ПЕЧЬ КОРЮК-ТЕСТИРОВАНИЕ ТРАДИЦИОННОЙ КУМЫКСКОЙ ПЕЧИ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЧУРЕКА..KUMYK KORYUK TEST.QUMUQ. 

Неужели это мои кумыки!!!!!!! Наконец то!!!!! Браво кумыки!!!!!! Я очень рада !!!! Давно пора, а то ведь нас уже потеряли!!! А вернее мы потерялись в бесконечных распрях , где кумыков подавляют не физически а морально на своей же земле!!! И кто? Да именно те, с кем мы делились хлебом солью, когда нам самим не хватало!!! Когда горец спускающийся с гор с пустой торбой за плечами, бродящий по самым отдалённым кумыкским сёлам, просящий хоть хлеба кусок- было привычной картиной для кумыкской равнины!!! Теперь они наелись и возненавидели нас, свидетелей их голодной истории. Хотят жить на землях кумыков, на равнине. Сочиняют небылицы о нас, готовы выселить из Дагестана, называют пришельцами, стараются унизизить не прямо в лицо а в соцсетях, в комментариях всяческих. А мы что????? Пора уже начать говорить о себе, напомнить тем, у кого память отшибло от голода, что мы есть, и мы дагестанцы!!!!! Красота!!! И музыка вся наша - аргъан, теп.... Надо её чуть приглушить, чтобы фоном, ненавязчиво. Минг макътав сизге къумукъларым ❤!!!!!!!

Сохранение народных традиций, языка, культуры, истории - это сохранение самого народа. Передача их ныне живущими молодому поколению - это священный долг и благородная миссия. Искренняя признательность ведущим данного канала за весомый вклад в данном направление

Очень тёплое видео… нахлынули воспоминания из детства:любимая бабушка, тёплый уютный дом и дурманящий запах кумыкского хлеба… Призываю распространять видео , чтобы кумыкская молодежь знала о быте, традициях, кухне своих предков и чтила их.Большое спасибо авторам видео Августу и Саиде за их труд, за доставленное удовольствие от просмотра!🔥🔥👍👍👍

Просто восхищаюсь такой быть ооочень интересно дай Аллах1 вам здоровье мирного неба вы наши братья кумыки идагестанцы

Корюк печь ! Тахтамекъ ! Исси экмек!!! Красота !!!👍

Дважды посмотрела этот ролик - невозможно оторвать глаз от огня в вашей печке,от рук хозяйки,вымешивающей тесто....Она вложила всю свою любовь и доброту в этот хлеб. Пусть всегда в вашем доме горит очаг,будет хлеб и благополучие.❤❤

Мени яман ачывум чыгьа шунча арив татывлу арив ашлар этеген ожакьгьабир биревлер тарыкьсыз кьыйышмайгьан сезлени язагьанлагьа.❤❤❤

Как жаль, я очень поздно обнаружила ваш канал, постараюсь ничего не пропустить и подтянуть других сюда!!!!

Кумыки снимайте свою культуру , свои обычии , свои традиции , вам равных нету на равнине ,, обажаю кумыков и кумыкские ролики , 10 л назад я жила с кумыками , красивый , культурный , воспитанный , народ , и образованный ,

Привет из чични слов ненахажу дайАллах всем живушим мире соль хлеб.

Спасибо за видео!Корюк красивый , побольше показывайте национальные блюда

Ящасын исси къумукъ этмек,янында къалмук чаида булан,къой бищлакъ,къаймак. Мен этемен этмек,эртен дагъы этмекбулан къалмук чайны ичмеймен.❤

Культурасы этеген ашы бар зат арив кьумукьланы ма шаа Аллагь

Традиции надо сохранять по любому ,,Большой салам от даргинцев

бех-бех, какие красивые фатиры, чёреки! Аллах берекет версин

Керюкню ошатдым тек кьумукь экмекни ялгьавда биширмей, бишире керюкню чоюнунда уфюрюкминен тазалап, сюнкю булан экмкни керюкню ичине кьоя, кьалакь булан айландыра ва экмек бишгенде, кьалакь булан чыгара,,,, бизде

Нан болса ән болады бауырларым , асыңыз дәмді болсын , түркі халқым жасасын , ел аман болсын

Ассаляму Аллейкум Всем , мужика так раскормите до неузнаваемости Машаллах

Яхшы,брат!!!Такую красоту первый раз вижу!!!Оригинально!!!

