо-блюдо! Это великолепно!
@user-wk7sm8rl3t
@user-wk7sm8rl3t 3 года назад
Видите, 2 года прошло, а до сих пор актуально) спасибо 🙃
@Feodor38
@Feodor38 5 лет назад
Одно слово: шеф! Василий - пусть, и подражаемый, НО(!) - незаменимый: Браво!👍
@user-vt1ph3ix4o
@user-vt1ph3ix4o 3 года назад
Утро, проведённое с Вами, залог прекрасного выходного ❤️
@a-r-137
@a-r-137 5 месяцев назад
Рецептов ростбифа много. У вас же все просто, понятно и наглядно. Как будто с другом на кухне вместе готовлю. Спасибо ❤
@user-xx8wz1rf7w
@user-xx8wz1rf7w 5 лет назад
Бесподобный повар,все четко,ясно и с юмором,смотрю с удовольмтвием и сразу хочу готовить.СПАСИБО ВАСИЛИЙ!!!!!!
@user-eh5uj8mh7b
@user-eh5uj8mh7b 5 лет назад
Большой привет от киевлян гордимся таким талантом наших соседей большой актер малого кухонного театра благословений в новом году
@yanayana2768
@yanayana2768 5 лет назад
Рецепт как всегда шедеврален, но за Чайковского отдельное спасибо! А то достали везде эти "merry christmas" и "jingle bells"
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Пожалуйста)
@user-vc5bz6cn9v
@user-vc5bz6cn9v 5 лет назад
Уважаемая yana. Моцарт. Это произведение Моцарта.
@yanayana2768
@yanayana2768 5 лет назад
@@user-vc5bz6cn9v Уважаемая Любовь Диляева, главное что не набившие оскомину "merry chistmas" и иже с ними. Но спасибо что потрудились провести ликбез. Как говорится: "век живи - век учись." А как произведение называется?
@user-vc5bz6cn9v
@user-vc5bz6cn9v 5 лет назад
@@yanayana2768 Уважаемая Яна. Это отрывок из оперы Моцарта. Комедия Бомарше "Безумный день, или Женитьба Фигаро". С наступающим вас 2019-м годом. Всего хорошего.
@yanayana2768
@yanayana2768 5 лет назад
@@user-vc5bz6cn9v спасибо, и Вас и всяческих приятностей в новом году!:)
@matushkin1975
@matushkin1975 5 лет назад
Лепота! Вспомнилась одно действо мне. В детстве ездили на покос в деревню, мясо там готовили в русской печи, в чугуне. Ставили в печь на ночь, ни приправ, ни соли. К утру мясо остывало, его доставали, из бульона варили суп, а мясоели так-отрывали кусочек, мокали в соль и в прикуску с луком и хлебом ели. Дед до сих пор так ест мясо и я иногда, категорически вкусно, чистый вкус мяса.
@marinamaksimova4206
@marinamaksimova4206 5 лет назад
В русской печи совершенно другой вкус у еды получается. Мои дети не пробовали, а мне довелось. Ездили к бабушке в деревню каждый год с мамой. Я, малолетняя идиотка, хвастовалась двоюродным сестрам, что у нас молоко другое - пастерилизованное. Сейчас бы того молока и той картошки из чугунка, а приехать не к кому...
@natali6413
@natali6413 5 лет назад
Да,тоже помню русскую печь у бабушки,как она там колдовала!
@apb64
@apb64 5 лет назад
Мясо шло на продажу, а мы ели требуху, мозги, вымя, легкие, почки. Ни о какой вырезке речи не шло.
@matushkin1975
@matushkin1975 5 лет назад
@@apb64 , мои мясом не торговали, били скот только для себя, т.к. в силу возраста, держали немного голов.
@sashasudakova1837
@sashasudakova1837 5 лет назад
из печи даже у банальной каши вкус совсем другой)))) и вот эта корочка - до сих пор помню) еххх!!!
@smel7527
@smel7527 5 лет назад
Всегда у Вас вкусные рецепты!!!
@olgayu2596
@olgayu2596 5 лет назад
Замечательный ростбиф, спасибо за мастер-класс! Люблю вас смотреть. Красивой вам встречи Нового года, пусть он будет удачным, успешным и счастливым, полным приятных сюрпризов и радостных новостей!
@milanasmeckaya
@milanasmeckaya 5 лет назад
Беру на заметку! Спасибо!
@user-xx2el3ow9i
@user-xx2el3ow9i 5 лет назад
Уууу как я люблю МЯСО!!! Спасибо Василий!!!!
