Тёмный

Нужен ли гидрозатвор для браги? / Самогоноварение /  

Самогон Саныч
Подписаться 245 тыс.
Просмотров 214 тыс.
50% 1

Купить товары для самогоноварения и самогонные аппараты со скидкой 3% по промо-коду SAMOGON67 (действует до 31.08.2022) в интернет-магазине rdshop.ru
Купить самогонный аппарат LUXSTAHL от производителя и получить подарок luxstahl.com/?promo=SAMOGON67
Как гнать самогон? Школа Самогона shkolasamogona.online/kurs
Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_sanych Подписывайтесь!
Канал Самогон Саныч Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/samogon67 Подписывайтесь!
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогоноварение для "чайников" ridero.ru/books/samogonovaren...
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
- для зрителей РФ здесь ridero.ru/books/teper_kogda_u... ,
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com/dp/B07H3STBXD
На канале "Самогон Саныч" Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
#самогон #самогоноварение #самогонсаныч #самогонный #самогонныйаппарат #самогонный
1). Самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Использована музыка:
1940 s Slow Dance (Sting) - Dog Maxwell / Madia Right Productions

Хобби

Опубликовано:

 

4 май 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 335   
@user-vf3eg6vi8y
@user-vf3eg6vi8y 7 лет назад
Благодарю Вас! Отличный, внятный, без лишней "воды" ролик
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Благодарю.
@user-go9oi7cz5h
@user-go9oi7cz5h 3 года назад
По каким бы вопросам не обращался у Вас самые расширенные понятные и ёмкие ответы.Спасибо большое!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю!
@user-if7pi4ct6k
@user-if7pi4ct6k 4 года назад
Гоню четыре года. Без всяких гидрозатворов. И во фляге, и в стеклянном бутыле, и в пластмассовой ёмкости гнал. Нынче поставил в марте, перегонял в сентябре. Думал все, нет ничего. Не было никакого уксуса. Да поменьше получилось, но не более. А с дедом ставили на картошке, вот там да, и уксус и ацетон. В яму.
@tgn138
@tgn138 Год назад
Ещё Антоныч говорил : Они же живые, дрожжики , им нужен воздухи и баки свои держал открытыми!!
@VasiliyNeFrUm
@VasiliyNeFrUm 3 года назад
Толково и внятно, спасибо за информацию
@danilivanov6360
@danilivanov6360 2 года назад
Спасибо, все по полочкам! И не нужно голову ломать.
@3lv1nrzayev59
@3lv1nrzayev59 4 года назад
Саныч спасибо только вас слушаю а я ещё новичёк
@Antonow32
@Antonow32 3 года назад
Я пару раз, ставил брагу к новому году, а прогонял к пасхе, без гидрозатвора под крышкой без уплотнения. Так вот она почемуто не скисла, а только осветлилась до состояния слезы!
@ChonUlyan
@ChonUlyan 3 года назад
Спасибо Саныч. Я эту делему решал, - нужен или нет, пока не купил гидрозатвор. А стоит он копейки, у нас 200 или 250. Сейчас он мне нужен. И бак для заквашивания браги тоже мне нужен, и сливной кран. Ну вобщем все как у Саныча. Спасибо еще раз👍
@user-sv8on8ps2y
@user-sv8on8ps2y 2 года назад
Спасибо , дельный совет. Теперь буду им пользоваться.
@AntohaizDnepra
@AntohaizDnepra 4 года назад
Самое лучшее обьяснение что я слышал.Спасибо.
@user-ij7xw1ly7t
@user-ij7xw1ly7t 7 лет назад
толково и доходчиво всё рассказано!!вы молодец!!да и на письма отвечаете внятно!!спасибо вам за видео!!!лайк!!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Благодарю за комментарий.
@crazyteasher1635
@crazyteasher1635 6 лет назад
уважаемый автор, у меня вопрос как у начинающего из экономических соображений: почему пишут в интернет магазинах где продают спиртовые дрожжи "ВНИМАНИЕ ! НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ГИДРОЗАТВОР ВО ВРЕМЯ БРОЖЕНИЯ." спасибо за ответ
@crazyteasher1635
@crazyteasher1635 6 лет назад
Саныч, а вы случайно не преподаватель английского?)
@helenbrown2980
@helenbrown2980 6 лет назад
да, интересно....
