Дорогая Лидия! С каким удовольствием я смотрю и пересматриваю ваши видео! Мне 73 года, живу в Татарстане в городе Казань. Мой покойный дедушка родом из Белорусси. Посмотрите видео Татьяны из Киева " Худею и мотивирую". Там про питание, про здоровье, почитайте комментарии. Столько пользы, я сама и постройнела, и оздоровилась, сколько прекрасных тем и советов даёт эта прекрасная украинская женщина! Начните с видео трёхлетней давности. Это просто кладезь здоровья! Желаю вам здоровья, энергии, радости, счастья!
У меня одноклассник пил ежедневно энергетик, в итоге за год умер от цирроза печени. И хочется сказать насчёт овощей и фруктов, их сейчас обрабатывают таким количеством химии и гербицидов, которые доказано вызывают онкологию, что людям интуитивно видимо не хочется таких фруктов…. Надо выращивать свои овощи и ягоды, замораживать на зиму, мы уже несколько лет всю зиму едим свои ягоды и овощи. Вам здоровья! Спасибо что подняли такую тему❤
Добрый день. На днях слушала в инсте израильского диетолога. Она сказала, что обезжиренная диета ведет к ранней деменции. Объясняла всё" на пальцах". Приводила большие иследования в пример. Вот. Инфа для размышления.❤
Сыну удаляли в Минске в стационаре. Сложный зуб. Корни были переплетены с нервами. Никто не брался. Ни государственные ни частные врачи. Сначала дробили ульразвуком, а затем по частям извлекали. 4 дня в стационаре. Все бесплатно.
Лидия, спасибо за очень интересное видео! У нас (РФ) наоборот, людей постоянно загоняют на медосмотры и хотят ввести обязательную диспансеризацию (которую уже давно ввели в Южной Корее). Другое дело, что на медосмотрах через одного врача идёт огромный поток людей и в итоге толка особого нет. Тем не менее, просто ежегодная проверка здоровья крайне приветствуется и много знакомых, кто так "случайно" обнаружил серьёзные проблемы, которые удалось вовремя пролечить.
🎉 Уважаемая Лидочка я подписалась на вас. Приветствую👋🏼👐🏼🤳🏼 Смотрела всю зиму. И сейчас. Нравится подача материала. Грамотно. Четко, ясно. Но без занудства😊
Здравствуйте,Лидия!!! Смотрю Вас совсем недавно.Сразу понравились мне.На одном из видио услышала ,что вы из Беларуси.Мы земляки!!!! Два года с мужем и сыном живём и интегрируемся в Финляндии г.Вантаа.Желаю развития Вашему каналу ! Продолжайте! Интересно!
Рецепт шведского хлеба это элементарно: просейте цельно зерновую муку, в миску насыпайте три ложки сахарного песка и чайную ложку соли, всыпать муку, добавить несколько ложек льняного семени или кунжут, пакетик дрожжей или закваску, перемешать и добавить воду или сыворотку (если вы делаете сами сыр у вас должна быть сыворотка) перемешать, накрыть льняной салфеткой и поставить в холодильник на ночь. Через 10-12 часов выпекайте. Я выпекаю в мультиварке, получается без корочки (мне так лучше). С вечера поставили тесто в холодильник, а утром выпекаете и приятного аппетита всей семье.
Чтобы у вас имелась под рукой сыворотка для выпечки хлеба сделайте себе сыр. Для изготовления сыра в домашних условиях вам достаточно купить два пакета молока от 3,2% жирности, два куриных яйца (если нет закваски), баночка сметаны от 20% жирностью, или пару пачек творога. Молоко должно переночевать при комнатной температуре, иначе может не свернуться. ВливаЕте молоко в кастрюлю и ставите на медленный огонь, яйца и сметану взбивание венчиком, добавляете соль по вкусу. Если хотите с сыр с укропом, пошинкуйте укроп или вместе с красным перцем, например, добавляйте во взбитые яйца со сметаной. Когда молоко нагреется вливайте это в кастрюлю помешивая венчиком. Ждите когда молоко свернётся (можно добавить сок половинки лимона) и помешивайте до готовности. Когда сыр свернётся и отделится от сыворотки, поливайте все в марлю и ставьте под пресс. На следующий день можно подавать сыр к кофе утром, а сыворотку использовать для выпечки хлеба.