@user-ox2mu4zk9w
@user-ox2mu4zk9w 5 лет назад
Какой же вы талантливый, так любите и то что вы делаете и то что получилось, конечно недёшево, но очень красиво и вкусно!
@user-dg1ix8dh5k
@user-dg1ix8dh5k 4 года назад
Василий, приготовил сегодня мясо по твоему рецепту. Получилось неимоверно вкусно! Мясо сочное и очень нежное! А главное ароматное. Благодарю!
@SENSXUP
@SENSXUP 4 года назад
пересматриваю это видео уже раз в 100500-ый. Реально очень круто снято. Прямо сейчас буду готовить ростбиф в очередной раз.
@tatasobianina4330
@tatasobianina4330 5 лет назад
Спасибо Василий за ваш канал.Я постепенно иду за вами,как ученик.Не скажу,что готовила совершенно все ваши рецепты .Но я научилась использовать ваши знания в приготовлении других блюд.Учусь улавливать ароматы еды.Пробовать вариации приправ.За вами нужно ВНИМАТЕЛЬНО наблюдать и слушать.Результат не заставит долго ждать.С удовольствием читаю коменты всей шайки.Очень интересный нескучный канал.
@user-ym2dl3qv1q
@user-ym2dl3qv1q 5 лет назад
Так держать Василий.
@veter5328
@veter5328 5 лет назад
Шикардос
@user-rs5lm7is1w
@user-rs5lm7is1w Год назад
Боже мой, как красиво, вкусно, аппетитно. Спасибо Василий.
@user-us1ur7nd1e
@user-us1ur7nd1e 5 лет назад
Не попробовать, так посмотреть м послушать! Чувствуешь запах и вкус приготовленого блюда, настолько всё с душой сотворено! С наступающим, всех благ, хорошего настроения!
@svetlanaskatkova3787
@svetlanaskatkova3787 5 лет назад
Прелесть !!! 👍👏👍Мне тоже понравился рецепт !!! 👍👏👌✌️👍С наступающим Новым годом всех россиян и великолепную Россию !!! Здоровье всем , радости , удачи 🍀👍 ✌️👍счастье, любви и всего всем наилучшего !!! 🎄❄️🎁🥂🍾🌟✨💫
@user-ur6xr9qi1r
@user-ur6xr9qi1r 5 лет назад
Привет,дважды готовил,термометра со штырем нет,держал в духовке 18-20 минут,все просто супер
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Замечательно)
@Antoger13
@Antoger13 4 года назад
Федор, именно этот комментарий я и искал, т.к. у меня тоже нет термометра. Спасибо!
@user-hs2xx6ir3b
@user-hs2xx6ir3b 2 года назад
Тоже искала этот комент. Василию браво.
@anna-marinchuk
@anna-marinchuk 2 года назад
Браво за комент
@user-sl1yf4jv4g
@user-sl1yf4jv4g 2 года назад
Какой вы молодец, что написали, спасибо большое!
@maximlipkin8789
@maximlipkin8789 5 лет назад
Браво, шеф!
@user-qz1pp6lm9l
@user-qz1pp6lm9l 5 лет назад
Шикардос!!!!
@user-wm7hs7kq3k
@user-wm7hs7kq3k 2 года назад
купил вырезку говядины, специально освежил просмотр ролика, как Василий готовит. Все довольны,спасибо шефу.
@aremis2027
@aremis2027 2 года назад
Василий, спасибо тебе за твой труд (хобби), очень люблю тебя смотреть, для меня ты лучший повар в мире
@user-iz3tc3nz4n
@user-iz3tc3nz4n 5 лет назад
Просто художник!!! С наступающим всех благ.
@Shumidze
@Shumidze 5 лет назад
Спасибо шеф, как всегда удивляеш !👍
@user-ln1gr1qv4d
@user-ln1gr1qv4d 5 лет назад
Это шедевр!!!Пока смотрел истек слюной!
