Тёмный

ШТРУДЛИ МАМИН РЕЦЕПТ 

У Надюхи на кухне
Подписаться 617 тыс.
Просмотров 1,9 млн
50% 1

Хобби

Опубликовано:

 

9 окт 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,2 тыс.   
@user-jh6ym8dh2l
@user-jh6ym8dh2l 3 года назад
Надюха я делала эти штрудли по твоему рецепту но с сыром ~абалдеть спасибо
@emmafrank6770
@emmafrank6770 3 года назад
Я тоже хочу присоединиться к вашему клиенту, тоже делала штрудель с сыром, съели всё за 5 минут! Обязательно буду еще этот рецепт готовить!!! Спасибо!!!
@user-ne8cp5kw9r
@user-ne8cp5kw9r 3 года назад
Молодец 👍
@Malkar_Familia_
@Malkar_Familia_ 3 года назад
В
@user-pn3yq7qb8m
@user-pn3yq7qb8m 3 года назад
@@emmafrank6770 КАНАЛ ПОЛЕЗНЫЙ НО ОЧЕНЬ МНОГО ВРЕМЕНИ ЗАНИМАЕТ
@gallakostenko233
@gallakostenko233 3 года назад
Вкусно! А пока туда сюда перекладывались, не остыло?
@user-sy1oy6hh2c
@user-sy1oy6hh2c 10 месяцев назад
Как же приятно читать-- мама, бабушка, подруга, Казахстан, Узбекистан!! Друзья из СССР всем здоровья, счастья, успехов!
@user-xy3pn3pn3y
@user-xy3pn3pn3y Год назад
Спасибо,мне 70 лет,я пока могла готовить/тяжёлый артрит/готовила штрудели именно так,в молодости ,учась в Караганде попробовала это блюдо у одногрупницы,немки по национальности,научила и детей,будучи казашкой ,для меня не проблема была раскатать тесто.увидев видео вспомнила молодость и ещё когда пишут,что в СССР знали только пару салатов-глупости-мы в Казахстане друг у друга перенимали многое и в кулинарии и в вязании
@user-nd9rd4kf5r
@user-nd9rd4kf5r Год назад
Мы, всюду, где живём то и перенимает друг у друга)
@user-xy3pn3pn3y
@user-xy3pn3pn3y Год назад
@@user-nd9rd4kf5r в Казахстане это было особенно,много наций,у каждого свои блюда,особенно салаты мы перенимали у корейцев,чебуреки у крымских татар,голубцы у украинцев,блины у русских и наш бешбармак-жили дружно без воин,теперь же одни обиды друг у друга.Детям и внукам оставим не рецепты а горечь войны
@user-nd9rd4kf5r
@user-nd9rd4kf5r Год назад
@@user-xy3pn3pn3y У нас в Татарстане тоже много разных национальностей, тоже в ходу всё что вы перечислили плюс эчпочмак, биляши, чак- - чак, губадия, баурсаки и много чего ещё , а вот таких штрудли мы не ели, и даже в гостях где то не приходилось, хотя просто тесто , нарезанное крупными ромбиками, в бульон с мясом , типа бишбармак - делаем)
@user-wq1qw4nz8q
@user-wq1qw4nz8q Год назад
@@user-xy3pn3pn3y да вы правы. Мы очень много что умеем.
@user-hn5zv3xv5l
@user-hn5zv3xv5l Год назад
А я в раскатанную лепешку после смазывания маслом посыпаю луком
@elenikosmidi5562
@elenikosmidi5562 Год назад
Я тоже из Казахстана, девочки.Сейчас живу в Греции уже 50 лет.А всё ещё готовлю бешбармак и штрудели и манты. Спасибо всем за хорошие рецепты и дай Бог, чтобы у всех людей было вдоволь хлеба ❤️
@katjaschefner6900
@katjaschefner6900 Год назад
Я тоже из Казахстана,живу в Германии и тоже готовлю Штрудли,бешбармак ,вареники,пельмени и конечно но же плов,без него никуда.
@olgafranciuc5500
@olgafranciuc5500 Год назад
Мы жили в Казахстане и тоже готовили все эти блюда, ещё баурсаки, кребли- вергуны. Потом переехали в Молдову и там многих научили готовить эти блюда, а бешбармак вообще был всегда «царём» праздничного стола. Теперь живем в Америке, а времени на то чтоб готовить нет к сожалению, все на быструю руку. Выходной приходит и не хочется проводить его только на кухне, хотя очень люблю заниматься готовкой и выпечкой🤷‍♀️
@user-ul3gi3gj8d
@user-ul3gi3gj8d Год назад
Как здорово!я с Астаны👍❤️🥰🥰🥰🥰🥰
@alexandraflaum9680
@alexandraflaum9680 Год назад
Такая же история, но живу в Норвегии! Блюда Казахстана навсегда останутся со мной! 😘👍
@assemzhanuzakova1994
@assemzhanuzakova1994 Год назад
Здравствуйте! Как классно ) Посоветовали бы переехать в Грецию ?😊
@user-xt9nq7ul8l
@user-xt9nq7ul8l 7 месяцев назад
Так аппетитно. Слюни текут. Во время войны мама моя была 12летней казахской девочкой. Отец был на фронте,мама умерла. Жила одна и к ней подселили двух женщин немок. Они ее научили делать это блюдо. Мама моя умерла в 92года и обожала это блюдо. Мы тоже когда готовим с сестрёнкой так и говорим как мама готовила. Мои дети тоже обожают это блюдо. И моя дочь говорит,что любит мои штрудли. Вот так оно и передается у нас в семье из поколения в поколение. Не это ли чудо. Мира и добра вашей семье. Маме долгих лет. Берегите мам. Они плохому не научат. Привет из Астаны.🙏🙏🙏👍👍👍☝️👏👏👏😘😘😘🙋
@user-ud4pw4wn5b
@user-ud4pw4wn5b 3 года назад
Привет из Дагестана милая Надюша счастья тебе и твоей мамочке.Если бы ты знала какое это счастье, когда есть рядом мама и папа,я всегда плачу , когда идёт речь о родителях.Я не понимаю тех людей которые говорят что почему это рецепт мамин или папин.Ведь это гордость знать рецепты родителей, это говорит о многом, значит есть реальная любовь, нежность, взаимопонимание в этой семье.Готовила и готовлю ваши штрудели и моя семья очень любят это блюдо.Моих родителей давно нет на этом мире но я всегда плачу за ними и сильно сильно скучаю за ними.Поэтому милая моя люби их,береги их, потому что они бесценны их нельзя купить и они не когда не предадут своих детей.Счастья , здоровья вам и долгих лет жизни 🙏 пусть Аллах бережёт её и вас всех.