Здравствуйте. Привет из Беларусии. Крепкое здоровье это самое главное. Зубы в Минске в государственных поликлиниках по месту жительства( кроме протезирования) делают бесплатно. Зубы удаляют только хирурги, у терапевтов стоматологов нет лицензии на этот вид деятельности. Молочка жирная полезна, сало полезно, маргарин синтетика. СПАСИБО за вашу информацию, делаете полезную нужную работу, расскажите рецепты бутербродов с травами
Рекомендациями о запрете сливочного масла мы переболели здесь. Теперь, несколько публикаций и выступлений по ТВ, рекомендовали забыть те рекомендации что сливочное масло не полезный продукт и спокойно употреблять в лучших традициях. Вологодское сливочное масло и финское Тысяча озёр лучшие продукты из тех какие есть в продаже.
@@annaparf_fan9410 ну вот мне 44. На таком режиме год. Начала из-за того, что отёки ног начались ... Мне так подошло хорошо. Вес снижается медленно ( раньше легче сходил до 40лет),но стабильно. Отёки с тех пор изчезли. Суточный голод не изматывает, так что хорошо. И главное , мне важно любые продукты позволять себе. Вот пока так😊 А у вас есть какие нибудь правила?
@@user-gp6xb5ml7x Спасибо, что поделились. Единственное, что мне удается делать - это съедать не больше 2 фруктов в день (норма для взрослого). Пытаюсь не есть сладкого - но прям ломка как у наркомана. И как раз ищу щадящую систему питания, при которой я могу есть то, что хочу- но при этом смогу убрать лишние кг (10кг) ((((
Привет Лида. Звук хороший, а вот картинка не очень. Наверно камеру можно попробовать заменить. Но тема видео настолько интересная, что я слушаю и переслушиваю не глядя в экран 😊
Насчёт обезжиренных молочных продуктов (Вы просили поделиться), а также исключения из рациона жирных сортов мяса, на мой взгляд и опыт, это полная ерунда и только вред здоровью. С этим мнением я жила всегда, и до рекомендаций обезжиренных продуктов, и после опровержения этой сомнительной пользы)) Надо питаться интуитивно и натуральными продуктами. Я всегда ела и буду есть сливочное масло, топлёное масло, говядину с жирком, баранину, печень, деревенские яйца, а также пить цельное молоко и не откажусь от жирного творога с природным содержанием жира. Никогда при этом не страдала лишним весом при умеренной физической активности. И вообще по моим наблюдениям вес не меняется, хоть лежишь всю зиму на боку, хоть встаёшь на лыжи, разницы никакой) Конечно по хозяйственным делам всё равно двигаешься, и в пределах дома, и по магазинам, ходишь по лестнице так или иначе, таскаешь сумки, пешим вместо автобуса порой.. Но без жирной пищи зимой холодно. Да и невкусно так жить)
Привет Лида. Благодарен Норвегии за питьевую воду из под крана. Последний раз пил такую в СССР из уличных колонок в 60-70-х годах. В Норвегии до сих пор удивляет, что такая дефицитная (по рлощади и объему) почва не производит продукты питания, а занята газоном. Хотя это все же лучше, чем неухоженная земля под бурьяном. Стоматологов не люблю из-за их цен. У мемя был бизнес по продаже стройиатериалов. Самый дорогой из них, строительная смесь, была в районе 10 долларов за мешок 25 кг. А в стоматалогии их смесь весом в 2-3 грамма стоит дороже. Кстати, летал в Украину удалять разрушенный зуб мудрости. Стоимость вас явно удивит: 10 долларов. И у нас стоимость услуг называют до начала любой стоматологической манипуляции. С питанием я определился просто: раз в неделю с пятницы до воскресенья делаю пищевую паузу на 36 часов. Буду пробовать внедрять интервальное голодание: 2 приема пищи в 10.00 и 16.00. Осноаной упор на овощи и фрукты. К сожалению здесь не обойтись без продуктов глубокой переработки, в основном, из на их ассортимента в магазинах и стоимости. Но тут выручают польские и арабские магазины. Напоследок отмечу, что в отличии от индустриальной, а значит не экологичной Украины, здесь, в Норвегии, к врачам можно не ходить на протяжении всей активной жизни (вода, воздух, природа, спорт, туризм, море), из минусов только - недостаток солнца (но и оно не всем полезно). Итог: вы здесь живете в Раю.