@user-wb4so8en4p
@user-wb4so8en4p 6 лет назад
Скажите пожалуйста, крышку плотно надо закрывать или чем то накрыть когда без гидрозатвора?
@user-pn7rd9qy4j
@user-pn7rd9qy4j 7 месяцев назад
Спасибо большое! Всё понятно теперь. Очень доходчиво объяснили принцип. 🍸🔥👍
@ivanperelygin5703
@ivanperelygin5703 Год назад
Всем доброго здоровья и мира! Ставил брагу всегда так, закрывал ëмкость, втыкал шланг плотно в отверстие в крышке и потом другой конец в бутылку с водой. Я так просто контролировал ход брожения. Оказывается это ещё и гидрозатвор называется😅 штука хорошая, удобная.
@user-br6mc2ou9b
@user-br6mc2ou9b 3 года назад
Саныч Спасибо за консультацыю,вы оч.нужный человек ,Кортко и понятно.Лекцыя КЛАСС!!!!! Друдовых успехов Вам.САСИБО!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю за добрые слова!
@Mr.Erikovich
@Mr.Erikovich Год назад
@@SamogonSanych Еще бы писал без ошибок..
@22_legion59
@22_legion59 2 года назад
Очень доходчиво! Лайк однозначно.
@AN151M
@AN151M 5 лет назад
Я не специалист, но имею такую точку зрения- возможно обойтись без гидрозатвора. Для этого нужно на период брожения, емкость закрывать крышкой с малым отверстием, что бы не было избыточного давления. За 2-3 дня до ожидаемого завершения бражения не открывать и не перемешивать брагу в емкости. Надеюсь все поняли ход моих мыслей... Оставшийся УГ не даст доступа кислорода в емкость.
@pavelmatros93
@pavelmatros93 Год назад
Перемешивать вообще не надо.
@Glyc01
@Glyc01 4 года назад
вам нужно текстуру стола и обоев сделать как на футболке и шторах . будет психоделично , вроде бы и не пил и не ел мухоморы но ... ))) а так - палец вверх . кому нужно , информация очень полезная , особенно начинающим
@user-bu2nu8lt5m
@user-bu2nu8lt5m Год назад
Быстро, чётко, доходчиво.
@zloi-ozon
@zloi-ozon 4 года назад
Спасибо за помощь
@user-ti2pe1mo6x
@user-ti2pe1mo6x Год назад
подписался !! отличное объяснение и рекомендации .
@samshargo1880
@samshargo1880 3 года назад
Доброго дня. А в випадку з вином???? Перших 8-10 днів мішати??? І тоді знімати кришку з гідрозатвором за кожним разом? Чи мішати закрите ???
@user-ei5om9ww5j
@user-ei5om9ww5j Год назад
Спасибо за толковый ответ на мой вопрос.
@kindestpersone9108
@kindestpersone9108 3 года назад
Я новичок, только старую, начал смотреть несколько каналов, но САМАГОН САНЫЧ, лучше всех!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю!
@Latsyuha
@Latsyuha 7 лет назад
Спасибо за контент! Просветил)
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Благодарю.
@user-ys5sn5nf1k
@user-ys5sn5nf1k 6 лет назад
Спасибо. Коротко и понятно!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю за комментарий.
@leotatti5980
@leotatti5980 4 года назад
Сколько в вашей браге для самогона % спирта? Или какая Плотность? Или сколько градусов?
@user-mv7sn5td6i
@user-mv7sn5td6i 2 года назад
Здравствуй Саныч! Получается что гидрозатвор нужен для определения ,завершения реакции выработки спирта и сигналом для перегона? Я правильно понял?
@vasek777good
@vasek777good 6 лет назад
так и думал, но проверил у опытного винокура СПАСИБО
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Удачи.
@user-ym9kc9tn9j
@user-ym9kc9tn9j 7 лет назад
да все по уму рассказано. раз глянул и все понял. спасибо.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Благодарю за комментарий.
@user-lo2hs7qh4w
@user-lo2hs7qh4w 4 года назад
У меня бочка обычная для воды на 60 литров, закручивается не плотно(сейчас я уже доработал её) 2 раза ставил брагу 50 литров, 15 кг сахара 2 пачки турбо дрожжей С48, открывал смотрел не один раз, кислород попадал внутрь, 7 дней бродит 3 осидает, и все норм брага 18 20 %, перегоняю 2 раза, самогон классный, всем друзьям нравится, почему нельзя чтоб туда попал кислород, а забыл первые 2 дня на этих дрожжах гидрозатвор вылетает как пробка😀😀😀😀
@ZiskindVillage
@ZiskindVillage 7 лет назад
Рубаха у вас стильная! Есть у вас видео про брагу на живых дрожжах?