@user-kl8ob3kl9w
@user-kl8ob3kl9w Год назад
Я УКРАИНКА, папа был военный,проживала в Казахстане,однокласница Надюша Винтер,прекрасная семья, Немцы ,ее мамочка готовила штрудли. ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ! ВОТ БЫЛО ВРЕМЯ! МЫ ЖИЛИ ДРУЖНО ! ЭТО БЫЛО СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО! Я БЛАГОДАРНА СУДЬБЕ,ЧТО МЫ ЖИЛИ В КАЗАХСТАНЕ,А РОДИЛАСЬ В УЗБЕКИСТАНЕ. И ДОСИХ ПОР ГОТОВЛЮ ВСЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА. БЛАГОДАРЮ ВАС НАДЕНЬКА,НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ ДЕТСТВЕ.А ВАМ С МАМОЧКОЙ ,ЗДОРОВЬЯ,ДОБРА И МИРА!
@user-qx9bt1rw3t
@user-qx9bt1rw3t 8 месяцев назад
Я тоже жила в Казахстане по соседству жили немцы,тоже готовили с кислотой капустой штрудель,я у них научилась и печь куху очень люблю и штрудель❤
@user-kq5js4rf8z
@user-kq5js4rf8z 8 месяцев назад
😂мои родители строители! Я родилась в Грузии Сестра в..Узбекистане Мама - Одесситка Папа-грек Работали: Узб.,Киргизии,Казахст., Туркм, Грузии., Молдавии. Украине.. Вот ,сколько у меня земляков❤ Муж наполовину татарин и сибиряк🤭 Дети родились в Москве и теперь это их родина .. Люблю тебя,мое детство, спокойное, радостное ,мирное !! Люблю вас, мои школьные друзья, вас-наши соседи и коллеги по работе! Люблю тебя -СССР😅 МИРА ВСЕМ ❤❤❤
@user-cp1rp4eg1n
@user-cp1rp4eg1n 7 месяцев назад
​@@user-kq5js4rf8z😊
@user-jl3ef9jg3w
@user-jl3ef9jg3w 7 месяцев назад
Дякую за рецепт! Я теж мешкала в Караганді, поряд з німцями( дуже гарними сусідами).Вже не пам'ятаю,як їх робити, ці штрудлі, бо 50 років,як живу в Київі
@user-hq3jw7hv7g
@user-hq3jw7hv7g 7 месяцев назад
У меня тоже соседи буди немцы,уехали в Германию очень давно,может прочитают комментарий !!!! Т.Лена Циммерман и Виктор Иванович и их дети- Нелли , а сына не помню, мы жили в городе Кустанай,чудесное было время!!!!
@lazzhanu9265
@lazzhanu9265 2 года назад
Моя мама тоже готовила штрудель, у нас соседи были немцы. А для казахов готовить легко, так как мы прекрасно справляемся с тестом, ведь на бешбармак так же тесто раскатываем. Мой муж это блюдо называет немецкий бешбармак. Рахмет! Алматыдан сәлем.
@user-ql2vk7dm9k
@user-ql2vk7dm9k Год назад
Жили в Казахстане соседи немцы научили но немного по другому: тесто на кефире а не на воде и лук полукольцами и картофель тоже кружками а то в пюре может превратиться и ещё в тесто заворачивали капусту квашеную тушёную ,это блюдо просто сказка!!! Все гости заказывают его когда приходят к нам ,соседи мои давно в Германии живут общаемся ! Мир и дружба всем!!!
@user-wf4fj3vf3g
@user-wf4fj3vf3g Год назад
А можно рецептик как с кефиром
@user-ql2vk7dm9k
@user-ql2vk7dm9k Год назад
@@user-wf4fj3vf3g так же просто кефир и щепотку соды
@tetyanalebid1872
@tetyanalebid1872 8 месяцев назад
Или же тесто дрожжевое тоже супер.
@user-zr3xq3ng9k
@user-zr3xq3ng9k 6 месяцев назад
@@user-ql2vk7dm9k нет не на кефире а на дрожжах
@riskulnurmagambet9982
@riskulnurmagambet9982 2 дня назад
Сейчас готовлю, тесто на кефире по памяти, решила посмотреть видео, чтобы по количеству воды не ошибиться. Готовила раньше свекровь.
@gulbarshinzhansarina2741
@gulbarshinzhansarina2741 3 года назад
Как здорово, когда мама рядом. Ловите и лелейте этот момент. Счастья вашему дому.
@danasagyndyk1262
@danasagyndyk1262 3 года назад
Мама это святое что есть на свете Берегите Мам
@user-ip3lo4bd9r
@user-ip3lo4bd9r 3 года назад
Ой как замечательно.Мама рядом это чудо.Счастья вам, девочки.👍❤
@user-gc4tj6db4h
@user-gc4tj6db4h Год назад
СПАСИБО !! ОБОЖАЮ КОГДА МАМЫ УЧАТ СВОИХ ДОЧЕРНЮЕЙ ГОТОВИТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА!! И ТАК ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ БРАВО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!
@user-vf2ik5em8x
@user-vf2ik5em8x Год назад
Добрый день надюша. Первый раз вижу что готовят обед который называется штрудель... Я знаю песенок с яблоками штрудель.. А из курицы первый раз. Все запомнила. Постараюсь сделать и мы всей семьёй отведаем курицу с картошкой по новому. Спасибо.. Счастье вашему дому и здоровья.
@user-uz3bl6nf4c
@user-uz3bl6nf4c Год назад
Девчата!!!!Какие вы молодцы! Как будто в гостях побывала у очень гостеприимных хозяек. ....... Так приятно, душевно тепло...Свою бабушку вспомнила и маму.... Спасибо вам
@user-ze3py3kj8k
@user-ze3py3kj8k 3 года назад
Читаю комментарии, как будто побывала в детстве. Моя мама готовила штрудель, я готовлю, а теперь и моя сноха. Многие мои землячки, жившие в КАЗАХСТАНЕ, готовят это блюдо. Прекрасный рецепт, пусть АллахӀ пошлёт изобилия в наши дома,и да будут счастливы все! Здоровья вам всем и мира.
@svetlanarembe9816
@svetlanarembe9816 3 года назад
Моя ома тоже так готовила.
@user-gn5ok7ux8i
@user-gn5ok7ux8i 3 года назад
И моя мама так готовит, она из Киргизии, называет это блюдо штрудли
@user-rc8mu7sw2h
@user-rc8mu7sw2h 2 года назад
Мы тоже любим штрудли. Привет землякам из Казахстана!