@ina5687
@ina5687 Год назад
огромнейшее спасибо за этот рецепт. Обычно все родные и близкие собираются у меня в доме 6 января, что бы встретить Рождественскую ночь. И я всегда накрываю красивый торжественный стол с особенными блюдами. У меня неплохая коллекция рецептов неизбитых по-настоящему изысканных блюд с деликатесными продуктами. Но всегда хочется чего-нибудь новенького, удивительного. Ростбиф я тоже неоднократно готовила, но в вашем рецепте нашла нюансы, которые взяла себе на заметку. Я последнее время практически без толку просматриваю много кулинарных сайтов в поисках новых по-настоящему праздничных и изысканных рецептов для рождественского стола. Но сплошь и рядом главный девиз: дешево, доступно, за три копейки праздничный стол. Везде сплошняком навязшая на зубах курица, в крайнем случае свинина. Но это не мясо для праздничного стола. А еще хуже слоено-майонезный кошмар в разных вариантах, да еще "крабовые" палки. На вашем канале я уже раньше кое-что выбрала для себя. Сейчас хочу найти какие-нибудь праздничные рецепты подачи морепродуктов, например, омаров, гребешков и т.д.
@tatianafestin582
@tatianafestin582 5 лет назад
Шикарно, как Всегда, спасибо , Вы дарите многим Радость !👍👨‍🍳❤️
@user-jj7hy4qi5y
@user-jj7hy4qi5y 5 лет назад
Вот это сто пудов делать буду.Василию счастья и бабок!
@lenabornmueller6186
@lenabornmueller6186 5 лет назад
Спасибо тебе за всё! Было очень интересно и приятно провести с тобой время. Спасибо за уникальные рецепты! Желаю прекрасно встретить Новый год!!! Всего самого наилучшего вам и до встречи в новом году.
@roggo1307
@roggo1307 5 лет назад
Спасибо большое!
@user-dw1ds3ql8p
@user-dw1ds3ql8p 5 лет назад
Приготовила! Это очень вкусно и не требует много сил! Спасибо! И "фольгу" наконец-то смогла снять! Ваш совет пригодился!
@depressivepumpkin7312
@depressivepumpkin7312 4 месяца назад
ну что, 3 год подряд готовлю по этому рецепту, хорошая традиция, спасибо вам
@user-jd9wr3uo6c
@user-jd9wr3uo6c 3 года назад
Ах этот Моцарт на втором плане реально повышает настроение и улучшает аппетит.
@user-mg1kw8wh8q
@user-mg1kw8wh8q 5 лет назад
Шикарный рецепт!
@Lidia-np9bn
@Lidia-np9bn 5 лет назад
Офигеть....у меня получилось!!!Мясо просто божественное получилось, действительно в холодном виде вкуснее, но как легко приготовить! Спасибо Василий, запишу рецепт себе в блокнотик, чтобы не потерять.Продолжайте пожалуйста радовать!
@TrueVisionery
@TrueVisionery 6 месяцев назад
Просто волшебник!
@user-qh6yp5bj3f
@user-qh6yp5bj3f 3 года назад
Уважаемый шеф! Выражаю от себя и членов своей семьи благодарность и восхищение!!! Невероятно вкусно! Добавила «французские травы» и жгучий свежий перец . Остальное осталось как в рецепте. Спасибо!
@alexbarbarsky
@alexbarbarsky 3 года назад
Отличный рецепт
@user-ql2ze4hw8u
@user-ql2ze4hw8u 5 лет назад
Офигенный рецепт!!!!! С Новым ГОДОМ Вас и Вашу семью,Василий!!!!! ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, ПРОЦВЕТАНИЯ И СЧАСТЬЯ!!!!! ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
@user-yv4jc3vf7f
@user-yv4jc3vf7f 5 лет назад
Класс !!! Отличная альтернатива рибаям и мньенам 👍
@S4ASSTYE
@S4ASSTYE 5 лет назад
Ах, какое прекрасное мясо, выше всяких похвал! И вас с наступающим! Плодотворного и благополучного вам года, Василий!
@user-Shirick
@user-Shirick 5 лет назад
Очень достойно!Класс!Спасибо шеф!
@nadin7926
@nadin7926 3 года назад
Класс!!! Благодарю за труд и знания!!!! Великолепный рецепт блестящее приготовление!!! Вам Успеха во всех начинаниях и отличного настроения 👍!!!!🔥👌👍👍👍💯
@bnbl770
@bnbl770 4 года назад
Я вшоке, как это всё аппетитно выглядит и как сделаю сразу напишу комментарий
@user-vc5bz6cn9v
@user-vc5bz6cn9v 5 лет назад
Вася, вы очень трогательный, очень тёплый с безоружной улыбкой.. Я хочу пожелать вам житейского счастья: много детей, свой дом обязательно с садом- огородом, здоровья вам, вашим родным и близким. С Новым 2019-м!!!