@user-ic1sr3gd4x
@user-ic1sr3gd4x 3 года назад
то есть спирт при контакте с углекислым газом превращается в уксус? прошу обьяснить.
@user-nt7er6uv5t
@user-nt7er6uv5t 3 года назад
делаю в алюминевых флягах и всё норм,крышки главное не чересчур плотные
@user-sy9fn9lk5j
@user-sy9fn9lk5j Год назад
Здравствуйте господа самогонщики.На моем опыте,скисала зерновая на гидрозатворе,несколько раз.Но при варке было все окей.Пробовал без гидрозатвора все хорошо получается.Все зависит от сырья , дрожжей,и чистоты эмкости.Всем большой градус на выходе.
@user-rj1zz3rj8l
@user-rj1zz3rj8l Год назад
Если бентонит под осветление.придется открывать доступ кислороду.проблема или все пройдет хорошо?Спасибо.
@user-lk8eo4dh7t
@user-lk8eo4dh7t 5 лет назад
спасибо
@user-dm3on7eg4e
@user-dm3on7eg4e 2 года назад
По красоте! Подписка. Царствие небесное кент покойничик всю жизнь ставил в алюминиевой фляге брагу без всяких гидрозатворов. Замесил, бидон плотно закрыл, в матрац обернул и к батарее на 7 дней! Даже не походил к ней ни разу за это время. А через 7-8 дней мы пили ее бражкой и даже самогон не гнали ибо и так на вкус была прикольная и ноги отстёгивала с пол-литра. К кому на канал не зайдёшь, все с этими гидрозатворами помешались🤦🏻‍♂️. Хоть кто то подтвердил что все можно делать проще. Ещё, подскажите пожалуйста, я хочу поставить сегодня брагу но не на самогон, а именно юность вспомнить и пить брагой, какие лучше дрожжи кидать, саф момент или подобные, или же прессованные живые? Ну и по пропорциям может кто подскажет рецепт по вкуснее для питья именно бражкой. Фляга 40 литров
@dmitrijpihtilev9625
@dmitrijpihtilev9625 5 лет назад
Здравствуйте.подскажите пож.ставил на пшенице без затвора в течении двух недель помешивал брага играла цвет светлый сегодня открыл бак все сусло черное.
@Adam-jr9sl
@Adam-jr9sl 5 месяцев назад
У меня бывало брага сахарная по полгода стояла в стекле с крышкой и ничего не случалось. Единственное сомнение по поводу крепости браги. Влияет ли ГЗ на крепость??? Как думает автор ролика, интересно его мнение. Спасибо.
@stepancorneczky1439
@stepancorneczky1439 7 лет назад
Спасибо за разъяснение по поводу проращивания зерна!
@user-qy7hj3rf1v
@user-qy7hj3rf1v 6 лет назад
Правильно говорит. Я без гидрозатвора пользуюсь. Короче брага перекисает. Если прощелкаешь. Если нет времени гнать, я нагревают до 50-ти градусов. Убиваю дрожжи. И брага нормально ещё может постоять.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю за опыт.
@user-bj7oc6vd1y
@user-bj7oc6vd1y 4 года назад
Допустим, а как быть с инструкцией на турбодрожжах где черным по русскому написано не использовать гидрозатвор?
@andreyr9892
@andreyr9892 5 лет назад
Считаю что гидрозатвор не нужен! Можно закрыть емкость с брагой не геметично а плотно при повышении давления будет выходить углекислый газ с прекращением брожения воздух сможет попасть только в том случае если внутри понизится давление.
@user-zj7vx7nk1g
@user-zj7vx7nk1g 4 года назад
Т,е гидрозатвор не нужен , если брага под постоянным " присмотром " ? И может бродить открытой ?
@user-br6mc2ou9b
@user-br6mc2ou9b 3 года назад
Я тожэ новичек,мне 60.лет но оч интересно!
@user-gs1kh9mj6w
@user-gs1kh9mj6w 3 года назад
Согласен на 100% .