Да, если пользоваться всеми благами данного места, можно жить долго. Что пожилое поколение и делало. Современная молодежь в старости будет на таблетках от всего на свете. Ибо тенденции нездоровые, как и везде в мире. Вода прекрасна на вкус.
Лида, привет, Вы говорили, что любите зажигать свечи, а я Вам хочу посоветовать для хюге)) дымящиеся скрутки белого шалфея или древесину пало санто. Очень интересные натуральные благовония
Помню воду которая текла из крана в Финляндии в августе 1991 года, как будто из источника Нарзана на Кавказе. Здесь, где после 50х годов поселились мои родители 320км на юго-западе от Москвы и 230 от Смоленска у нас был колодец с чистой водой. Все близ живущие соседи брали воду в этом колодце. А потом, по соседству построили гостиницу с удобствами во дворе и поставили те удобства выше колодца, поэтому за питьевой водой мы стали ездить в пустующую деревню. Когда подключили водопровод, воду набирали в колонке возле дома. У отца обострилась мочекаменная болезнь от той воды, а в магазине минералки не было. Только в 2004 году я подключила воду в доме маме, чтобы она могла пользоваться стиральной машиной. Но пить воду из водопровода даже после электронагревателя Electrolux с ЭКО обработкой воды употреблять в пищу нельзя, так как всё болит. А сделать душевую и удобства в доме нам не позволили. Стиральную машину Electrolux здесь в ремонт не берут, а рекомендуют выкинуть и купить как у соседки Vevo!? А засоренный слив воды из раковины местный водоканал не делает (они только до колонки) мне приходится вызывать сантехника из соседнего города за 80 евро. Поэтому подачу воды в дом я перекрыла и хожу по воду в колонку через парк. Теперь, питьевая вода продается в магазине и воду такую можно пить. Извините за длительный рассказ.
Мне зубы мудрости удаляли тут перед установкой брекетов. У меня их было 3 (4 не развился совсем), 1 выдернули, потому что он полностью вылез, остальные удирали под полным наркозом, они частично были под десной (убирал хирург). Под наркозом убрали 4 зуба, страховка покрыла много, но не все, из кармана все равно заплатила чуть больше $900. По питанию в принципе все просто, убрать всякую дрянь (чипсы, булки, лимонады, соки), больше есть протеина, меньше жареного. Grains желательно в обед, на ужин просто протеин и салат. Сказать правда проще, чем следовать. Углеводов бояться не стоит, жиры лимитировать, но без фанатизма (1г на кг веса (желаемого)). Фруктами тоже не закидываться чрезмерно. Молочка это норм продукт, но тоже без фанатизма. Масло можно, но желательно реально хорошего качества, мы берем ирландское. Ну и движение, чем больше, тем лучше. Соды мы не пьем (раз в месяц муж берет), а так вода и чай, и кофе. Главное во всем знать меру.
Все эти рекомендации по питанию примерно одинаковые во всей Европе. Сбалансированное, разнообразное потребление всех групп продуктов, злаков цельнозерновых, красного мяса да реже, и не потреблять (или потреблять минимум) т.н. ультрапереработанных продуктов (колбас, сосисок, приготовленных блюд и т.п.). Овощи и фрукты. Рыбу. Насыщенные жиры (сливочное масло) по минимуму. И поэтому же молочные продукты советуют обезжиренные (в Испании есть три типа молока: цельное, полуобезжиренное и обезжиренное, тут рекомендуют это среднее, полуобезжиренное). Потому что это жиры насыщенные. А рекомендации ВОЗ - потреблять растительные жиры (ненасыщенные). Поэтому и маргарин рекомендуется. Потому что современные маргарины изготавливают из растительных жиров. Это не тот маргарин из советского союза. Это совсем другой продукт. Хотя я лично предпочитаю есть немного, но сливочного масла. Мы потребляем его, но очень разумно. Главное в питании: баланс и разнообразие. Ну и много двигаться. Что мы все делаем недостаточно (ну или очень многие).
