Тёмный

ОСЕЛЕДЕЦЬ ПРЯНОГО ПОСОЛУ~~Соління оселедця рецепт~~Як засолити оселедець?~~| Смаколик.юа 

Смаколик.юа Марія Михальченко
Просмотров 198 тыс.
50% 1

Вітаю!
Сьогодні у мене для Вас рецепт оселедця пряного посолу.
Я користуюся цим рецептом соління оселедця більше 10 років.
Це найкращий рецепт маринованого оселедця
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СКУМБРІЯ/ОСЕЛЕДЕЦЬ В ТОМАТНОМУ СОУСІ
тут:
• МАРИНОВАНА СКУМБРІЯ В ...
РИБА З АНАНАСАМИ тут:
• РИБА З АНАНАСАМИ - сім...
ЗАПЕЧЕНИЙ КОРОП З ГРИБАМИ ТА СИРОМ тут:
• Запечений короп з гриб...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 1.5 кг оселедця
- 1 л води
- 3 ст.л солі з чубком
- 1 ст.л зерен коріандру ( Можна без або зменшити кількість )
- 2 лаврових листка
- чорний перець горошком ( за бажанням )

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 90   
@ЛюдмилаДовгань-н1р
Дякую за рідну мову!
@ЮрийВолошин-й7ц
Да прям таки! Можно подумать! Если б она на русском говорила, ты бы не поняла!
@ozina2140
@ozina2140 2 года назад
Тут вподобайку можна ставити лише за чарівний голос!
@nataliyatymchyk7425
@nataliyatymchyk7425 9 месяцев назад
Дякую за рецепт, риба вийшла дуже смачна, рекомендую
@НастяИльина-э2м
Вітаю! Мені сподобався рецепт, тільки що засолила пару оселедців, вже аж слинка побігла))) І коріандр в цьому випадку дуже доречний. А я задля кращого аромату попередньо прогріваю коріандр на пательні, даю трохи вистигнути і тоді вже подрібнюю. Аромат такий, що аж-аж-аж....
@nata19805
@nata19805 Год назад
Дякую за рецепт. Окрема подяка за українську мову , дуже приємно слухати
@ОксанаР-ч9е
@ОксанаР-ч9е 2 года назад
Вподобайка каналу для подальшого просування та подяка Автору.
@ozina2140
@ozina2140 Год назад
Дійсно, це найкращий рецепт! Роблю тепер оселедця тільки так. Дякую!
@cookingadventure5857
@cookingadventure5857 Год назад
Доброго дня! Дякую за рецепт. Раніше ніколи не солила оселедця. Ваш рецепт мені дуже сподобався👍
@ЗнахаркаОленатаролог
Я добавляю дві ложки цукру, мені так смачніше, дякую за ваш рецепт.
@НадіяЛемеха-б4и
@НадіяЛемеха-б4и 3 года назад
Все легко і просто. І кип'ятити нічого непотрібно. Все супер ,зрештою як і завжди
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
дякую! Я любительниця простих і смачних рецептів)
@galynaprot1330
@galynaprot1330 Год назад
Зробила за цим рецептом, вийшло смачно! Дякую!
@liliasagadin1192
@liliasagadin1192 3 года назад
ОМГ, Марійко ,і без цурку ,і без оцету. Цілую, люблю тебе. Це саме те, що треба
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
На здоров'я! то дуже смачна риба. В своєму дитинсті я її робила на продаж щотижня ( батьки торгували ). То цей рецепт перевірений мною уже років з 20-25)
@rusja2006
@rusja2006 2 года назад
Також не люблю цукру, а його додають у кожен другий рецепт засолки. Знайшла інфу, що цукор потрібен для червоної риби, він робить її м'якішою на смак, бо лише від самої солі вона дубне. Зате оселедцю/скумбрії навпаки ця м'якість не потрібна..
