Ответы на ваши комментарии на канале 

Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: school.russianbarista.ru Кофе Tasty coffee bit.ly/3agDX1O промокод “RBA” - скидка 10%, erid=2SDnje5SvUh Кофе для автоматических кофемашин Макбуш оптовый прайс bit.ly/makbush_opt_price erid=2SDnjcU43Cu

Николай, просим 3-х часовой выпуск «Время удивительных историй»

Подкупает, как спокойно и рассудительно Николай реагирует на всякие трэшовые комментарии. Высший пилотаж. А аудиокнигу хотелось бы))

Кофе более сложный продукт чем гавно 😂 запишу в цитаты

Мне нравится заставка "Время удивительных историй" 😅 . Формат обратной связи - хорошая идея! ❤

Да, шоу "Николая и Опретаора". Кофейные страсти) класс. Спасибо за работу! ❤

Очень понравилась рубрика, Николай достойно и с юмором отвечает даже на самые нелепые и грубые комментарии 🎉 Я не бариста, но любитель кофе, и мне все ролики очень интересны, так что спасибо вам за ваш канал и труд ❤

Николай добрый день. Очень понравилась тема ролика. Давайте ещё.

Году в 2014 мне в Москве в кофейне какой-то сказали, что американо у них нет, только эспрессо. Тогда я попросил у них эспрессо, кружку и кипяток. Сделал, так сказать, американо самостоятельно. И это было на глазах у бариста😂😂

Жесть! Николаю уважение за выдержку. Я бы не смог так вежливо отвечать на такие идиотские комментарии) Как будто кто-то выбирал самый трешняк, чтобы проверить спикера на прочность 😂

как прекрасно слушать ваши ответы, Николай, взрослый человек - взрослая и обоснованная речь)

Орнул с каментов канеш 🤣🤣🤣 Формат отличный, вопросы думаю подбирать есть ещё из чего. Также круто было бы довести "Время удивительных историй" вплоть до отдельной рубрики или, на крайняк, шортсов (а потом их можно склеить в отдельный ролик, типа, раз в месяц десяток историй и одна бонусная).

Интересный формат, с юмором. Мне понравился! Правда, тут были не столько вопросы, сколько хейт от подписчиков и прочих лиц. Но всё равно любопытно послушать ваши комментарии) 😊

Видимо я необычный человек. Я не просто ПЬЮ КОФЕ. Но я и не бариста. Я просто ЛЮБЛЮ КОФЕ от и до и хочу знать о нём всё.

Класс! Такие четкие и интеллигентные ответы. Спасибо

Прекрасный формат!) ждём вторую серию))

Это шикарно обожаю вас смотреть

Выдающаяся выдержка. Столь сдержанно отвечать на такие комментарии. Впечатляет. Спасибо команде русского баристы ❤.

Я немного обескуражен от вопроса на 10:02. Так в этом и задача данного канала и других подобных, что бы люди шли в ногу со временем, научились любить себя, перестали пить 3в1 нескафе и попутно развилась отрасль в стране вместе с бизнесом. То есть просто просвещать людей.

Пожалуйста, пусть это будет постоянной рубрикой

Классный формат. Продолжайте, пожалуйста)

Классный формат. Понравилось. Команде Russian Barista огромное спасибо. Николаю огромное спасибо. Я по ржал с некоторых комментаторов.

Классный формат 👍

Браво, Николай! Отличные ответы от грамотного умного бариста. Желаю вам долгих лет жизни!

До лет 25 не пила кофе, потом распробовала в кофейне латте , покупала , и как то по акции с мужем купили самую дешевую рожковую кофеварку. Именно тогда ваш канал мне порекомендовала подруга бариста, я стала у нее много узнавать про кофе , пробовала почти все рецепты с канала , некоторые стали любимыми. Я очень благодарна вам за этот канал . Сейчас мы уже купили себе автоматическую кофемашину и наслаждаемся разными видами кофе, при этом мы не перестали покупать кофе в кофейнях , а хотели экономить, теперь мы ищем новые вкусы .

