Очень вкусный обед из простых и доступных ингредиентов - нудли или штрудли - это мягкое сочное мясо с картошкой в наваристой подливке, которое готовится с пышными нудлями с чесноком и укропом прям на пару. Все ингредиенты точно есть у Вас дома, а перед этим вкусом и ароматом не устоит никто! Рекомендую приготовить такое горячее блюдо на обед.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/d...
********************************************************************
Еще интересные рецепты обедов и ужинов:
➡️ Обалденная картошечка с мясом: • Картошка с мясом! ОРИГ...
➡️ Картошка под сырно-чесночной шубкой: • НИКТО не устоит перед ...
➡️ Самый удачный рецепт кабачковых оладьев: • Мягкие и пышные кабачк...
➡️ Лазанья: • Лазанья - доступный и ...
➡️ Картофельная запеканка с фаршем: • Вкуснейшее горячее блю...
➡️ Вареники на идеальном тесте: • Вареники с картошкой -...
Картофель - 1 кг
Мясо любое - 500 гр
Лук - 2 шт. (150 гр)
Морковь - 2 шт. (150 гр.)
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Мука - 150 гр (приблизительно)
Кефир - 100 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - ¼ ч.л.
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
1. Смешиваем муку, кефир комнатной температуры, соль, соду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и оставляем отдыхать, пока занимаемся другими ингредиентами. Лук и морковь нарезаем кубиками. Картофель более крупными кубиками.
2. В толстостенной посуде обжариваем кусочки мяса до румяности.
3. Добавляем лук, через 5-7 минут морковь. Солим, перчим по вкусу. Тушим еще 5-7 минут.
4. Добавляем картофель, картофель немного посолим по вкусу. Заливаем кипятком, не покрывая картофель приблизительно на 0,5-1 см. Добавляем лавровый лист. Тушим под закрытой крышкой 20 минут.
5. Смешиваем растительное масло с чесноком. Мелко нарежем укроп.
6. Тесто тонко раскатываем. Смазываем чесночным растительным маслом, посыпаем укропом.
7. Скручиваем в рулет. Нарезаем на отдельные кусочки длиной около 2 см.
8. Выкладываем нудли (штрудли) на картофель, они должны готовится на пару. Накрываем крышкой и тушим еще 20-30 минут до готовности нудлей.
#обед #рецепт #нудли #штрудли #картошка #мясо #тушеннаякартошкасмясом
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
6 сен 2024
