Тёмный

Отличие прямоточного дистиллятора и аппарата с дефлегматором, ректификационной колонной 

Alexej Tkachev
Подписаться 1,3 тыс.
Просмотров 26 тыс.
50% 1

В чем отличие классического самогонного аппарата и современных ректификационных колонн и аппаратов с дефлегматором. И чего не получится сделать на классике, попробую рассказать в этом видео. На простом дистилляторе - получаешь грязный самогон. На дефлегматоре получаешь тот же самогон, но наивысшей очистки! Он уже называется НДРФ (НЕДОректификат), это еще не спирт, но уже и не самогон, продукт совместивший в себе чистоту спирта (на выходе 93-96%) и органолептику самогона.

Опубликовано:

 

30 янв 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 49   
@user-dp7jm5to5p
@user-dp7jm5to5p 4 года назад
Всё ясно, доступно, понятно. Для новичка, который недопонимает, самое - то! Однозначно лайк.
@user-nc9dd9sr4k
@user-nc9dd9sr4k 3 года назад
Что Вам понятно, то что автор видео трындун то это понятно а все остальное полная чуш, сами подумайте какого размера должна быть коллона чтоб в ней выстроились хотяб пары из которых должно получится 300-500 гр голов, просто брагу надо нагревать на медленном огне чтоб из нее максимально выжать головы а дефлегматор понижает температуру не пропускает пары тела пройти пока не вышли все головы. Нихрена там не выстраивается. Вы должны научится регулировать температуру в дефлегматоре чтоб сортировать по температуре головы, тело, хвосты.
@MephistoBLR
@MephistoBLR Год назад
Наконец то толково и простым языком кто то объяснил что такое ТМО)
@valentynshkenyov2626
@valentynshkenyov2626 3 года назад
Просто понятно замечательно
@cab50cab50
@cab50cab50 3 года назад
Алексей я поставил класс но никто не запрещял перед погоном самогона слить с сухопарника всю гадость.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
С большими потерями, отсекая безжалостно и головы и хвосты и на первом и на втором перегоне, очищая сухопарник после голов, очищая спирт сырец всевозможными способами--можно умудриться получить неплохой дистиллят, но зачем мучиться? Если сейчас существуют менее трудозатратные конструкции самогонных аппаратов.
@Alekgmg
@Alekgmg 8 месяцев назад
Супер, ура! Я почти понял, дай бог тебе здоровья) можно с примерами, как отслеживать перегонку с дефлегматором, по температуре в кубе? Или парам на верху, как регулировать процесс? Какая последовательность действий при перегоне спирта сырца? Спасибо
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 8 месяцев назад
В нормальной рек колонне и узле отбора по жидкости все просто. Т дефа всегда стабильна, там ничего не надо следить. Отбор ведётся по Т в кубе
@user-qn7mv1jb2b
@user-qn7mv1jb2b 4 года назад
Здравствуйте. А какой нужен аппарат для производства виски и коньяка? А то я заметил ,чем у меня лучше оборудование,тем хуже результат. Вернее не то ,что б хуже,не та ароматика и вкусовые качества. Раньше я делал на обычном апарате(как у вас на первом рисунке),только в трубку соединяющую напихивал медную проволоку.Перегонял два раза с отделением голов и хвостов,потом заливал в бочки.Через время получалось отличный виски или коньяк(смотря что делал),с великолепным ароматом и превосходным,долгим послевкусием. А потом пиобрёл БК из меди.На ней конечно работать приятно и интересно.Этот раз поменял мочалки на эспнку ,на выходе после второго раза-получил96.6.Залил так же в бочку,сей час смотрю,нет того аромта и вкуса как на старом, обычном апрарате. Вот и смотрю, может нужен какой то другой аппарат,типа аламбика.По советуйте. Извините за длинный текст.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 4 года назад