@nijolegurinine521
@nijolegurinine521 6 месяцев назад
Я родом из Литвы,но тоже жили в Караганде и этот ресепт штрудлей впервые отведала у золовки белоруски с кислой тушёной капустой в нутри теста.с тех пор я и моя дочь часто готовим штрудли и я вспоминаю как мы все много национальностей жили большой дружной семьёй.Желаю всем мира и добра.Привет из Литвы.🇱🇹🇱🇹
@aselkuttygozina7075
@aselkuttygozina7075 3 года назад
Здравствуйте Надежда, большой привет вам из Казахстана!!! Как-же было приятно услышать родные слова из ваших уст, я про ту песенку которую вы пропели на казахском языке! Радует, что вы не забываете про Казахстан! Слёзы побежали рекой, когда вы сказали, что так любите когда это блюдо готовит именно МАМА , я реву на взрыт, моей мамы уже давно нет на этом свете, берегите своих родителей, это такое счастье когда они рядом!!! Наслаждайтесь каждой минутой, которые проводите с ними!!! Спасибо за такие замечательные рецепты !!!
@KHAMA61
@KHAMA61 3 года назад
Примите мои искренние соболезнования😢В сердцах наших они будут жить вечно💔
@muslimamazhanshoeva2780
@muslimamazhanshoeva2780 3 года назад
😪😪
@user-kn2lv9fc3x
@user-kn2lv9fc3x 3 года назад
Моя моя тоже делала штрудли!!!
@firuzadzhabbarova2213
@firuzadzhabbarova2213 3 года назад
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
@firuzadzhabbarova2213
@firuzadzhabbarova2213 3 года назад
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
@lucicatomaino2347
@lucicatomaino2347 3 года назад
КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ЕТИ СЛОВА/МАМИНЫ ШТРУДЛИ,ТАК МАМА РАСКАТЫВАЛО ТЕСТО.МАМА САМОЕ ДОРОГОЕ ,ЧТО ЕСТЬ НА СВЕТЕ.СЧАСТЛИВЫ ТЕ У КОГО ЕСТЬ МАМА,ПАПА ,БАБУШКА.С ГОРДОСТЬЮ И НЕ УСТОВАЯ ГОВОРИТЕ .НЕ ПОНЕМАЕТ ТЕ У КОГО ОНИ ЕСТЬ.У КОГО НЕТ ЕТИХ ЛЮДЕЙ В СВОЕЙ ЖИЗНИ .В СЕБЯ КАМОК ЛЬДА НИ КОГДА ТАЕТЬ НЕ БУДЕТ.ЛЮБИТЕ ЕТИХ ДОРОГИХ ЛЮДЕЙ😭😭😭🙏🙏🙏🙏🙏🙏СПАСИБО МИЛАЯ 💐
@user-sn4lt5sz8k
@user-sn4lt5sz8k 2 года назад
Приятно было вас слушать и смотреть. Я живу в Казахстане, и в моей юности у меня были друзья немцы, их мамы тоже готовили это блюдо. Сейчас все разъехались кто куда, а вы своим рецептом напомнили мне о том прекрасном времени. Спасибо.
@user-gq7bj4bl4i
@user-gq7bj4bl4i 3 года назад
Здравствуйте!!! Я впервые увидела штрудли, которые готовила моя бабушка! Она, в свое время, научилась у немцев. Я думала всегда, что только моя бабушка так готовила, потому что тесто раскатывали также, как и на казахский "бесбармак". Именно такие штрудли мы считаем нашим семейным блюдом. Когда я хотела удивить своих подруг, готовила именно эти штрудли: они всегда были в восторге! Кстати, в детстве мы говорили: "штрули". СПАСИБО Вам и Вашей маме!! Ваше видео разбудило добрые воспоминания. Приятного аппетита!
@Yulishna55
@Yulishna55 3 года назад
о! мы тоже называли штрули. и тоже бабуля готовила их. а я маленькая была и совсем рецепт не помню. сегодня в рекомендациях вышло это видео и бабулю опять вспомнила. обязательно приготовлю! у нас бабуля на тесто поверх масла насыпала мелко нарезанный зеленый лук и потом сворачивала в рулетик.
@user-xx2rp9is3c
@user-xx2rp9is3c 2 года назад
Когда есть мама все вкусно и легко.здоровья всем мамам.
@user-lc8oj6eg9s
@user-lc8oj6eg9s 6 месяцев назад
Какое счастье, когда мама рядом. Здоровья и долголетия всем мамам.
@user-lk3gz3br8o
@user-lk3gz3br8o 7 месяцев назад
А мы делаем дрожжевое тесто для штрудлей или на кефире. Ещё к картошке добавляем капусту. Очень вкусно получается
@user-sj6nk4tq7c
@user-sj6nk4tq7c 3 года назад
Приятно слышать воспоминания о Казахстане.🌷🌷🌷
@user-yg9um6hs3j
@user-yg9um6hs3j Месяц назад
Почему сверху не посыпать зеленью икрасиво и витамины есть
@user-nl7tr4ev4r
@user-nl7tr4ev4r 3 года назад
Мама это светое, дай Аллагь всем мамом долгую здоровую жизнь 👍👍👍
@umidigielektroniks7864
@umidigielektroniks7864 3 года назад
AMIN ALLAH
@umidigielektroniks7864
@umidigielektroniks7864 3 года назад
MA SHA ALLAH
@user-gy1ey7pj9e
@user-gy1ey7pj9e 7 месяцев назад
Какие вы молодцы! Приятно было смотреть какой любовью вы готовите и слушать ваши с мамой и мужем добрый диалог . Блюдо получилось очень аппетитно . 👍👍👍❤🌹🌹🌹😘😘😘
@user-ke2xt8cc3z
@user-ke2xt8cc3z Год назад
В детстве и молодости моя мама жила в селе Бузак в западном Крыму и у них в селе жили немцы, греки, татары , русские, украинцы и т.д . Вот они и научились готовить все блюда от всех народов , там живущих. Я сама частенько готовлю штрудли . Из жирной домашней птицы, с картофелем , но тесто замешивается только на воде, соли и муке. Потом раскатывается, смазывается маслом и растягивается до очень тонкого состояния и скручивается рулетиком и далее все как у Вас, милая Наденька. Спасибо за то, что вспомнила молодость.
@katharinareimchen1321
@katharinareimchen1321 7 месяцев назад
Полностью с вами согласна, тесто смазывается, растягивается на обратно стороне ладонеи , потом тянется ещё на столе, через это тесто видно узор клеенки, можно читать газетувот так делала моя мама, мы жили в Караганде
@user-br2wg7tf1r
@user-br2wg7tf1r 3 года назад
Какая милота и красота.дай Бог здоровья Вашим родителям.привет с Казахстана.
@innaprotsenko4571
@innaprotsenko4571 3 года назад
Супер присупер рецепт!!! Привет с Краснодара!!!