Ваай,нечик арюв печь,не тарыкъ тёплый поллар,газ.духовкалар,ону ичинде бишкен эъмеклеге тиеген аш ёкъ

Да Отец раньше были времена хорошие, люди были дружелюбные, детство было без заботным, еда была качественная, у людей своё хозяйство было у каждого кто хотел, людям всё хватало, а сейчас не пойми что творится на Земле, здоровья Вам и вашей семье, долгих лет жизни, чтите свои народные традиции. Миру мир, мирного неба нам всем над головой. Мне 35 лет но Я из тех людей кто чтит традиции своих предков и детей своих к этому приучаю и воспитываю чтобы стал человеком и уважал старших. С Божьей помощью приобрёл в деревне дом с русской народной печкой, готовлю только в печи и в казане, всем домочатся нравится еда приготовленная в печи и казане.

Кумыкам привет 👋

Машалла арюв корюк . Куньналар гельген, корюк кьызхьан, ймырткьа суркуч гьазирь . О экьмекьлеге бишлякьта болса , дахьы не тарыкь?; машалла, сизге савлукь, насипь ,узакь омьурь

Корюк этмекге тиеген аш ëкьдур!!! Ма Ша Аллагь 🤲❤🤲❤🤲❤

Очень аппетитно смотрится, как по мне ещё бы чаю калмыкского.Помню вкус этого хлеба из печи,у нас пекла его тетя Арапат.Музыка тоже вызывает ностальгию. Все классно спасибо.!

Живу в Майкопе. Как переехали первым делом во дворе корюк поставила. Все консервы, хлеб, пиццу, томаты, повидло все там готовлю. Газ есть, но не сравнить же с дровами. Топлю дровами. А на углях потом как бабуля запекаю картошку, кукурузу, яблоки груши, айву. Мммм вкус детства как у бабули. Хлеб готовлю как бабушка на закваске "мая". И все удивляются что за чудо печка у меня. 😅😅😅

Салам алейкум байке, печканыз сонун чыгыптыр, ичинде жапкан наныныз, бышырган тамактарыныз ар дайым даамдуу болсун, кыргыз - кумык биртууган

Я аварка а говорю только на кумыкском салам всем

самый вкусный хлеб хммм берекет Аллагь берсин, без сковородки мама пекла наш чуть подругому керюк

Bizim kökümüz eynidir.Türk dilli qədim xalqlarıq.Şox bəyndim sizin kanalı..

Аллагь сизге савлукь берсин ❤❤❤

Ассалам алейкум. Экиде уллу анамны бар эди кёрюклери.. Авулдагъы бары къатун къыз жыйыла эди этмек биширме. Оьзю булан бир бутакъ алып геледилер...Мен гесип турай эдим.... Артда газ гелди.. Алдын палчыкъ силеп эте буса,энни темирден этеген болду... Алдагъы агъачда,алдагъы унда къайда гьали..? Гьалиде уллу болсакъда,уьй агьлюм темир.чугун печде бишире этмекни... Арив передача къургъансыз. БаракАллагь сизге.

Помню как Мы в детстве в эту печку прямо на угли кукурузу закидывали и жарили переворачивая её длиной металической "палкой".

АЛЛАГЬГЪА махтав болсун бизин кьумукь халкь барына. Амин Амин Амин

Даибог вам здоровья братья кумыки. Я хот грузин мне серавно приятно ваши традиции и музика ❤❤❤

Здоровья добрый человек тебе!

Не арив экмеклердир, Ма ша Аллагь! Мени уллу анамны бар эди шулай кёрюгю, экмекни чоюнсуз бишире эди. Сонг да чоюн-чуду, чоюн-буршуна эте эди кёрюкде. Агъач кёрюкде этилген ашны айрыча арив татыву бола!