@user-wt6ss6bj1o
@user-wt6ss6bj1o 5 лет назад
Кто бы мне так нож наточил, супер, спасибо за рецепт!!!!!
@SENSXUP
@SENSXUP 5 лет назад
единственный канал, готовку которого я смотрю без промотки. Чел ваще нормуль! Вася камон!
@user-jf9ke4pr3o
@user-jf9ke4pr3o 3 года назад
Василий,вы супер,как все вкусно у вас, спасибо за ваши шедевры, обязательно буду готовить,как вы
@dmPalets
@dmPalets 5 лет назад
шикарный ростбиф ! спасибо, Мастер !!
@user-yv9nj8ze5z
@user-yv9nj8ze5z 4 года назад
Оч вкусно получилось. Спасибо.
@worldworld1643
@worldworld1643 5 лет назад
Спасибо Василий классное блюдо!!! С новым годом , всех благ!
@mirror0
@mirror0 Год назад
Получилось обалденно, спасибо за науку!
@naik0082
@naik0082 5 лет назад
Попробовал получилось примерно на 75% обалдел,только,я брал соль и перец.спасибо
@pohlebkin1992
@pohlebkin1992 3 года назад
ростбиф приучился идеальный
@user-fo8dn4hj8k
@user-fo8dn4hj8k 4 года назад
Да. Вот это вкусно... 👍👍👍👍👌👌👌👌
@Jane-xc3fp
@Jane-xc3fp 5 лет назад
К Новому году приготовила по вашему рецепту салат "цезарь" и куриный рулет. Получилось очень вкусно. Спасибо. К куриному рулету рулету приготовила соус: 100 г вишен, поджаренных слегка на оливковом масле плюс 200 г красного вина, сахар и специи.
@lilyakozlova
@lilyakozlova 5 лет назад
Вы - чудо! С наступающим Новым Годом!
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Спасибо ☺️
@smel7527
@smel7527 5 лет назад
Очень аппетитно!!! И Вас С Наступающим!!!🌲😀
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Спасибо ☺️
@user-it3dg6us8p
@user-it3dg6us8p 2 года назад
Как раз запларировала такое мясо. Благодарю.
@igorromanov2959
@igorromanov2959 5 лет назад
Вот это я понимаю ! Вырезочка, помидорчики как в рестике , каперсы , вкусно , сочно, молодежно и по-новогоднему. Хотя классический ростбиф был тоже очень четеньким ) приятные хлопоты )))
@user-tg1tp4rq9q
@user-tg1tp4rq9q 5 лет назад
Василий, у вас есть харизма, слушать и смотреть сплошное удовольствие. Удачи и успехов в Новом году.
@user-um8do2tz7o
@user-um8do2tz7o 3 года назад
Согласна!
@NinjaRUS13
@NinjaRUS13 5 лет назад
Очень аппетитно всё выглядит,как всегда! Василий настоящий мужик,вытирает руки о фартук)))
@basilcrew9450
@basilcrew9450 5 лет назад
Шикарно...
@2789639
@2789639 5 лет назад
Бобический ростбиф получается по этому рецепту, готовлю в третий раз. Спасибо большое Василий, отличный канал и человеческие рецепты
@user-db3gd1yt6s
@user-db3gd1yt6s 5 лет назад
Хоть кто то стоящий рецепт показал вокруг одну индейку клонируют. Спаибо с наступающим!!!
@user-tj1pf6ge5j
@user-tj1pf6ge5j Год назад
Спасибо!!!Вы лучший!!!
@maximmilotov2631
@maximmilotov2631 3 года назад
Идеально!
@irni1001
@irni1001 5 лет назад
Прямо чувствую - вкусно!😊
@user-yn4fh2qz8n
@user-yn4fh2qz8n 5 лет назад
50 000 000 Подписчиков Вам, Василий! Вы - ЛУЧШИЙ 👍👏👍
@TemaSok
@TemaSok 2 года назад
Просто бомба!!!
@user-rx5mu9ux2x
@user-rx5mu9ux2x 5 лет назад
molodez Basya, i tebya s nasupaushim Novim Godom
@mutanttr8018
@mutanttr8018 5 лет назад
спасибо
@user-qz1pp6lm9l
@user-qz1pp6lm9l 5 лет назад
С Наступающим Новым годом!!! Спасибо, ну очень все хорошо и качественно!!! Спасибо!!
@user-er5sh6ve6q
@user-er5sh6ve6q 5 лет назад
Василий!Всё по мужски без выпендрёжа по простому,что приемлемо душе Русского человека всё так тепло и по домашнему СпасиБог!