Употребляю всю свою длинную жизнь на завтрак: жирный творог, ряженку или сметану 3 раза в неделю и 2-3 р каши, пью только зелёный чай, не откажусь от кусочка 20 гр сала 2-3 р в неделю. Жирной пищи не надо боятся при активном движении, занятиях спортом или просто активной ходьбе. Зубы мудрости удаляют в хирургическом кабинете, бесплатно (Россия). Нижние удалять сложнее, с проводниковой анастезией, дольше"отходят" после обезболивания. Рекомендуется их удалять всем до 40-50 лет (функциональной нагрузки не несут, рано поражаются кариесом, который зачем- то предлагают лечить...). Здоровья вам, Лидочка! Больше двигайтесь, не отказывайте себе в жирной пище(это энергия), меньше сладкого и выпечки. Вы отлично выглядите. .
Лидия здравствуйте, смотрю ваш эфир в записи. Касательно зубов: в Минске это тоже не дешево, особенно при соотношении цена / зарплата. У меня сложности с детства, например лечение канала под микроскопом ( бывают случаи когда показано именно такое лечение) стоит порядка 100-150$ за один канал, а в моих зубах по 4 канала….
Из исследований о "... потреблении переработанного мяса как канцерогена 1-го класса опасности, и красного мяса как ВЕРОЯТНОГО канцерогена 2-го класса" (то есть, риск возможен, но он ниже 1-го класса). ... выводы были в основном основаны на исследованиях, касающихся колоректального рака (толстого кишечника), но недавние исследования показали, что есть риск рака молочной железы, желудка и лёгких. Так что наибольший риск - это мясная гастрономия, употребление которой всего лишь по 50 г в день повышает риск развития рака желудка на 70%. Почему? Потому что мясо обрабатывают нитритом (он подкрашивает колбасу и сосиски в приятный розовый цвет), что приводит (вернее, может приводить) к образованию канцерогенного соединения. При копчении и/или жарке на огне - к образованию канцерогенных аминов. Все эти вещества приводят к повреждению ДНК, и МОГУТ ЗАПУСТИТЬ онкологический процесс. А могут и не запустить. Что-то вроде русской рулетки. В дополнение к этому: гормоны и антибиотики в мясе и в птице (в птице особенно). Антибиотики попадают в кишечник, убивают полезных микробов, нарушают метаболизм. Результат: неправильное усвоение глюкозы (ожирение), неусвоение клетчатки (иммунитет, ожирение). Вегетарианцы в этом случае ничего не выигрывают, если только не питаются с собственного участка, потому что все привозные овощи-фрукты чем-то обрабатываются - как во время роста, так и перед доставкой. Пестициды и другие вещества ведут к нежелательным мутациям (например, гормональным). Увеличение рождаемости детей-аутистов сюда же. Ещё один враг - микропластик. Он уже обнаружен в китах, в мозге прибрежных животных и в удалённых из человека бляшках. А микропластик сейчас везде. Даже фильтры для воды состоят из пластика - одно фильтруем, другое получаем. Пластиковые бутылки, коробочки для еды и с едой, "бумажные" стаканчики, чайные пакетики и кофейные фильтры - всё это пластик. Разогревание еды в пластиковой посуде в этом же списке. Ах да, "полезная рыба". Если она выращивается в неволе, то в корме обязательно будет антибиотик. Причём, производители рыбы и животных нашли прекрасную лазейку: они не используют антибиотики из списка запрещённых, но имеют свои собственные списки веществ. И не обязаны никому докладывать, что это за вещества.
Про хлеб: Лидия, есть такая вафельница, которая выпекает бельгийские вафли. Я с такой вафельницей вырастила своего ребенка и детей мужа. Это было спасение в перестройку. Я теперь себе пеку бельгийские вафли. При покупке вафельницы надо смотреть мощность от 750Вт.
