Интересное определение крепости пиво по формуле "Как мне кажется, здесь столько-то градусов". Открою секрет, давно уже изобрели ареометры и рефрактометры. Замерили начальную плотность, определили конечную и по формуле вычислили получившуюся крепость. Вопрос ещё, в конце варки Ph сусла поднимали? Пиво не кислит в послевкусии?
Ареометр есть конечно и крепость измеряю, но почему кажется) об этом будет в следующем видео) есть и погрешность о ней не надо забывать) в конце ph не мерял, но не кислит
@@rush05051987 да, понравился мне рецепт этот который сказал, но подобрал я аналоги под это рецепт и сварил по этому рецепту со своими аналогами и сахар там изначально идёт по рецепту