Прикольный ролик) Буду ждать подобное в ближайшем будущем)

Николай - красавчег! Очень грамотно и тактично ответил на все правильные и откровенно бестолковые/вызывающие комментарии. Вообще, ребята - молодцы, дают много полезного и правильного.

Обожаю Николая ❤❤❤

Очень понравилось, как Николай отвечает на вопросы, браво) пойду почувствую прохладный вкус

Супер! Огромное спасибо за формат 😊❤

Полностью поддерживаю за 4-6 лет. Смотрю канал 3й год, ничего не понимаю в кофе совсем. Но так интересно.

Классная рубрика, хочу продолжения! Очень классные и добрые ответы, отличная энергетика у вас, Николай =)

Безупречное отношение и реакция к токсичным комментариям, невероятно приятно слушать. Завидую Вашему умению адекватно отвечать на такие комментарии, продолжайте такие выпуски)

Класс! Спасибо🙏💕 очень зашло. Было весело 😂 снимайте пожалуйста ещё

Потрясающе! Продолжайте дальше эту рубрику!

Браво ! Ещё пожалуйста...

Спасибо за формат. Очень интересно ваше отношение как к хорошим так и критическим замечаниям.

Как и в абсолютно любой сфере, при серъёзном подходе, обывателю становится сложно. А интернет всех уравнял. 😂

Спасибо. Очень интересно и забавно! С удовольствием буду смотреть. Любитель кофе

По поводу Италии, был сильно разочарован качеством кофе, которое там делают в барах. По всей видимости, большой процент содержания Робусты в смеси, обжарка очень крепкая, вкуса практически нет. В целом отношение к употреблению кофе очень посредственное, как фаст фуд. В России готовят в среднем намного лучше.

спасибо за труды, как всегда очень интересный ролик!!! даёшь больше ответов на комментарии!

Формат очень забавный и даже познавательный! Продолжай в том же духе!

Охренительный формат, жду еще завтра же!

Супер формат. Николай кросавчег!)

2024, год когда я снова начал пить кофе,( спустя 20 лет) и был очень удивлён как далеко продвинулась эта тема, выбор кофе, методы заваривания и т.д. Очень понравился пуровер! Спасибо ребята за вашу работу, многое узнал из вашего канала!

Николай спасибо Вам за ваш труд Продолжайте делать разные ролики, я все смотрю Особенно нравится про домашнее оборудование Вы хорошо развиваете кофейное сообщество со своей командой

Работаешь больше, чем я живу 😦 После этого канала, стал активнее заниматься готовкой кофе, пусть и дома, но теория помогла на практике сделать эспрессо таким, что мне не приходится кидать по 3 чайные ложки в латте, а пить уже без них. От меня личное спасибо, буду дальше практиковаться и изучать это хобби для себя всё глубже 👋

Николай, вы лучший. Единственный кто без понтов все объяснит, хотя знаний вагон !!! В том же духе!

Николай, вот это испытание!! На такие комментарии отвечать нужно иметь смелость 😊

Феноменально 🤝

Тем не менее ударение в слове крЕма будет на первый слог, как в итальянском оригинале (crema), в англоязычных странах произносится в целом также :) PS. По поводу "читать книги таким голосом", Николая действительно приятно слушать. Может быть стоит попробовать в формат рассказывания каких-то историй а-ля человек-Минаев? Но на кофейно и околокофейные темы?

Очень интересный формат) А про вкусный кофе - это тот кофе, который хочется пить.

Формат отличный, давайте еще

Ну если дельные коменты будете разбирать, то классно будет!

