Иногда мы гадаем: какой же суп приготовить? Нам хочется чего-то особенного, но не слишком сложного. В таком случае я всегда рекомендую готовить суп-гуляш - суп сытный, вкусный, ароматный и совсем не сложный. Да, есть в приготовлении небольшие секреты, но я вам их непременно расскажу)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен zen.yandex.ru/...
Телеграм t.me/aleksandr...
И еще приглашаю вас в ВК alexand...
Рецепт - Суп-гуляш
Ингредиенты:
говядина - 300 г
сало соленое - 100 г
морковь - 70 г
лук репчатый - 80 г
перец болгарский - 100 г
чеснок - 2 зубчика
тимьян - 1 шт.
чили перец - по вкусу
помидоры - 170 г
бульонный кубик (говяжий) - 1 шт.
паприка копченая (приправа) - 5 г
тмин (приправа) - 3 г
томаты в с/c - 350 г
вода - 2 л
картофель - 170 г
лук зеленый - 10 г
петрушка - 5 г
сахар - 3 г
масло растительное - 10 г
лавровый лист - 1 шт.
соль, перец молотый
Hungarian goulash soup
Ingredients:
beef - 300 g
salted pork fatback - 100 g
carrots - 70 g
onions - 80 g
bell pepper - 100 g
garlic - 2 cloves
thyme - 1 pc.
chili pepper - to taste
canned tomatoes - 170 g
bouillon cube (beef) - 1 pc.
smoked paprika (spice) - 5 g
cumin (spice) - 3 g
tomatoes - 350 g
water - 2 l
potatoes - 170 g
green onion - 10 g
parsley - 5 g
sugar - 3 g
vegetable oil - 10 g
bay leaf - 1 pc.
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#суп #гуляш #мяснойсуп #европейскаякухня #вкусныйсуп #первыеблюда #говядина #обед #домашниерецепты #вкусно #чтоприготовить
22 сен 2024