Пища, сделанная своими руками на живом огне живая😊👍💐🌹☀😊

Волла молодцы...,сизге гёз тиймесин я аллагь,аллагь савлукъда,оьмюрде берсин шулай татли-татывлу яшамагъа...,просто идеальный корюк получился у вас❤

Вкусно и красиво

Очень много времени потратил на просмотр строительства помпейской печи, понимал, что вней мне чего-то не хватает и теперь понял чего, варочной панели, идеальная печь и очень красивая. Пожалуйста, напишите размеры, чертеж печи. Киров

Браво машшаллах супер 😊 процветания кумыкскому народу 😊

Салам с лакского района Красота. Я сам Кумык с Аксая . Не по моей вине оказался сдесь.село ХУРЫ.лакский район

Привет из чечни

Как она играется с тестом. Руки золотые.

У нас в селе Бабаюрт, моя сделала такую печку ,соседи приходили смотреть,около печки росло дерево абрикосовое рядом тахта и тут же огород,мама пекла хлеб сверху готовила домашнюю куриную лапшу потом после хлеба полный противень ставила яблок и закрывала через 20 мин выходили такие яблоки!!! Прошло 50 лет никогда это не забуду

Не арив корюк аш гиччи заманым эссиме тушдю сизге Аллагь савлукъ берсин

высота кёрюка. должна быть на уровне рук.Тогда будет удобно.😊

Super 👍👍👍👍👍👍👍

Савбол бары яшлыхым зиме гелди

Онг кьолу булан ашама герек бусурманлар Аллагь беретин берсин ашны

Такая печька, моя мечта❤

👍👍👍

Къумукъ корюкге тиеген незат бар?

❤❤❤❤❤

❤❤❤

Печь, хлеб, хозяйка- все супер! Жаль аромат дровянной печи не возможно передать. Сегодня наткнулась в ютубе на передачу Кумыкская кухна на "Мир". Это канал стран СНГ. Наша кумычка готовила "корюк къуймак". Посмотрите интересно.

❤👍👍👍

Раньше лепешка молоко, айран и уже счастливы😊😊😊❤👍💐🌹☀

Аминь аминь я аллагь

Бек арив печь ,тек жыжымны уьстюнде явлу этмекги салып бишире тебен кьазанышлылар ,керюк ашны ялгьавда биширмей ,керюкню ичинде бишире 45йыл стажым бар оьзюм керюкде тизгемен оьзге ишинг арив савлукъ сени къолларынга

Печь сделала мама

Не пробовали выгрести уголь и залу и печь на поверхности пода ? Естественно подготов его.

Хотель бы размеры. Я тоже смостирую здесь у себя. И расход материалов

Сдесь в этой печке нехватает чугунного дна

Нечик арив кёрюкдюр сиз айгъанлай яш заманны татыву ашда бишлякъда.

Очень интересная идея такие роли , но почему нельзя нормально снимать . Еле досмотрела од голова заболела

Салам из города Избербаша я тоже хотела такой кёрюк где можем заказать?

сначала надо было по немногу дров топить, чтоб печь хорошо просохла , и так несколько раз, тогда потом может быть не треснула

Простите за вопрос любителя - почему печь так низко располагается? Может быть раньше так было принято,но сейчас то стулья,столы на высоких ножках.

Молодцы, что сохраняете культуру и быт. Но немного неправильно это не корюк, а КЪУМУКЪ ПЕЧЬ. Еще хлеб надо печь без сковороды. Для золы с правой стороны нужно делать типа лотка. Сначала в середине разжигают и нагревают, потом всю золу перекидывают в этот латок. По другому топка. Хлеб пекут прямо на камне. Посмотрите как пекут итальянцы пиццу на дровах. У них точно такая же печь. А корюк должен быть сферическим.

Этимология слова КОРЮК состоит из чеченских слов Къор - Уголь и Юкъа -Внутрь чего либо....КъорЮкъа... А.С.Запорожец,лингвист,житель Чеченской Республики....

Хлеб как хлеб ничего особенного 😢. Ничего так. Не пышный 😮ч|епелик

👍👍👍👍👍

👍👍👍