Уха - прекрасная альтернатива приевшимся супам. Сегодня я готовлю уху из головы и хвоста щуки. Существует много рецептов приготовления ухи, но я использую самый простой, в нем нет ничего лишнего, а результате получается вкусной и наваристой .
Ингредиенты:
Голова и хвост щуки
2-3 средних картофелин
1 небольшая луковица
1 маленькая морковь,6-7 горошин черного и душистого перца
2 лавровых листа
Соль по вкусу
23 янв 2024