Меня больше всего расстраивает постоянная гонка здесь в медицине. Гонка за дешевизну. Недавно моего малыша 3-х летнего оперировали. Это была плановая операция. Чисто технически всё прошло хорошо. Но мне, как матери этот день очень был важен, я сильно переживала. После операции у меня естественно к врачу были вопросы. Но послеоперационный разговор проходил так: ребёнка вез на кроватке помощник, рядом шёл хирург. Сын начал елозить и выпрыгивать из этой кровати, ещё весь в катетерах. Я его взяла на руки и мне удалось поговорить только в этот момент от операционной до палаты. Потом врач убежал и я его не видела. Из палаты тоже выписали через час. Я понимаю почему у людей куча психических заболеваний. Потомучто сделали взаимоотношения как робот с роботом. Уверена и самому врачу хочется поговорить с пациентом и родственнохиками спокойно, а не только « гайки закручивать». Ну а людям в беде так и подавно необходима поддержка, просто выдохнуть, услышать как всё прошло, понять что ты не один. Но я думаю везде теперь так. Наверно в странах, где у врачей есть время на пациентов, но нет медикаментов, говорят по другому. Типа дайте нам лечение и бегите хоть на край света. Не знаю… но у меня лично такие мысли. Лучше быть богатым и здоровым, чем бедным и больным.
Последняяя фраза очень правдивая, хоть и грустна. Везде в официально условной медицине время на пациента будет минимально. Врачи сами жалуются, что их них сделали администраторов.
Насчёт использования всей получаемый энергии из пищи на физические нагрузки звучит как дичь. А самому организму ничего не надо? Клетками для обновления, транспортировки энергии, создания импульсов в нервных клетках и мозге? Человек не машина а сложный биологический микромир и у каждого свой, нельзя всех подогнать под один стандарт. У нас у всех разная генетика, разный метаболизм и разное соотношение гормонов.
Лида, не бойтесь мальтозной патоки в хлебе. Она питает дрожжи, причём делает это медленнее, чем обычный сахар, что даёт хороший аромат и кружевной мякиш. Патока - это не химия, а еда для дрожжей. Мальтозный сироп нисколько не "химичнее", чем сахарозный, глюкозный или фруктозный. Можете заменить мальтозный фруктозным (например, сиропом из винограда или шелковицы. Турецкие Pekmezi (сироп) должны и у вас быть в продаже. Это рецепт для хлебопечки, дна небольшой хлебушек 450 г, с 30% ржаной муки. Используются две программы, а сметана служит закваской) Тесто (готовится на программе "Тесто пельменное" и "хлеб Основной" (обычно программа №1): 195 г сильной пшеничной муки (в России это 1-й или высший сорт) малюсенькая щепотка аскорбинки в порошке (витамин C). Если есть весы, то будет около 0.7 грамма. Если есть, можно добавить щепоточку лецитина, смешав его с маслом. 85 г муки ржаной обдирной (цельнозерновой) 3 г соли 3 г активных сухих дрожжей (саф-левюр) 23 г патоки мальтозной (тёмной) 7 г сливочного масла 60 г сметаны 10-15% 180 г воды 40-45° ... 1. Закладываете в ведёрко всё по инструкции, кроме масла и сметаны. 2. Включаете "Тесто пельменное" и где-то через 10 минут замеса добавляете масло. 3. Когда программа закончится, добавляете сметану, включаете "Хлеб основной", светлая корка. 5. Перед самой выпечкой (поставьте таймер, чтобы не упустить момент) поправляете тесто лопаткой, чтобы было ровненьким. И ждёте окончания программы. Вынуть хлеб, остудить на решётке не менее 2 часов перед тем, как резать. ... И, Лида, найдите в ЖЖ у Сергея Кириллова (registrr) рецепты для ХП по тегу "хлебопечка эксперименты". Сергей там очень подробно описывает процесс, и с хорошими фотографиями. Хлеб Бородинский, Дарницкий, Орловский, Деликатесный, Клайтоновский, Карельский. Я пекла Деликатесный - хорошо получился. Но воды добавляла больше, чем в рецепте. Наверное, моя мука слишком сухая.
Лида, у меня ошибка в рецепте. В пункте 2. тесто "Пельменное", а не дрожжевое (коммент я исправила). Программа на 33 минуты (8 перемешивание, 20 покой, 5 перемешивание).Т° теста после окончания программы 30°. Если получится теплее, можно остудить в холодильнике (не обязательно), а потом уже ставить "Основной хлеб" и добавлять сметану.