@user-re9gw8qc1u
@user-re9gw8qc1u 2 года назад
И в продолжение темы у моего соседа брага стоит тоже два месяца безо всякого гидрозатвора просто закрыта крышкой и ничего не киснет и без уксуса это как обьяснить вопрос конечно интересный спасибо за ответ .
@1290tsv1290
@1290tsv1290 4 года назад
Пробую делать без всяких затворов,посмотрим
@user-ri2hz5vk6e
@user-ri2hz5vk6e 7 лет назад
Доброго дня! Хочу спросить: можно ли использовать горох, как прикормку больше одного раза?
@user-ku5gy6kf4n
@user-ku5gy6kf4n 3 года назад
Нужно. Пока горох не проростет. Потом суп из него свари и съеш. Смотри не обосрись.
@user-ki4bb1nf6f
@user-ki4bb1nf6f 2 года назад
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Брага отгуляла, вода в гидрозатворе выравнялась. Открыл крышку, посмотрел, закрыл и снова пошли бульки в гидрозатворе. Почему??? Спасибо
@user-nf9ts2cy3d
@user-nf9ts2cy3d 5 лет назад
Это белиберда . На инвертированном сиропе и хороших дрожжах брага готовится 3-4 дня. Дальше бентонит и всё.
@user-hp9bv8xr2v
@user-hp9bv8xr2v 3 года назад
Поставил 2 новых емкости с брагой - первая из концентрата солода - бульканье гидрозатвора просто не останавливается брожение активное. А вторая емкость почти молчит. Пузырик в минуту, или еще дольше. Вторая брага из яблочного концентрата. Я новичок - может что не так делаю?
@vr4485
@vr4485 4 года назад
Саныч! Давай ставить гдзт всегда - отбродила выставилась вода в двух полостях ровно без давления -сигнал к отстаиванию ,еще на сутки оставляем вскрываем забираем уже отстоенную брагу"!!!! - но это не точно) личное мнение конечно
@SamogonSanych
@SamogonSanych 4 года назад
Благодарю за мнение.
@user-ib5qp2vk6i
@user-ib5qp2vk6i 3 года назад
Спасибо!!! Теперь я спокоен . Я начинающий:-)
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Удачи!
@AleksandrBeregovoii
@AleksandrBeregovoii 7 лет назад
Здравствуйте, сегодня угостил для пробы знакомых по чуть чуть настойки, всем понравилось, сказали карамельный с разными нотками вкус. Спасибо. Вчера повторно сделал, но чай сильно дал цвет, что можно сделать или оставить так ?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Оставьте так.
@user-ze6vd8sd1t
@user-ze6vd8sd1t 5 лет назад
Присоединяюсь к большему количеству мнений. Если бы не знал,не говорил бы. Все эти гидрозатворы полнейшая ерунда. Перегнал наверное 1000 фляг браги,получается отличный самогон 50 гр
@user-zm3fh3lk7q
@user-zm3fh3lk7q 2 года назад
У меня брага по пол года стояла без затворов и не закричала,самогон тоже был нормальный
@tanikulva
@tanikulva 4 года назад
Просто булькающий ночью гидрозатвор мешает спать и я его в начале брожения браги на раннем этапе убираю на ночь. через пару дней, как бурление уменьшится уже не уибраю вообще до полного перебраживания.
@user-jw8sd8ur8m
@user-jw8sd8ur8m 6 лет назад
Здравствуйте ,подскажите ,я ставил сахарную брагу в пластиковом баке (пищевом ) ,в крышке сделал трубку под гидрозатвор ,крышка была закрыта герметично ,но я слышал что сахарную брагу не обязательно герметично закрывать?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Действительно есть такое мнение.
@user-ex6sq5do5p
@user-ex6sq5do5p 3 года назад
Выписал гидрозатвор из Китая,жду....т.к. верю Санычу как себе))))
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Благодарю!
@Andrey-nu3bm
@Andrey-nu3bm 4 года назад
Саныч привет) почему на гидрозатворе, который первый купил (оба с красными крышками) на одном есть отверстия на крышке, а на другом(точно таком же) нет! Нужно сделать или как? Чёт не пойму, угл. газ должен ведь выходить, или забыли сделать???
@SamogonSanych
@SamogonSanych 4 года назад
Отвечу в видео.
@profitonline4583
@profitonline4583 3 года назад
Имею аппарат Шнапсер Экстра, собираюсь осуществить Первый перегон, скажите в 1 перегоне не надо использовать дополнительную Царгу с РПН?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Отвечу в видео.
