Сегодня мы готовим дома вкусные пирожки с тунцом. Если вы любите песочное тесто - этот рецепт пирожков для вас!
Пирожки с тунцом
Для приготовления песочных пирожков с тунцом нам понадобится:
175 г муки
щепотка соли
1 ч л сахара
75 г сливочного масла
75 г твердого сыра
1 яйцо
1 банка консервированного тунца
пару веточек укропа
50 г сливочного крем-сыра
соль, перец
молко для смазывания
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Просейте муку, добавьте соль, всыпьте масло и руками, или миксером разотрите в крошки. Добавьте яйцо и половину натертого на терке сыра.
Вымесить, сформировать шар, завернуть в пленку и отложить в холодильник.
Из консервы слить жидкость, смешать рыбу с крем-сыром и нарезанным укропом. Посолить, поперчить.
Тесто раскатать толщиной 3 мм, вырезать кружки диаметром 8 см. На каждый кружок выложить чайную ложку начинки и защипнуть, как вареники.
Выложить на противень, смазать молоком, посыпать оставшимся сыром и выпекать при 220 градусах 20 минут.
Подавать со сметаной и свежими овощами.
******************************************************
✅ На канале есть много вкусных и простых рецептов
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
➡️ / @user-pp6wo2nv2p
21 май 2020