Юрий приветствую! В своём вопросе вы сами и ответили. Напитки типа виски и коньяка это дистилляты, они как раз и не нуждаются в высокой степени очистке. И за счёт доли ароматных хвостов и капельки голов и становятся теми самыми виски и коньяками (при сопутствующей настойке в бочке и зерновом сырье). Кто-то гонится за чистотой, а кто-то за ароматами. В вашем случае, действительно предпочтительным вариантом будет медный аламбик. Стоит приглядеться так же к медному шлему, медным тарельчатым колоннам. В линейке оборудования ХД-2 такие вещи есть. Я сам пробывал пару раз делать что-то типа виски, заморачивался с сырьем и погонами, результат ни мне, ни моим друзьям не понравился совершенно. Ну вот, не прёт запах хвостов даже есть они зерновые
@vergeverke7300
@vergeverke7300 2 года назад
По погону размазывается то , что испаряется , а то что осела в сухопарнике там и остается.
@user-it7fd5qh9s
@user-it7fd5qh9s 3 года назад
Спасибо за разъяснения. Подбирал колонну недавно,продавец очень рекламировал ХД-3 3000 плёночную. Ну очень еёрекламировал и я поддался купил. А счас терзают смутные сомнения...ведь денег было на более дорогое оборудование....ПВК на 100литров взял "алковар"и думаю-подойдёт ли эта колонна,или сходить обменять на разборный конструктор с 7-9трубками и прочее.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
Обменяй на отбор по жидкости.
@ivankinaradost2505
@ivankinaradost2505 3 года назад
посмотрел вашу колонну на сайте вам удалось ее вернуть ? или обменять ?
@KEHKPOH
@KEHKPOH 4 года назад
Жидкость из сухапарника после отбора голов сливается, так что не что ни что не размажется по пагону.
@3oJloTa9l_oceHb
@3oJloTa9l_oceHb 2 года назад
Каким образом тогда из ряда сухопарников получается 96 и 6?
@zaebalopodbiratimja
@zaebalopodbiratimja 2 года назад
Да образом многократного переиспарения. Только концентрация говняшек там такая же, потому что параллельно спирту переиспаряются и головные фракции. Такие дела...
@user-go2uz5rh1n
@user-go2uz5rh1n Год назад
@@zaebalopodbiratimja головные фракции... Да оставь ёмкость со спиртом открытой на недельку - всё верхние фракции сами испаряться это нечем не хуже чем отдавать долю ангелам при наставаивании в бочках.
@Osfir
@Osfir 3 года назад
Если мощность высокая, то у вас ВСЕ спирты поднимаются в ДЭФ и отбираете вы всех размазанных спиртов в кучу. Отбор по пару после ДЭФа - единственное качественное решение.
@Prorok_Rusi-UA
@Prorok_Rusi-UA Год назад
Тобто бражна колона більш правильне рішення?
@pavelburdin6274
@pavelburdin6274 3 года назад
Что такое СПМ, хотелось бы расшифровки.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
Это вы ослышались, или я невнятно сказал. Не СПМ, а СПН- спирально призматическая насадка. Забейте в гугле, там проще и доступнее объяснят чем я)
@pavelburdin6274
@pavelburdin6274 3 года назад
@@alexejtkachev7254 Спасибо за ответ.
@ivankinaradost2505
@ivankinaradost2505 3 года назад
день добрый а как управлять димротом есть какие то особенности ? где то читал при отборе голов температура должна соответствовать ... в противном случае часть задавиться либо зависнет и будет смазывать тело что вы думаете по этому поводу
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
Привет, это справедливо при отборе по пару, что надо как-то управлять подачей воды на деф, больше-меньше, лучше-хуже, по мне так это геммор полнейший. При отборе по жидкости, мне пофигу сколько воды я подаю в деф, здесь я тупо на выходе продукта регулирую скорость отбора (голов в вашем случае). 100мл в час отрегулирован зажимом Гофмана или краном игольчатым и отбираю, а до воды в дефе мне до лампочки, при таком виде отбора воду регулировать не надо!
@ivankinaradost2505
@ivankinaradost2505 3 года назад
@@alexejtkachev7254 прикольно )) а на какой колонне работаешь? высота диаметр насадка и что получаешь?
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
@@ivankinaradost2505 оборудование ХД-2, отбор по жидкости, колонна 1,5м, диаметр 2", насадка СПН нержа, травленая, Ректифай, 3,5мм, на выходе 96.6%, спиртом по стесняюсь называть, пусть будет НДРФ!)