Отличный формат

Здравствуйте Николай, очень актуальный ответ на комментарий "для чего эта информация нам в 2024 году" Большое спасибо, что тактично, разложили по полочкам человеку ответ) Скажу лично за себя, имею большой опыт в ресторанном бизнесе, но с кофе, плотно начали взаимодействовать лишь в этом году, и ваш канал стал неотъемлемой частью в становлении нашей команды, как проффесиональных барист. Поэтому, спасибо за ваш труд, у вас мысли в очень правильном направлении!

Спасибо, похохотал от души)

Интеллигентно и по делу :)

Огонь!! Спасибо!!!!

Классный формат! Продолжайте! Давно перешел с растворимки на качественное зерно и не жалею! Дома стоит экспобар 1gr (взял б/у полностью рабочий), турка, воронка, три разные кофемолки.

Николай, смотрю ваш канал самого начало один восторг)

10:54 на этом мои полномочия всё 😂😂😂

отличная рубрика!

Отличный формат, очень забавно)

Класс рубрика, интересно конечно!

Ждем нарезки лица Николая во время зачитывания комментариев. В общем, продолжайте)

Комментарий что бы был!) спасибо вам)

Было весело и информативно

Плюсанул за выдержку!

очень интересно))

Лайк за аудио-книгу от Николая Стрельникова поставлен!

Супер!!!

Зашло!!! Надеемся на продолжения рубрики "Ответы на вопросы" PS Порадовала очень спокойная реакция Николая на явно "злые" комментарии. 👍

Класс а мне понравилось 👍

Класс,, думаю многие за продолжение или как писали 3х часовой стрим изЮмительных историй

Я как бариста со стажем 5 лет очень люблю смотреть ваши видео и всегда что-то новое для себя открываю! Так забавно слышать такие комментарии от людей которые не понимают эту индустрию, но считают обязательным высказывать свое мнение даже не подозревая как глупо они звучат 😂

Спасибо за ролик! Когда речь зашла о бесполезности знаний о кофе для обычного потребителя - вспомнил забавный случай. К нам в кофейню пришёл гость, и начал спрашивать о кофе. Остановил свой выбор на эспрессо. Девочки сказали ему о том, что это высококонцентрированный напиток, и что у него довольно небольшой объем. Объяснили, что на выходе мы получаем ~60мл и 32-38г. Он настоял на своем выборе, забрал кофе домой. Дома взвесил его, и о чудо!, оказалось что он весит 34г. Написал отзыв, мол, как так, почему мне сказали что у эспрессо объём 60мл, а оказалось что 34. Даже наш ДПК не смогла объяснить ему то, что эспрессо - плотный напиток, и что его вес не равен его объему. Да чего там, не только наш ДПК оказалась не способна объяснить это, но и, видимо, школьный курс физики. Я это всё к чему - если вы хотите просто выпить чашку вкусного кофе - бариста всегда готовы приготовить его для вас, следуя всем вашим желаниям. Но если вы хотите лучше понимать, что вы пьете, и как сделать следующее посещение кофейни более приятным (например, вам понравится капучино на лунго, но вы не будете знать об этом, не понимая что такое лунго, ристретто и т.д.) лучше изучить хотя-бы базу. В конце - концов, подобное знание не несет за собой никакого вреда :)

огонь!

Оставьте человека, который за кадром читает. Такая экспрессия в подаче материала))) 👍

Формат интересный. Я бы в качестве идеи предложил собрать вопросы от зрителей, может, в комментариях к конкретному видео, чтобы не бегать по всем подряд. И вот в формате "ответов на вопросы" ролик сделать. А то вдруг кто-то очень хочет, чтобы Вы о чем-то рассказали.

Смотреть на лицо Николая, когда его прожаривают.. Это класс:)

Клёво!!!

По моему я сейчас видел самый крепкий материал во Вселенной ,зовут Николай ))

Спасибо! Да, формат славный, ведь по основной теме не так уж и много разнообразия.