@user-gc2cn4cw3f
@user-gc2cn4cw3f 2 года назад
Надо от себя катать
@user-rg1sv6lb3k
@user-rg1sv6lb3k 3 года назад
Наденька, не слушайте неблагодарных людей, которые пишут неприятные вещи.Мы все учились готовить у своих мам.Поэтому я тоже говорю: это мамин рецепт.А рецепты ваши - лучшие.И говорите вы так тепло, по-домашнему.Приятно смотреть.
@user-fg4hf2zt3w
@user-fg4hf2zt3w 2 года назад
Я из Молдавии и мне 67 лет. Я помню, как моя мама их готовила, точь в точь как вы . С той лишь разницей, если в доме был сыр, то штрудли были с сыром, Я очень их любила и всегда просила, чтоб мама чаще их готовила. Спасибо вам . Вспомнила детство, маму и эти любимые штрудли.
@user-cf5kp1zi2l
@user-cf5kp1zi2l Год назад
А как их приготовить с сыром? Здравствуйте!
@victoriabob2002
@victoriabob2002 Год назад
Я тоже оттуда и тоже помню.Мама готовила их с овечьей брынзой.Очень вкусно было.
@emmaljavin5788
@emmaljavin5788 Год назад
С сыром это уже не по немецки.Немецкие штрудли не делают с сыром
@lydiamoor6202
@lydiamoor6202 6 месяцев назад
А как вы готовили с сыром, посыпали его натёртый на тесто?Поделитесь, я не слышала про сыр.
@user-zb1gg4fm1z
@user-zb1gg4fm1z 4 месяца назад
У нас в Одесской области готовят штрудли с брынзой,вот также раскатывают тесто, смазать растительным маслом и посыпать брынзой.тоже очень вкусно.
@user-hu7bg2kd7y
@user-hu7bg2kd7y 2 года назад
Друзья цените маму!Жаль что у меня мама ушла очень рано в 55лет.Я для нее ничего не смогла сделать.Это жизнь.Поэтому берегите и цените пока родители живы.
@user-nr1gx8mu5n
@user-nr1gx8mu5n Год назад
Д эх
@user-pr3mw3rm3x
@user-pr3mw3rm3x Год назад
Благословенны ваши слова.
@user-ko9uo9nf9d
@user-ko9uo9nf9d 3 года назад
Надя. Точь с таким рецептом я готовлю штрудели уже сорок лет. Это немецкое национальное блюдо. Меня научила моя соседка.
@user-ur9lu3fz5i
@user-ur9lu3fz5i 2 года назад
Надежда, Вы прекрасно ,с душой объясняете,огромное Вам спасибо семье и Маме здоровья, СПАСИБО большое
@user-mb8is2jj1b
@user-mb8is2jj1b 2 года назад
Мы тоже готовим почти так, только лепешки смазываем маслом с жареным луком, как мама делала. Тоже очень вкусно.
@perneshkusainowa4536
@perneshkusainowa4536 2 года назад
@@user-ur9lu3fz5i в д
@user-cl6vl2uw6k
@user-cl6vl2uw6k 2 года назад
Это русских немцев блюдо. В Германии немцы незнают о таком блюде.
@VV-uw5xs
@VV-uw5xs 2 года назад
@@user-cl6vl2uw6k кто не знает надо учить их . У меня подруга со мной и русский учит и готовит по нашему. И штрудли, и манты, и лепёшки печёт сама уже и многое другое. И ей нравится и детям её тоже. Мантоварку себе купила как у меня. Мы часто готовим вкусное и вместе и рознь и фото скидываем друг другу. У нас по 3 детей , и дети готовить помогают.
@elena113
@elena113 3 года назад
Такой позитив в конце видео от Вас и Вашей мамы, веет любовью, спокойствием,счастьем и домом! Столько воспоминаний, когда мы с мамочкой также еще недавно вместе ... Берегите своих МАМ!!! Здоровья всем! Спасибо!
@_tete_a_tete_
@_tete_a_tete_ Год назад
Надюш, добрый час! спасибо тебе за рецепт! Как же я обожала мамины штрудли! Я даже и не знаю, готовит-ли кто-то ещё именно так или нет. Моя мама именно растягивала тесто, смазав корж перемолотыми выжарками. (моей маме уже 93 и она их уже очень, очень давно не готовит, а сейчас и вовсе). Не было никаких поваренных книг, а всё "на глаз". Так балканцы, турки растягивают тесто на бёрек/пиде. Как мама всегда учила, чтобы рисунок клеёнки на столе был виден. Но самое главное, чтобы было вкусно и не важно кто каким способом готовит. Спасибо тебе ещё раз! Liebe Grüße aus HH, Lydia ♥♥♥
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 7 месяцев назад
Мама моя говорила, чтобы можно было газету прочитать через тонко раскаианную лепешку. Так её научили старшие немки, с которыми они дружили. На воле делали наши немки замес в Казахстане, Кустанайская область, совхоз Ворошиловский - Ворошилова. Мамы и папы давно нет. Я, живу с 1977 г на Дальнем Востоке, и готовлю до сих пор, и дочери мои так же готовят.
@elvirabeck3822
@elvirabeck3822 Месяц назад
Я научилась у свекрови такие штрудли делать как ваша мама.
@psewdonim
@psewdonim Месяц назад
​@@user-dk9zl7mm9k, тоже меня учили, что очень тонко надо раскатывать. Только там был ещё нюанс. Тесто не смазывать чем-то жирным, а раскладывать капусту. Потом заворачивали и разрезали на части. Эти части ставили на мясо в кастрюлю сезон вверх. Или даже просто на зажарку. В войну на картошку. Заливали водой немного и также готовили дальше. Может масло у кого-то не было. Видимо в войну появились разные вариации.
@Skala08602010
@Skala08602010 2 года назад
Дай Бог вам всем крепкого здоровья, земляки!
@user-ke3kh8zg1y
@user-ke3kh8zg1y 3 года назад
У нас в семье штрудель готовили всегда и я их гютовлю. Но не на курице, а на свиных свиных ребрышках с картошкой и квашеной капустой. Эти тонкие штрудель-это по крымски, а более большие- по волжски. Их ставили поверх капусты с картошкой. Вкуснятина. Главное, чтобы не "утонули". С удовольствием посмотрела видео.
@user-hp8uy7rx8y
@user-hp8uy7rx8y 2 месяца назад
Наша соседка, баба Эльза постоянно угощала нас штрудлями. Капуста квашеная, картошка, внизу мясо, сверху пышные штрудели.