@djihtiandr319
@djihtiandr319 3 года назад
Отлично У меня лежит тонкий край Завтра сделаю с термощупом
@user-dc3co5pc1q
@user-dc3co5pc1q 5 лет назад
Мужчина. Мясо. Огонь. Идеально! 👏🏻👌С наступающим Новым Годом, Василий! 🌺🌲🌹Будьте счастливы всей семьёй!♥️Желаю всего самого прекрасного! 🎁🎄🎉
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s 3 года назад
супер класс,спасибо!!!
@user-hb2zo4bg6p
@user-hb2zo4bg6p 5 лет назад
Василий,спасибо огромное за твои рецепты!!! Тебя тоже с наступающим Новым годом!!! Всех тебе благ!!! Ждем твои видео!!!!
@irinavostrik4416
@irinavostrik4416 5 лет назад
Василий! Поздравляю с наступающим новым! Вот и еще один год мы провели с вами! Пусть вдохновение не покидает вас, здоровья и благополучия!
@pepa.s
@pepa.s 5 лет назад
Чудесно !!!
@irin62
@irin62 4 года назад
Супер!
@Elia__M
@Elia__M 3 года назад
Как приятно смотреть и слушать! Захотелось приготовить прямо сейчас :)
@julie_jolie
@julie_jolie 2 года назад
Спасибо Вам большое, Василий, за этот рецепт, за супер-видео всего процесса приготовления! Готовлю по нему уже второй год и каждый раз очень вкусно, по-настоящему празднично! Супер! Здоровья и всех благ Вам в наступающем новом году!!!
@alexkochevnikov9766
@alexkochevnikov9766 5 лет назад
Молодец шев- повар!!! Смотреть приятно и интересно!!!! Желаю хорошего нового года и самого нового года!!!
@SegaR1972
@SegaR1972 5 лет назад
С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, достатка И во всех делах порядка! Пусть все серое, плохое Старый год возьмет с собою. Впредь лишь светлые мгновенья Создают пусть настроенье!
@bender231
@bender231 5 лет назад
По кайфу 👍
@ShuStriiBUM
@ShuStriiBUM 5 лет назад
Супер 💪 , просто нет слов, рецепт бомба, я тоже люблю импровизировать 😉👍 С Наступающим Новым годом друзья 🎉🎉🎉
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Спасибо ☺️
@user-ym2dl3qv1q
@user-ym2dl3qv1q 5 лет назад
Лайк.Хороший рецепт.
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Спасибо ☺️
@amaledu9382
@amaledu9382 8 месяцев назад
После пробы, точно хотел рюмочку налить!!!
@joeblack840
@joeblack840 5 лет назад
даже смотреть вкусно.. с наступающим вас
@jorik8637
@jorik8637 5 лет назад
Спасибо! Лайк.☺
@aleksandrpetrov7498
@aleksandrpetrov7498 5 лет назад
Спасибо.С наступающим и вас.
@user-dw1ds3ql8p
@user-dw1ds3ql8p 5 лет назад
Благодарю за рецепт! Всегда приятно вас видеть и слышать! Оператору, или кто там возмущался в конце, общественный выговор, нечего ему буянить и лезть под руку мастеру!
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Он на меня ругается, что я всегда зеленью все закрываю)))
@user-kg6yo3of9i
@user-kg6yo3of9i 5 лет назад
@@chefemel зелень должна быть всегда,потому что это вкусно,полезно и красиво
@ToborGun
@ToborGun 5 лет назад
Да, засыпать всё толстым слоем кинзы и хорошо )
@Harakiripuzu
@Harakiripuzu 4 года назад
@@chefemel Это оператор от голода! Слюной захлёбывается!
@didicologne1976
@didicologne1976 4 года назад
@@chefemel Зелень - это хорошо... но тут должен согласиться с оператором, подача была ИМХО уже и так оптимальной.
@tatianaivanovnanikolaeva1313
@tatianaivanovnanikolaeva1313 3 года назад
Мне все понравилось .
@darijaradchenko8465
@darijaradchenko8465 5 лет назад
Это оч круто
Далее
Sigir sog'ish yigit sog'ishdan oson | Bravo jamoasi
01:00
Китайка раскрыла Зайку😂😆
00:19
РОСТБИФ С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ
9:23
НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!
21:12
Sigir sog'ish yigit sog'ishdan oson | Bravo jamoasi
01:00