Такая Красота...мясо видно что свежее и качество высшее...! Замечательный продукт! А в Вашем приготовлении Чудо!!! Всё на высоком уровне...! Благодарю👍👍👍❤
Вчера сестренка с мужем угостили мясом кабана (филе и нога для запекания). Искала рецепт как приготовить. Для меня очень важно, что бы готовилось просто, выглядело красиво и получалось беспроигрышно вкусно! 😊 Остановилась на вашем рецепте. Очень подкупил вид готового блюда (по секрету-самая красивая кабанья нога именно у вас получилась!). Сам рецепт без заморочек из простых ингредиентов (только можжевеловой ягоды у меня нет🤷♀️) Короче, мясо замариновалось, иду запекать! Спасибо вам большое! С меня подписка👍
Аппетитно выгладит, можно на луковую "подушку" выложить, сочнее и ароматнее будет, шприцеванием правда никогда не занимался) Ну и дегустация! Дай Вам, Вашим родным и близким, Бог здоровья. С Рождеством Христовым! В ресторане: - Скажите, а у Вас есть дикая утка? - Нет, но специально для Вас, мы можем разозлить домашнюю.
@@liberty2687 Ну пюре, картошка и тп, я регулярно делаю, а вот все полуфабрикаты не переношу, очень редко беру, когда совсем выхода нет или когда они чисто по рецепту нужны, мне легче самому всё сделать!
Вас также с праздниками! Сейчас смотрю, а во рту аж обильное слюновыделение. Пойду на кухню, разогрею остатки цыплёнка табака, которого вчера приготовил.)))))
Спасибо за канал! Вырос на юге России. Многие блюда знакомы с детства. Всё очень вкусно! Вы готовите профессионально, с опытом, со знанием дела. И, уверен, что очень вкусно! Вам здоровья, долгих лет жизни и процветания! P.S.: Напишите кулинарную книгу! Их много, но Ваша займёт своё место. Всех Благ!
Привет с Украины. С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! Андрей, здравствуйте. С большим интересом смотрю Ваш канал, многое взяла для себя интересного. Нога кабана-это шедевр. У меня семья охотников: муж и два сына. Но мы и дома держим диких кабанов(уже даже есть приплод), ногу по Вашему рецепту сделаю обязательно и отчитаюсь.
С Рождеством!Вкусно-превкусно!Мы на Новый год так готовили 4кг-ого ягнёнка на кости.Мариновали /плюс шпиговали/ 12 часов.Только в фольге готовили.На Рождество /вчера/ доели.Здоровья и позитива вам!Пусть подписчики вас радуют!🌲🌲🌲👍
Андрей приветствую, только, что откушали рождественского гуся, думаю, посмотрю чем Андрей попотчует, удивит, так сказать. Намедни огурчики пришлись по душе, мозговые косточки попотрошил. Ну, что?! своим блюдом заставил меня опять слюнки проглотить, и в животе засосало. 👍👍👍, 🕌🤗
С Рождеством Христовым ,очень хороший рецепт для вкусовщины можно еще сок апельсина .Андрей попробуйте сделать Пастрами (ролик) очень интересен Ваш опыт буду ждать с нетерпением ,спасибо.
@@AndreyRostovskiy нет не бастурма а именно "пастрами "(12 часов при 60 градусах после 12 часов в маринаде потом "обмазка" и минут десять ,пятнадцать при180 колеровка.
@@AndreyRostovskiy это лучше чем голодный. Мои котики из московского подвала, в Германию прилетели. И один до сих пор рычит когда что-то вкусненькое ест. Хотя его уже в месяц забрали.
@@katarinabuyanova7606 , наш Василий домашний, от интеллигентной, утончённой мамочки-"балеринки", да и сам - дипломат до мозга костей. Тем не менее, когда ест что-то особенно вкусное, всегда ворчит: "Ням-ням-ням! Моё-моё-моё!!!" Хотя, если уж очень большой кусок потянешь у него изо рта, разрезать помельче, чтобы ему кусать удобно было, то всегда послушно отдаёт и внимательно следит, а потом опять начинает своё "Ням-ням-ням".)))
А не надо смотреть на мясо дикого столетнего хряка, смотрите на молодых свинок!) Некоторые охотники от жадности выбирают что побольше, потом удивляются, почему мясо вонючее или жесткое, или слишком темное!
@@AndreyRostovskiy , я это только сейчас понял. У меня 5 собак, кот и аквариум. И хрен знает, выдержу я в своём возрасте уход кого то из них. А впрочем че о грустном, представляешь, что творят в прихожке 5 собак,когда я со службы приезжаю?
Это видимо уже фантомные боли! Ну сейчас уже микрофон RODE VideoMicro! Опять мало? Под видео есть реквизиты, подбери, что подойдет по слуху, присылай тысяч 40, будет отличный микрофон!))