@IdaBeck
@IdaBeck 3 года назад
Добрый день Надя!Мы делали тесто с содой не на воде а с кислым молоком, а тут в Германии я делаю тесто на кефире.Очень хороший и быстрый рецепт теста.Молодец хозяюшка!!!👍
@user-lg6uz8on9w
@user-lg6uz8on9w 4 месяца назад
От вашей семьи такая добрая энергетика идёт, спасибо вам и вашей семье
@user-cf5ot4eg5y
@user-cf5ot4eg5y 2 года назад
Вот видно, что сама готовит это блюдо, а не подсмотрела, как многие блог и за свое выдала. Умница, уважение.
@user-bs5cq7mq9z
@user-bs5cq7mq9z 3 года назад
Спасибо! Моя мама и я, соответственно, и бабушки все в роду так готовили и так называли! Только мы не выкладывали на блюдо , а порционно накладывали в тарелки из казана, чтобы тесто не было сухим. Есть еще один момент! Мы с папой люби ли, чтобы они были глывкими и во время приготовления специально втихаря открывали крышку и быстро закрывали. Но нам везло редко. Мама , как страж, в это время стояла возле казана до конца приготовления.! Умора да и только. Спасибо еще раз!
@user-st5db3du8p
@user-st5db3du8p 3 года назад
Дай Аллах здоровья вам и вашим родителям. Привет вам из далёкого и близкого Казахстана.
@user-md3zq6so1x
@user-md3zq6so1x 3 года назад
М
@user-uo5to5nc5f
@user-uo5to5nc5f 3 года назад
Любим Вас Казахстан!
@user-ov7pe2od8b
@user-ov7pe2od8b 3 года назад
Как приятно читать, такие отзывы!!
@umidigielektroniks7864
@umidigielektroniks7864 3 года назад
AMIN ALLAH
@user-rq3my5ud8u
@user-rq3my5ud8u 2 года назад
Не похожа на Любу разговором и голосом
@swetlanawollert4957
@swetlanawollert4957 Год назад
А мне,наоборот, приятно слышать,как вы то и дело маму и бабушку вспоминаете.Это же замечательно,что дочь у мамы многому научилась и тоже стала замечательной кулинаркой. А блюдо замечательное,аппетитное!
@aizeba
@aizeba 2 года назад
Надя, здоровья Вашей маме и всем Вашим близким! Благодарю Вас за рецепты! 🙏👍Сидела думала, что же приготовить, однозначно Штрудли по рецепту Вашей мамы ))
@user-jo5lh5ll8z
@user-jo5lh5ll8z 3 года назад
Смотрела плакала, спасибо вам, соблюдаете рецепты поколения, умничка, вы молодец, я за традиции, это самое настоящее искусство, искренне
@user-ke9do4rc9l
@user-ke9do4rc9l 3 года назад
Все просто и ясно как дома,и тесто замесила руками без никаких тестозамесителей и перчаток,а самое главное очень аппетитно и вкусно
@user-dq1jm1gr1i
@user-dq1jm1gr1i 3 года назад
Прямо бесбармак по немецкий! Здорово! Спасибо за рецепт
@user-xc5im5ms4k
@user-xc5im5ms4k 2 года назад
ятесто
@user-bt1gg2vh9q
@user-bt1gg2vh9q 2 года назад
Ооох.как же душевно то))И бабулю свою вспомнила и мамочку-нет их уже,а штрудлики вот точно так и я делаю и моя доченька,а внук с удовольствием лопает,так же,как и я в детстве-разворачивает на "бумажки"....Казахстанские.,Джамбульские корни с нами всю жизнь,где бы мы не жили..Спасибо за тёплые воспоминания! Счастья вам!
@user-ej5sj1fl8v
@user-ej5sj1fl8v 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт ❤ обязательно сегодня попробую сделать. Родной язык услышала случайно, я казашка.Сейчас нахожусь в Ю.Корее,работаю здесь. Соскучилась по своей Родине.Когда вы на казахском говорили,прослезилась чуточку.🫠🫣
@mariawittmaier1922
@mariawittmaier1922 3 года назад
Огромное Вам спасибо, что музыка не мешает во время процесса приготовления. Это очень редкое явление. Конечно лайк и подписка, будьте здоровы!
@user-pb7my1qi7f
@user-pb7my1qi7f Год назад
Надюша, такой у вас приятный голос. Никогда не слышала про это блюдо, но так прекрасно показано и рассказано, всё основательно. Продолжайте.
@lizarusanova4355
@lizarusanova4355 3 года назад
Настольгия.... Я родилась в Казахстане....,А когда мне было 4 года, рлдители уехали от туда. Но, пока мама была жива, она с добрыми воспоминаниями жила о тех людях с которыми жила.А поселок был полон всяких национальностей, но все как то уживались бок о бок. Так вот эти штрудели и вообще много других аппетитных блюд от разных национальностей. И я их делаю иногда, но только, я стала раскатывать маленьки сочни. На каждый штрудель отдельно. Мне кажется, что так проще. Маму вспоминаю, через ваше видео. Так она еще их в руской печи готовила. На дно укладывала мясо, обязательно с костями, а потом слоями овощи, а сверху штрудели. И на ночь в русскую печь, томиься. Какая же это была вкуснотища....
@natalieschulz9989
@natalieschulz9989 Год назад
У нас штрудли готовили с дрожжевого теста
@user-fy9qu4qw6l
@user-fy9qu4qw6l Год назад
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Это огромное счастье когда мама рядом! Здоровья и долгих лет жизни маме🙏 Вы прекрасная дочь!!!
@user-ld8ep4ff1n
@user-ld8ep4ff1n 8 месяцев назад
А знаете, меня научила, Адыгеечка Эмма, поверьте очень вкусно. Всё так же как вы и делали, но не просто тесто закатать, а добавить в тесто перед скручиванием, зелень, какую хотите много, много зелени, плюс чеснок, а потом уже закатывать штрудели 😊
@user-cc9wt2gh2y
@user-cc9wt2gh2y 3 года назад
Штрудли это немецкое блюдо !немцы очень вкусно готовят в Германии из свинины и из дроживое теста и добавляет ца мясо лук капуста тушенная и картофель всё слоями а сверху укладываются Штрудли и на 40минут тушитца не открывая крышку на медленном огне ,я самого детства и досехпор готовлю и Снаха и подруги готовим это очень вкусное блюдо,хозяйки готовьте это вкусно очень.
@user-pk8di7ym3f
@user-pk8di7ym3f 3 года назад
Если вместо курицы брать гуся или утку, тогда квашенная капуста вообще хорошо "заходит",так как практически нейтрализует их жир.
@erwinmirau2131
@erwinmirau2131 3 года назад
Я тоже так готовлю
@user-zi8mw5jv5r
@user-zi8mw5jv5r 3 года назад
Да, согласна. Он слоями укладывается. Поэтому помешивать не надо.
