Приготовьте холодник на молоке по этому простому и очень вкусному рецепту!
Вам понадобится:
250 гр огурцов
500 гр вареной свеклы
пучок свежей зелени (мы использовали лук, петрушку и укроп)
700 мл молока
3 ст.л. жирной сметаны
вареные яйца
700 мл воды
1 ст.л. соли
Способ приготовления:
1. Мелко нарежьте огурцы и положите их в кастрюлю.
2. Нарезанную зелень перетрите с половиной столовой ложки соли. Чем дольше вы будете ее перетирать, тем интенсивнее будет вкус. Добавьте зелень к огурцам.
3. Натрите на мелкой терке отварную свеклу. Отправьте ее к остальным ингредиентам.
4. Влейте в кастрюлю холодную воду и молоко. Добавьте сметану и все тщательно перемешайте.
Украсьте блюдо половинкой вареного яйца и веточкой петрушки. Если вы хотите добавить к холоднику кислинку, варите свеклу с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Тогда у блюда будет более интересный вкус.
Приятного аппетита!
Смотрите и другие рецепты на нашем канале:
🥐 Выпечка: • Дрожжевые Блины на мол...
🍭 Десерты: • ШИКАРНЫЙ Десерт Мандар...
🥩 Из мяса: • Нежнейшая Праздничная ...
🐟 Из рыбы: • БОЖЕСТВЕННАЯ СКУМБРИЯ ...
🍵 Салаты: • Самая Вкусная Селёдка ...
🥪 На перекус: • Креветки под ПИВО - лу...
🎄 Праздничные: • Такого ВКУСНОГО КРОЛИК...
🍆 Блюда из овощей: • БЫСТРАЯ СПАРЖА жареная...
Ваш 👍 комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажмите 🔔 для получения уведомлений о новых видео.
21 май 2024