Николай, был бы интересен такой формат, когда в ответ на какой-то вопросительный комментарий вы бы немного разворачивали тему. Например, один из первых комментов - "робуста дороже и вкуснее арабики". Было бы интересно немного узнать про значимость робусты, почему вдруг она оказалась дороже и что привлекает людей в купажах с ней. Это чисто для примера, я в курсе, что подобные видео на канале есть) Вы же ответили очень краткой репликой, по сути, адресно одному человеку (это не претензия, просто констатация). Сама неформальность этого видео лично мне очень нравится, как и всякие "закадровые" моменты в других видео. Приятно, когда вы немного отходите от делового и строгого образа в сторону юмора и приколов. Комменты с откровенным хейтом в сторону канала забавно слышать, но вы отвечаете на них слишком тактично, нет искры))

Можно пожалуйста ещë, хотим продолжение рубрики❤

Надеюсь, комментарии хейтеров тут были для того, чтобы показать их значимость для Николая и команды) В будущем хотелось бы видеть больше ответов непосредственно про кофе

Spasibo

Господи, ваша история 1/1 такая как моя, только я был на месте бариста. Я только устроился в место, где я работаю, и владельцу не нравился мой латте, поэтому он просил готовить латте для него у официанта. И как то раз, официант подошел ко мне, и попросил приготовить латте, я кофе приготовил как обычно. Владельцу понравилось, и ему сказали то, что это я приготовил, после этого он просит кофе приготовить у меня.

С чувством юмора все в порядке😂

Думал зовут Хикмотулло Бабахунов. А тут Николай Стрельников ))))

😂😂😂😂😂круто. Иногда можно. А лучше в конце каждого видео

Спасибо за ваш канал, слушаю и смотрю почти 2 года. Рассказываю, о вас своим друзьям. Мне интересно о заваривании кофе в домашних условиях, без кофемашины. Что то получается. Спасибо

Продолжайте

ПРОСТО УЖАСНО подобраны комментарии для выпуска😢 Впечатление, возникающее после просмотра, что в комментариях исключительно хейтеры, "токсики" и прочая негативно настроенная публика. Но это ведь не так! Ещё, чего доброго, Николай подумает, что действительно комментарии в основном состоят из таких, как были озвучены (если он действительно совсем их не читает) - но это ведь не так! По-моему это совсем не те вопросы и комментарии, ответы на которые хотелось бы услышать постоянной аудитории канала. Формат просто замечательный, спасибо. Очень хотелось бы продолжения, но теперь с выборкой из максимально интеллигентных, умных и вдумчивых комментариев - каких в этом Ютуб сообществе неизменно много.

Еще я постоянно описываю ваши рецепты так, что мои родные, которые живут далеко просят, что бы я им обязательно что то сделала , когда они приедут, а еще я иногда вожу кофе сестре далеко от дома , т к рядом нет кофеен. Да , через кучу времени всё не то , но кусок цивилизации ей хочется

Комментарии в ютубе это нечто!

Я - обычный потребитель, но мне интересен автор и некоторые темы. Например, я для себя довольно долго пытался подобрать кофе просто для ежедневного употребления дома и даже тут возникли проблемы, потому что те фирмы, которые все хвалят, мне не нравятся. Пришлось экспериментировать и погружаться в эту тему Или, например, я, опять же как потребитель, беру кофе в кафе, на заправках. И где-то кофе вкусный, где-то сойдет. А порой бывает, что пить невозможно и проще вылить в ближайшие кусты. На канале поднимаются темы и вкуса кофе и производителя, так что я, даже будучи, просто потребителем, уже вовлечён в то, чтобы разбираться в кофе. А те, кто для себя здесь не находят чего-то полезного, могут просто пройти мимо. Мне же тоже некоторые темы не интересны и я просто ими не интересуюсь

Классный ролик, хотелось бы рецепты для турки узнать, тот же латте капучино и тд

Николай буду рад если вы найдете кофемашину Мелитту Баристу ТС именно ТС и снимите ролик