@user-md6vf8eb2d
@user-md6vf8eb2d 3 года назад
Да да,только сейчас приготовила слоями,бабушка научила,Привет из Павлодара,Казахстан
@user-wk7qb1wc6y
@user-wk7qb1wc6y 3 года назад
@@user-pk8di7ym3f И особенный аромат у утка и гусь дают...
@OO-po7oh
@OO-po7oh 3 года назад
Штруделя- это блюдо казахстанских немцев. Молодцы! Здорово показали! Так по-доброму и весело!:) спасибо:)
@user-zb1yt3lu8i
@user-zb1yt3lu8i Год назад
Штрудли это блюдо любых немцев. Моя бабушка немка была москвичкой. 😃😃😃
@anelica01
@anelica01 Год назад
@@user-zb1yt3lu8i Я бы сказала, что это блюдо польское. Готовили мои предки. А они были поляки, а проживали в Бессарабии. Очень любила,когда моя мама их готовила.
@user-zb1yt3lu8i
@user-zb1yt3lu8i Год назад
@@anelica01 а у меня, по материнской линии, дедушка бессараб, а бабушка крымская гречанка. 😄 По отцовской и русский /немка. Но мама говорила, что штрудли это немецкое блюдо. Крымским у нас был кубэтэ. 😋
@user-mw2qz2kw4f
@user-mw2qz2kw4f 2 года назад
Вот эти штрудли правдивы,одно не так чуть-чуть тесто раскатать сначала скалкой а потом смазать маслом растительным этот блин теста и вытягивать до прозрачности скатать в одну трубочку и порезать кусочками какие вам надомои .Мои предки чистокровные немцы и это блюдо идёт из поколения в поколение по нашему роду.Спасибо что показали правильно штрлудли расхождение с нашим рецептом очень маленькое Вы с мамой умницы🥰💯❤️💐
@user-cu4km4ex9v
@user-cu4km4ex9v Год назад
👍Моя бабушка так же делала! Вытягивала тесто так, что оно на папиросную бумагу было похоже! А потом скатывала и резала.Очень вкусно! Больше ни у кого так вкусно не получалось!
@user-vz4se5iv9q
@user-vz4se5iv9q 4 месяца назад
Да ,моя свекровь так меня научила, и не надо ничего катать.
@yanabalenko4749
@yanabalenko4749 Год назад
Приятно вас слушать и особенно ваше отношение и любовь к маме, ❤️
@user-ke6cy7ml3w
@user-ke6cy7ml3w 3 года назад
Хорошо, когда мама жива.... Дай Бог долгих лет вашей, Надюша, маме... и папе!
@user-hx5of1dq7t
@user-hx5of1dq7t 3 года назад
У нас на Кавказе есть блюдо хинкал, похожее на бешбармак блюдо... Так вот мы жили в посёлке в Казахстане, где жили и немцы, и казахи, и греки и мы с Кавказа. Так мы это блюдо называли немецкий хинкал👍
@user-lt9ju9ct3y
@user-lt9ju9ct3y 3 года назад
Пока раскладывают все остыло
@user-zj5so3vb7k
@user-zj5so3vb7k 2 года назад
Самое лучшее время это мое счастливое детство в Казахстане сколько национальностей и это было так здорово
@businka7947
@businka7947 2 года назад
Такой же и турецкий хинкал, ну разве что добавляется тертый орех.
@arslanalisuleimanov737
@arslanalisuleimanov737 Год назад
А вы случайно не кумыки? Потому что кумыки называли его немец хинкал.
@user-fg3pp3iv8r
@user-fg3pp3iv8r Год назад
Замечательно.Наконец то я узнала,как правильно готовить это блюдо
@rajsorokina9955
@rajsorokina9955 3 года назад
Надюша!Очень приятно смотреть на ваши руки которые творят такие шедевры,слушать очень толковый комментарий.Спасибо вам и вашим родителям низкий поклон и глубочайшее уважение.
@user-py6uo7xs1r
@user-py6uo7xs1r 3 года назад
Уважаю немецкую кухню, много лет мы жили в на целине, где население составляло 48 национальностей, жили дружно и весело, с большим уважением друг к другу... Здоровья вам и вашей маме и много лет жизни. Знаю это блюдо, пробовала и и сама готовила. Всем приятного аппетита.
@user-pr3mw3rm3x
@user-pr3mw3rm3x Год назад
Да, тогда, в те далекие времена, люди были простые, дружные, война сплотила народы , поэтому была доброта и уважение к каждой национальности, жили дружно и весело, помогали друг другу, делили и радость и горе , и конечно же и рецептами национальной кухни делились. Были хорошие времена.
@raushanzhashuakova2548
@raushanzhashuakova2548 Год назад
Че за целина
@user-ei1wz5np7z
@user-ei1wz5np7z Год назад
​@@raushanzhashuakova2548плохо что вы незнаете,это да же не вериться, прочитайте историю России
@razita225
@razita225 3 года назад
Привет из Казахстана... Супер... Машаллах...
@umidigielektroniks7864
@umidigielektroniks7864 3 года назад
MA SHA ALLAH
@user-ym5fe9rt8m
@user-ym5fe9rt8m Год назад
ВАША СЕМЬЯ СУПЕР ...БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ...ЗДОРОВЬЯ ВАМ ПОБОЛЬШЕ И НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ
@annajungblut8871
@annajungblut8871 2 года назад
Наденька и мамочка!Спасибо вам огромнейшее!!!!Это рецепт моей мамы,штрудли именно без яиц,тесто моя мама растягивала на руках в воздухе(даже фото сохранилось) Спасибо!!!!!!!
@user-bt5iw9le2w
@user-bt5iw9le2w 3 года назад
Какая замечательная Мама с дочкой.Просто умницы.
@user-mp3xl9rt2d
@user-mp3xl9rt2d 3 года назад
Спасибо,здоровья маме и всем близким ! Столько тепла и уюта в семье.Не обращайте внимания на негативные комменты ,добра все равно гораздо больше. Люди, рассказывайте о своих родных и Вам лайк поставим.
@user-jy2wu7ip3p
@user-jy2wu7ip3p 2 года назад
Правильно сверху посыпать огромным количеством жареного лука (до хрустящего состояния) с обильным количеством подсолнечного масла. В этом и есть изюминка данного блюда.
@rmk5832
@rmk5832 7 месяцев назад
Рахмет сізге Қазақстаннан!Моя подруга Роза немка тоже готовила штрудель, я казашка у неё научилась, тоже готовлю много лет. P.S. А Надюха кушает штрудель как бешбармак!👍
@user-kl4vx2it3y
@user-kl4vx2it3y 3 года назад
Мы жили тоже в Казахстане,Аркалык ) И моя мама тоже готовила это блюдо. Как хорошо, что я увидела ваш рецепт. Так как моей мамы уже нет и я не знала как готовится ,но я хорошо помню эту вкуснятину. Спасибо вам большое ) Я обязательно приготовлю это мамино блюдо в честь её. Здоровье вам!