@user-hg1gu2rq7l
@user-hg1gu2rq7l 3 года назад
Муравьиный спирт это нонсенс!
@Denis79
@Denis79 3 года назад
))
@user-cd7zr1rg9i
@user-cd7zr1rg9i 8 месяцев назад
А куда деется давление в колоне? Ведь при нагреве создастся давление.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 7 месяцев назад
Сложный вопрос. У каждой рек колонны свое рабочее давление, это такое давление некоего равновесия при котором осуществляется ТМО- эффект охлаждающей жидкости в дефе не даёт подниматься давлению от нагрева. Понимаете, ОЖ компенсируете нагрев. Для колонны 2" рабочее давление 15-20мм. Если по манометру вы видите что давление медленно но растёт, значит вы продаете слишком большую мощность, это ведёт к так называемому "захлебу". Сработает предохранительный клапан на кубе, в потолок бахнет СС. Всё и просто и сложно). Будьье аккуратнее
@user-cd7zr1rg9i
@user-cd7zr1rg9i 7 месяцев назад
@@alexejtkachev7254 спасибо понятно.
@paRasza_urody
@paRasza_urody 3 года назад
А что с давлением, не рванёт? Выхода то нет.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
Выход есть - ТСА и предохранительный клапан в кубе
@user-bj3ce3zt3f
@user-bj3ce3zt3f Год назад
+
@user-bi6bw2gc9m
@user-bi6bw2gc9m 3 года назад
Как и когда понять что у тебя спирт пошёл? Сколько отбирать надо?
@user-bi6bw2gc9m
@user-bi6bw2gc9m 3 года назад
И что за тарелочки вы имеете ввиду? Там ведь просто труба с сетками панченкова.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
Гм, вы имеете ввиду аппарат типа ректификационной колонны с дефом? Что такое спирт в вашем понимании? В моем - это жидкость с содержанием этилового спирта 96.6%. Если царгу набьете РПН, то на выходе получите 92%, если высота царги будет 50см, то с СПН насадкой на выходе будет 95%, если СПН будет размером 5мм- на выходе 94%, если СПН размером 2мм- 96%, слишком много "если", скажите на чем работаете, можно будет ответить более конкретно. Обычно куб закипел, колонна работает на себя 30-60 минут взависемости от высоты опять же. Потом отбираем головы 100мл/ч, потом тело утрировано из расчёта продаваемой мощности - на 1квт продаваемой отбирать можно 1л продукта в час.
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 3 года назад
Я имею ввиду не физические тарелки, а так называемые ТТ, теоретические тарелки, каждая насадка в зависимости от своих физических свойств, может создать в колонне определённое число ТТ, идеальным считаться показатель в 30ТТ. Почитайте форум хомедистиллер.ру там много интересного! Удачи!
@Belyafan
@Belyafan 11 месяцев назад
Один я не понимаю, почему бы не держать температуру 65-70° до испарения всего лишнего, а потом просто повысить до 75 и гнать только нужное.
@andreytiscenko6481
@andreytiscenko6481 10 месяцев назад
В теории верно, но на практике нужно более дорогое оборудование , как ПВК способное держать стабильную температуру.
@user-pz3vs2wi3h
@user-pz3vs2wi3h 3 года назад
Умные люди после отбора голов сухопарники освобождают и споласкивают .тело идёт через чистый сухопарник .
@user-lu7ku2tg2w
@user-lu7ku2tg2w 2 года назад
А смысл какой через некоторое время опять сивуха наполнится и попадёт в отбор!
@_Mr.Wayne_
@_Mr.Wayne_ 5 лет назад
До чего Вы докатились Дядь Лёша) Самогонный аппарат серьёзно?) ндаа,, ну с другой стороны это вам не в comix zone гонять)
@alexejtkachev7254
@alexejtkachev7254 5 лет назад
Илья Рязанов эт не я докатился, эт жизнь такая пошла)));-)
@stanislavtihohod
@stanislavtihohod 4 года назад
О господи - неужели ваши инженерные таланты нельзя направить на что-нибудь более конструктивное, чем убийство собственной печени?
@Denis79
@Denis79 3 года назад
например на что?
@user-jx8fg3fn6w
@user-jx8fg3fn6w 3 года назад
Пшёл вон трезвенник!))))))))
Далее
1❤️
00:17
Просмотров 9 млн