@НАТАЛЯПОЛІЩУК-х3э
@НАТАЛЯПОЛІЩУК-х3э 3 года назад
І знову смаколик. Дуже подобається коріандр в оселедці😋.Дякую за рецептик.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я!) Для мене це поєднання - просто фантастичне))
@НАТАЛЯПОЛІЩУК-х3э
@НАТАЛЯПОЛІЩУК-х3э 3 года назад
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко Згідна на 100%🤗
@Надія-ч7ж
@Надія-ч7ж 2 года назад
Дякую, Марійко. Купила оселедці, буду готувати до свята. 😊
@REMBogdan
@REMBogdan 2 года назад
Дуже гарний рецепт,дякую.
@ІринаФурсик
@ІринаФурсик Год назад
Став моїм улюбленим рецептом, дякую
@iuriidymerets4684
@iuriidymerets4684 7 месяцев назад
Який приємний голос! Щиро дякую за рецепт! Обов'язково приготую! Окремо дякую за українську мову! Підписуюсь без зволікань, вподобайка, комент однозначно!
@daugterzzeus2004
@daugterzzeus2004 2 года назад
Так, вийшло смачно. Дякую!
@МашаЛюба-ы3д
@МашаЛюба-ы3д 3 года назад
Вдячна за рецепт. Обов'язково буду робити
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я!
@katerchern4000
@katerchern4000 9 месяцев назад
Готувала на свята.Оселедець- неймовірний!!!!!! справді. Ніжний, не надто солоний, негострий, навіть трошки солодковатий.
@ГалинаОкунець
@ГалинаОкунець 3 года назад
Ммммм.... Смакота!!!!! Обожнюю рибу в любому вигляді.) Дякую за рецепт. Впевнена смачнезна. Обов'язково спробую цей варіант. Дякую!!!!!
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Хай смакує на здоров'я!
@tatjnasanhgarovskaj7414
@tatjnasanhgarovskaj7414 4 месяца назад
Нарешті знайшла рецепт засолки оселедця без цукру. Дякую за рідну українську мову. Обов'язково збережу рецепт і засолю оселедец. Дякую Вам. 👍👍🇺🇦🇺🇦
@tetiana.ukraine
@tetiana.ukraine 3 года назад
Цікавий рецепт . Швидко і нескладно . Зроблю обов'язково. Коріандр до риби - це найвдаліше поєднання . Дякую за смачні рецепти ! 😋🌿🌺💕
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Дякую, смакуйте на здоров'я!
@НаталіяВасиленко-ю7ч
БЕЗ СУМНІВУ-СМАЧНО!!! 👍👍👍👍👍👍
@oms2692
@oms2692 3 месяца назад
Зробила!дякуююю!смачно!!За українську-респект!!!❤️❤️
@ua-en8qt
@ua-en8qt 2 дня назад
Завжди солила Оселедець з цукром і тут натрапила на Ваш рецепт, зробила, спробувала. Це дійсно дуже смачно. Дякую! Лайк, підписка.
@ЗінаС-л5ь
@ЗінаС-л5ь Год назад
Дякую, п.Марія!!! Ну д-у-уже смачний оселедець вийшов!!! Кориандр в оселедці дає чудовий аромат. Дякую за рецепт! Буду з радістю брати у скриню рецептів Ваші;)
@Світулька-б4л
@Світулька-б4л 3 месяца назад
А скільки часу може стояти в маринаді,бо зразу ж чотири оселедця не зїсться
@antoninakuzmiak4005
@antoninakuzmiak4005 2 года назад
Чи можна так солити скумбрію?
@artdesignYulia
@artdesignYulia 17 дней назад
Дякую ❤ має вийти смачно. Спробую
@valiadomanchuk9631
@valiadomanchuk9631 2 года назад
Хотілось би рецепт на 2 чи 3 оселедця рецепт, а не 1,5 кг.
@lenaelena3148
@lenaelena3148 6 месяцев назад
Це яку рибу треба купляти щоб засолити ??😊
@lubovmelnyk8964
@lubovmelnyk8964 3 года назад
Дуже люблю рибу,зокрема, оселедці.Дякую за рецепт.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
готуйте на здоров'я!
@НаталияГурошева
@НаталияГурошева 3 года назад
Засолювати треба заморожені оселедці, попередньо їх розморозивши, так?
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
саме так
@innademchenkof3250
@innademchenkof3250 2 года назад
А чому не можна йодованої?