@rakishevaaigulrakisheva3691
Здравствуйте я тоже с Аркалык 😊
@user-gw9vl8lv4v
@user-gw9vl8lv4v Год назад
Добрый день. Привет с Аркалыка. Хочу на ужин приготовить
@lillikohler1071
@lillikohler1071 8 месяцев назад
Аркалык опасный город
@user-kl4vx2it3y
@user-kl4vx2it3y 8 месяцев назад
@@lillikohler1071 сейчас не знаю. А раньше был мой любимый город, может оттого, что была молодая. И жизнь была прекрасна
@user-th6ek9ow3o
@user-th6ek9ow3o 7 месяцев назад
По 4
@aigulabdolova9626
@aigulabdolova9626 3 года назад
Привет из Казахстана. Спосибо вашей Маме.
@user-tl2jl7ju1b
@user-tl2jl7ju1b 5 месяцев назад
Подписалась на ваш канал. Рецепты простые, без граммов и заморочек. Нравится ваша подача рецептов. Очень хорошие отношения с мамой . Класс.
@valentinapopova5814
@valentinapopova5814 2 года назад
Молодец, Наденька. Мудрая и любящая мама, которая научила тебя. Будьте здоровы!
@user-of6ou6rn3o
@user-of6ou6rn3o 3 года назад
Надя вы счастливый человек! Как здорово когда живы родители!!!
@user-ij6zu9gw1t
@user-ij6zu9gw1t 3 года назад
Как мне нравится весь ваш деревянный инвентарь! Так уютно и по-домашнему всë выглядит! А блюда такого я не знала.
@user-xp9jr1ye9n
@user-xp9jr1ye9n 2 года назад
Ммммм. Спасибо большое. Моя бабушка это блюдо так вкусно готовила и моя мама готовит безумно вкусно. Мы жили в Казахстане. И там это блюдо наверное в каждой семье номер один. Прям назад в детство захотелось. Снова этот аромат и вкус именно оттуда ощутить
@forever8014
@forever8014 3 года назад
Приятно слышать родной язык!!! Привет из Алматы!!!
@user-th2um3ok4v
@user-th2um3ok4v 3 года назад
Это тоже мое любимое блюдо из детства) но еще соседи немцы добавляли капусту к мясу и картошке, было очень вкусно) а пирог с посыпкой "куха" это вообще шедевр) спасибо что напомнили рецепт!
@user-lp1kn3nn9h
@user-lp1kn3nn9h 2 года назад
@@nataliaskorpion599 Пушистые- когда тесто дрожжевое, а это тесто без дрожжей.
@VV-uw5xs
@VV-uw5xs 2 года назад
@@nataliaskorpion599 У каждого свой рецепт. У нас в семье никто на дрожжах не делал. Простое тесто. Очень вкусное блюдо , особенно с кефиром. Рецепт прям из моего детства. Я и сейчас часто готовлю и своим детям и мужу
@lidaschlegel8447
@lidaschlegel8447 Год назад
Рецепт изгнаних немцев, а местные такое блюдо не знают, у них штрудель с яблоками сладкий, да этот рецепт от наших предков.
@Anna_Mixailova
@Anna_Mixailova Год назад
И картошка позорная, такую вообще нельзя есть она зеленая
@user-qw3ip8tm4w
@user-qw3ip8tm4w Год назад
@@VV-uw5xs 7
@hierbeiella-video2566
@hierbeiella-video2566 3 года назад
Вы хорошо показываете, хорошо, что у вас ещё есть мама. У нас мамы с обеих сторон уже не в живых.
@user-yp6ur2df8h
@user-yp6ur2df8h Год назад
Вы молодец!! Мы все чему то и у кого то учимся,а в основном у родителей и это очень хорошо.Сколько хозяек столько и рецептов штрудлей.
@jasonstatham4877
@jasonstatham4877 Год назад
Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог ТЕБЕ И ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! Всех ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!
@user-fq8tk2pw1c
@user-fq8tk2pw1c 3 года назад
Надя спасибо за рецепт!я жила в Казахстане и знаю это блюдо.удачи тебе и твоей семье!
@alexmioc7808
@alexmioc7808 2 года назад
Молодец Надюха.Меня тоже МАМА научила.
@user-xd8hz5xq6i
@user-xd8hz5xq6i 3 года назад
У такой мамочки, другой доченьки и не могло быть, какая прелесть, такое тепло, любовь, семейность, счастье и уют, что может быть лучше и мамочка рядом, завидую вам белой завистью, счастья вам, мира и добра!
@user-gt3fh8iz9b
@user-gt3fh8iz9b 2 года назад
Большое удовольствие смотреть Надежду. А посуда вообще восхитительна.
@lenatscher3698
@lenatscher3698 2 года назад
Очень люблю штрудли. Особенно как готовила из моя бабушка-немка. И летом почему то всегда к штрудлям подавался арбуз, ели вприкуску. Необыкновенное сочетание!! ))
@user-ztghR65Dtsk
@user-ztghR65Dtsk 8 месяцев назад
Моя бабушка и мама готовили штрудли всегда без мяса. Картошка и тесто. Одно из моих любимых блюд. Очень люблю запивать горячие штрудли холодным молоком. Очень вкусно.
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 5 месяцев назад
Огромное спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и вашим близким.
@user-nn4xk6pr5w
@user-nn4xk6pr5w 3 года назад
Надюха,всё прекрасно вкусно. Здоровья и долгих лет вам и вашей маме! Очень приятно,что не забываете Казахстан, и слова казахские.
@user-he7xn1mj5f
@user-he7xn1mj5f 2 года назад
Зачем сода соль, вода , мука,хорошо тесто выместить,4 минуты для вымешивания теста мало оно будет плохо тянуться а остальное в принципе также
@user-he7xn1mj5f
@user-he7xn1mj5f 2 года назад
Тесто мы смазываем пахучим подсолнечным маслом оно растягивается как папиросная бумага это рецепт ещё от моей бабушки и в нашем роду это семейное блюдо в варят не 30 минут а приблизительно час
@ludmilad1914
@ludmilad1914 2 года назад
Спасибо. Молодцы
@user-cn1tq5tt6b
@user-cn1tq5tt6b 3 года назад
Какая красотааа😍, и выглядит очень аппетитно 😋 Привет из Казахстана 🙌 спасибо за рецепт 👌
@lizagorodyshcher6749
@lizagorodyshcher6749 3 года назад
Привет из Австралии.Ваши рецепты великолены, как и Вы сами.Унас на Украине делали тесто для штрудель на кефире остальное точно также Вам Большой лайк
@user-db7tf4pd9g
@user-db7tf4pd9g 3 года назад
Так готовили моя бабушка мама, очень было вкусно привет вам из Алматы здоровья счастья благополучия эмма
@user-in1qm5ur3k
@user-in1qm5ur3k Год назад
Какая у тебя хорошая мама! Надя, ты тоже молодец! Дай Бог вам здоровья и счастия!