@alsanders992
@alsanders992 2 года назад
Толково.
@LADAGLEB
@LADAGLEB 9 месяцев назад
Спасибо
@R770ON
@R770ON 3 года назад
А ещё в первые дни без гидро затвора активно развиваются дрожжи,что положительно сказывается на скорости созревания браги.И совершенно согласен,что через 5 дней - недельку лучше под гидро затвор.Это сбережёт 100% накопленных C2H5OH!
@user-hf7mo8gd3m
@user-hf7mo8gd3m 3 года назад
Через 5 дней надо уже перегонять,нечего ждать...Крепкость пойдёт на убыль
@svsovs
@svsovs 6 лет назад
Я делаю и самогон, и вино, сахарная брага стоит месяц спокойно без гидрозатвора, осветляется без гидрозатвора прекрасно, никакого уксуса не получается, проверено не один раз. На данный момент 20 литров ждут перегона уже 10 дней без гидрозатвора и все норм. Гидрозатвор нужен при производстве вина или браги на растительном сырье, вот здесь уксус без него получается легко.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю за мнение.
@Oboltus8
@Oboltus8 6 лет назад
Строящимся на заметку полностью согласен,без газа в браге-просьба никак
@leotatti5980
@leotatti5980 4 года назад
Сколько градусов в вашей браге для самогона?
@malikaumirtaeva438
@malikaumirtaeva438 3 года назад
Спасибо большое за информацию!!! Только у Вас я нашла ответ на свой вопрос.Поставила впервые брагу на сахаре и спиртовых дрожжах,а в гидрозатвор забыла налить воду,залила через час и прошло полдня,а вода в гидрозатворе не булькает,хотя дрожжи были очень активные при активации,они и щас там шипят) Я так распереживалась,что кислород мог попасть в ёмкость и надо всё делать заново...А Вы меня успокоили,хотя я по прежнему переживаю,почему до сих пор не булькает вода в гидрозатвор к при таком шипении?🤔
@user-ky2ze2ki8s
@user-ky2ze2ki8s 2 года назад
Возможно большой уровень воды в гидрозатворе , и на начальном этапе брожения , углекислый газ просто не может продавить уровень воды. Уменьшите уровень воды в гидрозатворе. Сегодня столкнулся с этой проблемой, но стоили убавить воды и начало активно бурлить.
@user-ge6mp7gd5k
@user-ge6mp7gd5k 4 года назад
А ещё гидрозатвор работает как индикатор готовности. Разве нет?!)
@by_fearless6091
@by_fearless6091 6 лет назад
Привет.. Вопрос : можетли дат отравление спирт неправилном перегоне?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 лет назад
Может.
@user-hv1wx2xl2x
@user-hv1wx2xl2x Год назад
Гидрозатвор я не ставлю, ибо при брожении активно выделяется углекислый газ, который тяжелее воздуха, последний который вытесняет воздух из бродильной ёмкости.
@user-mj7qw6bk9o
@user-mj7qw6bk9o 7 лет назад
Да брожение прекратился второй день, т.е через гидрозатвор не выходили пузырёчки.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Это один из признаков, что брага готова. Посмотрите видео ссылку на которое я Вам уже выслал.
@EnCoreSU
@EnCoreSU 5 лет назад
при осветлении браги гидрозатвор не нужен, так как дрожжи уже отыграли, достаточно просто закрыть крышкой.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 лет назад
Благодарю за мнение.
@user-kk8xb8qm5t
@user-kk8xb8qm5t 4 года назад
у меня стоит кукуруза на тродзи, Г.М. 1:3 температура комнаты 25.....говорят за 28 дней выбраживает, но 28 дней прошло, перемешиваю, затвор булькает, не перемешиваю стоит на взлете.....???
@user-ts2gi9gi2m
@user-ts2gi9gi2m 2 года назад
а если вместо гидрозатвора , отверстие под него накрывать полиэтиленовым пакетом+ полотенце для тяжести? Пойдет так? Сильно громко булькает, спать ночью не дает)))
@user-oe2yu1si7u
@user-oe2yu1si7u Год назад
Спасибо! А если перчатка?