@Volynyanka
@Volynyanka 3 месяца назад
Я теж люблю оселедець маринований з коріандром. Дякую за рецепт українською.
@itor2478
@itor2478 2 месяца назад
Дякую за українську мову❤
@КатеринаПроць-м7ы
@КатеринаПроць-м7ы 2 года назад
Дуже смачна рибка вийшла, дякую ❤️
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Дякую, користуйтесь на здоров'я!
@ЕленаСтепаненко-у9б
Спасибо дорогая за прекрасный рецепт!
@ігорлевченко-в4д
@ігорлевченко-в4д 2 месяца назад
Дякую за українську
@НеляКучменко
@НеляКучменко 3 года назад
Дякую за прекрасний рецепт,
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Смакуйте на здоров'я!
@user-kc3jl2kg8l
@user-kc3jl2kg8l 3 года назад
Супер! дуже дякую
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я!
@olgaon.9297
@olgaon.9297 2 года назад
🔥🔥🔥👌
@МиколаЧуб-ф9э
@МиколаЧуб-ф9э 10 месяцев назад
Цю процедуру можна застосовувати з різними видами риб, навіть прісними. Колись пішла ціла хвиля на оселедці домашнього посолу. Додавались суха гірчиця, цибуля. Господині хвалилися одна одній, дегустували одна з одною. Бо справді куплені оселедці за радянського часу були солонющі, деформовані. Це вже івасі згодом довели, що є і кращі продукти цього плану.
@ЛюбаБалита-ц5у
@ЛюбаБалита-ц5у 3 года назад
Чи можна брати вже мелений коріандр? Дякую за гарні рецепти.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
можна, але цілий ароматніший
@ВасяГугл-п9л
@ВасяГугл-п9л 2 года назад
Дм
@iryna5326
@iryna5326 10 месяцев назад
Можна розморожений оселедець без голови і нутрощів?
@wertywer9898
@wertywer9898 11 месяцев назад
Оселедці. по. вашому. рецту. Солон,,. И
@АллаДовбиш-ц9щ
@АллаДовбиш-ц9щ 2 года назад
Чи можна так солити скумбрію?
@antoninakuzmiak4005
@antoninakuzmiak4005 2 года назад
Чи можна так солити скумбрію?
@innanalyvaiko4031
@innanalyvaiko4031 2 года назад
А якусь іншу рибу можна так солити, наприклад товстолоба?
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Я робила лише оселедець і скумбрію. Інші не пробувала, то ж не берусь радити
@РаїсаАнтонюк-д5ы
❤❤❤
@ОльгаАндреева-к5ф
@ОльгаАндреева-к5ф 11 месяцев назад
Тільки сіль?
@marinamagiya8855
@marinamagiya8855 2 года назад
А якщо сіль йодована?
@natalialihacevska6001
@natalialihacevska6001 Год назад
Виходить смакота!!
@BogdanShulha1305
@BogdanShulha1305 2 года назад
@MariofFatimain
@MariofFatimain 2 года назад
+++++++++++++
@valiadomanchuk9631
@valiadomanchuk9631 2 года назад
?
@ОксанаМедведєва-ы6о
В чи є у Вас рецепт оселедцю не пряного посолу?😉
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
На жаль,нема. Але ви можете просто не додавати спеції
@Анатолійович-у1р
@Анатолійович-у1р 21 день назад
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області
@skynet7153
@skynet7153 2 года назад
Де рецепт ?
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Логічно було б подивитися відео перед тим як питати))
@skynet7153
@skynet7153 2 года назад
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко подивився. Написано в дописі. Тому і питаю де. Не бачу.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
@@skynet7153 повторюсь,подивіться відео,під яким залишаєте коментарі. Гарного вечора!)
@skynet7153
@skynet7153 2 года назад
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко а на фб зрозумів. ...
@wilk_52
@wilk_52 8 месяцев назад
Також не бачу
@Анатолійович-у1р
@Анатолійович-у1р 21 день назад
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області
Далее
Лиса🦊 УЖЕ НА ВСЕХ ПЛОЩАДКАХ!
00:24
THREE WAYS marinated herring. YVANHAY can also try
12:07