@user-po5tc5li7v
@user-po5tc5li7v Год назад
Спасибо, очень классно, обязательно приготовлю
@skcanadianadventures1245
@skcanadianadventures1245 3 года назад
Для тех, кто спрашивал - рецепт: 1. Звоним маме с папой 2. Зовём на обед 3. Пока едут, готовим 4. Мама серверует и рассказывает семейный секрет 5. Папа поёт под гитару 6. В дружном, семейном кругу едим. Просто и вкусно! Маме с папой здоровья! 👍💪😁
@user-ey1ls1lv7p
@user-ey1ls1lv7p 3 года назад
Отдельное спасибо маме, что показала, как их кушать! Не бейте пеня тапком, но я никогда их не ела... обязательно приготовлю! С тестом я дружу!
@user-vp8lq8yi3z
@user-vp8lq8yi3z Год назад
Как дорагова стоит, что родители передают рецепты детям, спасибо вам огромное, вся вкусная еда с нашего детства, Благодаря нашим родителям, мы лучше всех готовим, Завидуйте Люди Как мы Ценим своих родителей, Кстате Завесть это плохо, спасибо вам огромное Долгих лет жизни
@irinapopova5339
@irinapopova5339 Год назад
Пока смотрела ,такой аппетит разыграли, так захотелось попробовать эти штуки!! Обязательно сделаю !
@ninaroon6344
@ninaroon6344 3 года назад
Моя мама когда готовит я тоже разворачиваю штрудель и в прикуску с картошечкой и курочкой так интересней.Очень вкусное блюдо 😘😘😘Мы с Казахстана. Вам добра ,здоровья и счастья!!! Любите и берегите маму.👍👍👍
@lissacappuccino1686
@lissacappuccino1686 3 года назад
Надюха,вы с мамой сплошной позитив! Молодцы,зарядили на весь день🤗🤗🤗 Рецепт замечательный! Простой,и понятный! Здоровья всей Вашей семье!!!💐
@user-vx6mz2qd4p
@user-vx6mz2qd4p 7 месяцев назад
Надюша, большое тебе спасибо за рецепт от мамы! Замечательно то, что ты являешься ценитетелем своих корней. А многие этого, к сожалению, не понимают и не ценят...
@user-rl2yz7ee5v
@user-rl2yz7ee5v 7 месяцев назад
Предконец улыбнул. Как бешпармак. Обалденно. Как у Узбеков. Сам такое хочу.
@emmaleinweber8041
@emmaleinweber8041 3 года назад
Да это точно такие штрули моя мама тоже делала ,очень вкусно было 👍
@TanatAtlas
@TanatAtlas 3 года назад
Надя у меня к Вам просьба! В инфобоксе рецепт прописывайте пожайлуста! Одновременно с Вами готовила что то пролетало мимо ушей. Приходилось назад прокручивать. Мне все понравилось: и ручки ваши золотые, и мама ваша, и уют вашего дома. Спасибо рецепт в копилку взяла!
@annajungblut8871
@annajungblut8871 2 года назад
P.S.сейчас досмотрела финальную часть видео и чуть не расплакалась, мы в детстве точно так же заворачивали картошку с мясом в"коврик" Благодарна вам за это видео безмерно... Покажите пожалуйста ещё Dampfnudel (мама делала с квашеной капустой и свининой,рецепт теста,к сожалению не помню.
@user-cu5gd1lt7x
@user-cu5gd1lt7x Год назад
Как приятно слышать такой голосок, счастья тебе девочка
@user-zr3xq3ng9k
@user-zr3xq3ng9k 6 месяцев назад
Да не рыдай ты
@user-qz3em7xi5b
@user-qz3em7xi5b Год назад
В Одесской области немцы в тесто соду не добавляли. Тесто, как на вареники и смазывали его смальцем с молотыми выжарками. В голодные годы никакого мяса не добавляли, только картофель. Тесто на картофельном пару получалось слоистым за счёт смальца. Хотя соду тоже можно добавлять. И можно тесто делать на кислом молоке, тоже очень вкусно.
@ninasaraceva443
@ninasaraceva443 3 года назад
Наденька, здравствуйте, успела с работы на Ваш рецепт) очень люблю ваши секретики, знать буду, век живи, век учись! Спасибо!!!! Многому у вас научилась) Рецепт бомба! Маме низкий поклон! Берегите ее, мне только остается свою маму поминать... Спасибо еще раз!
@gulmirast79
@gulmirast79 3 года назад
Оо! это коронное блюдо нашей семьи. Мы также готовим. Правда мясо разное курица, говядина, баранина. Всем привет из Караганды!🌹
@user-pe1qy5ok7p
@user-pe1qy5ok7p 3 года назад
Я тоже из Караганды и наша мама также готовила и мы тоже готовим
@user-fh9pl7gq5v
@user-fh9pl7gq5v 3 года назад
И я из Караганды. С детства помню это блюдо. У нас же много было немцев. Это их национальное блюдо. И рецептов много.
@user-pe1qy5ok7p
@user-pe1qy5ok7p 3 года назад
@@user-fh9pl7gq5v да, вы правы и в классе много немцев было и на швейной фабрике тоже
@user-kn2lv9fc3x
@user-kn2lv9fc3x 3 года назад
Я тоже из Караганды! Моя мама готовила часто штрудли из мяса говядины!
@firuzadzhabbarova2213
@firuzadzhabbarova2213 3 года назад
Привет Караганда!
@alinaman7863
@alinaman7863 Год назад
Какие классные деревянные пеньки у вас для кухни сооружены👍. Для теста я бы не добавляла соды, а в конце блюда, при сервировке, я бы сверху подлила бы подливкой, для сочности штруделей. Сам процесс приготовления хозяюшки красивый вкусный, молодец 💯🔥😋👍
Далее
ЖАЙМА по Казахски!
20:41
Просмотров 567 тыс.
ТУРНИР ЧАКА 2024 - ПЛЕЙ ОФФ - День 2
5:18:26
Откуда берется чёрная икра?
0:37
Nika ate all my fish🥲 #cat #cats
0:19
Просмотров 117 млн
Best for beginner artists ✍️
0:20
Просмотров 63 млн