@dudeman1
@dudeman1 4 года назад
шашлыки на уксусной кислоте из браги ммм... это изысканное угощение для качественного позерства перед друзьями которые любят бухло)
@tgn138
@tgn138 Год назад
После того как брага выходила, спирт образовавшийся в ней, не даст закиснуть браге. Поэтому он не нужен гидрозатвор.Ещё Антоныч говорил, они живые Дрожжики и держал свои баки открытыми!!
@user-bq3ob7ph8b
@user-bq3ob7ph8b 3 года назад
Гидрозатвор из банки с выходом в вентиляцию. Открыл на 4 день брожения спиртом пахнет. Почему?
@user-wx3du7br8l
@user-wx3du7br8l 6 лет назад
СПАСИБО.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю.
@user-ro3vt2vw4f
@user-ro3vt2vw4f 5 лет назад
Зерновая брага бродила две недели без гидрозатвора .Имела вкус слегка кислого кваса,затем поставлена под гидрозатвор . Она будет скисать и дальше ?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 лет назад
По всей вероятности будет, ибо процесс уже пошел.
@oktaidzalilov7050
@oktaidzalilov7050 3 года назад
Я пользуюсь дрожжами Coobra turbo yeast 48 extreme,в инструкции конкретно написано,не использовать гидрозатвор.
@nikola2332
@nikola2332 Год назад
Подскажите, если использовать гидрозатвор что будет?
@user-gs1kh9mj6w
@user-gs1kh9mj6w 3 года назад
Сколько дней необходимо для самоосветления сахарной браги (чтобы не закисла) при использовании гидрозатвора ? Хочу не использовать бетонит.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
Отвечу в видео.
@user-kl7wg7uj7z
@user-kl7wg7uj7z 5 лет назад
Саныч, не совсем правильный вывод про спирт и уксус, спирт в уксус не превращается. Я бы просто посоветовал гидрик ставить после активного брожения чтобы "бяка" всякая не попала в брагу. Для зерновых браг однозначно нужен г.затвор и посуда стерильная.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 лет назад
Благодарю за комментарий!
@ivanburundukov5419
@ivanburundukov5419 6 лет назад
Что то здесь не то с кислородом. Я наоборот активно обогащаю брагу (30л) кислородом и у меня выходит готовность браги 1-3 дня. Гидрозатвор я так понял нужен при сбраживании "дикими" дрожжами, когда есть опасность заражения браги из воздуха "вредными" бактериями, т.к. популяция "диких" дрожжей слабенькая.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю за комментарий.
@user-lv9wf4ic3u
@user-lv9wf4ic3u 3 года назад
Саныч, добрый день. Привет из Казахстана. Скажите,пожалуйста, 8-10 дней , это с какого момента считать? А если брага будет ещё играть? Гнать самогон, или ждать когда успокоится? Спасибо
@SamogonSanych
@SamogonSanych 3 года назад
С момента постановки браги.
@user-lv9wf4ic3u
@user-lv9wf4ic3u 3 года назад
@@SamogonSanych спасибо большое
@user-ep5nz3mq4u
@user-ep5nz3mq4u 7 месяцев назад
Если флягу плотно закрыть взарвется?
@alexmarka6330
@alexmarka6330 6 лет назад
Забыли про солнечный свет сказать, ультрафиолет так же способствует брожению в уксус
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю за комментарий.
@user-pr2ug6ke6v
@user-pr2ug6ke6v 4 года назад
Объясню тем, кто думает, что если углекислый газ имеет бОльшую плотность, чем воздушный кислород, то он оттуда ну прямо никак не выйдет... Любой газ, так же как и углекислый с изменением температуры меняет объем, то есть когда температура даже незначительно в окружающей среде изменится, то газ над брагой увеличится в объёме, а когда охладится то уменьшится. В течение этих процессов воздух все таки попадает в бродильную ёмкость(но это ещё не критично). Без гидрозатвора любое внешнее дуновение ветра над ёмкостью сдует пару дециметров кубических углекислого газа, и опять воздух попадает в ёмкость. Так что слушайте бесплатные советы автора и не выпендривайтесь своим опытом(я конечно уверен, что он есть), так как у автора его всяко больше.
@MegaVDev
@MegaVDev 6 лет назад
Бродит в бутылях по 5 л, просто пробку не заворачиваю плотно и все, никакой воздух туда не проникнет, а углекислый выходит
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю за комментарий.