Да, в Испании удаление всех зубов (и чистка) покрывается гос. мед системой, т.е. бесплатно. Не так давно удаление обычного коренного зуба мне стоило порядка 65 евро, точно не помню. И два зуба мудрости мне удалили очень просто (много лет назад и я не помню сколько это стоило, но мало). А другие два, много позже, удалял хирург с разрезанием, зашиванием и т.п. И это мне ничего не стоило, т.к. покрывалось частной мед страховкой. Когда это операция, то люди используют или гос мед систему или частную страховку, мне кажется, что мало кто в Испании удаляет коренные зубы у хирургов платно.
Тут один новоиспеченный "британец" Рашиди ни то врач, ни то писатель, ни то ни другое в общем, тоже самое заявил, что чем меньше белых останется тем лучше. А по сему, как сказал билл гейтс, медицина это пережиток не цивилизованного общества. Эфир про норвежскую медицину, и этот подход очень отразился на вашем мышлении, ни одного факта, за то мы узнали что норвежская медицина это- Про кедровые сосны и что они живут вместе с вами и еще с какими-то 3 детьми. Что у вас дочка от какого то брака. Что бывший муж рыбу и крабов в магазине не покупает, потому что это дорого и он ловит их сам. И кучу всякого бреда. Вообще крыша у русских на чужбине едет очень сильно и я это замечал всегда. Увы и эта участь вас не миновала.
Моя мама тоже козерог и тоже беспокоит желчный и много чего ещё. Регулярно проводит чистки организма: печень, почки..ей почти 70. Практиковала ииголодания по Бреггу и многое другое. Вы правы, организмы разные иивсем помогает разное. Остаётся прислушиваться к своим ощущениям как можно внимательнее..
А были Показания к удалению зуба мудрости? Обычно этим челюстной хирург и занимается, его удалением. Но, уже несколько десятилетий стоматологи этот зуб стараются сохранить. 7:42
Лида, как-нибудь расскажите о ситуации, что у вас в Норвегии слышно. Тут у нас появилась информация, что ВОЗ ввёл какую-то директиву, чтобы в дошкольных и школьных заведениях детям поголовно и без согласия родителей вводились блокаторы гормонального развития, чтобы остановить половое созревание до 16 лет, когда дети сами будут выбирать себе пол. И это касается всей Европы. Но внедрять вроде как хотят постепенно по всему миру, есть их методичка. Это входит в программу защиты детей-трансгендеров. Но страдать почему-то должны все дети.. То есть людей хотят в угоду фарме подсадить на гормональную терапию. И далее, тк с гормонов так просто не слезешь, выросшим детям придётся гормонами уже поддерживать "выбранный" пол пожизненно. Что Вы об этом думаете? Оглядываясь на события последних нескольких лет, уже не удивляет шизанутость воза, и ожидать от этих экстремистов можно всё что угодно
@@jelenajazeva1583 у меня всё нормально, беспокойтесь лучше за себя) И вопрос вообще не к Вам был. Можете расслабиться и жить в иллюзиях, пока для таких как вы готовят новый мировой порядок
Чтобы у вас имелась под рукой сыворотка для выпечки хлеба сделайте себе сыр. Для изготовления сыра в домашних условиях вам достаточно купить два пакета молока от 3,2% жирности, два куриных яйца (если нет закваски), баночка сметаны от 20% жирностью, или пару пачек творога. Молоко должно переночевать при комнатной температуре, иначе может не свернуться. ВливаЕте молоко в кастрюлю и ставите на медленный огонь, яйца и сметану взбивание венчиком, добавляете соль по вкусу. Если хотите с сыр с укропом, пошинкуйте укроп или вместе с красным перцем, например, добавляйте во взбитые яйца со сметаной. Когда молоко нагреется вливайте это в кастрюлю помешивая венчиком. Ждите когда молоко свернётся (можно добавить сок половинки лимона) и помешивайте до готовности. Когда сыр свернётся и отделится от сыворотки, поливайте все в марлю и ставьте под пресс. На следующий день можно подавать сыр к кофе утром, а сыворотку использовать для выпечки хлеба.