@user-vs9oc1eo6z
@user-vs9oc1eo6z 5 лет назад
Я к этому пришёл случайно, просто порвалось уплотнительное кольцо на бидоне, но больше,10 дней брагу не настаиваю....
@SuperNEMEZ
@SuperNEMEZ 6 лет назад
расскажите есть ли смысл чистки самогона содой? Спасибо
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Не пробовал.
@Alexus1985
@Alexus1985 7 лет назад
не знаю насчет теории..но почему то замечал, что без гидрозатвора получается выход конечного продукта меньше чем с ним, при равных заложенных продуктах изначально.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Благодарю. Очень полезная информация.!
@Nikola_78
@Nikola_78 3 года назад
Если есть гидрозатвор, то ставьте. Никто не отменял бактерии. Хотя Дед всю жизнь вино и брагу делал без гидрозатворов и бывали случаи скисания.
@user-hx2xm9eb6r
@user-hx2xm9eb6r 5 лет назад
у меня проблемы с водой в гараже.у меня вопрос можно воду для холодильника лить из бочки сливать в емкость и выливать из емкости в бак итд
@user-zs3pt3ro3x
@user-zs3pt3ro3x 5 лет назад
подключи к емкости помпу, типа как для аквариумов продается, не дорого стоит, ну или автомобильная подороже. И будет тебе по кругу воду гонять охолождать. Только аквариумная просит питания 220 вольт, ну а автомобильная 12 вольт! удачи тебе в нашем общем хобби!
@user-nh7cq5yb4s
@user-nh7cq5yb4s 5 лет назад
Серега Вованыч не парься, в продаже есть специальные насосы, баклашек наморозь и вперёд, мне ведра воды хватает на 10л перегона ( 4 баклашки, правда холодильник рядом, на кухне гоню)
@stepancorneczky1439
@stepancorneczky1439 7 лет назад
Ладно, буду делать как говорит сосед, он тоже заядлый самогонщик
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Благодарю за комментарий.
@Mr.Erikovich
@Mr.Erikovich Год назад
Не рассмотрели вариант с резиновой перчаткой
@user-lq2zx2mn7n
@user-lq2zx2mn7n 7 лет назад
Подскажите пожалуйста может сталкивались купил на флягу прокладку резиновая когда поставил вроде подходит но по чуть чуть травит, а это сказывается когда варишь может есть какой-то способ размягчения этой резины?
@SamogonSanych
@SamogonSanych 7 лет назад
Сожалею, но в данном вопросе подсказать ничего дельного не могу.
@CHDN82
@CHDN82 7 лет назад
да выдежи из валенок круглешок и положи сверху )
@user-jw6hl1il6h
@user-jw6hl1il6h 7 лет назад
прокладку лучше силиконовую, на-кройняк тестом замазывать..
@SuperNEMEZ
@SuperNEMEZ 6 лет назад
глицерином смаж
@leshacleshac7677
@leshacleshac7677 6 лет назад
тестом замазывайте, на кой вам химия, её в жизни хватает!!!!
@user-uf3fn2wr2h
@user-uf3fn2wr2h 5 лет назад
здрасте у меня гидрозатвор такой же как у вас скока в него вады лить?или это не важно я налил примерно 3 чайных ложки
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 лет назад
Воды нужно столько, чтобы каждая камера была наполнена до половины
@user-uf3fn2wr2h
@user-uf3fn2wr2h 5 лет назад
Спасибо
@user-td7eo9lh3e
@user-td7eo9lh3e 5 лет назад
Здравствуйте. Первый раз сделал брагу из яблок. Стояла неделю нечего не происходило. Перемешал. Через 2 часа вырвало крышку с бочки. Второй день стоит бочка в ванной перемешиваю 2 раза в день. Поставил гидрозатвор. Как можно определить когда будет готова бражка для перегона? Или что то не так? Подскажите пожалуйста.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 5 лет назад
Когда бражка стала горькой на вкус или виномер показывает 12% - самое время.
@user-kr7gc3bs8p
@user-kr7gc3bs8p 4 года назад
Спичку поднесите если горит не тухнет.. То брага готова
@user-tp9cn2fi3i
@user-tp9cn2fi3i 6 лет назад
Спасибо за очень полезное видео.
@SamogonSanych
@SamogonSanych 6 лет назад
Благодарю.
Далее
I Missed With The Bottle😂
00:12
Просмотров 2,5 млн
Самый удобный гидрозатвор
8:28
Просмотров 194 тыс.